GRZYBY MARYNOWANE TRADYCYJNY PRZEPIS NA ZALEWĘ

[@GRAZYNARAFALSKA]

Super niewątpliwie, ale ja praktykuję inny przepis od wielu lat sprawdzony i doceniany przez tych wszystkich którzy mieli okazję konsumować moje grzybki w occie ❤ otóż umyte kapelusze wrzucam do garnka gdzie jest pół litra wody,z solą,i 2 łyżkami octu, dodaję kilka liści laurowych i kulki ziela angielskiego, gotuję to wszystko ok.30min,na małym ogniu, potem dodaję 1 szkl.octu,i zagotowuje,do słoików wrzucam po 1 zabku czosnku,wlewam grzyby razem z zalewą, ewentualnie można dodać łyżeczkę oliwy, zakręcić słoiki, odwrócić i gotowe ❤mamy grzyby w sosie własnym,z aromatem jak trzeba,i to przy użyciu tylko 1garnka😊 ilość wody na początku zależy od ilosci grzybów, może wystarczyć 1 szklanka, podobnie jest z octem,ja biorę na smak po prostu,i jest bez problemu 😋😋😋

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super 👍

[@ArtuaKowalski]

Kurwa każdy ma swój przepis ja pierdole dramat hahhaa on ci gada jak robi swoj

[@tunietylkog6415]

Przepis jest super 🍂🍁🍁🍁🍁grzyby zajefajne 🍂🍂🍂pyszne , 🍁🍁🍁🍁🍁polecam🍁🍁🍁🍂🍂🍂

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie 👍

[@violett65]

Wspaniałe proporcje do zalewy. A folię pod dekielki dałam pierwszy raz.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Witam jak są nakrętki używane to folia robi super robotę mam jeszcze słoiki z zeszłego roku i wszystkie trzymają Pozdrawiam Serdecznie 👍😋👍👏

[@endriuxyz]

U mie już kilka słoików opieniek jest z tego roku jutro znów na grzybki rekreacyjnie i bendą opienki i cyk do słoiczka super kanalik👌👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

A Dziękuję za miłe słowa i życzę pełnych koszy grzybów no i smacznego 😎👍👍👍

[@przesympatyczny]

Spisuję te składniki i zaraz będę próbował robić według Twojej receptury👍🏻👍🏻👍🏻

[@danutakarkoszka9536]

Super jest ten przepis!

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję ci bardzo i gorąco pozdrawiam

[@szpiegszoguna904]

Nareszcie przepis ktory mnie satysfakcjonuje

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dzięki i tak ma być😎👍👍👍

[@szpiegszoguna904]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Panie kochany A ja tyle już filmów oglądałem(chyba od 16 czegoś szukałem) i w końcu sukces

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@szpiegszoguna904 oj nie panie tylko Damian jestem😉a co do przepisu to jest nasz domowy przepis sami go używamy 😁

[@szpiegszoguna904]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Mega mi się podoba. Nie ma jakiegoś zbędnego gadania i sam przepis super. Także tak trzymać. Lubię takie krótkie zwięzłe filmy konkretne które coś wnoszą. I pytanie czy można z trzonkami marynowac?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@szpiegszoguna904 odpowiem tak nigdy nikt w naszym domu nie marynował z trzonkami i ja też marynuję bez hmmm a dlaczego możliwe że Trzonki trochę twardnieją w occie no i napewno same łepki lepiej i wyglądają i lepiej się ułożą w słoiku a nóżki radzę wysuszyć zmielić młynkiem do kawy i dodawać po trochę do sosów.ppzdrawiam DAMIAN KUCHNIA OD KUCHNI

[@jolantakaczor8710]

Dla mnie bardzo dobre takie jak robi moja mama🥰 A i muszą być super bo zbierał je synuś 🥰🥰🥰

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dzięki 👍

[@danutaiciek5312]

Widzę. że marynowales podgrzybki dla mnie to najlepsze ale w tym roku jak już na nie trafiłam to same robaczywe. W tym roku grzyby już zaprawione same borowiki w następnym wypróbuję Twoj przepis na zalewę pozdrawiam 👍👍👍

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

witam u nas grzyby nosi się z lasu wiadrami ale ludzi też sporo w lesie:) i dlatego jest mnóstwo malutkich podgrzybków do marynowania w całości no i do tego prawie wszystkie zdrowe więc zapraszam do Wolsztyna na grzyby:)pozdrawiam

[@danutaiciek5312]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI 😃

[@jolantakaczor8710]

@@danutaiciek5312 Pani Danusiu zapraszamy jest gdzie spać i do jedzenia też się coś znajdzie hihi🤭🤗😘😘😘

[@danutaiciek5312]

@@jolantakaczor8710 Dziękuję kochana za zaproszenie.Grzybów mam już nadmiar szkoda tylko, że nie podgrzybki tak więc nie skorzystam z grzybobrania ale chętnie wpadnę na fajne jedzonko jak Damian ugotuje """ ha ha 😀😀😀 Pozdrawiam cieplutko całą rodzinkę💝💕💖

[@jolantakaczor8710]

@@danutaiciek5312 Pani Danusiu drzwi zawsze otwarte😘⚘🌞

[@RapUlicy]

Najlepsza zalewa Ever!

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Dziękuję bardzo 👍

[@PaniMkuchniasmakowita]

Super zalewa! Grzybki pyszne, moze zrobie tak pieczarki. Pozdrawiam serdecznide :)

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Polecam są pyszne i spokojnie pieczarka boczniak podejdzie pod zalewę

[@alicjachrzanowska2477]

Ja gotuję grzyby, przekładam do słoików i wlewam wrzącą zalewę z przyprawami i cebulką szalotką bez pasteryzowania. Mam inną proporcje wody i octu, bo u mnie nikt nie lubi takich kwaśnych grzybków, chyba, że jest to ocet 6%. Ale wszystko zależy od gustu i smaku.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Super pozdrawiam serdecznie 👍

[@anecia4853]

Jakie masz proporcje wody i octu i jaki ocet według Ciebie najlepszy? Właśnie szukam przepisu na niezbyt kwaśne grzybki.

[@alicjachrzanowska2477]

@@anecia4853 Ja biorę cztery i pòł szklanki wody i jedną szklankę octu spirytusowego 10%, bo taki najczęściej bywa w sklepach. Cały czas pròbuję. Oczywiście dużą łyżkę soli i cztery-pięć łyżek cukru, cebula, ziele angielskie, liść laurowy, gorczyca i kilka goździków.

[@zofiajakubowska1305]

,r też

[@jolantaxyz7041]

Czy woda po obgotowywanych grzybkach jeszcze się do czegoś nadaje?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

witam ja osobiście nic z nią nie robię ale jeśli nie jest zbyt słona i kwaśna to na pewno można przecedzić bo po dużej ilości grzybów może czasami coś w niej zostać następnie jakiś sos grzybowy zupę grzybową a jeśli jest fajna esencjonalna proponuję napełnić nią foremki do lodów lub woreczki zamrozić i używać jak takiej zamrożonej bulionetki do podkręcenia smaku sosów i zup .pozdrawiam serdecznie

[@jolantaxyz7041]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Dziękuję! Pomysł z zamrożeniem genialny. Oby tylko jeszcze trochę miejsca w zamrażarce się ostało. :) Pozdrawiam.

[@jolantadawid8634]

Przecież to sam kwas, nie nadaje się do jedzenia

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Głupoty piszesz

[@jolantadawid8634]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI Tobie może smakuje ale nie mnie każdy ma inny smak i nie jest to powodem do tego abyś twierdził ze ja pisze głupoty.

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@jolantadawid8634 stwierdziłeś że mój przepis to sam kwas i nie nadaje się do jedzenia wywnioskowałaś to ze składników bo nie zrobiłaś tych grzybów więc ja mam prawo do napisania że piszesz głupoty dodam że grzyby marynowane były w mojej rodzinie od pokoleń dodatkowo poczytaj komentarze

[@jolantadawid8634]

@@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI dopiero robiłam i twierdzę że są dla mnie za kwaśne.,tak trudno pogodzić się z tym że ktoś ma inne zdanie, mam do tego prawo. Jeśli się nie podoba możesz usunąć komentarz, żeby nie plamił nieskazitelnego przepisu. Pozdrawiam

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

@@jolantadawid8634 o i to jest dobry komentarz zrobiłam lecz są dla mnie zbyt kwaśne pozdrawiam

[@artur4916]

Grzybki muszą być mocno octowe! Ostatnio tobiłem z przepisu z internetu i byłem rozczarowany grzyby słodkie do wódeczki sie nie nadają...

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

zrób z mojego przepisu będziesz mega zadowolony

[@teresabanka2773]

czy ocet jalbkowy lepszy?

[@DAMIANKUCHNIAODKUCHNI]

Powiem tak w domu używamy spirytusowy do tych grzybków jabłkowy jest super do wielu rzeczy ale do grzybów marynowany no nigdy nie próbowałem.

[@IM4arcin]

Jutro bedzie robione❤

[@piotrklejnowski7563]

Ocet niszczy wspaniały smak i aromat grzybów. Taki ruski styl, wszystko w ocet: arbuzy, brzoskwinie, śliwki,buraki,kapusta itd...

[@mom8019]

Co proponujesz do konserwacji na zimę zamiast octu?

[@piotrklejnowski7563]

@@mom8019 Nie znam się na tym,ale wiem że mięso jest w słoikach,marmolady, ostatnio jadłem smaczne szwedzkie filety śledziowe w słoiku w,takie filety z łososia (Ikea)... dla mnie ocet zabija smak i aromat,ale jako przyprawa może być. Ale nie musisz ze mną się zgadzać. Pozdrawiam.

[@misiekdiablo1]

@@piotrklejnowski7563 ale piszesz bzdury , co mają mięsne konserwy , owocowe przetwory i filety rybne do grzybów marynowanych ? ciekawy jestem co odpiszesz :)

[@piotrklejnowski7563]

@@misiekdiablo1 Odpiszę co co napisałem wcześniej. Kwas zabija smak i aromat wszystkiego. Ale nie musisz się zgadzać.

[@misiekdiablo1]

@@piotrklejnowski7563 to jak ty grzyby byś zamarynował ?

[@mirekpiotrkowicz4077]

00000

[@mariaszajder4065]

9

[@annasondej5405]

M0