ЖГУЧИЙ перец , сушка

Мой опыт сушки малых партий чили. Важные моменты работы с большими партиями. Капсаицин.
Экспериментирую в новых условиях, успешными результатами делюсь с земляками и всеми, кому просто любопытно.
* Дорогие друзья! Наши видеоролики любительские. Не судите пожалуйста за качество съемки.
Мы делимся своей информацией со всеми, кому она действительно важна. Пишите свои конструктивные комментарии, делитесь своими знаниями, они могут быть полезны людям. Всегда рады новым подписчикам!
Приглашаю всех своих любимых подписчиков и гостей посетить мои тематические каналы :
* см . мой канал о путешествиях в Горном Алтае и плейлист для рукодельниц : вязание крючком/спицами -
/ МилаПоговоримПосмотрим1
* см. мой канал Все о полезных растениях; здоровые рецепты; забавные животные
(канал САМ СЕБЕ ГОЛОВА)-
/ @experimentik
* см. мой дубль канал на платформе dzen.ru/altaykrasnodarskiy

[@СабинаАгаева-й4ж]

То что от негатива использовать нельзя через год нужно сжечь и поменять на новое.Он собирает весь негатив

[@Vera-iz8ld]

Вот вопросик сколько выходит сушоного перца - не взвешивали случайно? , своймне вырос а прикупить вопрос сколько? Хочу сделать а то в магазине уже сомнительный продают

[@altaykrasnodarskiy]

Здравствуйте. На вес не проверяла, но урожай 22года до сих пор у нас остался, ещё на пару лет хватит. 23-24 годы неурожайные из-за засухи, так что обходимся прошлыми заслугами. Перец, конечно, подвыцвел снаружи, видос у него нетоварненький стал, но острота за счёт семян в основном. Добавляю кусочки во все банки с селениями и на кофемолке получается жгучая приправа. И это всё с семи больших кустов за хороший сезон, что я показывала. Если сорт сильно жгучий, то он экономичный в расходе, его меньше нужно заготавливать.