関西の名店『５５１蓬莱』全国展開しないのはナゼ？こだわりの豚まん製造過程...「５５１」の由来は？【現場から生中継】（2023年11月1日）

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Күн бұрын

関西に来たなら一度は買ったことあるはず５５１蓬莱の豚まん。その秘密に山中真アナウンサーが迫りました！６１店舗を支える要である大阪市内の工場で、豚まんの具材・生地はどのように作られているのか、製造の過程を見せていただきました。そして全国展開しないワケとは？なぜ「５５１」という名前なのか？最後には、これを食べずして５５１は語れない！レストランの看板メニューもご紹介します。（２０２３年１１月１日放送　ＭＢＳテレビ「よんチャンＴＶ」より）
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Пікірлер: 95

@sumireyamaoka5353 10 ай бұрын

ここや北海道のラッキーピエロの目先の収益に走って全国展開などせず「食べたけりゃこっちに足を運びなさいね」の姿勢は偉いと思うだから私は大阪や函館に行くと必ず両店に訪問する

@rangers4076 10 ай бұрын

"関西だけ" というのはエリア外からすると、、もう行くだけ！それだけでも食べに行く価値がある。という自信とこだわりは素晴らしいと思います。

@Mr-of5tf 10 ай бұрын

絶対関西から出さん方がええわプレミア感が無くなってまう

@satoshiyamamoto3478 10 ай бұрын

孫が恵比寿に店を出したけどな。わいは、そこでええわと思う。

@Mr-of5tf 10 ай бұрын

@@satoshiyamamoto3478 あれは孫が創業当初の味を再現して出店しただけで、全くの別会社や

@hekomaro4839 10 ай бұрын

関西の経営者なんつーのは強欲だから他地域に必ず出店する話は違うが今どき有給取らせてもらえぬと批判されてる同族経営の会社

@デクです-d2j 10 ай бұрын

全国展開したら商品価値が落ちる今のままで十分

@鋼鉄ひよこ 10 ай бұрын

関東住み、未だ関西圏へ足を伸ばしたことがありません。いわゆる「推し」がオオサカ人なので、ずっと憧れの食べ物食べ物です。いつか食べるぞー！！

@あいうえ王-f7q 10 ай бұрын

通販でも買えますよ

@なおキリンレモン 10 ай бұрын

通販も同じ味なの？

@あいうえ王-f7q 10 ай бұрын

@@なおキリンレモンそりゃ同じでしょ

@なおキリンレモン 10 ай бұрын

@@あいうえ王-f7q 冷凍すると味が落ちたりってあるやん？あと、店のより小さいとか。

@あいうえ王-f7q 10 ай бұрын

@@なおキリンレモン冷凍せんかったらええやん

@ガミーガミー 10 ай бұрын

大津ＳＡにお店があるのが本当にありがたい

@nowar.6011 8 ай бұрын

「東京にも店置け」って言ってる人おるけど、何でもかんでも東京に集めたら東京以外の地域廃れていくでブランド力？を高めるのも大事

@小野小町-y3h 5 күн бұрын

蓬莱の味を再現した「羅家東京饅頭」が出ましたね！！大阪だと交通費がかかるので、東京で買えるのは非常にありがたい❤

@yumihiko0814 10 ай бұрын

５５１は本店にしか売ってないものもある。（それがあんまん）５５１は絶対に新幹線の中では食ってはいけません。５５１は辛子ないとだめ。あの辛子美味いんよな。まーじで美味い。ちなみに通販もあるけど、あれは買って出来たてを食うから美味い。

@なにわのくそ大工 10 ай бұрын

すぐ食えるんやけど、こーやって見たら食いたくなるんはほんまに豚まんの凄いとこやね

@もやし太郎-m7w 10 ай бұрын

全国各地の有名店が東京に店舗を構えるから人口一極集中するんやろ儲けたい、皆に味を知ってほしいって気持ちはすごく分かるが地方が廃れていく原因のひとつやと思うわ「そこでしか味わえないもの」は大切にしてほしい

@未来から来た預言者P 10 ай бұрын

機械で効率化を計っていても、あくまでも人の手・人の目に拘るからこそ美味しいものを安定供給できるんですね😊🎉好感しかない😊🎉からしまで自社製とは😊🎉 いいなー、食べてみたいなー😊🎉

@齊藤寿士 10 ай бұрын

私は例えるなら「横浜崎陽軒のシウマイ、西の５５１豚まん」でいいと思います。その地で食べる美味しさがあっていいです。

@satoshiyamamoto3478 10 ай бұрын

崎陽軒はシウマイです。

@齊藤寿士 10 ай бұрын

@@satoshiyamamoto3478 さんへ。そうでしたね。失礼しました。シウマイです。

@tanuki1211 10 ай бұрын

空港で働いてたけど、お腹すいてる時に近くで食べられたらすんごいお腹空く匂いでも、バスとか飛行機の中で食べるのはちょっとした食テロ行為(笑)

@RaichoTunderbird 7 ай бұрын

地方民だけど、出張とかで東京に行って自分の地元の名店が渋谷や新宿の百貨店に入ってるの見るとなんか萎える地元からわざわざ持参する土産が、渡し先の地域のデパ地下で買えるのを知るとなんか複雑な気持ちになるそこでしか買えない価値ってあると思う

@jinsaitama5625 10 ай бұрын

お土産で買って帰って食べる時は、ソースと付属のカラシをつける大阪スタイルを試してほしい

@hiro-ep8yy 10 ай бұрын

私は県外住まいですが帰りに大阪駅でいつも豚まんを買ってます。

@Takamatiyan 10 ай бұрын

中華ちまきと酸辣湯麺が好き。そいで豚まん持ち帰り。

@pandaonigiri 10 ай бұрын

ニンニク感じたことなんかないぞw

@NanashiNoJiro 10 ай бұрын

ヘタに全国展開して地域による質のバラツキが出るようだと意味ないからなヘタなことを考えずローカルに徹した方が堅実でイイ

@えどが 10 ай бұрын

新幹線の車内で開けるヤツは最悪

@田中-y9d5w 10 ай бұрын

喧嘩になりそうw

@鎧兜-t4o 4 ай бұрын

隣でやられたことある！

@1969サチ 9 ай бұрын

昔より大きさが小さくなってます。だけど。美味しい。三ノ宮から西にも出店お願いします。

@R171-k8b 5 күн бұрын

全国展開せずに地域限定でやるほうがよい。大阪のご当地中華としてのプレミアム感をブランドイメージ高めることがいい。

@バックログ 10 ай бұрын

肉まんもいいが海老焼売をお勧めしたい。

@タンタカタンY 10 ай бұрын

せめてふるさと納税の返礼品に入れて欲しいのだ！(T_T)

@はんぺん-m2j 10 ай бұрын

551は豚まんよりアイスキャンデーだろ、普通のアイスが食えんようになるぐらい美味しい

@よしえよしえ-l8v 9 ай бұрын

大阪旅行の帰り新大阪駅で毎回買う

@rhscm989 6 ай бұрын

大阪駅御堂筋口あるいは京都駅八条西口寄りの売店、さらにあべのハルカス近鉄本店地階にある売店といった、人だかりの多い店舗は嫌でも15～20分は待たされます。余裕をもって行かれることをお勧めします。

@hiragana-de_PO 10 ай бұрын

「横浜・江戸清の肉まん」と「５５１蓬莱の豚まん」両方、食べ比べしてみたい。　😋

@こここ-u9b 10 ай бұрын

大阪出身、横浜在住です。タイプが違う豚まんですが、両方美味しいですよ☺️ぜひ食べ比べを！

@かさ-l2c 10 ай бұрын

いつでも買える利便性を追求するのも良いけど、ご当地物の存在価値は大きいね。

@zaku3939zaku 10 ай бұрын

外は持てる位の温度でも中身熱々割って確認するのが無難

@rhscm989 6 ай бұрын

受け取り時刻の指定までは通常できません。戎橋本店にはなるべく余裕をもってというか、受け取り時刻の30分前には店舗まで行かれることをお勧めします（但し例外として神戸阪急地下1階のように時間帯によってはすぐに買えるケースもあります）。特に大晦日は閉店時刻が15時台とかなり早いケースもあるため、余裕をもって行かれることをお勧めします。

@凶暴な猫ニャーオ-p7d 9 ай бұрын

ヒューバグの戸狩さんがこの豚まんが滅茶苦茶美味いって言ってたね！

@yukibeni8288 9 ай бұрын

2年のうちに180円から300円まであがってもうて・・・・・阪急電車で買って死ぬ程ガランガランの各駅停車で降りる駅までに10個のうち4個食べ終わってしまうぐらい昔はコスパあまりにもよすぎたけど・・・・豚饅でコッテリ生地でうまいの早々ない　具は昔から少ないからそこまで期待してない天一と一昨がスープ飲みに行くところで、551は生地食いに行くところ具はコンビニとかヤスモンで事足りるしタマネギは作ってるし肉は大阪で2番目に安い店が至近距離にあるから・・・・ショートケーキの値段まであがってもうたら中々食べれない代物に・・・・大阪万博終わったぐらいにはビックマックとグラコロ追い越してケンタッキーより高い食べ物になる勢いで値上げしてしまってる

@トシエ-t5u 17 күн бұрын

東京では、美味しいって評判だけ高くても… 実際に美味しいと思わなければ次はもう買わないかもな。自分で作る豚肉の方が美味しいくて最高かな〜ってなる。

@ariakenotsukinokimi 10 ай бұрын

🐈‍⬛で仕分けのバイトしてますが、クール便でも匂いしてお腹空きます…

@user-yoasobiwadamedazo 10 ай бұрын

イートインの方がお得に見えた。あんまんの方が食べてみたいな。

@大坂孝幸 10 ай бұрын

工場などの設備投資がかさむから、全国チェーン展開はしないと。

@裕子-l9t 4 ай бұрын

福岡ですが大阪に行ったら必ず買います😊帰りの新幹線🚄で食べます😅ごめんなさい

@清美福永-z2y 10 ай бұрын

私　5５1の大ファンです　お取り寄せは　出来ますか　教えてください宜しくお願いします

@satsuma4649 5 ай бұрын

それくらい自分で調べろ。

@wayayama 10 ай бұрын

高島屋や近鉄百貨店・大丸松坂屋なんかのオンラインストアで買えるけど…。

@orlg21 10 ай бұрын

大阪万博は５５１の豚まんが名物だね

@スヌーピー-e4r 10 ай бұрын

北海道にいますが食べて。みたいです 😋

@unkoman_jp 7 ай бұрын

今食べてるけどめちゃくちゃ美味しい❤❤❤

@makube04 7 ай бұрын

あんまんは本店と通販限定しかも午前中で売り切れてるみたいで4敗してる😭

@カナヤ-e8y 10 ай бұрын

５５１はマジで美味い。目黒に姉妹店？みたいなので来たけど、そこでは整理券配布で１日終了で全く買えない。東京に進出してくれるとありがたい。

@ぬるぽフナ件氏 10 ай бұрын

Amazonで冷凍を売ってる😊

@なん-v7g 10 ай бұрын

@@ぬるぽフナ件氏それ偽物らしい。冷凍は販売してないって551蓬莱が断言してる。多分やけど真似して作ったか別物か。

@及川智恵-g8n 7 ай бұрын

仙台駅中でチルドのヤツなら買えます。『めぐりめぐるめ』とS-PAL地下の『北野フーズ』にあります。

@中筋信行-s8i 10 ай бұрын

よんチャンTVこんにちわ蓬莱511を生地に具材な中身の庵がするもの相思相愛を一体になるもの

@タンタカタンY 10 ай бұрын

東京駅に店舗置いてくれー！！！！

@saskiyoshiaki 10 ай бұрын

中村屋、山崎製パン、井村屋といった｢肉まん御三家｣がいるので無理だと思います。

@ワートリ風間好き 10 ай бұрын

恵比寿駅あたりに、東京版の551の豚まんの東京豚まんがあります。551の蓬莱の創業者のお孫さんが創業当時のレシピをみてつくったという豚まんです。大阪よりも胡椒がつよかったかな？(なにしろ食べたの2年前に東京観光いったときなので)というかんじですが、一応そういうのがあります

@MrPokepoke18 10 ай бұрын

関西の工場から当日発送するから東京駅には無理や。

@KY-dz9zh 10 ай бұрын

シンカンセンスゴイカタイアイスにたいこうして、新大阪駅新幹線キオスク限定で、シンカンセンスゴイカタイブタマンを発売すべし（新大阪駅発車後冷凍を人肌で溶かして東京に到着する頃やっと食べられるコールド専用豚まん）

@tircan 9 ай бұрын

ああ、551蓬莱の従業員殺しが発覚したのはこの放送の数日後なんですね。

@田中-y9d5w 10 ай бұрын

アナウンサーになって良かったね😅

@chochomaru_maru 10 ай бұрын

通販できてるのに「工場の近くでしか売れない」はなんか違う気がするブランドを高めたいだけじゃないかな

@cvmutr3960 10 ай бұрын

通販笑。話が違うだろ。

@ktm6900 10 ай бұрын

@@cvmutr3960 確かに笑

@yukibeni8288 9 ай бұрын

あの通販は喧嘩別れの本館か別館のはず天下一品みたいにレシピ流出させたくないだけかと（あそこは若かれしころの無名すぎた直営が2つぐらいしかなかった時代に3法人ほどに相当高額でレシピ売ってしまったけど）　浪速区の1拠点で全部統括してるところからすると京阪神総じて暖簾分けじゃなくて身内だかの喧嘩別れで似たようなブランド2つ3つできてしまってるからなあ王将とか第一旭とか、一昨とか博多らーめんげんこつとか、堂島ロールとか

@pythonian-xp3vi 7 ай бұрын

ここの豚まんは中身が甘すぎて苦手。アイスキャンディーは美味しい。

@ひろゆきの切抜き 9 ай бұрын

コンビニの豚まんの方がうまいと思う地元民

@MrJacksonentzulo 10 ай бұрын

551 is the best...Tokyo's a joke: 'PAO PAO' tastes like recycled sneakers...HORAI and Kansai rule, nothing idiots in Tokyo can do about it. Rikurō too.

@岩塩-t9x 10 ай бұрын

創業者の孫が東京豚饅を作ってるけどね

@清美福永-z2y 10 ай бұрын

❤

@孫さん-q8g 10 ай бұрын

このアナウンサー見ると熊本地震の一件思い出す。忘れてないし許してヘんで！

@家村信治 6 ай бұрын

流石に、全国展開できないやろ… もうよう食べんわ‼️

@チョコりんご 10 ай бұрын

全国展開しずらいってことだけどさずっと人気なんだしさ5〜10%ぐらい値上げして増えた収入でどこかに工場作れば遠くにも店舗作れる気がするけどやれないのかな？

@mstella8107 10 ай бұрын

なんかすごく値上げしたのね。記憶では2個で300円台だったはず。

@ktm6900 10 ай бұрын

いつの時代の話してんだよw 平成で時間止まってるの？笑

@yukibeni8288 9 ай бұрын

数年前ぐらいに1個180円ぐらいになって・・・2000年代ぐらいは120円130円、震災の頃は150円ぐらいになってたはず 10数年前は阪急の駅で中学生と高校生が並んで買ってたのでそこまで高級品になってなかったはずって180円からいつのまに300円に・・・・電車乗る余裕なくなって空港か千里ぐらいしか駅外なくてなかなか買いにいけないうちにショートケーキぐらいの値段になってたのは知らなかったけど