廣東潮汕980元老鵝頭 vs 30元平價鵝頭，憑什麼貴30倍?

和味鵝肉炒飯
日日香鵝肉店
溪口劉卜鵝肉店

[@nanzheng9005]

老鹅头的那一段介绍真是令人感叹；看那一锅油香的卤汁，是在家里烧不出滋味。行吧，既然口感差不多，还是吃个猪蹄比较容易实现；吃一天的鹅，真是要吃出工伤了😂

[@dsfoodtour]

真工傷了

[@向水-c5p]

背景都是上海话哈哈哈哈

[@sayangkelinci8875]

@@dsfoodtour 請問丹牛食是哪裡人?

[@kaimak6711]

@@向水-c5p 😮

[@bingjingmiss5071]

​@@sayangkelinci8875 台湾帅哥

[@蔡生-t9d]

日日香东西是不错，但是我们当地人不怎么爱去，因为那边整天都有旅游团过去人太多太吵杂了。我们汕头人不爱吃潮州卤鹅，他们都带甜味的😅最后呢想跟你说，你是外地人对老鹅头有一定的憧憬但是作为本地人我只想说，吃便宜的就好😂

[@許吉吉-j1k]

还是喜欢吃咸香的，溪口的太甜，吃两块就腻

[@laiab-yb9kz]

本地人哪里吃得起啊。。一年吃一次都少得很。有钱人来旅游吃吃倒是可以

[@chichiuhui658]

我是住在香港的潮州人。😅

[@kenwong2307]

滷的好入味的感覺

[@laoyatang7070]

后来一桌子鹅肉打包带走吃了几天呀？哈哈哈

[@markusting9335]

口罩手套干净好吃

[@55559360]

腸子裡面的油 你是故意留的還是不小心

[@angusli6288]

憑什麼貴30倍?

[@oooooooo4852]

900多鹅头 吃个～挺好吃的😂，，看这卤的过程，，那一大瓢糖，，糖尿病的吃一口。估计会进医院吧😂

[@canpek545]

那是卤汤

[@mingwang4596]

世界三大珍品，黑菇，黑沙鱼籽，大袅的肝脏。能和鹅肝比吗？说的是口感。

[@bingxu-xingyun]

我老婆看了你这个视频后 想了很久 最后下定决心 想买了 发现泉州这个地方没有卖 下次直接开车去潮汕 😂

[@deismondhung3665]

丹哥～我想跟你說～台灣在台北天母士東市場，有一間賣潮汕滷鵝在今年北市2024天下第一攤獲得金賞獎🥇（店名：八卿潮滷），聽說老闆特別去廣東潮汕跟親戚學的，口味上有在改良適合台灣，有機會回台灣來找我請你吃看看～我就是老闆～😂 我常看你的頻道😊

[@dsfoodtour]

有機會我去看看！

[@黃妮娜-r4n]

今天的鵝肉看起來醬香味十足,油香油香,可以多吃很多碗飯😁

[@dsfoodtour]

沒錯，好吃

[@teresatsai8753]

第三代婆婆， 很厲害！ 打下江山給子孫們， 富貴1 生！ 養6 年， 飼料錢不少！ 辛苦了！ 養6 年， 量應該不多。

[@吳瑞珊-u6y]

丹Sir你好 鵝肉小攤開場白 $20--鵝肉炒飯+咖哩雞小碟1 平價不失美味 再來到了鵝肉名店 獅頭鵝大隻佬 頭肝腸肉俱佳 $5.湯確也不一般 再往$980.的鵝頭奔去 獅頭鵝算是開了眼界 還未見有人報導過呢！ 一鍋滷製六隻大鵝 上海客也來到了！ 這集精采極了！ $30/$980都是鵝頭 種鵝老了頭值錢 留口水了----

[@dsfoodtour]

真的第一次體驗老鵝頭！

[@panpeter2969]

他的價錢都不是$ 而是￥啊，好像有7倍的差異哦。不知道中國這些商家怎麽能賺到錢！

[@leeliecze3054]

@@panpeter2969 因为中国生意人都是成本控制大师😂

[@一ノ瀬ジャ]

@@panpeter2969 走量的多，量上去就是一个分支，要么保持，要么涨价

[@奇尺大乳]

@@panpeter2969时间换空间 超长的工作时间换利润

[@zhili7625]

人傻钱多,BB

[@flowercat823]

咖喱鵝第一次聽過。第三間燒鵝工法繁複，老鵝成本高，Daniel最後怎沒總結評論一下這3間。😂

[@dsfoodtour]

哈哈，忘了，三間都很有特色，第三間滷鵝最合我口味

[@ningliu1068]

价格相差那么多，我觉得也没什么总结的必要😅😅😅

[@wailingwong9374]

每次看你吃東西我都會流口水，實在太香了，我也很想吃！

[@jaceeblahblah1442]

人生有这样一次体验，也很值得啊~~😘😘

[@dorischang332]

天啊！鵝肉 鵝頭 鵝腸 鵝肝這都是我們的最愛 好想去 ！！！😋😋😋 鵝油是好東西啊， 還有特別賣整罐的

[@Irene-zl2iv]

🦢油膽固醇高還是少吃微妙

[@黄福潤]

/

[@chiahung07111]

老鵝奉獻了一生，最後被卡擦😢，真歹命！但味道好吃😂

[@kd8872kd]

後宫三千, 也不枉鵝生了

[@TooYoung.TooSimple]

[@疑是地上霜床前明月光]

第一次知道有吃鹅头的,开眼界了。第一家做炒饭阿姨非常漂亮。最后一家店我有两次听到有人说上海话？!

[@dsfoodtour]

上海來的旅遊團

[@mayng3670]

香港高铁开了之后我很多朋友自游行去了潮汕，就为了吃鹅和牛，现在高铁票也很难买了。

[@ffctc]

听到上海老阿姨的惊叹了， 油， 宁噶定好俄。老爷叔说120块一斤

[@疑是地上霜床前明月光]

我也听到上海话,怎么回事？上海人在潮州旅游？

[@dsfoodtour]

沒錯，剛好碰到上海旅遊團

[@雅君墨客]

@@疑是地上霜床前明月光 不是我看视频里说专门为了这家店而来吧

[@dabestmochi]

Always looking forward for a new videos. Love everything!! Keep it up Daniel x

[@dsfoodtour]

Thanks!

[@五月闪人]

老外来我这，请你吃

[@mxweng]

You need to try Dong Tao chicken. Especially the chicken feet.

[@sansomchiu3222]

不是都說是鵝肉飯嗎? 熬湯 珈浬肉 應該也都用鵝來做的吧

[@C3PO_]

喜欢你拍后厨的制作过程~👏

[@lilewu]

这个大头娥真好看.但要全家飞过去每周吃一次..还是吃不起.连吃带住.哇得有大钱❤😊

[@Yamitsukitamago]

鵝腸有油是很珍貴的 現在一般店子都把油掉了 不香

[@dannyfong16]

真心我唔會花成千食個鵝頭？不過好欣賞你為咗拍片比大家而作出的付出🙏👍👍👍

[@TinTam411]

世界美食家🐮先生品嚐中華最好的潮汕地區美食。傳遍全球。👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@dsfoodtour]

謝謝支持

[@helenzhang1700]

非常喜欢你做的美食报道，实在客观，但这吃鹅头一类的视频还是觉得有点不舍，大鹅那么量少且难养、聪明忠实，拿它作为美食实在不忍，希望人类不要样样都吃，太可怕了😜😓

[@声逐海天远]

有油脂的其实是鹅肠的外侧，光滑的反而是内壁。其他禽畜类的肠也是这样。

[@林美雲-d7p]

980人民幣一個鵝頭實在太貴

[@chansam2675]

$980 一个鵝頭，太貴了，不吃也吧，不是吃鵝肉好些

[@dsfoodtour]

就體驗一次

[@panpeter2969]

是不是真的啊？這麽多只要20元，不到三美金？！！！！！請你加上店家信息好嗎？以後有機會也要吃！！！這個餓餐才118元!!!!k看起來被饞到，你不可以不加地址啊！最後那一家，溪口劉卜鵝肉店，即使1000元也真的值得。第一次被youtube推薦到你，就訂閲了。主要是太饞了。哈哈哈哈哈哈哈哈哈

[@ziyanghuang6377]

在潮州这边都是这个价格，一碗饭10人民币

[@ericwang914]

980卖给你亏了，因为算饲料。按这逻辑陷阱你每天消费任何东西都在血赚，你买个薯片还赚了薯片机器的钱 相比起来，开头的炒饭加咖喱鹅肉很赞

[@鐘清義]

沒必要花那種錢˙噱頭

[@huikh2r]

感觉第一家20元是真心好。 虽然非常便宜， 但是感觉还是很美味

[@dsfoodtour]

沒錯

[@lilycheng1551]

丹牛同学，你一会说咖喱鸡，一会说鸭鹅，一直吃鸡吃鸭的，一下子吃鹅，口改不过来吧，笑死我了。😄

[@dsfoodtour]

真的難改口

[@王景彪]

很棒，谢你介紹的大鵝，獅頭尤其正點，以前曾在廣東上班。

[@ying080215]

去过一次广东，看了这个视频下次回国还得去一次！

[@fanali8062]

鵝肉是廣東燒鵝才好吃吧！在台灣吃不到的，，

[@jordanrichardson5171]

省流：吃不到狮头鹅，可以猪蹄替代

[@suro001]

結論: 錢不夠的話，可以吃豬蹄替代

[@chunkymilk_]

不知道老鹅的鹅肝是怎样，看马蹄做的狮头鹅肝，又大又多汁，一切开光滑细腻真的诱人，不知道在潮汕找不找得到那么大的鹅肝

[@lxu1711]

塑膠砧板。你不知不覺吃了不少塑膠微粒。

[@henghengtan9960]

谢谢丹牛的分享，虽然我不敢吃鹅头，最后那家店煮出来的鹅头，看了会比较入味，必尽是980元

[@dsfoodtour]

我也第一次嘗試

[@8foureyes]

鹅头略惊悚。。。君子远庖厨实在是有道理😁

[@Bin668]

卖鹅的，不会用鸡骨熬汤应该是鹅骨，拆了那么多鹅肉炒饭。

[@maggiemmmmaggie]

很好奇丹牛到底是先點餐還是先給店主塞紅包? 為何店家每次也給拍攝，還這麼詳細!🤣🤔

[@yizhnag0815]

不让拍态度极差出品很无奈的，以丹牛仁和的性格会播出来吗？ 你说反了，无数店家会争着塞钱给百万大V，希望他们能做一期正面的节目，提高人气，当然，相信丹牛的品质

[@dsfoodtour]

大部分店家很大方的，尤其潮汕老闆都很友善

[@laoyatang7070]

@@dsfoodtour 没错，还会送你一些其它的

[@宣府节度使]

​@@dsfoodtour 我在广东好几年了，这边的餐饮老板都很冷漠的，怎么你跟我感觉相反

[@yizhnag0815]

@@宣府节度使 我每次去广东,只要不在广州市中心的,无论城镇乡村,餐饮店老板们只要聊上几句,他们是相当随和的,更不用说是本地本村本镇人了！ 当然也是因人而议因时而议,我把手机怼在你脸上,在店里大声喧哗,繁忙时间打扰食客,相信谁都不会给个笑脸吧?

[@baian8667]

歺馆老板的尿做汤他都会说如何如何鲜味

[@jackaluka8465]

这一勺糖下去，我直接没胃口了

[@彭0524]

身为马来西亚的人，这里没有卖鹅的。自从那时候去了香港吃了烤鹅后 已经不知道有什么样的肉烤起来 可以和鹅肉比了

[@phangkamwah6530]

马来西亚在吉隆坡半山芭有烧鹅賣，新山也有，

[@petrakong1991]

@@phangkamwah6530作為香港人 感覺各種燒味 我們應該世界第一吧

[@eastguewong1380]

就是可惜香港禁止活的家禽，只有冰鮮的，要不然會更美味…

[@maitianquanquan]

丹牛真是人生在于体验😂下次去贵州试试折耳根

[@shuxinli7500]

鹅表示，吃我的肉也就算了，还一会儿叫我鸡一会儿叫我鸭的。😝

[@edyang100]

听到上海老阿姨的声音

[@ericachen85]

建议丹牛把和师傅有趣的对话加上字幕

[@constantineding8700]

感觉第一家的20元套餐最吸引我。第二家，其实也不错，但是我一定吃不惯，鹅肠这也太肥了。。。 第三家980的鹅头，直接被价钱劝退。 虽然久闻天价老鹅头大名，但千把块吃只鹅头，还是奢侈到让人接受不了。。。但是这家的卤汁应该值得一试，卤的鹅肉应该很赞

[@bulink2581]

这就是跟鲍鱼一样，其实几头鲍都一个味道，大连鲍是智商税最低，最实惠的。但你吃个南非双头鲍，就感觉偶尔奢侈一回，精神上得到满足。

[@kenwong2307]

有錢人在乎一千嗎？

[@constantineding8700]

@@bulink2581 哈哈，我也没吃过南非双头鲍。

[@fungfung2709]

​​@@bulink2581 不懂別亂說，鮑魚不同產地味道不同！大連是最垃圾的！ 不過潮汕菜基本都是智商稅，潮汕人根本沒廚藝得

[@情绪化]

这个鹅头其实钱全给饲料了，因为这种鹅后期鹅头长的很慢，每天还要喂饲料几年的饲料费都不少钱了😂

[@陳大志-b9w]

種鹅怎么会亏本呢？明明是废鹅利用，一本万利！种鹅到处留種，创造的价值不可估量，怎么能说连饲料钱都亏呢？问问良心吧！

[@實人老-q5i]

每次刷到你的視頻台詞內容都一樣....講不出食物本身的重點....或許你沒有當美食博主的天賦。（純屬個人意見。）

[@lookgull4011]

980蚊 唔值!

[@CristopherCal]

吃这么多身材还这么好，羡慕

[@kevinpan3356]

每天走路加速新陈代谢，不怕的，而且看起来播主食量不大

[@eddiezheng418]

作为一个潮州人我跟你说为什么贵几十倍，因为你们是游客😂

[@canpek545]

也不是啦，鹅头确实贵啊，六年老鹅头很多卖一千多元

[@eddiezheng418]

@@canpek545 六年老鹅头就是个假命题，不用一年鹅头就能有这么大了，不会再大了，谁还把鹅养六年，还很多，本来就没有

[@USTD387]

遊客1千很正常

[@mimicmirror1800]

本地人買個滷好的老鵝頭要多少？

[@leoy-686]

假如你說的是真的…那也太良心了，想當年逛著士林夜市，跟前面外國遊客一樣買了一小袋200元的芭樂，不愧是見人就宰的觀光夜市

[@jingzhao9841]

听这意思老鹅的身子不能吃，老鹅只有鹅头能吃且更好吃。这样理解对么？可那老鹅身子就丢掉么？多浪费啊

[@danruettimann8523]

都是最近不到十年间网络和商业化旅游行业炒起来的。过去根本就不是这样的。潮汕美食多了，各家做的都差不多。本地人才懒得理你这么贵。

[@hunghunglin5122]

想鵝頭為什麼貴，可能想選上等的肉還特選的藥材去煮 聽說滷味在那個最有名是不是這樣？

[@dsfoodtour]

因為老鵝頭缺稀，滷味確實很多

[@tc7868]

鵝頭肉瘤狠毒 皮膚不好的人 吃了馬上發作

[@S9DD]

大陸多活鵝，基本上一定好食過冰鮮鵝，不知道用60日還是90日做燒鵝比較好？

[@高名惠]

这个合台幤快5000了耶！太夸张了。真那么好吃

[@dsfoodtour]

缺稀啦

[@pkf1798]

台灣不是很多潮汕人在搞詐騙？？？？不好吃的，廣東人不吃那東西，因為廣東人更懂什麼是鵝！ 每年吃1.7億隻鵝的廣東人比誰都懂什麼叫鵝！！！ 潮汕獅頭鵝是故弄玄虛賣高價的智商稅

[@tianzhang4055]

粉肝是最好吃的部分，我在刘卜家单点一份粉肝，一小碟就一百多，比法国鹅肝强太多了！

[@richtoys9510]

日日香，以前在澄海工作一年天天路过，不过没去吃，都是去其他店吃，都不错。怀念潮汕，好吃的太多。

[@TheEDGEDOOM]

啤酒一手 天上人間🎉

[@aeqq2001]

我會選擇買30的啃..肉瘤再Q也Q不過牛皮.. 主要年份鵝是用來拜神.彰顯主祭者榮耀象徵..就像神豬選拔.. 980能買多少 鵝翅.鵝掌..

[@界三]

居然還聽到上海老鄉的驚嘆 🤣

[@siguredo]

第一家我去過說！便宜好吃😋

[@9630KK]

我居然听到上海话了

[@dsfoodtour]

沒錯，好多上海遊客

[@bulink2581]

澄海。。。。澄海最出名的不是澄海3C吗😆

[@wenxu499]

尽管好吃，但980元老鹅头还是贵了点。

[@panbaonini]

还有一两千块一条的

[@wenxu499]

@@panbaonini 一两千元对有钱人来说就是九牛一毛。

[@makiyoheihei5445]

本来就基本吃素，看了 这个998元的脑袋，还是😂留给别人吃吧。

[@inq5044]

作为一个正常人告诉你为什么这个鹅头贵十几倍，因为你是韭菜。

[@lxz4510]

第二家塑料案板危害大

[@alanng5909]

如何能証明是6年鵝頭呢？未食之前也很難証明一定比一般鵝頭好味？近1仟元，實在要三思！

[@Qmao2011]

不就是胶质，还是吃猪蹄过瘾。980太夸张，少一个0还可以考虑

[@bsienna]

小兄弟你的视频我都喜欢看

[@whatsup7184]

Compared with Taipei shit, yes, it is the same price.... LOLOLOLOLL

[@benliu7035]

我都是潮州人，多謝你介紹我家鄉美食，還有很多呀

[@rinima8023]

有间牛肉火锅搞一搞

[@nuinuima2818]

980 的鹅头，虽免强付得起我绝不会去吃。叫我抠门帮的帮主吧。

[@markwei7378]

刚饿着肚子从米其林二星出来看到这个980的鹅头，真的是便宜料又足😂回家泡面了

[@jcfood1341]

看起來真美味

[@苏州-w5e]

丹牛是自駕遊还是搭什麽交通工具到目的地

[@阿淵-f3l]

那個粉肝看起來好爽

[@chi-renhuang5617]

不敢吃那個瘤..

[@chi-renhuang5617]

吃豬蹄不就好了

[@hugh5411]

想起在马赛吃的400多欧元的一顿饭。那鹅肝就是个笑话

[@yenchungwu8505]

蘇浙美女欣欣的男閨蜜丹牛。

[@江宁路牛奶棚]

你买鹅头的时候，旁边是上海游客，你不会没听出来吧。

[@王淑貞-e9u]

第二家的粘粄正點，乾淨形的

[@henghengtan9960]

早安，亲切的丹牛，先点赞，慢慢欣赏你介绍的美食👍👍👍

[@dsfoodtour]

早，謝謝

[@kaicheng2018]

丹牛排得很认真，今天长见识了。感觉这种鹅的鹅头真的值那么多钱吗，肉瘤其实就是皮，真有那么多人好这口？

[@olivaling]

智商税，潮汕的牛肉值得一吃，这破鹅就算了

[@olivaling]

全国有无数人都去潮汕吃美食，没一个喜欢这破鹅的，别在这鬼扯，就是猪蹄的口感，猪蹄的味道，一万个人吃没一个说好的。

[@kgan4733]

你不是​吃货吧，老干妈适合你@@olivaling