廣東話影片｜風沙黃金大蝦｜團年飯食呢D，鐘意食黃金蒜香就開心死了，連剩渣都好過到送兩碗飯｜簡單易做，跟住123去製作就可以了。

今日想同大家分享：
1、如何處理咸蛋黃
2、如何讓大蝦既爽脆又可以連殼吃
以下超過900條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#風沙黃金大蝦 #團年飯 #大蝦食譜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

[@maychau6755]

Leo【風沙黄金大蝦】個餸名好應節，賣相很美觀，大家踉住做食完金銀滿屋，你整得很乾身又沒有水出。😋😋😋😎😎😎💯💯💯

[@starleo4126]

呢個餸，真係連蛋黃脆蒜都唔放過。

[@bobochan5894]

早晨Le0這蝦好鲜味又靚看到流晒口水在這裡祝LeO一家蝦蝦大笑身體健康❤❤❤🎉

[@starleo4126]

哈哈，早晨，多謝讚賞啦，最緊要食家喜歡。

[@CWCFRANDY]

買相比出面食更吸引， 至於香氣，我隔住個mon都聞到👍

[@starleo4126]

呢道菜，對家廚來講，最難係炸蝦，過在關，其實都係容易既事情，再加多點對家人既愛心，有乜理由唔好食過外邊呢？

[@laikitping8899]

早晨老師，這個黃金大蝦整得好乾身，節日不少得又好意頭正呀，脆蒜重可以捞麵食👏👏👏😋😋😋

[@starleo4126]

啱，講得無錯，脆蒜溝咸蛋黃真係正到無朋友架。。

[@LeeAhKiew-u3w]

啦啦啦p品9哦9迫怕平

[@starleo4126]

@@LeeAhKiew-u3w 啊？全唐亂碼？

[@chungluong5303]

👍👍 thanks you 😊

[@starleo4126]

多謝支持，我會繼續努力的。。

[@user-vj7pg5vr5c]

要是能听懂广东话就好了 可以听Leo老师碎碎念😂

[@starleo4126]

哈哈，多謝欣賞。

[@annieli4613]

Hey, it looks great, I made this dish before, the eggs sauce was too wet , could you please tell me why?

[@starleo4126]

你跟著我影片做就不會錯了。。 主要係蛋黃還沒有足夠時間和牛油炒到混合，影片中我有特別說明提醒這個過程，要炒到什么程度才算是成功，然後最後才加入炸過的大蝦一起炒至所有蛋黃附著蝦身，這樣就能炒到乾身了--還有，收火前，蛋黃還是較軟身，看上去不乾，但收火降溫後，就能馬上凝故如照片中的一樣。

[@annieli4613]

@@starleo4126 many thanks 🙏

[@士多啤梨-h7j]

starleo和starleo的各位家人早晨。starleo:不好意思。上嗰幾日沒有時間得閒看你的影片，因為年尾要撿拾不要的物件要掉，我會抽時間看你的影片。

[@starleo4126]

妳不用客氣啦，更不要講唔好意思。 睇唔睇，大家自己遷就自己時間和口味就可以啦。 祝新一年萬事如意，諸事順境。。

[@士多啤梨-h7j]

@@starleo4126 𣎴好意思。我家姐要返工，順便幫我家姐家裡撿拾𣎴要的物件去掉。祝福starleo闔家身體健康、財源滾滾、事事順利、出入平安。

[@starleo4126]

@@士多啤梨-h7j 哎啊，都叫你唔使講唔好意思咯，大家一齊努力吧。。