廣東話影片｜魚腸焗蛋｜經典古早味再現，全過程一鏡到底！其實製作並不複雜，只需要花時間耐心挑魚腸和除腥，其餘跟普通蒸蛋一樣，最後再加多一樣秘技就完成了，大家也可以跟著做哦。

[@laikitping8899]

好傳統菜式，現在買少見少，老師好用心機，心思烹煮而成，睇到流口水，讚歎👏👏👏👍👍👍

[@starleo4126]

多謝支持。

[@aimeshum]

傳統功夫菜，識做的大師傅不多了。又回想兒時的回憶 😋😋，多謝 Mr Leo 師傅分享 🙏🙏😄😄

[@starleo4126]

多謝讚賞。。

[@laiwahwu4673]

好正，傳統食品，我好鍾意食，得師傅詳細談述，好心啦，各師各法，何來有兩個複製版出來？你言論係故意挑剔。

[@starleo4126]

多謝支持，我會繼續努力的。

[@Hi-nf2uv]

如有焗爐。最好用它。效果。没有那麼繁複。有蕉香味。看你做好辛苦。

[@starleo4126]

多謝建議，我在影片中也說了，我是為沒有焗爐的朋友分享，也說有燭爐就簡單啊。 我不覺辛苦啊，只是前半段用多了時間。 後半段有幾辛苦呢？

[@Hi-nf2uv]

好味都係家人煮。我只負責清洗。巧味。

[@starleo4126]

@@Hi-nf2uv 哈哈哈哈，自己試戩煮啦，滿足感更大呢。

[@Hi-nf2uv]

@@starleo4126 哈哈。厭戲煮不好味。不用我煮。

[@starleo4126]

@@Hi-nf2uv 加油，我雖然唔係最好，但跟住做，至少唔難食，而且好多觀眾回覆話比家人讚。。

[@Hi-nf2uv]

做法。同你不同。會剪開通腸。用鹽省。起碼兩次。用小刀别用滾水息火。拖ㄧ次。跟著另一個大厨做。巧食。

[@starleo4126]

多謝補亦資料。 我這個也好食。。 我解說得得清楚吧？

[@maychau6755]

Leo【鱼腸焗蛋】雖然是不直钱東西，但貴在心机， 睇都我嘆為觀止👏👏睇你整鱼腸手功己经直回價💯💯✌️✌️

[@starleo4126]

多謝讚賞啦，都係工多藝熟者。 不過都成廿幾卅年無整過，有點生疏了。

[@angelachinly4863]

😊😊😊😊😊😊😊

[@starleo4126]

@@angelachinly4863 多謝支持。

[@starleo4126]

@@angelachinly4863 多謝支持。

[@angielo1128]

多謝您！🦁 Leo 💖 💯 👍支持！

[@starleo4126]

多謝支持，希望大家受用就好。

[@waifansabellakwok865]

謝謝你的解說🙏🙏🙏

[@starleo4126]

@@waifansabellakwok865 加油！ 大家受用就好。

[@pinkycheung972]

多謝你❤一定要試

[@starleo4126]

唔使客氣。。

[@CWCFRANDY]

傳統菜式😋詳細解說👍多謝分享🙏

[@starleo4126]

多謝支持。

[@watersoi]

細個常買d半鯪魚，靚果面打魚球， 用面豉加辣椒蒸， 屋企人就咁腸都食沒通， 聽聞依家搞機勁， 沒呢種半邊鯪魚食， 半邊魚仲好平價

[@starleo4126]

半邊？ 本身就有個麵豉蒸鯪魚肚喎。。 宜家好多魚檔會收埋下半身打魚滑的。

[@watersoi]

上次整豬油想講， 如常整肥利野， 得閒要撞熱水入渠，

[@starleo4126]

上次豬油我咪已經講左要沖滾水囉？ 多謝提醒。。

[@bobochan5894]

早晨Leo這個魚腸蒸蛋真的好味道可惜功夫難做看了你教做方法用易明白到怎樣做❤

[@starleo4126]

的確，處理魚腸去魚腸係最麻煩一道，做好了，自然不難。。

[@bobochan5894]

@@starleo4126 係，謝謝你

[@starleo4126]

@@bobochan5894 唔使客氣，大家喜歡就好。

[@bobochan5894]

🍎🍎🍎

[@尹烔]

不如移走個炸爐又多小少地方放嘢啦，廚房好似冇窗🏡

[@starleo4126]

阿大哥，個廚房係你定係我架？ 我唔知點擺點方便自己？ 你以為睇睇電視節目乜？ 係錄影廠搭景啊？ 多多包函，專心睇下家廚係點做好啦。。 我係真實煮飯比家人食架，唔係要拍片討好觀眾啊。。 你屋企擺得好過我先再說啦。。 如果你覺得你廚房擺得好過我，唔啱你借個廚房比我拍片丫，好無？

[@aimeshum]

​@@starleo4126 Mr Leo 師傅，如果我有個大廚房，就會指手畫腳叫姐姐做啦…😂😂。這是非常傳統的家庭菜，不易做，但很多人喜歡食😋，多謝分享👍👍🙏🙏😄😄

[@starleo4126]

@@aimeshum 哈哈，妳真抵死。。

[@singchow9166]

天才厨神!

[@starleo4126]

哈，我唔係廚神，劤只係一個為食既家廚，用埋六歲就被迫學煮飯者。

[@watersoi]

絕對是惡夢，我估三十年整過一次， 鼎爺整過一次，用醋溶哂d肥膏生， 再惡夢係 袖皮 兩次都比人捉黎整，

[@starleo4126]

哈哈哈，我想整柚皮喎，不過燒柚皮，哈哈。。 我唔鐘意批皮個做法，無左種燶味。。。 結果真係會做到發火。。 哈哈哈哈。。

[@Hi-nf2uv]

黑色肝不要。冇咁香。經常食。

[@starleo4126]

多謝補充。。

[@Hi-nf2uv]

@@starleo4126 不用客氣有親友係順德人。常食。

[@starleo4126]

@@Hi-nf2uv 好的，聽你，多謝。

[@florali679]

唔好講太多嘢啦 等你整餸呀

[@starleo4126]

呢位大姐，我唔講野你又點識呢？ 我的影片特色就在細節詳盡講解，所以跟我影片做的成功率極高。 你不想用心學習我不怪妳，但妳也無權阻止其他人學習吧？ 妳想看我的影片學習，你可以跳著看啊，你可以關聲音看啊，又何必多此一句要別人遷就你呢？

[@florali679]

冇嘢嘅你慢慢講囉我睇第二個台啦

[@starleo4126]

@@florali679 我無乜所謂，你喜歡就好，好行夾唔送！ 多謝你係都要用廢話來幫我推高收視，辛苦晒。。