廣東話影片｜蒸煎鯇魚腩｜簡單不等如不用花心思，復刻以前阿嬤年代就有的做法｜人生總有失敗經歷，兩次失敗後我如何收尾，展示失敗也是一種學習過程！

Рет қаралды 125,354

Күн бұрын

今日想同大家分享：
1、簡單的家常菜，花的不是精力，是心思和時間
2、出現過失才是真實常態，如何修正才是關鍵，人生也不過如此
以下超過1000條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#豉油蒸煎鯇魚腩 #煎鯇魚腩 #蒸鯇魚腩 #傳統家常菜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常

Пікірлер: 363

@wkliao5182 Ай бұрын

煎就煎、蒸就蒸; 可能你阿媽老過我阿嫲好多，所以我未吃过。不过如果再白痴啲，点解你唔再攞去炆同燉呢？！！

@starleo4126 Ай бұрын

哈哈哈哈，似乎你真係唔知廣東名菜『豆豉鯪魚』係點整架喎？即係呢，你唔知唔緊要，你唔喜歡唔緊要，你嫌煩都唔緊要，重要挪埋人地阿媽來講？阿大哥（定係大姐？），我老老實實講比你知，呢個係南番順既著名手藝，而大家好鐘意食既『豆豉鯪魚』，就係由呢種手藝變出來架喇！而且重繁複啊，想知新鮮豆豉鯪魚點整出來？我都有拍片分享架。。。你去補補課先來笑人同鬧人阿媽啦，唔該。。

@starleo4126 Ай бұрын

重有，新鮮整既豆豉鯪魚，今時今日你返廣東鄉下都重有得食架，唔使老過你阿嬤先知架，早幾年先有電視節目介紹過。

@starleo4126 Ай бұрын

@@wkliao5182 呢個咁經典既問題，梗係要置頂啦。我頻道重有好多懷舊菜式，好可能有好多人連聽都未聽過架。至於點樣由呢個南番順家廚人人識整既手藝，變成新鮮『豆豉鯪魚』個做法？請點擊以下連接，就明白點解我會有呢個做法架啦。重有，有D野，唔好自以為是，未聽過未見過唔代表唔存在，希望大家多用『欣賞』既心去觀摩別人既做法，唔好戩下都要用『挑骨頭的心態』去看事，做人會唔會簡單點？又學多一點？ kzbin.info/www/bejne/o5erYqWGnrSthZosi=a_rImgXgA8EmNFx_

@starleo4126 Ай бұрын

最後，我想講下點解呢條影片咁多人鬧我，係我做得差嗎？唔係！唔好以為多人鬧我就見獵心喜跟錯車！呢似影片，有出乎意料地多達50%負評，係因為香港某位『自以為』知名攝影師用佢既水軍集團(專門同某相機品牌做打手既收費網軍公司！)攻擊我既結果。正常情況下，我過千道菜式既負評，都係10%以內。一班網軍既負評，大家可以想像出發生乜事？唔好跟車太貼啊，會撞車架，就好似上面果位人兄咁。。而且，根據youtube既演算法，你越係負評，我反而會越高曝光，呢條影片，其實只係家常到唔家常既家常菜，都已經超過10萬人觀看，真係多得呢班網軍唔少架，其實最實在既，我呢條影片，喜歡既比例仍然高達94%！但點解負評卻佔高比例達到50%？想玩野既人用你個豬腦諗下啦。。

@chanhenry34 Ай бұрын

长气夹都土。最怕睇伛。班仔女点顶同伛住一齐日日听南音！

@laikitping8899 4 ай бұрын

早晨老師，正呀好鮮味好味道，送飯一流，不難整啱晒我👏👏👏😋😋😋

@starleo4126 4 ай бұрын

呢個真係超好送飯，超容易整。。

@nyartscenter7375 4 ай бұрын

越來越喜歡👍你的節目°贊！

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝欣賞，我會繼續努力的。

@chinghanli7087 4 ай бұрын

我奶奶三十幾年前整過，食一次永不忘記這味道😋💕

@starleo4126 4 ай бұрын

點解呢？因為腥？照計應該係食唔停口既送飯神器來架喎？

@chinghanli7087 4 ай бұрын

係從未試過食鯇魚係咁好食，當時我已經覺得佢好叻，第二次見就係你煮就次😋👍💕@@starleo4126

@starleo4126 4 ай бұрын

@@chinghanli7087 你跟住我做，就會食返你奶奶個味道，相信我。

@chinghanli7087 4 ай бұрын

@@starleo4126 謝謝你

@starleo4126 4 ай бұрын

@@chinghanli7087 唔使客氣，呢道菜都係我較早期學識，十一二歲啦，果時都係阿媽阿嬤教，所以都應該係以前既味道，而我自己鐘意食又容易整，所以唔會失手。

@maychau6755 4 ай бұрын

Leo【蒸煎鲩鱼腩】很惹味好送飯，記得外婆家裡食过很好味，真佩服你能夠識整，依家餐廳無呢餸出，如果你出一本怀舊菜食譜一定受歡迎。😎😎😎😋😋😋👍👍👍

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝欣賞，我家常做啊，點會唔識？

@yunchen4766 3 ай бұрын

上視頻讲主题,少恕叨浪費時間,。

@starleo4126 3 ай бұрын

對唔住，我唔係拍比你睇的！無緣份就唔好免強自己，係咪？多謝你回覆幫我推高收視，等更多朋友見識我既努力。。

@tungtungwong8094 3 ай бұрын

我見你個把刀咁樣放，真係好鬼危險啊😂

@starleo4126 3 ай бұрын

我就唔多解釋了，講過好多次，你睇多我幾條片睇下有幾危險？做人千祈唔好見樹唔見林。（你比人聰明系列）

@patli2248 3 ай бұрын

太多話重復。好難頂，冇興趣聽

@starleo4126 3 ай бұрын

我無要你喜歡，要走要唔睇，唔使出聲架。多謝你留言幫我推高收視。。我點樣做點樣講自然有我目的，但好明顯你唔係我目標觀眾，就係咁多。。

@stellawong7421 4 ай бұрын

太長氣

@starleo4126 4 ай бұрын

哈哈，咁又點樣？天下眾人能夠一樣？你不喜歡，自然有人喜歡，你這留言是不是多此一舉？還兩次？

@lamjudy8488 3 ай бұрын

太長气，說話太多。

@starleo4126 3 ай бұрын

每個人都有自己要求，我都有，難道不行嗎？但你講出來，只係代表你既狹隘同不懂尊重，不是嗎？

@cheungchunleung7527 3 ай бұрын

真的，讲多过做

@starleo4126 3 ай бұрын

唔比啊？其實你有無認真聽說明？如果有，我保証你一次就複製成功，如無，唔好意思，我唔係你既娛樂，你都係走吧啦，呢道唔啱你架啦。。

@whchung-ff9rb 4 ай бұрын

話太多...

@starleo4126 4 ай бұрын

無辦法，因為我要盡力讓所有人明白，保証大家一定能夠複製成功美味。另外，每個人都有自己特色，我鐘意講故仔，講典故，唔得乜？唔通幾分鐘影片寫個『食譜』你又學到野乜？

@heungngarlin5222 4 ай бұрын

講多個做特登拖長晒做睇都唔耐煩唔好咁多口水啦

@starleo4126 4 ай бұрын

特登拖長？你從來唔入廚房架？本來就係百貨應百客，我原意係保証所有人，係所有人啊，都能夠一次複製成功。。你唔受呢種形式就算啦，又何必沖出來比人話呢？多謝你廢話幫我推高收視，等更多朋友認識到我既努力，真係辛苦你。

@mamaso1565 4 ай бұрын

太複雜

@starleo4126 4 ай бұрын

@@mamaso1565 咁你咪永遠唔識得做出美味，食來食去都係果幾樣囉。。我過去兩年半，每日1.2個新餸，幾乎唔重複，呢個就係我認為既『家人的口福』，你呢？想做得好，係要負出努力，係要有代價的。

@mcl7520 3 ай бұрын

要虛心接受批評才能進步,

@starleo4126 3 ай бұрын

@@mcl7520 接受你個頭，個個得把口，我就係鐘意我宜家呢種形式，就係有觀眾鐘意呢種形式。一個唔鐘意睇呢種形式既觀眾隨口噏，我點解要接受？頻道係我既，人係我既，我死我既事，關你乜事？真係以為自己係天神嗎？你睇，你話我長氣嘛，呢條片都有幾萬人睇。。你話我長氣嗎？一小時46分鐘既叉燒片有36萬人睇。。你話我長氣嗎？ 35分鐘既粉絲蝦煲有92萬人睇。。你話我長氣嗎？ 45分鐘既涼瓜炒蛋有72萬人睇。。你吹得我漲乜？本來就係百貨應百客，個個yoruber有自己個側重點，點知咁多盲毛入錯地方重要話人地唔接受批評？如果我接受你地既批評，我早就死左啦，使宜家咁多觀眾睇我？市場上大把幾分鐘既短片，你地點解唔去睇，係都要走來批評我呢D『小眾』影片呢？多謝你地多咀怪回覆幫我推高收視。。

@billyww221 4 ай бұрын

非常正鯇魚！👍👍😋😋

@starleo4126 4 ай бұрын

呢個做法，絕對係飯都扒多碗！。

@xva 4 ай бұрын

我不嬲都想買呢隻炒鑊, 但係都幾貴㗎呢~ 暫時失業中, 日後有穩定收入後會買, 多謝Leo Sir 認證呢隻係好鑊💛

@starleo4126 4 ай бұрын

去上海街行下，會平D。。

@chinghanli7087 4 ай бұрын

@@starleo4126 即是幾多$ ?

@starleo4126 4 ай бұрын

@@chinghanli7087 600幾。

@chowhalau8923 3 ай бұрын

尼隻鑊稍為薄左D。所以要用較多油。

@starleo4126 3 ай бұрын

@@chowhalau8923 多油少油，用乜鑊完全無關。。呢條片之所以整爛魚，除左我影片中講既原因，係因為佢個獨特削平底設計，面積太細，如果係正常炒鑊個弧度，就較少出現呢種現像。

@mantam7622 3 ай бұрын

擺明呃時間

@starleo4126 3 ай бұрын

唔識睇，唔想睇就走啦，唔使出聲幫我推高收視既。。你真係當我既觀眾傻的嗎？

@beecheung7936 4 ай бұрын

嘩...呢個菜好正呀。😋😋😋

@starleo4126 4 ай бұрын

呢個係我由細食到大既阿媽經典菜式之一。

@irenecheung3424 3 ай бұрын

太多口水

@starleo4126 3 ай бұрын

唔口水又點有人睇呢？又唔係做比你睇，收聲啦！

@kamchinpun9434 3 ай бұрын

口水多過茶

@starleo4126 3 ай бұрын

唔比架？個個人都有自己特色同想法，點解係都要講兩句呢？你入錯地方關我乜事？多謝廢話回覆幫我推高收視，等更多朋友見識我既努力。

@stellawong7421 4 ай бұрын

太長氣

@stellawong7421 4 ай бұрын

你的手成日點食物不得清潔

@starleo4126 4 ай бұрын

@@stellawong7421 不如你去參加國家實驗室的工作？應該很適合你。。

@hoyinlui630 3 ай бұрын

網友提意見而不鳴謝反而鬥咀，冇進步而且冇禮。叻九哂有限！😢

@hoyinlui630 3 ай бұрын

@@starleo4126 豆零打個炮（抵X）😂

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui630 我叻唔叻，唔使你講，我既觀眾有眼睇。。我係咪要鬥咀，就睇你地講乜野。。我回覆就係經營，你識條鐵乜？你到處挑是鬥非，呢道觀眾就睇得好清楚。。你就真係凈係識打咀炮喇，你咁唔順氣，一係就走，一係你拍片比大家睇下丫？我就係長氣，我就係接地氣既真實，我唔係偽人，我點解要聽你地講D唔真實既要求？

@iphar2677 2 ай бұрын

你把菜刀放得好危險，煮餸刀具擺放都要安全呀

@starleo4126 2 ай бұрын

@@iphar2677 我唔再解釋啦，你去搵我其他影片，部份有解釋我點解咁擺。別一成不變，別只見樹不見林。多謝提供意見。

@ming955 3 ай бұрын

解譯得好長祥, 99 7%人,因為從來不想用腦思考因果,所以完全唔明白痴鍋原因連易結鍋都痴底

@starleo4126 3 ай бұрын

係，好多人真係以為買左隻易潔鑊返來就唔黐底，點知唔夠一個月就黐到阿媽都唔認得。

@wongkinyuen2647 4 ай бұрын

好好味，❤

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持和欣賞，我會繼續努力的。

@maycheng1941 3 ай бұрын

你真係好煩,好長氣

@starleo4126 3 ай бұрын

我要你來睇？我煩唔煩關你乜事呢？多謝廢話幫我推高收視，等更多人認識我既努力。

@kk0766 3 ай бұрын

俾油热到立即揸生抽酱油就冇事，绝对有效。

@starleo4126 3 ай бұрын

多謝，我識既，但唔使啦，影片中有解釋。

@amberleung9850 4 ай бұрын

一路煮一路講啦！

@starleo4126 4 ай бұрын

不如你來做啦？哈哈哈哈。。

@starleo4126 4 ай бұрын

未見過呢種形式既煮食片？咁你就要接受下啦。。

@hoyinlui 3 ай бұрын

@@starleo4126口水多過浪花，仲要爆風喉(駁咀)😅

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui 你有你玩人既自我，我就無駁咀既自由？多謝你一連五個廢話幫我推高收視，等更多人認識我既努力，真係辛苦你，阿小丑哥哥。。

@simonchan6318 4 ай бұрын

多謝starleo 分享

@starleo4126 4 ай бұрын

唔使客氣，最緊要大家受用就好。

@alex10law 3 ай бұрын

睇你擺把刀嘅位置，就知你好打有限啦！邊有人將把刀一而再再而三咁放喺咁危險嘅位置㗎？一不小心就擲落地！

@starleo4126 3 ай бұрын

又有人沖出來自認叻！我已經有好多條片入邊講過好多次『因地制宜』，只因我呢個細廚房而不得不為之。。你咁叻，你拍1000條片比大家睇下你有幾專業囉。。得把口！

@alex10law 3 ай бұрын

@@starleo4126 你咁叫做叻？你真係咁覺得？井底之蛙！

@alex10law 3 ай бұрын

@@starleo4126 因地制宜，都唔係將自己置於險地，嗱入錢落你袋喇，將把刀打橫放喺砧板埋邊就已經安全百倍！正一青蛙王子！

@cdleung6285 4 ай бұрын

呢個魚嘅菜式哩就係莫名其妙，同埋呢講埋好多啲無謂說話。拖得時間太長令人睇得好唔耐煩😢

@starleo4126 4 ай бұрын

呢個魚既菜式莫名其妙？你係咪生活係現代太耐，你阿媽唔識煮飯比你食？所以唔知係香港經典家常菜之一？我講太多無謂說話？咁係因為你唔係我既目標觀眾者。咁都有得好講？本來就係各有各做，你喜歡新潮現代菜式係你既事，我做舊時菜式唔得乜？我講下舊時見聞講下自己感受又唔得？真係唔明，都網絡時代啦，重要好似睇電視果種思維，你就真係莫明其妙喇。。

@hoyinlui 3 ай бұрын

不受批评改善，叻極都冇用。

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui 我又唔係你學生，你台唔係我老師，關你乜事呢？你宜家就好小小丑咁跳來跳去，有用乜？多謝你繼續廢話幫我推高收視。

@starleo4126 2 ай бұрын

@@hoyinlui 重有，你唔識野就咪亂附和啦。。你知唔知我呢個方法，其實就係豆豉鯪魚既原始做法來架？本來就係無知兼刻意留難，我又何必聽話呢？

@chungmanchi 3 ай бұрын

真係不知所謂，學人做廚真差。👎👎👎👎👎👎

@starleo4126 3 ай бұрын

我一直係家廚，我煮食好味過好多專業廚房，咁點丫？你咁叻，做得好食過我來睇下囉。。。真係不知所謂既係你地啊。。自己本業又做得唔好，走來話人？做好自己先啦。。

@xva 4 ай бұрын

如果唔用鯇魚,有冇其他魚類推薦?

@starleo4126 4 ай бұрын

技朮一樣，當然可以改用其他魚啊，例如影片中提過我曾經分享過豆豉鯪魚的整法，當然也可以改用紅衫啊等等既海魚。。

@cheungchunleung7527 3 ай бұрын

真的，讲多过做

@starleo4126 3 ай бұрын

聽唔明呢，唔緊要，唔肯聽呢，都唔緊要，但你識唔識尊重別人？多謝你廢話幫我推高收視，等瓲多朋𢒰認識我的努力，真辛苦你。。

@wunyukleung2657 3 ай бұрын

收爹啦九吾搭八乱哂龍

@starleo4126 3 ай бұрын

哈哈，人蠢係無葯醫架喎，來，哥給點點讚。。多謝你地日以繼夜幫我推高收視，等更多人認識到我既努力，辛苦你地啊，小丑們。。

@lizlo8394 4 ай бұрын

好美味。謝

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝欣賞。

@maychau905 4 ай бұрын

(蒸煎鲩鱼腩)侬家無人識整，餐廳也沒有昵個餸，童年時去外婆家玩食过一次，你煎D鱼好靚皮脆肉滑，你的徐腥大法無得顶。👍加埋背口缺镬氣顶呱呱。🙏流口水。😎😎😎💯💯💯👏👏👏

@starleo4126 4 ай бұрын

最緊要大家肯跟肯試，都可以有我既能力同成果既，加油！

@xanderp3325 4 ай бұрын

Is that Peking wok a cast iron wok?

@starleo4126 4 ай бұрын

是的，但它有特別削平的設計，所以特別的輕便。。

@jaocheongng7710 4 ай бұрын

好多幼魚骨！千萬不要給細蚊仔吃！！

@starleo4126 4 ай бұрын

我有好多條片教大家點樣去骨，老人細路都食得架。🙏🙏🙏

@honghu6604 3 ай бұрын

@@starleo4126櫜Y:瓟..I一一

@kycheung-o9q 2 ай бұрын

点解你咁多無謂嘢講

@starleo4126 2 ай бұрын

@@kycheung-o9q 點解你明知都咁多廢話講？百貨應百客，各有各做好難理解嗎？多謝你為我既觀眾提供上佳娛樂。

@sincheungman 3 ай бұрын

搞笑，睇到把撚火

@starleo4126 3 ай бұрын

無野講哪？多謝你地咁睇得起我呢條片，我成千條片都係咁做，呢條片特別多你呢種人，而且口徑相當一致，明眼人大家都心照啦。。真係辛苦你地咁關照我，喂，重有成千條片啊，續條片去鬧丫，笨！其實真係唔明，你地咁得閒去幫人既？

@stellawong7421 4 ай бұрын

成日落手去店D鱼😊唔衛生呀

@starleo4126 4 ай бұрын

點啊，既然唔鐘意就咪睇啦，又要留言，唔忿氣啊？

@simonchou4175 3 ай бұрын

口水佬

@starleo4126 3 ай бұрын

唔比架？ KZbin你開？多謝廢話幫我推高收視，你無心機學，唔代表其他人唔識睇，真係辛苦晒你班多口怪。。

@kelvinmok312 4 ай бұрын

這道菜：平凡中帶有特式❤

@starleo4126 4 ай бұрын

是的，而且跟住我呢個做法，既有香酥亦有清甜，還能隔夜越發好味的特點。。

@chancorwincof 4 ай бұрын

👏🏻👏🏻👏🏻☀️☀️☀️🥳🥳

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持。

@士多啤梨-h7j 4 ай бұрын

starleo和starleo的各位家人下午好。

@starleo4126 4 ай бұрын

大家下午好。

@stellawong7421 4 ай бұрын

成日落手去店的魚唔衛生呀哥哥

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝你咁勤力幫我推高收視喎，幾廿萬萬人睇既我都係咁做啦，咪晒力氣啦。。

@linlau2302 4 ай бұрын

太多重複嘅說話

@starleo4126 4 ай бұрын

重要既事情要講三次，你唔知乜？但偏偏你唔鐘意既說話，卻係我保証所有人可以一次成功複製既關鍵。而且我講過，你唔單止係聽我說明，重要睇住畫面變化--因為我係一刀不剪全個過程大家都睇晒，我有無作假，大家一睇就知，既係我信心既表現，亦係讓大家最大程度學識既關鍵。 PS。所有菜式，我只會做一次，無論有無失誤，我都唔會重拍，勇於展示錯誤，亦係一種學習過程。

@lamkwailan4796 3 ай бұрын

西紅柿用來幹嘛的沒有放下去的騙人的

@starleo4126 3 ай бұрын

啊？我那裡有用西紅柿？別說影片中沒有出現過西紅柿，就是有我也是用在其他菜式哦，你沒聽說明？我這些影片全部都是實戰，要煮飯給家人吃，經常會出現兩三道菜的食材哦。就算你聽不懂應東話，單反影像，很難理解嗎？😅😅😅

@chulai3490 3 ай бұрын

好悶

@starleo4126 3 ай бұрын

多謝幫我推高收視，等更多人認識我既努力。有人與得悶就有人斞得好睇，好正常者，走就唔使同我講聲架。

@wengchao1576 3 ай бұрын

動作雞手鴨腳, 真失禮

@starleo4126 3 ай бұрын

哈哈哈哈，係架，好失禮架，咁又點呢？慘得過我有人睇喎，慘得過有人跟住做大讚好食喎。我又唔係來表演既，叫你師父來表演囉，你重未夠格，以你標準來講。。

@xanderp3325 4 ай бұрын

Love this

@starleo4126 4 ай бұрын

喜歡只要跟著做就好了，傳統廣東家常菜，好味又容易製作。。

@radychow646 4 ай бұрын

請注意厨務工作安全

@starleo4126 4 ай бұрын

啊？我已解釋點解會咁，我當然會注意啊，出左成千道菜都未出過呢種意外。多謝提點。。

@hoyinlui 3 ай бұрын

自吹自擂！😅😮😂

@starleo4126 3 ай бұрын

咁又點？關你乜事呢？

@yonglee7918 4 ай бұрын

❤

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持。

@yonglee7918 4 ай бұрын

这款蒸煎鱼非常野味❤ 补充一下我家里的做法😊 是煎好后冷藏一晚后再吃，在蒸的时候加上一点砂糖，蒸出来后咸甜味一起。见笑😊

@starleo4126 4 ай бұрын

@@yonglee7918 多謝補充資料，都係可以的。加少少糖，有提鮮作用，但亦可以就咁用蒸魚豉油都得。

@hoyinlui 3 ай бұрын

罵聲如雪花，自我檢討一下。😮

@starleo4126 3 ай бұрын

你咁唔忿氣，咪上網丫？你知唔知你呢種小學雞行為，係幫緊我推高收視架？你真係咪當觀眾係傻先得架？

@hoyinlui 3 ай бұрын

@@starleo4126 老鼠跌落天庭!😖 俾人(柴台)當拍掌。修(歐陽修)也不識你，你也不話成羞！你能睇通以上兩句就夠用了(小學鷄)😄

@hoyinlui 3 ай бұрын

@@starleo4126俾人 (柴台)當作拍掌，無恥如你，真是奈何!😁

@hoyinlui 3 ай бұрын

@@starleo4126 你又多個推高收視

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui 咁不如你睇下我有90萬、幾十萬觀看既影片，睇下有幾多罵聲？你地做緊乜野，大家心照啦。自己做得衰就走去話人地，唔識檢討自己點夠做得唔好。。啊，話緊了自己嗎？我兩年幾以來，一直都係咁做，點解就呢條片咁多盲毛入來既呢？啊，係啊，你地繼續鬧啦，我又多一千幾百訂閱喎（凈係呢條片），不如你話我聽點解反差咁大既？唔忿氣啊？自己拍片來試試囉。。又多幾百曝光率，哈哈哈哈。。

@mokmok1319 3 ай бұрын

好唔好味冇人知，但技巧一般。

@starleo4126 3 ай бұрын

一試就知有沒有，連試都唔去試，咁就。。技巧你來試下囉，拍條片同大家分享下，等睇你高手表現。。你真係以為電視台節目乜？你來試下一邊煮飯比家人食，一邊拍片同大家分享囉。。真係十指不沾楊春水，做人不知人間苦。。

@kammingleung2688 3 ай бұрын

@@starleo4126大方啲！放得片上嚟，就預咗有讚賞或批評！😉

@starleo4126 3 ай бұрын

@@kammingleung2688 我唔大方就唔會放上來。影片中我有兩處明顯失手架。。我係針對你既態度，唔係你既批評。。講真，個個跟住做都話好味，你做都未做就阿吱阿左，唔好食你再來批評啦。

@kammingleung2688 3 ай бұрын

@@starleo4126 你攪錯了！我唔係批評你嗰個啊。我係第三者見到你咁辛苦拍條片，到頭來見到你因少少批評就咁勞氣，咁咪自己攞嚟辛苦，何必呢？🙏我

@starleo4126 3 ай бұрын

我絕對唔辛苦，而且以此為樂，因為咁樣即係証明我有收視，同時借機表明我既態度。。好多人唔鐘意嘈交，但我係路見不平果種人，所以唔怕麻煩，最緊要講清講楚。。而且我會特登針對呢種無理批評--呢種人真係得把口。。

@sincheungman 3 ай бұрын

放把刀都錯，咁放好危險，口水多多，得把口講

@starleo4126 3 ай бұрын

挑，你來拍片同大家分享丫，笨！個個得把口，見樹唔見林，以為咁樣就可以影響到我？幫緊我推高收視啊，我兩年幾以來一直係咁做，唔係唔識，係因地制宜！ 90萬收視都無咁多你呢種人，大家心照啦，我真希望你地續條影片去鬧，咁我會更加多謝你地囉。。多謝你地咁睇得起我，讓更多朋友見識我既努力。

@kaiwingman2936 Ай бұрын

good

@starleo4126 Ай бұрын

@@kaiwingman2936 多謝欣賞。

@kycheung-o9q 2 ай бұрын

煩死！睇一次都多

@starleo4126 2 ай бұрын

@@kycheung-o9q 喂，你係咪心理變態架？咁鐘意除褲等乜乜既？煩你就唔好睇啦，好明顯就唔係拍比你睇啦。。但唔係喎，你又連出三個Po喎，咁算點先？煩你又繼續睇？重睇左足足30分鐘？真係乜人都有。。唔回你真係對唔住你既用心，多謝你連續三個廢話回覆幫我推高收視，等更多認真學習既朋友見識到我的努力，真係辛苦你。

@AppleNg-ok1cx 3 ай бұрын

好香呀，今晚煮，多謝你，好有心機講解❤❤

@starleo4126 3 ай бұрын

多謝欣賞，跟住做，你唔會失望的，係阿嬤年代的美味哦。

@hoyinlui630 3 ай бұрын

口水复過浪花

@starleo4126 3 ай бұрын

係又點啊？你咬我？

@hoyinlui630 3 ай бұрын

@@starleo4126 做網台不接受批評，叻極有限！早的收皮啦。😄

@hoyinlui630 3 ай бұрын

@@starleo4126 咬你籮柚又臭，餵豬最好。😔

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui630 你呢種叫做批評？ 1、做得網台觀眾，就要知道網絡係乜一回事！ 2、網絡你開？你規定一定要跟你？你係咪李嘉誠？還是係Google大老板？ 3、知唔知乜叫做『去中心化』？『去中心化』就係網絡特點，無大台，各式其適才是真理，唔明？簡單就係『圍爐取暖』！本來就係各有各做，你搵到適合既『爐』你就埋堆，而唔係以為自己好清高地去『批評』就係做緊正事。更何況，你有幾清高？一開口就唔客氣啦。 4、既然各有各做各有自己圍爐既地方，我點解要聽你？叻聽就留低，唔啱聽就走人，就係咁簡單！你宜家個態度，擺明就係申請搏鬧，我唔出手，點對得住你啊？要人接受自己個『批評』，唔該你先注意下自己個發言態度啦。。哪，教精你，唔想申請搏鬧，就學至另一位觀眾咁講野--You talk too much, but thank you。我就正正經經回覆佢同大家討論下點解我要咁多聲氣喇。。你學人講批評？挑！

@starleo4126 3 ай бұрын

講個現實你聽，我由第一條片爆起，就已經比人鬧，越鬧越紅先至係網絡真理啊，知無？咁又幾十萬收視一條片。。無人鬧先唔會彈起。。所以，其實我真係要多謝你地呢種『無底線唔知自己身處何方』既多咀怪幫手架。。你睇，我呢條片你睇唔上眼，但又日日幾千收視，已經超過5萬喇喎，你吹得我漲啊？

@linhvuong6556 4 ай бұрын

你好長氣好煩😢😂

@starleo4126 4 ай бұрын

你都幾得意，八個月以來總共就兩個留言，第一次話我砧板黑唔衛生，宜家又話我又長氣又煩？咁你都可以忍到我八個月？係我就即刻走人啦。。🤣🤣🤣🤣

@JoiceMa-lj1sl 4 ай бұрын

講多過做，黑過墨汁

@starleo4126 4 ай бұрын

@@JoiceMa-lj1sl 講多過做，咪就係你呢種人囉。。我成日講，一試便知有沒有，你試又唔肯試，睇又唔肯睇，更加唔用腦去諗下人地講既道理，憑乜指指點點呢？多謝你廢話幫我推高收視，等想認真學習既朋友見識我既努力，真係辛苦你地。。

@chisingedmondlaw7327 4 ай бұрын

多謝分享🎊🎉👏💪👍😋

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持。。

@kycheung-o9q 2 ай бұрын

煩死！睇一次都多

@starleo4126 2 ай бұрын

@@kycheung-o9q 人呢，總會有自己喜好，你唔鐘意，我唔介意，但你沖出來講廢話，就係你犯傻又蠢頓了。邊有人學至你咁除褲叫人乜乜架？多謝你廢話回覆，幫我推誠收視，等更多有需要認真的朋友睇到我既努力。。

@starleo4126 2 ай бұрын

@@kycheung-o9q 我成日見人討愛就有，邊有人鐘意討打架？你腦迴路乜構造？

@hoyinlui630 3 ай бұрын

吹多過做！肥肥流

@starleo4126 3 ай бұрын

你眼盲？條魚自己會熟架？我中間係做緊說明，唔鐘意就咪睇。

@hoyinlui630 3 ай бұрын

@@starleo4126 不受批評，做乜都俾人（小你）自己睇下留言啦！76！

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui630 哇，講埋粗口啊？好威啊你。。我做乜比人批評？咪就係多聲氣囉。。但你又知唔知我點解唔死得？重要咁受觀眾歡迎？話你知啦，就係因為我多聲氣啊。。一條1小時46分鐘既叉燒片35萬。一條45分鐘既涼瓜炒蛋72萬。。一條35分鐘既粉絲蝦煲92萬。。我全部超過1000條片都係全部『口水多多』架。。點解我重唔死？你自己檢討下你自己個態度先啦，點解我要鬧你？睇來你真係乜都唔識囉。。重要學人批評？挑！

@hoyinlui630 3 ай бұрын

@@starleo4126 有邊句係粗口？你有病呀？粗口在KZbin 出唔架（76）😄

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui630 係道講粗口既係唔識講粗口，好野丫，好野到連自己都呃埋。。唔緊要架，我大把時間，專門懟你呢種人。啊，唔記得講比你知，我既觀眾好鐘意睇我鬧你呢種人。所以可以幫助收視架。等更多想認真學習既人見識我既努力。呢似片個『批評』比例較高，但唔係因為我做錯左，92萬果條都無咁高比例，原因好簡單，我呢條片吸引到更多新觀眾囉，係好事來。唔習慣者，習慣左就就無事啦。你真係唔抵得咁多架啦。

@MrKolochung 3 ай бұрын

可以搜尋其他片、幾分鐘教你煎蒸魚、睇吓幫唔幫到你

@starleo4126 3 ай бұрын

我就係唔鐘意有頭無尾既幾分鐘短片啊，我既觀眾就係唔喜歡短片啊。。你係咪入錯左地方？

@kenleo1550 4 ай бұрын

👍😋🙏🏻

@starleo4126 4 ай бұрын

多謝支持。

@MoniCheung 4 ай бұрын

超口水佬，活在70前，差過大，好心啦

@starleo4126 4 ай бұрын

點啊，有你呢種廢人，我就唔可以講『廢話』？ KZbin你開架？

@hoyinlui 3 ай бұрын

又駁咀?駡聲一片，檢點下啦！

@starleo4126 3 ай бұрын

@@hoyinlui 點解我要檢討而唔係你班唔識得尊重別展既多咀怪檢討呢？多謝你努力講廢話幫我推高收視喎。

@yiukilam1268 Ай бұрын

厨房非常不干净.😮

@starleo4126 Ай бұрын

@@yiukilam1268 哈哈哈哈，咁係咪要千萬豪宅先叫乾凈？你有無入過廚房架？你以為係電視節目砌出來既廚房嗎？我可是煮緊飯比家人食哦，係真實既廚房哦。。

@koonchungtsang2161 3 ай бұрын

怎麼能刪除你的頻道，悶死人。

@starleo4126 3 ай бұрын

哈哈哈哈，多謝你幫我推高收視。。

@vanessakong471 Ай бұрын

這把刀放得好危险

@starleo4126 Ай бұрын

@@vanessakong471 唔好只睇表面啦，呢個係我個廚房設計唯有咁擺法，你覺得危險卻係最安全，你覺得安全卻係最危險，唔好一本通書睇到老。

@kelvinmok312 4 ай бұрын

已經被遺忘的正菜式❤

@starleo4126 4 ай бұрын

是啊，現代生活富足，以前的一些美味都被遺忘不少了。。

@garywong729 3 ай бұрын

浪費哂所有食材，包括食水及觀眾的時間

@starleo4126 3 ай бұрын

無人叫你睇，都大把觀眾睇，你唔好侮辱別人智慧好嗎？

@wokwanlin8103 5 күн бұрын

雞手鴨腳

@starleo4126 5 күн бұрын

哈哈哈哈，咁點丫？不如你來拍片同大家分享下，睇下你收視多唔多過我？點解？我係接地氣啊，唔係高高在上去表演但大家都做唔到啊。。真係呢，你唔出聲無人話你啞既，你出聲係咪相做小丑？多謝你幫我推高收視，真正想學習既朋友就知道呢條影片價值係邊，而唔係你呢種人既『見樹不見林』。

@cheukmingchan5591 Ай бұрын

師傅，唔小心跌咗舊魚，但仲不厭其烦咁解釋點解會跌出嚟，真係好好笑😂😂😂😂😂😂😂

@starleo4126 Ай бұрын

@@cheukmingchan5591 出錯唔緊要，要知點解出錯，等其他人唔好再犯，唔應該嗎？

@cloudyday9686 Ай бұрын

我老婆蒸鯇魚亦是先煎後蒸，味道鮮美，無魚腥味。不喜歡食的，各有各煮法，無必要詆毀別人。

@starleo4126 Ай бұрын

@@cloudyday9686 咪就係囉，比我置頂果位朋友話多舊魚喎，話蒸就蒸、煎就煎，無聽過無見過人地咁整法。其實都唔緊要丫，佢一副我最大最正確果個模樣先係問題丫嘛。。

@muileechan3813 3 ай бұрын

手快的啦。口水多煩😢😢

@starleo4126 3 ай бұрын

你煮來睇下？做埋比你睇都重咁多聲氣。。我係咁架啦，兩年幾都係呢種表達形式，幾十萬觀看既影片都唔少，更有影片就快達到100萬view。你覺得咁既成績，係我有問題？還是你留言既要求有問題？各有各做、百貨應百客啊，你唔係唔識嚇嘩？唔啱睇就走啦，我唔志左你既感受，我只會照顧識得理解寬容別人努力既觀眾。好行夾唔送。

@robertli8184 3 ай бұрын

你每次擺刀的位置不正確,好容易界到手,自己小心

@starleo4126 3 ай бұрын

我擺刀不懂得擺嗎？幾十年入廚。。但我也強調因地制宜，這樣樣擺法，是有原因的，已經講過好多次。別只見樹不看林好嗎？

@robertli8184 3 ай бұрын

@@starleo4126 你就係學壞師囉, 擺刀刀鋒有乜理由向內架

@starleo4126 3 ай бұрын

@@robertli8184 我知道點擺先正確！我咁擺係有原因的，你自己去搵我解釋既影片。。真係總係有人以為自己好聰明。。

@choihachan4465 Ай бұрын

我26年前的舊同事都係這樣做的，她還健在，現年已經73歲。🙏🏻

@starleo4126 Ай бұрын

@@choihachan4465 係啊，老一輩好多都識咁整。

@plane2166hk 4 ай бұрын

早晨❤星期日大家好

@plane2166hk 4 ай бұрын

我習慣唔著衫😂成日彈到個肚😂

@plane2166hk 4 ай бұрын

記得試過一次用鯇魚尾滾湯，煎好撞水最後拎起魚尾蒸！一味二用，情況好似❤係真係正

@starleo4126 4 ай бұрын

大家早晨，哈哈，如果唔係上鏡，我真係會除衫的。。

@starleo4126 4 ай бұрын

呢種做法，用鯇魚腩就係最正喇。。

@plane2166hk 4 ай бұрын

@@starleo4126 哈哈！我哋都好多相似既地方♥️講d閒談，我係木偶式煮飯，一直靠女朋友講我去做，佢由細睇阿嫲學，點醃點預備非常熟但落手煮就😵‍💫😵‍💫😵‍💫唔知點解我落手煮就好正常，但知識就係零😂結果我成日問佢點整或蒸幾耐佢又話自己睇，煮煮下又成日走左去😂所以搵到你係我人生一大解救🙏🙏🙏

@NTK.1516 Ай бұрын

做咩幫人免費賣廣告 😂，看來你個膽唔細！💪🏻

@starleo4126 Ай бұрын

@@NTK.1516 我鐘意呃。。我做唔做廣告都有錢收架啦，你唔恨得咁多架啦。

@raptureandy 2 ай бұрын

、果把刀放得危險很容易伤到手。

@starleo4126 2 ай бұрын

因地制宜，不要一本通書看到老。。我這個擺法才是在我廚房裡最安全的，至少在一千多道菜的影片中沒出意外，不多說了。。

@pakshingtam7101 2 ай бұрын

魚腩已經好好味，又煎又炸仲落埋生抽，唔好味至出奇！条友做廚雞手鴨腳，口水多過茶，九唔搭八。

@starleo4126 2 ай бұрын

唉，睇來你地真係連點做豆豉鯪魚都唔識，重要指三罵四？你地咁叻，不如拍條片開返個頻道來試下啦。。係有種既，去我果D幾十萬觀眾既影片玩下丫嘛。。有咁多小丑獻身，真係多謝都來唔切啊。。

@kwongwingcheng838 2 ай бұрын

雞手鸭脚。😢😢

@starleo4126 2 ай бұрын

係呢？不如你來做下？個個都係得把口。。講就無敵，做就無力。。

@chifaikwong1361 2 ай бұрын

睇見呢把都咁放法就危撚險喇，請不要教壞人。

@starleo4126 2 ай бұрын

@@chifaikwong1361 哈哈哈哈，我解釋過好多次，叫人唔好學我，我呢個叫做因地制宜，係我個廚房造成的。

@starleo4126 2 ай бұрын

@@chifaikwong1361 成百萬觀看既影片都未有人質疑過，唔好賄樹不見林啦。

@prissyng3077 3 ай бұрын

小意思

@starleo4126 3 ай бұрын

係小意思，咁又點呢？唔可以比人地小意思既？大意思留返比專業廚房啦，但你又做到幾多樣？呢道菜你識整嗎？你整得好食過我嗎？你跟住做一次咪知囉。唔好食過你整既，你再返來嘈啦。。真係唔明，都係各有各做各有自己市場，有乜好嘈呢？

@tshirley1246 4 ай бұрын

多謝分享,應該好好味,要試做🎉🎉🎉

@starleo4126 4 ай бұрын

我唔會講大話，成日講『一試便知有沒有』，我係一刀不剪咁展示同解說，所以大家好易試出我有無講大話。。跟住做，唔會令你失望的。。

@tshirley1246 4 ай бұрын

@@starleo4126 是呀一定要學做👌

@starleo4126 4 ай бұрын

@@tshirley1246 加油！

@philipwong1927 4 ай бұрын

介紹得好噚氣又慢

@starleo4126 4 ай бұрын

人呢，有自己喜好唔緊要，但你識唔識得尊重別人？奉旨架？

@yookchawwong7343 4 ай бұрын

萬金油

@starleo4126 4 ай бұрын

講野可唔可以經下j大腦？識唔識程尊重別人？

@laichuho8710 2 ай бұрын

我用極高速快鏡去睇所以冇問題😂😂😂

@starleo4126 2 ай бұрын

@@laichuho8710 呢個係個人自由嘛，你咁做就對了，其他人想睇晒全過程聽晒我說明就慢慢睇，你想快點完就用快進囉，各取所需多有所得，gopd。。

@cloudyday9686 Ай бұрын

@@laichuho8710 我因為睇多咗，亦學咗唔少嘢，於是就一邊聽，一邊做其他嘢。正如Leo所講，你識啫，仲有其他人唔識喎。俾個機會人哋都得啩？後記：自從學咗醃肉同煎炒技巧，雖然唔算叻，但係朋友來食飯，個個都讚不絕口，甚至唔信材料係凍肉，冰鮮雞。

@MoniCheung 4 ай бұрын

金最怕太多廢話！！

@starleo4126 4 ай бұрын

你唔鐘意但有人鐘意，你咬我？唔鐘意呢，唔使講出來架，走就係啦，你宜家講左出來，我會多謝你囉，你既廢話可以讓可多人認識到我既努力。。做人呢，要想別人尊重你，就唔該先尊重下別人先啦，宜家失態既係邊位呢？辛苦晒你。。

@toip-cw6fe 3 ай бұрын

自己分離成咁樣，出現點問題若無需推卸魚檔低俗

@starleo4126 3 ай бұрын

如果你未煮過，就唔好多聲氣。。我呢檔魚檔唔係第一次斬左個魚鰭，次次斬完之係就係煎成咁樣！（如果唔係近，我都唔會幫襯佢，叫都叫唔住，我話邊有人會斬左個魚鰭？佢重好話我唔出聲。）你可以睇下我其他煎鯇魚既菜式，睇下會唔會散？點解唔會散？好彩我產量多，有影片同我作証我既說法，如果唔係真係分分鐘比你班得提口既大帝玩死架。。未經歷過，唔知道原來會咁樣，就唔好亂出聲啦。。

@mansiehtong1356 2 ай бұрын

廢話連編

@starleo4126 2 ай бұрын

@@mansiehtong1356我廢唔廢話就唔知喇。。但大家都見到你講緊廢話，多謝你做小丑來幫我推高收視，認真多謝晒！！

@fungpingng7539 3 ай бұрын

做乜咁多多餘說話，真係多咗舊魚。

@starleo4126 3 ай бұрын

你入錯地方，重話人？你可以走架，無人阻你，你有選擇權離，我就無選擇權做自己喜歡既事？

@starleo4126 3 ай бұрын

我就係鐘意多舊魚，因為你就係多舊魚，本來各有各做各有特色，我既觀眾就係鐘意我多舊魚，你唔恨得咁多架啦。。不過你咁樣發言就真係多舊魚喇，唔比人地做不一樣既事情的嗎？

@fungpingng7539 3 ай бұрын

@@starleo4126我的多舊魚發言不只我一個，我就未見過給人平論不好的人，好似你咁，誓不駁回不吧休。 👏👍

@starleo4126 3 ай бұрын

@@fungpingng7539 哈哈哈，115個Dislike，1200個Like，114個負評留言，350個新訂閱。。平均點讚比率達93%，你覺得好多人做得到？你主子做唔做得到？我係特別架，專門唔做短片，鐘意懟你呢班多口怪，唔得架？就係咁，我先多人睇啊。就睇下大眾眼光好？還是係你班多咀怪打沉我？我係鐘意咁講野架，我就係鐘意鬧你呢種人，但係，我有唔少幾十萬觀看既影片喎，有條就快100萬喇喎，吹乜？多謝你用廢話來幫我推高收視，哪，呢句又係youtune界新野來架，叫你主子快快學我。。

@starleo4126 3 ай бұрын

@@fungpingng7539 來，等你開下眼界，極品既多舊魚影片，1小時46分鐘，36萬人觀看，幫手再推下。。kzbin.info/www/bejne/f3uqYmSde6iLbqs

@1yyDsDJ 2 ай бұрын

口水佬

@starleo4126 2 ай бұрын

其實你聽唔明，唔想聽無所謂啊，又何必係都要出口傷人呢？

@chungmanchi 3 ай бұрын

👀你做嘢手忙🦶亂，就知你又學人做廚，真係十分之差🙏🙏🙏👎👎👎👎👎

@starleo4126 3 ай бұрын

手忙腳亂？你入過自己廚房未？一定要專業廚房先可以同人分享？你學到人地幾多成？你屋企房廚做到嗎？

@starleo4126 3 ай бұрын

另外，我呢D全部係實戰片，只有我要食飯先會拍攝，請問有幾多個『煮食頻道』夠膽咁做？做人要識得尊重別人，要學會欣賞別人的長處，而唔係見樹唔見林，你又學到幾多野？

@starleo4126 3 ай бұрын

其實你地班人都幾得意，到底你係要睇人『表演』丫？還是要『學習點煮飯』？呢道226個留言，我就當你有一半係反對留言，即係113個啦，但就有310個新訂閱喎。。請問你用小學生算式去計下，到底我呢道係受歡迎既多丫？還是係你地小學生既多？多謝你地一直咁留言，提高我既曝光率。。啊，你地可以Dislike我架，但係都只有115個，卻有1200個Like，多你地十倍喎，即係點啊？我用錢買Like？唔好咁小學雞好嗎？

@shantsang2722 2 ай бұрын

浪費時間

@shantsang2722 2 ай бұрын

浪費時間就係慢性自殺

@starleo4126 2 ай бұрын

@@shantsang2722 你謝你浪費時間回覆來幫我推高收視，等更多想認真學習既朋友見識我既努力。。唉啊，你話浪費時間，但已經有十萬人睇過喇喎，你係咪想話十萬人都係道浪費時間？

@yonnechu7139 Ай бұрын

長篇大論拖延時間😅 第一次睇你條片都怕怕😢😢

@starleo4126 Ай бұрын

正常啊，好多人第一次睇都怕，但越睇越有味道，越睇越喜歡。。點解？因為大家終於因為睇完我片就做到出來。呢條片長篇大論拖時間？我條叉燒片更長達1小時46分鐘，但有成40萬人睇過。跟住做學識左既朋友都話好食過酒家出品。。重有70萬、90幾萬，都超過常時時。。。你又點睇呢？阿生，凡事有代價架，你唔肯付出時間，你就咪指意發達啦，係咪先？