廣西南寧百年水街小吃，2元牛雜10元酸嘢16元糯米飯，哪個香？

水街老牌凉茶店
黄阿婆·玉兰粉虫店(水街店)
覃叔牛杂(水街店)
梁阿婆廿年老牌扣肉糯米饭
卢姐云吞粉饺
嘟嘟酸都

[@DC-sr7pu]

看到这一集必须要回复一下。做的太棒了，去的是最地道的老店，而不是网上那些近几年兴起的南宁本地人都不去的网红店。吃的都是传统的南宁特色。牛杂，老友粉虫，酸野，还有雷公根，都是我们小时候常跟着父母去吃的。唯有糯米饭带扣肉的不是那么的传统，糯米饭传统的是配绿豆粉，加香肠的话五毛钱，还有一个油渣。粉饺也是很传统的了，做的博主也不少。第一次见外地美食博主能做水街的，这个是南宁市民文化的聚集地之一，是历史。丹牛做足功课，作为南宁人觉得是满分。

[@dsfoodtour]

對，後來我有吃加綠豆粉的，謝謝支持！

[@nicholasyonge7673]

@@dsfoodtour来南宁可以试试本地口味烧烤也是很特别的，推荐朱师傅烧烤，烧鸭粉推荐朗西菜市大骨汤烧鸭粉（入味不柴脆皮）

[@unnecessary982]

不是叫绿豆蓉吗 什么时候叫粉了

[@unnecessary982]

这些地道老店 现在也不是很得了

[@dr_920]

桂林人。我们那边的糯米饭是一个球型的，配上豆蓉、香肠、薄脆等等。第一次见到南宁这种带扣肉的。

[@RMTLC]

我是四十年土生土长的南宁人，目前远在他乡。这集的小吃真的勾起了无线回忆。稍微纠正下牛哥，牛杂里面那个“脆骨”其实是黄喉。还有，吃粉饺一定要配一碗鸭血汤。来南宁除了吃米粉，还必须要撩螺

[@W.XJ1711]

真的很喜欢丹牛和商家的互动，商家从原先的漠然错愕到发自内心的挥手互别、果然真诚才是必杀技！从无意间看到的一集，到一期一期往前翻发现完全不够看，每期从背景音乐，制作细节和市井气息才是丹牛视频的特色😊

[@joycechen3909]

丹牛 很會形容口感 彷彿身歷其境 自己也品嚐到一樣

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@許佳曄-z2i]

很喜歡丹牛 他是真真正正的YT 有學識 有禮貌❤❤❤

[@dsfoodtour]

謝謝

[@john4910121]

想嫁給丹牛的 應該很多

[@rosecheung9761]

只有老南寧人才知道水街，佩服佩服！很喜歡看你的影片，也推薦給了家人和朋友！

[@VickyHsiung-q3g]

超喜歡丹牛的美食介紹，不浮誇！有什麼說什麼，讓人有身歷其境的感覺！❤

[@潘淑梅-v4h]

好壞他都實說，但不會惡口批評

[@dsfoodtour]

謝謝支持！

[@vince7779]

支持台灣鄉親🎉

[@james_toronto]

很喜欢你的视频，儒雅、专业

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@yufu6755]

👍👍👍👍羨慕得流口水 物美價廉🎉

[@魚樂無窮-g4s]

辛苦丹牛分享每一種美食大部分都很適合我口味❤

[@janechang7266]

好吃透了！ 吃相簡直滿分的美味。 真敬業哦！

[@jiatan5012]

有人会说：丹牛现在做全职吃播是不是有点枉费了读的那么多年书？ 其实所有走过的路都不会白走。丹牛的吃播和一般播客有很多不同的气质-书生的卷气。本人比较喜欢吃相文雅，但是还能吃的很香的，形容词会回只用Q弹而已。加油啊！

[@ayong909]

赞👍🏻

[@yanglu338]

看了丹牛的节目，我不想看别的美食节目了，哈哈！丹牛很儒雅。脾气看着很好的男孩子。又有礼貌，又有学识。希望你做出更多的好的美食节目！！支持你！！

[@kejian4947]

作为远在他乡的南宁本地人，看出了口水😂😂感谢博主👍👍

[@alicealice2993]

誠懇表達美食的意涵* 若能再呈現不同拍攝方式會更有吸引力* 丹牛好有親和力*特質很鮮明* 給您按個讚

[@henghengtan9960]

更新了，👏👏👏早上好啊，丹牛

[@dsfoodtour]

早

[@rongfan8696]

丹哥躲在旁边小心的吐槽，好可爱

[@pingyang4106]

看小哥美食介紹，我們都跟著一起享受了

[@hunghunglin5122]

支持你的觀眾 扣肉糯米飯看起來好豐富 enjoy

[@dsfoodtour]

謝謝

[@趙小弟-j2n]

訂閱破10萬就高角度往上增加了。優質影片值得更多人訂閱，加油！

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@Roseliu22431]

丹牛小声说“老实说，卤的有点柴”😃😃很真实，很逗趣儿😊

[@chiang_paul]

謝謝你們的分享與介紹❤讚👍

[@dsfoodtour]

謝謝

[@Lenuster]

终于去我的家乡了 还有柠檬鸭也很有特色

[@dsfoodtour]

很好吃

[@maylo2095]

終於等到你個新一集啦

[@zackouy612]

酸野看上去好好吃的感觉！丹牛是会选店的！

[@wjkwjk3484]

現在香港的涼茶店不太多,50 年代童年時很多涼茶店, 回憶之中

[@stacytang9193]

丹牛口條好又有禮貌，也時常介紹食物背景，讓大家可以學習知識! 酸野好想吃啊~

[@藍凡森]

酸嘢&扣肉糯米飯都不錯美味

[@EIDMONA]

丹牛的影片做的真的很好，希望丹牛能带来更多好的影片❤❤

[@RulungWatan]

8年前到過南寧與桂陽，好吃又好玩！👍

[@jessicawalker3130]

WOW 没想道小丹同学去到我的家乡品尝美食。说真作为老南宁的我还没有吃过这家网红糯米饭扣肉😅

[@dsfoodtour]

哈哈哈，真網紅

[@mariayoung9630]

年青年，給你點亇讚，加油！

[@潘怡君-o9c]

可惜不吃牛😢，但看丹牛吃東西感覺很不錯❤

[@lily1qin129]

哈哈酸野是真的很广西的，北边一点的人可能都吃不惯，但作为广西人，特别小时候，是真的路过酸摊就走不动的。还有凉茶也是，，，两广喝凉茶不是喝味道的，就是天气湿热，为了不热气。这边人小时候大多都有被父母押着去喝凉茶的经历，就是苦也得喝下去😃

[@dsfoodtour]

酸嘢真棒！我也有喝真涼茶，超級苦！

[@1970titan]

這個飯看起來的確不錯! 贊!!!

[@man-gg7hm]

雖然也是常常淹水，但其實是因為常常擔水，把地淋濕，才叫水街。還有芋頭糕蘸黃皮醬是南寧特色，但不是廣西特色，這太膩了，我的家鄉喜歡蘸酸醋辣椒水和醬油

[@FengZhan-h4y]

丹牛片中的“粉虫”应该是南宁粉利的一种，和米粉有区别，口感偏硬和Q弹，米粉相对软糯，粉利其实有点像年糕条，但年糕条更粘软。南宁粉利比较小众，只有少数米粉店有在做，而且还不是时时都有，做得好的更是难得，丹牛尝试的这家出品看起来食材疏离不够入味，老友味道在于火候，即便是路边地摊，只要有爆香豆豉酸笋碎肉蒜末的锅气和刺啦声，就八九不离十了。。。离开南宁多年，仍念念不忘😊

[@阿華陳-b6l]

贊👍💞💗💕🌸❤️‍🩹謝謝帥哥的分享！

[@michellewenkueihsieh7549]

😊學生時代喝😊一次涼茶

[@劉淑惠-b2v]

這集看到丹牛的手，他的手和腳都仔細看到了，真是個質感很優的男性。

[@leechc2546]

第一次看到粉丝迷上手和脚，这么小的赛道都被你发现

[@志宇-g9h]

控肉是虎皮.代表炸過.基本肉都會偏柴.優點是肥肉比較不膩.但瘦肉口感不好

[@变化系の达人]

米粉特辑的话，可以推荐离一中不远处的西关路夜市的萍记螺蛳粉，两位老夫妻做了很多年的南宁螺蛳粉，比千篇一律的柳州螺蛳粉要好吃得多。

[@Judy17046]

粉蟲很像古老米苔目

[@tyoko5703]

南宁很多小吃特点就是那个黄皮酱 好怀念那个味道

[@lambowen5926]

每次去南寧必吃的就是生料牛雜和涼拌牛雜，超好吃哦。

[@是赤裸]

老友伊面不吃吗？

[@vlog1840]

等了这么多天终于更新拉 点赞，另外应该喝生地的 还可以+奶😁

[@dsfoodtour]

謝謝！

[@楊汪-o6w]

發現丹牛吃完一家後說謝謝是禮貌。當他說謝謝好吃好吃，那是真好吃。

[@qianhou5646]

槐花粉， 豆腐花， 清补凉，绿豆沙丹牛也要尝尝

[@君逸方]

挽臉已經很久沒有看到了，在台灣小時候菜市場常見

[@shanshan-ku33]

對炒粉蟲很有興趣想嚐試，下一集我一定要好好鎖訂關注

[@pattyting3788]

小李老公很好丹牛食平安

[@林唐-d6f]

你的视频好接地气呀，但是我更喜欢看你去高档点的地方吃

[@LetsTurnLeft]

虽然很多东西吃不惯，但你的表达方式让人很舒服。加油

[@阿风-e6w]

很多东西你吃过才知道自己习不习惯的

[@basaranekki5327]

酸野真的好吃啊，以前我牙齒還好的時候最喜歡吃的。牙齒不好的人吃一下，哇，你整個牙都受不了。

[@JACKYCC11]

终于来南宁，一定要去吃北湖老友和烧鸭粉

[@BeiYu-pp7wc]

真喜欢你的咪咪眼笑脸，哈哈哈哈

[@shizipetit9796]

一定要去我老家湖南常德，常德米粉全國都有名氣，擂茶，鉢子菜

[@pc101034]

以前我们家粉虫和粉饺，卷筒粉粉芋头糕都是自己做。过年过节提前做一大堆，分给大院里邻居和自己家里亲戚，受欢迎得很。街上的不管是用的粉浆和料都太漏野！！！要是我们家的舍得出摊，视频里的什么水街、中山路老牌粉饺粉虫啥的生意基本不用做了。老爷子不在了，老娘年纪也上来了，我打算学起来，免得家传的这个味道消失掉。

[@ongdavid2805]

流口水····都是我爱吃的··

[@孤獨的騎士家]

酸野看起來好特別,台灣吃不到的口味

[@dsfoodtour]

好吃！

[@淡水大芳]

酸嘢在桃園後火車站很多喔！都是外勞愛吃的。

[@TresaLusane]

😂😂

[@MTCJun]

广东现剪的那种牛杂很不错，到珠三角经常看到

[@haifeijin2842]

年轻时去过南宁夜市，牛杂没有窜，超级好吃超级便宜

[@elderidgechebahtah8100]

去廣西吃美食一定要去玉林，北桂柳南廣府，北柳南玉。牛巴、生料粉、功能粥、博白白切、炒生料、福綿鴨、玉林牛雜、六靖涼粉、容縣沙田柚、玉林早市

[@GoVpnKK--yedao337_xyz--GoKK]

真实也是特色

[@sarahjiang3309]

哇，真的太会找吃的了！

[@tingorwong9270]

之前就有刷到丹牛的视频，没想到这次直接来到了我的家乡南宁。从疫情开始一直到现在都没有回去过，超级想念南宁的生榨米粉然而肉体被困在了他乡还要因为准备博士的大学申请而掉头发 :(

[@jianweichen3847]

福建福州也喜欢吃牛杂😊

[@谢振]

南宁人来看看，关注up很久了。

[@larryzhang2122]

粉虫上黑黑灰灰的是豆豉～老友味是酸咸辣 有豆豉味和酸笋味 欢迎来南宁！

[@pattyting3788]

小李老公很好丹牛食老婆想你平安

[@yangyangsos]

牛杂看起来很诱人🎉

[@dsfoodtour]

我喜歡

[@bbtanker]

黑黑的大概率是炒碎的豆豉或者紫苏碎片，广西炒菜特别喜欢放这两种调料。当然，也有可能是锅烧糊了。。

[@Jarvanwelly]

终于去到我的家乡，有没有试过生榨米粉

[@家寶-n9p]

丹牛早安☕👍💪

[@dsfoodtour]

早

[@家寶-n9p]

@@dsfoodtour 最喜歡你說：吃一口啊~👍

[@anita7269]

雷公根在台灣是很好用的燙傷藥膏😂

[@xulinlin00]

控肉飯+芒果酸❤

[@pattyting3788]

小李很好老公我想你平安

[@马丽安-i3g]

安利你一个很好吃的酸奶，新疆西域春奶皮子酸奶，非常浓郁好吃，京东上有西域春专营店，他家奶啤也很好喝

[@吳瑞珊-u6y]

丹Sir你好 來南寧了---- 炒粉蟲、芋頭糕先上 一口噢！ 吃個新鮮的名字吧！ 牛腸脆骨牛筋牛肺百頁串---- 糯米飯扣肉香腸---- 粒粒分明酸爽 配涼茶 竄著怪味 再吃粉餃5個 一口啊！ 糯GG的口味 逛酸味攤了 $10一盤 整遊客的味道？ 再等續集----！ 一口啊！

[@dsfoodtour]

一口啊！最喜歡哪個？

[@吳瑞珊-u6y]

@@dsfoodtour 最喜歡的就是 芋頭糕

[@chh0613]

為什麼這麼年輕的台灣人會直說「一口」和「可以」？很難了解啊

[@ja100117]

真希望台灣吃的這麼便宜

[@kelsey0215]

台灣的小吃消費不算很貴，當然有慢慢漲價的趨勢，這是一種經濟的趨勢，想想台灣至少還沒有很嚴重的生活成本危機。

[@pakachun]

貴了！不只是價格漲，連份量也縮水了！

[@年年-t5l]

物價跟台灣比，真便宜

[@竺雲妞-p8y]

粉餃 讚 !

[@UtotheJ]

南宁真的有好多好多美食。丹牛慢慢吃

[@MTCJun]

潮汕打油柑汁是商家搞的，平常吃是一整颗吃的啦，游客才会喜欢去买汁😂

[@CCthai-777]

酸嘢👍🏻👍🏻👍🏻粵語正

[@所念皆心河]

都到南宁了 一定要去一次柳州🎉

[@bluebluesky12321]

噗啾，哈哈哈哈爆一点汁，可爱

[@飛鳥-m1b]

南寧柳州都去了 為什麼沒去桂林呢

[@陳小文-y9b]

good 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 👍 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@oshiriyuko]

daniel可能要提高一下剪辑软件渲染的视频码率和profile，目前看动态画面有点马赛克。

[@周雪玲-d7s]

很佩服胃袋

[@michellewenkueihsieh7549]

紫色上衣很好看

[@dsfoodtour]

謝謝

[@梁秋成-j1j]

一直觉得广西人上油管的不多，一看评论丹牛广西粉丝不少😊。老友粉不知道丹牛有啥素材没，南宁老友粉老派的国营店有共一老友这些，私营的老友其实也不错，仙池，舒记，复记……，让评论区热闹些就看您咯😊

[@zhaozi57]

👍👍👍

[@yanamy7464]

这牛生前吃的也不错

[@tyoko5703]

那个腊肠虽然油但是夹在糯米饭和绿豆里头挺好吃的。我小学的时候都买来当早餐。记得以前好便宜，1块多钱。现在不知道多少钱。

[@pixiehuang2413]

黑黑那个应该不是黑 是黑豆豉碎 老友酱里面必须有黑豆豉

[@dsfoodtour]

原來如此

[@stupidcats4358]

丹牛去南宁记得去西大正门旁边一个小区里面！那里有个台湾阿姨开的便利店！里面有罐装的大波珍珠奶茶！之前很喜欢喝这个！想知道丹牛尝尝看是不是正宗的台湾口味~哈哈哈哈~

[@徳-q8j]

叫什么名字?

[@wangbao8460]

黑黑灰灰的是铁锅太久没烧了，铁锅边边上被火烧热后会掉出来，做餐馆的都知道😅