🥑 GUACAMOLE E SOUR CREAM: como fazer molhos mexicanos para comer com nachos | Mohamad no Nhac

Mohamad ensina como preparar dois molhos mexicanos: a guacamole e o sour cream. Simples e fácil de fazer, eles são uma opção deliciosa para receber amigos no lanche da tarde. Separe os ingredientes e aprenda o passo a passo desses aperitivos. #NhacGNT #MohamadNoNhac #MohamadHindi
Ingredientes:
Para o Sour cream:
250ml de creme de leite fresco
1/2 limão Taiti
Sal a gosto
Pimenta da Jamaica a gosto
Zaatar a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Raspas de limão siciliano
Para a Guacamole:
4 avocados maduros
½ limão Taiti
Pimenta de cheiro picante a gosto
Pimenta dedo de moça a gosto
½ cebola roxa
1/3 limão siciliano
Cominho a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Pimenta da Jamaica a gosto
Sal a gosto
Coentro a gosto
Modo de preparo:
Para o sour cream:
Adicione o creme de leite fresco e o suco do limão em um recipiente. Com um fue, bata até o ponto de chantilly. Após chegar no ponto, adicione sal, pimenta da Jamaica, zaatar e pimenta-do-reino a gosto. Finalize com raspas de limão siciliano.
Para a Guacamole:
Pegue 4 avocados pequenos e separe a polpa sem casca e sem semente em uma tábua. Na própria tábua, comece a cortar e amasse os pedaços de forma rústica.
Pegue as pimentas de preferência, corte ao meio, tire as sementes e corte em cubos pequenos. Adicione os cubinhos no abacate.
Tempere o creme de abacate com o suco de limão tahiti, o suco de limão siciliano, ½ cebola roxa cortada em cubos bem pequenos, pimenta-do-reino, cominho, pimenta da Jamaica e sal a gosto. Finalize com coentro.
Sirva a guacamole e o sour cream com nachos.
------------------------------------
Inscreva-se no Nhac GNT: bit.ly/NHACGNT
::::: BAIXE O APP Nhac GNT ::::: bit.ly/AppNhacGNT
Facebook: / nhacgnt
Instagram: / nhacgnt
Twitter: / canalgnt
Pinterest: / nhacgnt
Muito Mais Receitas: nhacgnt.com.br