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Aujourd'hui, pour ce vlog, nous allons réaliser un traditionnel sorbet au coco à l'Antillaise avec une sorbetière low-tech.
Matériel nécessaire :
1 sorbetière antillaise (coco freezer)
Ingrédient nécessaire à la recette du sorbet au coco :
1 litre d'eau
1 cuillère à café de muscat en poudre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
2 cuillères à café d'extrait d'arôme vanille
1 cuillère à café d'extrait d'amande amère
Le zeste d'un citron vert entier
2 conserves de lait concentré sucré 397 grammes
2 conserves de lait concentré non sucré 397 grammes
2 conserves de lait de coco 305 ml
Bon plan:
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