ECUADOR CHICHA "BEBIDA SAGRADA DE LOS DIOSES" 5

La Chicha, bebida predilecta de curacas, caciques e incas desde la época pre-inca, hasta la actualidad y una de las múltiples formas en que se consume el maíz en el Ecuador, desde tiempos inmemoriales, ha sido sustento y bebida de fiestas de los recios y trabajadores pobladores de todo el Tawuantinsuyo.
la chicha calmó la sed, mitigó las penas; revitalizó los cansados músculos de una civilización sustentada en el duro y permanente esfuerzo de su población. La Chicha también cumplió un papel ritual, al servir de ofrenda a los dioses ancestrales.
El dios Inti, Wiracocha, la Pachamama y los Apus eran adorados mediante complicados ritos y ceremonias, las que consideraban dentro
de sus rituales la ofrenda de la chicha como parte importante del culto.
Las hay de diferentes tipos, colores y sabores: fresca y ligera, de maíz morado y maíz blanco, de jora, estrictamente para la sed, con más cuerpo y fermento para animar reuniones familiares y comunales, más fuertes y añejas para abrir las compuertas del inconsciente y liberar el cuerpo en las fiestas colectivas; encontrando también la chicha purificada por los rezos y salutaciones de los sacerdotes y curanderos, que se ofrenda a los dioses.

[@hectoralpha9222]

gracias mamita ecuatoriana...saludos desde Perú

[@MOROCHAFUERTE]

Dios ha bendecido con generosidad a los latinoamericanos y nuestros pueblos tienen costumbres y comidas típicas. ¡ MUY BELLO Y LLENO DE TERNURA !

[@cezinhar1]

que ricooooooo...saludos de trujillo-peru..chichita de jora

[@babyfrank66]

mi pais!!!! pero donde esta la chicha de chonta de yuca eso falto..

[@volpeper126]

es el legado de los incas, ya cada pais q formaba parte lo prepara a su manera, pero el origen es el mismo

[@jessika8112]

Hay me encantaría beber un poco se mira rico dios bendiga esa señora bendiciones desde república dominicana

[@carlos14392]

No he visto cultura más rica y bonita como la de Ecuador. Saludos desde España

[@johnnyrotten652]

Bienvenido seras cuando quieras a nuestro Ecuador ,país con la mayor biodiversidad del mundo. Saludos

felicidades ha ested documental soy de quito y en una ocasion asiste a las fiestas del yamor es un recuerdo muy agradable esty en españa y añoro muxo muxo a mi tierra hermosa las mas hermosa del mundo felñicidades gente de imbabura la mejor

[@nirce24]

Nosotros tenemos en Peru 7 Semillas un desayuno pawer!!!

[@rubencastro3523]

este sabe

[@asiarules85]

Da ganas de probar...yo amo la chicha de jora...saludos a esa señora q es un amor

[@jesusgamezgarmendia5069]

Que rica se ve la chicha del Ecuador, les felicito desde Venezuela !!

[@nayelychavarriavasquez3170]

hola esta chicha esta bien fabricada PERO MI madre ase chicha y saca granillo y arrope y embasa en cántaros al final saca aceite de esa chicha q sirve para el cabello gracias de todas maneras soy de boliviana

[@eugenialema2662]

La Chicha es lo más rico y bueno que he probado desde mi niñez y ahora extraño esta bebida estar lejos de mi Ecuador me hace extrañar tantas cosas muy pronto me iré a mi bello Ecuador y me quedaré para siempre. 😍🇪🇨😘

[@anahychavez1503]

Hermoso documental dichosos ud. Que tienen la suerte de vivir en un pais tan bonito con grandes tradiciones y sabores y su cultura unica. Saludos desde mi hermoso MEXICO LINDO Y QUERIDO DIOS LES VENDIGA.

[@magallycurrier1602]

Delicioso!...maravillas de mi país.

[@vilopley8529]

es peruano es.wikipedia.org/wiki/Chicha_de_jora

[@fernandomaquera5416]

esta chicha me gusta desde que tenia 7 años

[@jassieljordan5803]

Lo ví en el 2020 con la boca aguada, saludos desde Panamá.

[@albatobon2364]

Wow, q bueno q nos permitan conocer d otras culturas, saludos desde. Texas en USA.

[@rolandodiaz5495]

q bien, se ve muy delicisoso, me voy a Otavalo, donde la Sra. Yolanda ..

[@nanebe]

QUE HERMOZO, CUANTA RIQUEZA DE TRADICIONES, DE CULTURA MILENARIA. QUE BUENO QUE PROGRMAS COMO ESTE LE SIGA DANDO VIDA A NUESTRAS RAICES. NUESTRO HERMOZO PAIS CON TANTA RIQUEZA CULTURAL.

[@culturapop7135]

Es la expansión del imperio incaico q aún qda hasta ahora

[@odiliaandres4867]

saludos desde mexico

[@volpeper126]

q tiene que ver mexico de sudamerica

[@carmenbueno2749]

Esas son nuestras raíces que orgullo Ecuatoriana a mucha ondra viva mi Ecuador

[@rubencastro3523]

tambien en el Perú, sobre todo por aca en Abancay

[@aureogt]

Se me antojo el néctar del maíz, desde Mexico. Felicidades hermanos.

[@alejandronavarro6450]

en Jalisco Colima y nayarit México tenemos el tejuino y el tesguino... el tejuino se toma con limón sal y hielo tiene un sabor agridulce porque se cocina con piloncillo o Pamela como lo conocen más al sur... el tesguino lo preparan los wirraricas de las sierras de Jalisco y nayarit ese si te pone bien borracho... saludos a todos los habitantes de nuestra Latinoamérica... que los Dioses bendigan y salven nuestras tierras con ayuda de todos nosotros....

[@saulvillegas1755]

Alejandro Navarro tehuino. La bebida predilecta de mi amor imposible. A ella le encanta. Despues de 37 años se que le encanta el tehuino. Mi respetos para Ella.

[@chakaruwak8572]

Herencia q nos dejaron nuestros Taitas Incas q fue su bebida sagrada ,ceremonial y de compartir con sus pueblos y lo esparcieron x todos los lugares donde llegaron

[@miriamsoledadescobarparede6167]

Dona Yolanda, será posible que me venda la harina, para Yo hacer la chicha ? Mil gracias

[@luciomartinezflores5550]

mi ignorancia al marginar esa hermosa cultura hermosos paisajes y hermosas personas que gaia los siga bendiciendo y los tentaculos de EUA nunca lleguen a corromper su cultura saludos desde Mexico

[@SandraGonzalez-of6do]

Alguien tendrá alguna descripción por este medio de decir a que sabe la chicha? Se ve rico

[@jefersondavidzerpaprieto3280]

Soy venezolana y me encantaría probar la chicha del amor 🥰😍🤤😋

[@mariucciaclementia1652]

Que Rico mimami lo acia cuando a Ian Fiestas en casa era muy Rica 👍🍀👌🇪🇨🇮🇹

[@jefersondavidzerpaprieto3280]

Ojalá y nunca pierdan sus raíces 🤗

[@titochavez4804]

Esa es la vida en Ecuador fiesta y chicha se trabaja para gozar aquí se vive para trabajar y cuando queremos gozar el cuerpo ya no nos da

[@keittycastillo6708]

Que belleza de mi país, y que delicias de comidas todo natural, desde las vasijas, para no contaminar el medio ambiente

[@titosilveir6915]

COMO ME GUSTARIA PORVAR ADESER MUYYYYY RICO ME IMAGINO ...MUCHO SALUDO A LOS HERMONO ECUATORIANO ...ASUNCION DEL PARAGUAY

[@johnvasquez-hg3dc]

La chicha es una bendición de Dios padre eterno

[@MultiCrashcar]

La viejita del meme jajajajajaja

[@pilarroca9304]

Si es verdad riquísimo tengo dos que pruebo que rico

[@eugenialema2662]

Por favor denme más información como se hace esta chicha y como se procede paso a paso y aprender me gusta mucho la chicha.

[@davitomartinez1991]

Excelente aporte al conocimiento de nuestra gente de Ecuador. Gracias.

[@jorgewalterchaucavergaray4673]

Que buena chicha debe ser muy buena hecha con cariño. En peru tambien se hace la chicha de jora que es germinada y seca al sol, y tiene muchas variantes, y luego se madura en magmas de barro, para que al fermentar se mineralice y sea ademas de bebida también alimento. Saludos desde Perú.

[@harlemsar]

Saludos de Bogota Colombia, escribo esto con una chicha casera de Boyacá en la mano, quedo buena, aunque nunca igualara el nivel de la de Doña Yolanda.

[@olgachamorro8887]

Bueno esta es una chicha única de Ecuador, pues en Perú no existe la chicha mezcla de 7 variedades de granos. En fin la habilidad y gusto de cada región. Que sabor tendrá???? En el norte del Perú (Piura específicamente se hace chicha del maíz jora) y no necesita madurar en una vasija de madera pues luego de enfriado es vaciado a un pongo de barro donde es tapado con paño y espera la maduración de 3 días que es tiempo suficiente para haber madurado la chicha que en ese tiempo adquiere sabor a licor.... riquísimo y embriagante. Sirve también como agregado a las comidas norteñas, le da un espectacular sabor.

[@cristian6625]

Olga Chamorro en peru existe diferentes tipos de chicas en cada region si hay solo ve se encuentra

[@laylasuraia]

+Olga Chamorro En la sierra del Perú se denomina la chicha de siete semillas muy rica también

[@triplequis.4094]

En Anchash tambien se realiza las 7 semillas por el callejon de huaylas donde el clima es templado buena producion de maiz y variedad algunos hasta lo ponen habas y Apurimac hasta pata de vaca para que sea gelatinoso. En Arequipa es de color morado tanta variedad hay en Perú y en Ecuador es el legado que dejaron los Incas, como en Bolivia y norte de Argentina.

[@maitegarcia6928]

que deliciosos, una bebida bendita, como me gustaría tomar un vasito

[@cristian6625]

en peru hay milles de forma de a ser pero casi todo llevan lo mismo que el video y es muy rico

[@jesusag4769]

Que interesante. Hermanos ecuatorianos porque esta delicia no la industrializan?

[@jorgeortiz8996]

Es horrible esa huevada

[@eleazarramonfernandezpalac7003]

Legado ancestral inca

[@alexisj.4544]

Qué lindas tradiciones, amo mi país

[@soledadgiler1654]

Se ve deliciosa felicidades 😋

[@reinafernandez642]

AMEN QUE LINDA VIEJITA

[@nandasaldana]

Que rico, yo quiero!!!, Que hermosa señora, me enamoro todo lo que dijo de la conexión con la tierra para encontrar los sabores.

[@ruthsuarezalmeida3539]

Felicitaciones señora Yolanda , que rico

[@chanitoromeo]

q rica la chicha ,algun dia cuando buelba a mi tierrita

[@carlosapazarodriguez2839]

Aquí Bolivia chicha guarapo y garapiña 🤗🤗🇧🇴🇧🇴🇧🇴 Saludos desde España Madrid soy de Cochabamba Bolivia 🇧🇴🤗🤗

[@danielandresfeijooperez2732]

Recuerdo con cariño la chicha que se hacía en casa de mis abuelos y sobre todo la chicha de maní que era la preferida de mi abuelo. Salud

[@amazonas5907]

QUE RICO.... ME GUSTARIA PROBARLA, ACA EN PERÚ, SOLO HE PROBADO LA DE JORA Y MORADA..... BIEN EL VIDEO, ESPERO QUE ESTAS COSTUMBRES NUNCA SE PIERDAN.

[@davidestd51]

esa es la misma chica de jora de Perú?

[@Sonyrufinosarabia]

espectacular el trabajo de la señora en la elaboración!!!!

[@Bestclipsforeverzero]

Mi amado ecuador siempre en mi corazon

[@lupemelendezvera5092]

Que rico la chicha de jora,es un alimento completo,para la anemia,mujeres embarazada,y mujeres que dan de lactar a sus bebés

[@c2rlara388]

ASU CHICHA INKA- LA FAMOSA CHICHA DE 7 SEMILLAS

[@fromPhxToHouston]

Que linda la abuelita. gente muy trabajadora.

[@daliagonzalez3049]

QUE RICO YO QUIERO ...

[@davidpenabustamante308]

Excelente documental, Felicitaciones..¡¡¡ Grande legado Inka

[@CX-js4wi]

Precioso Ecuador

[@albertosolano6845]

quiero aprender esa reseta

[@amadelycruz9366]

en Méx se prepara también ,solo que en los pueblos pequeños y es una tradición que solo se prepara en las fiestas patronales,en mi pueblo se prepara pero le llaman sende

[@edwinhilari184]

Wuao se ve rica esa chicha diferente al chicha de Arequipa .q solo asemos de maiz morado .

[@samiatorres5943]

Que rica que esta la chicha mi madre la Asia ase muchos años cuando yo era una niña 😔

[@gloriavenancio9395]

La chicha de jora que hacemos aqui es de jora y es muy buenadesde el norte hasta el sur nuestra chicha es llamada el licor de los dioses nuestra chicha lo preparaban para los Incas

[@edirahi]

siempre me ha gustado la chicha del yamor,creo seria el champan de maiz es la mas deliciosa de todas las chichas,soy tan fanatico,que casi la tomo ahora que es posible todo el año,pero no todas las recetas son buenas ,son contados los que pueden hacerla,pero es un manjar,bien esta al decir que era una bebida de los dioses ysolo para los jefes,pruebenla

[@CeciliaMartinez-if7fp]

Se me antoja la chicha!! En México su bebida es el pulque y el agua miel!

[@katyrojas6387]

Que delicia saben la dirección allá en Otavalo por favor 🥺

[@carlosqb2007]

q rica chicha ya se me antojo me gustaria probar la chicha de ecuador,muy paresido ala chicha de jora de mi pais o la chicha morada,q gran riqueza cultural existe en nuestra rejion ojala nunca se pierda estas costumbres.

[@juanrivas6061]

Esa chicha se ve sabrosa, como quisiera probarla ummm

[@nellymariaramireznieves1556]

Felicitaciones por compartir sus costumbres, señora linda.

[@chestofacendo]

No conozco esas bebidas,yo soy bien del sur de Sudamérica en Uruguay no existe, pero se ve muy buena , yo le entendia la chihca del amor a la simpática señora y pensé que fuera una clase de afrodisiaco jeje.

[@fulannito8008]

chestofacendo La chicha era la bebida tradicional de los incas, es una bebida milenaria , qué todavía se prepara y es muy popular en Peru, Ecuador, Colombia, Bolivia, cada país lo prepara a su manera, pero la base es el maíz.

[@volpeper126]

ja ja ja , obvio porque uruguay no formaba parte del imperio, hablar de ecuador ,peru y bolivia es como hablar de un solo pais, comparten la mismas cosas

[@hassanabdalaarafat2244]

Eso se me imagina que sabe a tejuino jaja... Saludos desde México

[@ing.emanuelramirezalvarez3416]

Es como una bebida fermentada ???

[@Dios.es.misericordia]

Ay que amor esa señora 🙈♥️

[@constelaciondeantares7873]

Muy interesante el Documental. Saludos.

[@andrewvanduyn6096]

La chicha es lo mas asqueroso en su elaboración

[@Kchevere]

hermosas,nuestras madres,y sus tradiciones

[@tere123sita]

Excelente documental ......,;,,,,!!!!!

[@marthagutierrez8453]

Esta bebida es espirituosa???

[@pacharacagold8530]

Que impactante esa chicha 💯💎💯💎💯

[@lucylaescudero1326]

y ademas la generacion de ahora no les gusta les sabe feo que pesar las mamas tienen la culpa por que ya no la preparan la pereza no las deja

[@franklinparreno7937]

no sabemos aun lo que tenemos en Ecuador tanta riqueza etnica y cultural

[@leonardobladimiro]

llevo 11 años fuera de ecuador y este tipo de reportajes hace que cada vez eche de menos mas y mas mi querido ecuador gracias por darnos este tipo de reportajes ...

[@berenicerf2767]

o

[@2020papillon]

saludos amigos espectacular

[@olga426]

😋😋😚

[@447flower]

bello

[@novenovm]

Esa bebida embriaga???

[@cristian6625]

si está muy fermentado

[@hectoralpha9222]

depende, si esta muy fermentada si te embriaga

[@novenovm]

Hector Alpha Eso es lo que quiero jajaja

[@hectoralpha9222]

+connie valles. la chicha de Jora sera tu mejor compañía tanto para embriagarte como para mantener y conservar tu bella figura

[@novenovm]

Hector Alpha Sospecho que me voy a quedar con las ganas porque va a estar bien canijo que la logre hacer aca en Estados Unidos pero lo intentare. Gracias por tu comentario.

[@vilopley8529]

es peruano es.wikipedia.org/wiki/Chicha_de_jora

[@rafeestada5109]

La mejor chica de joraes la peruana lo hacian como ritual en cuzco Peru ,lo demas es cueto chino

[@xxxetilikoxxx]

esa chicha embriaga?

[@narcisavillafuerte5606]

que cosa soy de Ecuador y nunca eh tomado chicha