ГУЦУЛЬСЬКИЙ БАНОШ з бринзою і шкварками~~Закарпатський бануш рецепт приготування ~~~~| Смаколик.юа

Вітаю,друзі!
Сьогодні у мене для вас рецепт приготування гуцульського чи то закарпатського баноша на сметані ( і на молоці ) з шкварками та бринзою.
Ця кукурудзяна каша як в Карпатах виходить неймовірно смачна!
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
/ 961567400697576
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
/ smakoluk.ua
Допомогти у розвитку можна за допомогою:
Patreon / smakoluk_ua
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ПЕЛЬМЕНІ тут:
• ДОМАШНІ СОКОВИТІ ПЕЛЬМ...
ТУШКОВАНА КАПУСТА З СВИНЯЧИМИ ШКІРКАМИ тут:
• ТУШКОВАНА КАПУСТА з се...
БОРЩ тут:
• УКРАЇНСЬКИЙ ЧЕРВОНИЙ Б...
СТАРОВИННИЙ РЕЦЕПТ МАКАРОНІВ тут:
• Так макаронів Ви ще не...
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
250 мл домашньої сметани
250 мл молока
20 г вершкового масла
сіль за смаком
0.5 ч.л цукру
90 г кукурудзяної крупи ( середнього помолу )
шкварки ( кількість за бажанням )
бринза ( кількість за бажанням )

[@emi.grantkaaa2254]

Дякую, вийшло чудово! Нам дуже сподобалось 😍

[@АлінаКузик-д1к]

Яка Ви розумничка.Які чудові рецепти.Дуже чітко і доступно пояснюєте.Вже готувала не один Ваш рецепт☀

[@ЛюбовСтолига]

Давно готувала банош, тільки на домашній сметані, але кислинки не було, а навпаки, було солодко і смачно. Мені дуже сподобалося, але для мене дуже калорійно. Старший син їв із задоволенням і ще довго згадував страву. Дякую за рецепт! Отримаю пенсію і піду купувати домашню сметану на банош, а заодно свинину для шкварок. Зроблю за Вашим рецептом. Проживаю в Київській області. Здоров'я Вам і удачі!

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Дякую,навзаєм!

[@АльонаПрекурат]

Дякую, Маріє, за детальний рецепт. Це смакота неймовірна! Мій чоловік гуцул, але для нас банош трохи зажирно, чоловік варить кулешу- крупу кукурудзяну на воді, і обов'язковий інгредієнт до неї,окрім бринзи та шкварок, білі гриби в сметані. Мммм....

[@vitagetman5745]

Супер рецепт! Робила вперше, замість домашньої сметани давала жирні вершки, вийшло неймовірно смачно. Щиро Вам дякую!

[@РусланаЛуців]

Дякую вам, Марія, що нагадали про цю смачну страву! Бажаю вам та вашій родині здоров'я та Божої благодаті💖💖💖👍👍👍

[@ІринаСавченко-й6б]

Цей рецепт просто чудовий! Легкий у приготуванні та смачний. Обов'язково буду готувати його ще!

[@ВитаСлом-й8о]

Дякую за рецепт, пані Маріє.Сьогодні готуватиму банош за Вашим рецептом.До речі, Вас приємно слухати, дуже гарна мова та голос.

[@ХристинаКалініна-я8д]

Дуже простий рецепт, ідеально підходить для швидкого обіду. Велике спасибі за ідею!

[@МаринаВласенко-й6л]

Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤

[@ЛюдмилаЗахарченко-ш3р]

Як раз під вашу розповідь разом з Вами і готую. Дякую дуже

[@tomasdetorquemada1207]

Шукав рецепт баноша.найшов біжу робити.дякую

[@АртурГригорьевич-я2к]

Ел банош, за уши не оттащишь, вкуснее ничего не пробовал! Автору спасибо за подробный рецепт!!! 🤙

[@lildima6134]

Дякую, щиро за такий смачнющий і водночас простий рецепт!!! Успіхів Вам у всьому!!!❤❤❤

[@НадіяГалицька-н6ю]

Смакотаааа..... Апетиту нагнали, все йду готувати. Дякую!

[@anna_cherrygirl]

Смачно. Рецепт легкий та зрозумілий👌😊🙌

[@ГалинаБесага-й5с]

Дякую, п. Маріє за чудовий рецепт! Банош вийшов дуже смачним!

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Смакуйте на здоров'я!)

[@rybka712]

Дякуємо за рецепт, все дуже смачно вийшло !

[@nataliiakobilnyk9568]

Гарне відео продовжуйте і далі знімати😍

[@ТатьянаБожко-л5ф]

Дякую Вам за рецепт! Пішла готувати 😊

[@МаринаГерасимюк]

Готуючи за цим рецептом, ви отримаєте витвір кулінарного мистецтва.

[@valentinakosovan6789]

Дякую за рецепт і Вашу працю!💜

[@АлінаБайлик-ь9г]

Дякую за хороший рецепт. Зараз готую😊

[@kovtok_kovtok]

дякую за рецепт, чоловік ахав і охав)😊

[@sankaReas]

Дякую за відео!

[@martadrobina7231]

Дяку Вам❤❤❤ Я сама з Закарпаття

[@nataliyazozullia3631]

Дякую ❤️ гарно розказали

[@СвітланаСоловей-ф5г]

Дякую,просто, зрозуміло!

[@Garage_103]

Дякую, а якщо на гострі то роблять в казані?

[@ОксанаАлексеева-о9э]

Пробовали банош в Буковели. Очень вкусно

[@ОльгаРедченко-ы9ы]

Дякую Вам за рецепт.

[@marenetsmama2145]

Давно хотіла посмакувати банош,нада спробувати приготувати 😋👍👍

[@gurza.]

дякую за рецепт !!!!

[@ЛюдмилаДробот-я9у]

Доброго дня Марія, дуже хочеться рецепт Бограча, я куштувала його на Західній Україні ( коли була на екскурсії), чи можно його приготувати вдома, дуже дякую за Ваші смачні рецепти

[@innask4421]

Підскажіть інгедієнти в рецепті на скількі процій?

[@ЛенаНемченко-ы3о]

Спасибо за рецепт

[@СветаКравчук-ф5п]

Дякую. Сама каша навіть дуже смачна. А із шкварками та бринзою, то вже і за вуха не відтягнуть.

[@olgamusil9236]

А можна сметану + молоко замінити вершками 10% чи 15%?

[@Tati0ful]

У мене був такий же сумнів. Але я порилася в гуцульських рецептах і зрозуміла, що переважно банош готується на вершках. Часом він робиться і на сметані, але смак такого баношу буде кислуватим.

[@elenauspenska2482]

Дякую Вам!

[@user4347]

Очень люблю банош с солёной брынзой 👍

[@НаталіяМатіцо]

Смачного!

[@ІринаВовк-м5л]

Чи можна приготувати банош використовуючи домашні вершки та молоко?

[@irena4459]

Звичайно можна. Домашнє смачніше🙂

[@VAITMAN4O4]

ДЯКУЕМО 👍

[@ЛіліяБарабаш-е9п]

Цей рецепт - справжній знахідка! Легкий, швидкий та смачний. Рекомендую всім спробувати.

[@tanya4690]

Мені сподобалось, бо саме за таким рецептом Андрій Василів готує справжній банош на ватрі !

[@polaskr]

Підкажіть , будь ласка , скільки порцій виходить

[@ТетянаВалєєва]

Як я люблю скоринку з сала.

[@svitlanazakrevska4071]

Одним словом... На банош треба до вас

[@Smorodina-Ch]

а чи можна лише на молоці? бо не люблю дом сметану

[@maksymbondarenko4302]

Дякую

[@panas1983]

Насправді потрібно вуджений (копчений домашній ) бочок

[@NN-rl5zp]

Спасибо за прекрасный рецепт! Единственное, зачем вам перчатки?

[@olenazinchenko946]

Глупый вопрос.

[@ЛарисаСалій]

Одразу лайк. Всім гарного перегляду =)

[@Олег-з1д9с]

Як зрозуміти в описі пропорції один до п'яти а в розказі один до трьох.

[@user-ur9zf8jr4n]

👍👍👍

[@КаринаЯрмолович4-Ск]

Треба промивати крупу?

[@БайкидедушкидляЛизочки]

Ви сказали 1 до 3, а тут 500гр рідини і 90гр крупи?

[@alexanderg5736]

🐞 👍

[@ЛіліяКовтун-и9р]

Спробуйте цей рецепт - він точно вас вразить!

[@christiancontent_2701]

😋

[@margaritadovgan7865]

хочется бануша а домашней сметаны не мае що робити

[@ksenya2398]

Беріть вершки

[@yusvas8822]

Якщо готовити БАНУЖ на свіжовідсепарованій ,ще непрокислій сметані ,то кислинки не буде і бануж буде мати слодкуватий присмак .

[@naksplaylol3779]

Готував банош, відігрів сир з сметани і молока😂

[@serg_moto]

Дивна у вас логіка) Сметану розбавляєте молоком , бо жирне, а потім шмат масла додаєте. Ви знаєте з чого робиться масло?)) Співвідношення крупи до рідини 1 до 3 кажете? У вашому відео та в рецепті 90 гр. крупи і 500 гр. рідини)) Слідкуйте за деталями, це впливає на якість контенту)

[@ІринаЧабан-т8ы]

Молока це рідина!А от домашньої а особливо сепараторної сметани,ви не їли.. Це не рідина це майже вершкове масло. Деколи виїдіть з міста і поїдьте у село де є живі корови і немає порошкової сметани.А в Карпатах вони є. Тоді і зрозумієте чому перемішуючи кукурудзяну кашу виступає жир! Смачного Sergg.🤔

[@serg_moto]

@@ІринаЧабан-т8ы Схоже у вас і з математикою теж проблеми) Спробуйте використати калькулятор, якщо так складно рахувати) А ще я вам скажу по секрету що особисто користувався сепаратором , виріс в селі, і мої батьки тримають велике господарство) Тож ви майже в усьому помилилися) Намагайтеся вчитись, а не вчити інших, робіть те що вмієте робити якісно, якщо таке існує))

[@ОленаЛ-ц8л]

Їй до сраки, судячи з "рецепту".

[@ОленаЛ-ц8л]

@@ІринаЧабан-т8ы рецепт гівняний. Нема шо захищати, пані.

[@ОленаЛ-ц8л]

@@serg_moto повністю з вами згодна.

[@huahin6534]

А хто думав, з чого робили банош, коли не було кукурудзи? Кукурудза з'явилася в Європі в 16-17 столітті.

[@peeper2208]

Банош, бануш, поленту і т.і. можна робити з будь якої крупи. Їх і готували переважно з манки, пшениці, проса і кукурудзи.

[@Нина-п8б5й]

А можно сварить на молоке? Потому что слишком жирное, ещё и шкварки?

[@irena4459]

Може і можна зварити на молоці, але смак буде інший. Не буде " слівочний". А шкварки можна не смажити , а тушкувати, тільки без сала. Я сама жирне не люблю🙂

[@olhadidukh7497]

На жаль, не маю домашньої сметани((

[@ksenya2398]

Можна готувати на вершках

[@mmmaximk]

сметана звернутися?))) ви кашу добавляєте в сметану, це те саме, що і муку, що там може звернутися?))

[@Javorivna]

Порошкова сметана з магазину звертається,бо яд

[@avrorazukr]

Їжа заважка. Навіщо до домашньої сметани додавати ще масло? А ще шкварки!

[@ksenya2398]

Бо це автентичний рецепт. Їжа для тих хто працював фізично. Коли треба швидко поповнити енергію калорійною їжею. Листочок салату та круасан цього не зроблять 😂

[@МаргаритаБерднік]

Це не гуцульський рецепт баноша. Це просто ваша кукурудзяна каша.

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

А ще це лише ваша особиста думка, яка мені не цікава)

[@МаргаритаБерднік]

Якби ви була справжня господиня, то інша думка була б вам цікава. Но то ваша проблема. Вивчайте страви спочатку, а потім вже вчить інших

[@heinrichdaub4707]

Не говорите такие вещи, как "магазинная сметана не пойдет". Большинство людей живут в городах, где нет домашней сметаны.

[@ОленаЛ-ц8л]

Якась зарозуміла дівка.

[@ИннаНовицкая-д7л]

Дивно. А що на базарі домашню в вашому місті не продають?

[@mr.d.1894]

Я из Казахстана. Мало понял. Как бы мы не хотели, но русский язык нас объединяет!

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

З ким об'єднує? З вбивцями?

[@mr.d.1894]

@@Смаколик.юаМаріяМихальченко , Түсінбеді

[@ModestDev]

Спеціально для цього придумали субтитри з автоматичним перекладом. Не ідеально, звісно, але можна зрозуміти, про що мова. Ви ж не дивитись румунські, англійські, італійські чи польські рецепти, очікуючи, що там будуть розмовляти кацапською?

[@СветаГорелова-п2о]

Да, русский нас обьединяет!!! Сметану и молоко плюс масло сливочное 20г (вершкове масло) и добавить кукурузную крупу. Но в комментариях там ещё написали что можно делать на сливках домашних.

[@tmrwwllbbttr]

Вам би свою мову вивчити

[@Vetal-pj9hc]

Жах перевод продуктів і навряд чи смачно дуже жирне і не сочитається!

[@ОленаЛ-ц8л]

Хай Бог благословить того хто винайшов мультиварку. А ваш "рецепт" - знущання над господинями. Шо це за орієнтир - готувати до готовності? Нема слів. Дякуйте за мій коментар шо підняв ваш нікчемний "рецепт".

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Дякую за ваш нікчемний коментар! Могли і не лишати, я б пережила без такої честі😂 Чесне слово, якщо ви не знаєте, як це коли каша готова, то мені ваш шкода.

[@АллаКовальська-б1э]

Саме з кукурудзяної муки вариться мамалига, ніяке тісто не утворюється, досвід 50 років, з крупи то вже каша. Густота набувається не при варці. Те, що ви зварили через кілька годин буде дубове, що неможливо їсти.

[@ЛюдмилаІващук-ф3э]

А срачка не нападе?😂

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Ну у вас вже напала... словесна😂

[@Сергей-й9и6ч]

Шикарно. Но зачем черные перчатки. Это же не хирургия и не очистка канализационной шахты в противогазе. Ну что с вами. Не играйте так. Опасно. Исполнением последнего куплета гимна геноцида Украины. За рецепт спасибо.

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Вибачте, не розумію мови якою ви пишете

[@ИринаКибенко-х2к]

То це Бануш?А ви точно знаете що е Бануш?

[@Смаколик.юаМаріяМихальченко]

Ні, то різотто. Що далі?

[@pravonavsepnv3100]

Банош, пишеться через «о»!!!! А БанУш, шукайте, може знайдете ….

[@ModestDev]

​@@pravonavsepnv3100а ви точно знаєте про діалекти? Про те, що в різній місцевості можуть по різному вимовляти слова?

[@irinaausheva9945]

Ця страва на Закарпатті має назву токан,але кашу треба варити на воді і викладається ця страва шарами,що стосується баноша питань немає

[@ІринаСавченко-й6б]

Цей рецепт просто чудовий! Легкий у приготуванні та смачний. Обов'язково буду готувати його ще!

[@МаринаВласенко-й6л]

Всё очень быстро и понятно, без тягомотины! ❤