Cet entretien me plait beaucoup - Guillaume s’exprime tres bien. Mais je ne suis pas d’accord que La gastronomie etrangere ne presente pas de probleme - au moins en dehors de la France. Dans ma ville de 50,000 habitants en Angleterre, on trouve des restaurants chinois, indiens, japonais, italiens, thailandais, mexicains……..mais pas un seul restaurant francais. A mon avis il y aurait de la place pour une grande marque de restaurant francais en Angleterre qui pourrait servir comme vitrine pour tous Les beaux produits francais……y compris le vin, bien sur 😉