Guiso de Choupa o Pota

Guiso de Choupa o Pota es un plato tradicional gallego económico y riquísimo.
La Choupa (en Galicia)es parecida al calamar de textura menos fina y más económico.
Esta receta es como la hacía mi madre❤
Para un 1 kilo de Choupa, 4 patatas(dependiendo del tamaño)
mejor si son nuevas, 2 tomates grandes, 1 cebolla dulce grande, 2 dientes de ajo, pimienta blanca, sal y el vino que sea necesario (nunca agua)
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[@mariaflorarroyo8071]

Tiene buena pinta lo hare

[@NoSinMiPota]

😍😍😍

[@Juan-he2gi]

Fabuloso

[@NoSinMiPota]

Gracias!!😍👌

[@lp.9942]

Muy muy bueno. Gracias

[@NoSinMiPota]

A tí por el comentario!! 😍

[@damacanaria9889]

Lo haré hoy

[@NoSinMiPota]

😍 Ya me contarás!!!

[@conchitafernandezmorandeir5108]

Me encanta

[@NoSinMiPota]

😉👌

[@Alexis40353]

Creo que me pasé con el vino,me quedó más para beber que para comer.saludos desde España.

[@NoSinMiPota]

Vaya..La cantidad de vino es simplemente cubrir..Es mejor ir aumentando si fuese necesario. Gracias por el comentario. Saludos.

[@user-ls1vy3ce9e]

40 minutos y luego las patatas!!!! Demasiado tiempo

[@NoSinMiPota]

Hola. Puede parecer mucho tiempo...Pero este depende de la velocidad y temperatura del fuego. Yo lo hago a fuego muy bajito y lento..que haga chop chop..Si cocinas la choupa a fuego medio o alto, el tiempo será la mitad. Un saludo y gracias por comentar 👋

[@Claramarina37]

Porque pones esa maldita música de fondo ????

[@NoSinMiPota]

Es verdad que en la edición de este video el volumen de la música me quedó demasiado elevado...En los actuales videos el tema está corregido.👋