Гуймаг. Азербайджанская кухня

  Рет қаралды 140,196

Кулинария. Видео рецепты

Кулинария. Видео рецепты

Күн бұрын

Пікірлер: 94
@ВладимирКарагадаев
@ВладимирКарагадаев Жыл бұрын
ГАЙМАК ПОД ЩЕЛКУНЧИК. ПЁТР ИЛЬИЧ ЧАЙКОВСКИЙ. ЭТО СУПЕР. ДАААА , ТЫ НЕ ТОЛЬКО ПОВАР, А ЛЮБИТЕЛЬ ВЕЧНОЙ МУЗЫКИ. БАКУ ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ПО ДЖАЗЕ. ВСЕХ БЛАГ.
@НинаАлександровна-р7х
@НинаАлександровна-р7х 4 жыл бұрын
как же красиво и вкусно как все азербайджанские блюда!
@javidaac2754
@javidaac2754 3 жыл бұрын
Təşəkkürlər (спасибо) 🤗🇦🇿🙏
@MissIceprincess25
@MissIceprincess25 3 жыл бұрын
Çox sağolun! Спасибо большое за рецепт! Первый раз в жизни приготовила гуймаг. Мужу моему, он бакинец, очень понравилось. :) буду пробовать и ваши остальные рецепты :) дай бог вам здоровья.
@VEKNA807
@VEKNA807 8 ай бұрын
Ж
@ЛюдмилаОгилец-б8к
@ЛюдмилаОгилец-б8к Жыл бұрын
Блюдо приготовлено с любовью, такое золотистое-золотистое. Спасибо!!!
@shantilove4357
@shantilove4357 7 ай бұрын
Правильно. С детства от мамы то же самое слышала о том что, готовится для женщин после родов, и для восстановления сил. А в остальном, прекрасно. Не знаю, специально, или случайно но, ваши движения при приготовлении гурмаг дополняли прекрасный вальс и как-будто сами танцевали в такт. ❤️
@alialia5745
@alialia5745 5 жыл бұрын
Спасибо за музыку
@bkulibermn6105
@bkulibermn6105 8 жыл бұрын
Всем привет из Баку Азербайджан )))
@TERI68
@TERI68 5 ай бұрын
Спасибо за рецепт,очень вовремя попался,дочке скоро рожать.
@РамисФараджиев
@РамисФараджиев 9 жыл бұрын
Сверху обычно присыпается корицей и подливают Дошабом (патока полученная путём долгого варения: Тута(шелковицы),айвы,дикой грушы,алычы и мн.др.
@gulnarasultanova3737
@gulnarasultanova3737 2 жыл бұрын
Очень мне понравилось Я из Баку живу в Германии все готовлю вот гуймаг не делала спасибо Вам
@albinaseyfullaeva7563
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Самый лучший рецепт Я много раз здесь ( разное) приготовила. Толко это мне больше понравилось Спасибо ❤
@alpancavanshir4267
@alpancavanshir4267 9 жыл бұрын
гуймаг с дошабым не кушает.абычно использувается мёд или сахарная пудра.дошаб использувается в ХАШЫЛЕ
@lalamusic58
@lalamusic58 6 ай бұрын
Спасибо! Замечательно!💖🧿🇦🇿
@БакинскиеПомидоры
@БакинскиеПомидоры 4 жыл бұрын
Почти все правильно, только гуймаг кушают из сковородки , где был приготовлен. Лайк.
@albinaseyfullaeva7563
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Мы тарелки кушаем
@БакинскиеПомидоры
@БакинскиеПомидоры Жыл бұрын
@@albinaseyfullaeva7563 Бог в помощь.
@tagirbagirov1134
@tagirbagirov1134 3 жыл бұрын
Каждый конечно готовит по своему, но когда я жил в Азербайджане моя мама это блюдо приготовила только на молоке и в роде были другие ингредиенты, и получалось очень вкусно, просто обьедения, все ровно огромное спасибо автору, за то что вспомнил молодость
@lalamusic58
@lalamusic58 6 ай бұрын
Первый раз слышу про молоко. Никаких других ингредиентов не бывает:)))
@knopkak1250
@knopkak1250 9 жыл бұрын
спасибо АВТОРУ за видео рецепт Гуймаг это очень вкусно и сытно !!!!
@kulinariya-
@kulinariya- 9 жыл бұрын
+knopka k благодарю Ваc!
@anonimanonimka2015
@anonimanonimka2015 7 ай бұрын
Я чеченка, и моя бабушка тоже делала кашу вроде этой, но из кукурузной муки, особенно вкусная она получалась из осадка топлёного масла, не знаю как это называется на русском, но когда сливочное домашнее масло топили чтобы получить топлёное масло, оставался осадок очень вкусный если не подгорел, и вот , внизу оставляли чуть-чуть масла, добавляли так же воду кукурузную муку, соль и так же варили, подавали с творогом, у нас это не сладкое блюдо.
@Ольга228-г4щ
@Ольга228-г4щ 7 жыл бұрын
очень вкусная и полезная еда особенно родившим и кормящим матерям
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Спасибо за хороший комментарий
@koshkindomsv_Kuzya
@koshkindomsv_Kuzya 3 жыл бұрын
А что же там полезного?? На таком количестве сливочного масла... Это же не только не полезно, но и вредно!
@yourhappiness5132
@yourhappiness5132 2 жыл бұрын
@@koshkindomsv_Kuzya издревле его давали после первой брачной ночи и роженицам.Наши бабушки многое знали.Чем помогает точно не могу сказать,но то что обычай до сих пор сохранился -не зря
@godis14
@godis14 3 жыл бұрын
Прелесть! Приготовила и насладилась ароматным гуймагом. Вместо сахарной пудры использовала кленовый сироп, но это все детали. Впервые готовила гуймаг для себя, похоже, что мне очень нужны силы.. :) Спасибо Вам огромное!
@ирадамамедли
@ирадамамедли 8 жыл бұрын
спасибо за видео рецепт . ням ням.
@ruslanyusef7551
@ruslanyusef7551 4 ай бұрын
❤❤ в Азербайджане это Гуймаг
@bn4248
@bn4248 5 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🌹👍☺️ сегодня приготовила, получилось отлично 😋 Подписалась на канал 👍
@user-zm2wh9vx4x
@user-zm2wh9vx4x 7 жыл бұрын
обожаю газмаг
@ilahagahramanova5666
@ilahagahramanova5666 7 жыл бұрын
coxsaqolun super!, esl men sevdiyim quymaqdi.Azerbaycanda 2 cure quymaq biwirilir zonaya goredi anamgil quru biwirir atamgil bu cure biwirirdi cunki ferqli zonadilar.en cox bu cure quymaq dadlidi saqolun)
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Geniş-anlayışlı şərhinizə görə təşəkkürlər İlahə xanım.
@user-ph1ml4qk8x
@user-ph1ml4qk8x 6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@sevaeliyeva8194
@sevaeliyeva8194 5 жыл бұрын
Qızımın sevdiyi quymağ hər gün yeyər bişirsəm.əllərniz dərd görməsin xanım
@kondyktor
@kondyktor 7 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!!Попробовал оч вкусно!
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Приятного Вам аппетита!
@albinaseyfullaeva7563
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Я сейчас готовлю С водой. С молокам не люблю я масло топила - потом муку добавила. Не какой комочек не была. Блендер не пользовала
@azeri9437
@azeri9437 4 жыл бұрын
@РоманГусев-щ8з
@РоманГусев-щ8з 6 жыл бұрын
Men milleti sevirem
@laura9583
@laura9583 8 жыл бұрын
Dosab xashilda olur axi.Gar dusende,garli gis gununde.) Umumiyyetle soyug aylarda yeyilir.Xasilin ortasina cala acirsan,ora yag-dosab tokursen,elle yeyirsen...) Rehmetlik Mama bele eliyirdi...
@kulinariya-
@kulinariya- 8 жыл бұрын
Doşabı xaşıla da, quymağa da tökmək olar. Amma, xaşılı əllə necə yemək olar deyə onu düşünürəm :) Allah rəhmət eliyə Mamana...
@laura9583
@laura9583 8 жыл бұрын
Сох саg olun,minnetdaram,sizinkilere de Rehmet.Guymagda men sexsen seker tozuynan xoslamisam hemiwe.Ne bilim dowab elave etmemiwem,kim istiyirse,elbette,yeye biler.Galdi ki elle...) He,sehven yazmiwam elle.) Sizin videodan gabag plov hazirlanmasina baxdim,ona gore ele yazmiwam.) Guymag elbette elle yeyile bilmez.Amma coxu menimle razilawar,be'zi milli yemeklerimiz elle dadli tamli olur...) Men yemirem,amma gohumlarda ve anamda(baxmayarag ki,hekim idi,),yawlilarda gormuwem.) Awi elle yeyenler deyir ki,lezzetli olur.) Ustaligla duyuleri bir birine yapiwdirib agiza aparirlar,bir denesi yere duwmur...)))
@kulinariya-
@kulinariya- 8 жыл бұрын
laura9583, Siz də sağ olun. Təşəkkürlər ətraflı şərhə görə, yazan əlləriniz var olsun.
@АминкаиСафияСестрёнки
@АминкаиСафияСестрёнки 7 жыл бұрын
Рецепты супер! Молодец👍 но как раздражает эта музыка😖😖😖😖
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Благодарю.
@meriyema9529
@meriyema9529 7 жыл бұрын
Умият Сулейманова Это великое произведение великого Чайковского, называется Вальс цветов! Какое РАЗОЧАРОВАНИЕ что есть такие люди как вы, которых раздражает такая прекрасная музыка!😔
@zoyailkanaeva3342
@zoyailkanaeva3342 4 жыл бұрын
Как можно не любить великого Чайковского......
@faridabadalova7110
@faridabadalova7110 4 жыл бұрын
А почему не национальная музыка?
@user-hh4yi9dl2m
@user-hh4yi9dl2m 5 жыл бұрын
Не могу понять хешил или что-то непонятно гуймаг хрустит должен
@SunsBride
@SunsBride 9 жыл бұрын
Спасибо большое. :) Только сейчас удалось посмотреть ваше видео.:) Красота какая... :) Только, не помню что такое "бахмаз". Не подскажете ли? Очень постараюсь найти время и приготовить. :)
@oriks68
@oriks68 9 жыл бұрын
Бекмес - уваренный сироп шелковицы или сладкого винограда.В России вряд ли найдете.
@kulinariya-
@kulinariya- 9 жыл бұрын
Lilly Beck Вам спасибо, что следите за моим каналом! Бахмаз (на азербайджанском языке bəhməz ) это сироп из белой шелковицы. На русском языке звучит по-разному : тутовый дошаб, бахмаз, бекмес...Очень полезный продукт для организма.
@SunsBride
@SunsBride 9 жыл бұрын
Дошаб знаю. 😇 В детстве пичкали. Помню. 😃 Мой папа любит дошаб но, теперь со сладким нужно быть очень аккуратным. Возможно что, когда буду готовить гуймаг то, и сахара использую меньше. Азербайджанской кухне я учусь только у вас. 😇 У меня не так много рецептов наших блюд. Увы. Но, плов я без вас вряд ли когда-нибудь приготовила бы. 😇 Даже не верится, что получается. 😇 Главное, папе приятно. 😇 Так что, я учусь у вас и с удовольствием. Кстати, ваши видео очень красиво сняты. И музыкальное оформление очень дополняет и еще более вдохновляет. 😇 Еще раз благодарю вам. Успехов вам, и удачи. 😇 💖 🌷
@kulinariya-
@kulinariya- 9 жыл бұрын
Lilly Beck огромное Вам спасибо за приятные комментарии! Нужно не только с сахаром, но и с маслом быть аккуратным.Желаю Папе долгой, здоровой жизни, а Вам удачи!
@SunsBride
@SunsBride 9 жыл бұрын
Масло папа тоже любит. 😃 Благодарю Вам. 😊 И Вам, и Вашей семье взаимно желаю долгой и здоровой жизни. А ведь, здоровье, это уже счастье. 😇
@kamakama606
@kamakama606 7 жыл бұрын
👍👍👍👍👍 çooox sağ olun. mən quymağı çox sevirəm, amma bişirə bilmirdim.indi öyrəndim. sizə uğurlar olsun.
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Çox sağ olun Kama Kama yazdığınız hər bir xoş sözlərə görə. Mən də Sizə həyatınızda və mətbəxinizdə uğurlar arzulayıram. Minnətdaram!
@mam1120
@mam1120 8 жыл бұрын
бу гуймаг дейил хашыла охшайыр, гуймагы гызардырлар бундан берк олур, ону гызардырлар
@РайхельОльга
@РайхельОльга 5 ай бұрын
Если с молоком ,молочный кисель
@tombush9398
@tombush9398 6 жыл бұрын
Гуймаг отличается по зоне .у кого как каша .у кого как газмаг
@superagayevvv7765
@superagayevvv7765 7 жыл бұрын
Baxib öyrendim var Olasiz.....
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
Təşəkkürlər. Siz bu kanalımı da izləyə bilərsiniz-Azərbaycan dilində kzbin.info/door/QG4voY9D4DsSAwPEbqo2Fgvideos?flow=grid&view=0&sort=p
@СараАзизова-в1н
@СараАзизова-в1н 7 жыл бұрын
гуймага имбир не вахтан токурлер
@ТамараМК
@ТамараМК 6 жыл бұрын
Имбирь - Зянджяфилди.
@metanetceferova4533
@metanetceferova4533 6 жыл бұрын
Tokurler qiziwdirir imbir istilik getiriilr bedene men genceliyem nenem tokurdu
@elsnbabayev9931
@elsnbabayev9931 9 жыл бұрын
Bakililarin halvasi,rayon caamatinin quymagi dadli olur.Xahiw edirem qariwdirmuyun.
@samirsoltan_zade8587
@samirsoltan_zade8587 9 жыл бұрын
+Elşən Babayev duz deyirsiz bu esil quymaq deyil quymaq biwirmeyi yerli wekililerden oyrenmek lazimdi
@aliyeva9011
@aliyeva9011 8 жыл бұрын
canim sen quymaqdan halvani seçe bilmirsen ozun deyirsen qarisdirma
@cimbomlugs2936
@cimbomlugs2936 7 жыл бұрын
horraya oxwadi lap
@gunayeker7022
@gunayeker7022 8 жыл бұрын
canim cok cekdi qeribdeyem burda bilen yox quymaqi canim da cox isteyir mense yapamam hic denemedim
@kulinariya-
@kulinariya- 8 жыл бұрын
Çətin deyil, hazırlayın, alınacaq )
@yalquzaq7773
@yalquzaq7773 7 жыл бұрын
bu quymaq doyul xalturadi
@naqedaalexandrovna3739
@naqedaalexandrovna3739 6 жыл бұрын
Xasil-fason bir weydi bu.hala blenderle o potlari acmaq.Hele o lazimsiz edvalar.
@НАТЕЛЛАГУЛИЕВА-т3л
@НАТЕЛЛАГУЛИЕВА-т3л Жыл бұрын
Музыку надо было дать азербайджанскую,а не из ,,Щелкунчика".
@РайхельОльга
@РайхельОльга 5 ай бұрын
Это вальс цветов, красиво.
@РоманГусев-щ8з
@РоманГусев-щ8з 6 жыл бұрын
Eto naverno russkaya uznala cerez Azerbaudwansev ,no ne do konsa
@Mamaaliyashi3183
@Mamaaliyashi3183 2 жыл бұрын
По моему масла маловато
@user-ij9zj8jo1c
@user-ij9zj8jo1c 8 жыл бұрын
гуймаг еле чалынмыр блендирнен бабам да чалар яглы гайнаян суя чалмалысан охловнан озуде пот олмамаг шертинен
@kulinariya-
@kulinariya- 8 жыл бұрын
Дедийиниз гуймаг дейил, хашылды. Гуймаг елбетте блендерле чалынмыр, мен дуюн оларса блендерден истифаде етмек олар дейе вургуламышам.
@yalquzaq7773
@yalquzaq7773 7 жыл бұрын
гуймаг должен быть хрустящие это просто халтура
@jahangirbudagov3740
@jahangirbudagov3740 7 жыл бұрын
Это где научились так готовить? В Азербайджанской кухне нет такого.Все рецепты ужасные , И плов так не готовят, и курагу с кишмишом не варят, и гуймаг так точно не готовят, а что за газмах для плова???????
@kulinariya-
@kulinariya- 7 жыл бұрын
В почти каждом регионе многие блюда готовятся по-разному.
@владимирворкуль
@владимирворкуль 6 жыл бұрын
Дайте свой рецепт.будет интересно сравнить.
@MeyxanaXiridarlari
@MeyxanaXiridarlari 8 жыл бұрын
Не гуймаг,а Гаймаг
@khumarnazarali4657
@khumarnazarali4657 8 жыл бұрын
AzerbaijanTV 2016 гаймаг это сливки))
@albinaseyfullaeva7563
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Я сейчас готовлю С водой. С молокам не люблю я масло топила - потом муку добавила. Не какой комочек не была. Блендер не пользовала
@СараАзизова-в1н
@СараАзизова-в1н 7 жыл бұрын
👍👍👍👍
Гуймаг мучное блюдо Азербайджанская кухня
10:22
Faig Ismail Baku Azerbaijan
Рет қаралды 52 М.
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 13 МЛН
Crispy and aromatic pastries. Azerbaijan cuisine
10:38
Melissa Mir
Рет қаралды 2,7 МЛН
#ХАЛВА БАКИНСКАЯ подробный рецепт BAKI HALVASI
11:24
Готовим вкусно / bişir-düşür kanalı
Рет қаралды 58 М.
Бамия. Азербайджанская кухня / #бамиясладость
4:47
Кулинария. Видео рецепты
Рет қаралды 14 М.
Джирс.  Азербайджанская кухня
8:26
Кулинария. Видео рецепты
Рет қаралды 7 М.
Азербайджанская кухня. «Гуймаг» Quymaq.
4:15
HAH Chaos in the Bathroom 🚽✨ Smart Tools for the Throne 😜
00:49
123 GO! Kevin
Рет қаралды 13 МЛН