ГАЙМАК ПОД ЩЕЛКУНЧИК. ПЁТР ИЛЬИЧ ЧАЙКОВСКИЙ. ЭТО СУПЕР. ДАААА , ТЫ НЕ ТОЛЬКО ПОВАР, А ЛЮБИТЕЛЬ ВЕЧНОЙ МУЗЫКИ. БАКУ ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ПО ДЖАЗЕ. ВСЕХ БЛАГ.
@НинаАлександровна-р7х4 жыл бұрын
как же красиво и вкусно как все азербайджанские блюда!
@javidaac27543 жыл бұрын
Təşəkkürlər (спасибо) 🤗🇦🇿🙏
@MissIceprincess253 жыл бұрын
Çox sağolun! Спасибо большое за рецепт! Первый раз в жизни приготовила гуймаг. Мужу моему, он бакинец, очень понравилось. :) буду пробовать и ваши остальные рецепты :) дай бог вам здоровья.
@VEKNA8078 ай бұрын
Ж
@ЛюдмилаОгилец-б8к Жыл бұрын
Блюдо приготовлено с любовью, такое золотистое-золотистое. Спасибо!!!
@shantilove43577 ай бұрын
Правильно. С детства от мамы то же самое слышала о том что, готовится для женщин после родов, и для восстановления сил. А в остальном, прекрасно. Не знаю, специально, или случайно но, ваши движения при приготовлении гурмаг дополняли прекрасный вальс и как-будто сами танцевали в такт. ❤️
@alialia57455 жыл бұрын
Спасибо за музыку
@bkulibermn61058 жыл бұрын
Всем привет из Баку Азербайджан )))
@TERI685 ай бұрын
Спасибо за рецепт,очень вовремя попался,дочке скоро рожать.
@РамисФараджиев9 жыл бұрын
Сверху обычно присыпается корицей и подливают Дошабом (патока полученная путём долгого варения: Тута(шелковицы),айвы,дикой грушы,алычы и мн.др.
@gulnarasultanova37372 жыл бұрын
Очень мне понравилось Я из Баку живу в Германии все готовлю вот гуймаг не делала спасибо Вам
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Самый лучший рецепт Я много раз здесь ( разное) приготовила. Толко это мне больше понравилось Спасибо ❤
@alpancavanshir42679 жыл бұрын
гуймаг с дошабым не кушает.абычно использувается мёд или сахарная пудра.дошаб использувается в ХАШЫЛЕ
@lalamusic586 ай бұрын
Спасибо! Замечательно!💖🧿🇦🇿
@БакинскиеПомидоры4 жыл бұрын
Почти все правильно, только гуймаг кушают из сковородки , где был приготовлен. Лайк.
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Мы тарелки кушаем
@БакинскиеПомидоры Жыл бұрын
@@albinaseyfullaeva7563 Бог в помощь.
@tagirbagirov11343 жыл бұрын
Каждый конечно готовит по своему, но когда я жил в Азербайджане моя мама это блюдо приготовила только на молоке и в роде были другие ингредиенты, и получалось очень вкусно, просто обьедения, все ровно огромное спасибо автору, за то что вспомнил молодость
@lalamusic586 ай бұрын
Первый раз слышу про молоко. Никаких других ингредиентов не бывает:)))
@knopkak12509 жыл бұрын
спасибо АВТОРУ за видео рецепт Гуймаг это очень вкусно и сытно !!!!
@kulinariya-9 жыл бұрын
+knopka k благодарю Ваc!
@anonimanonimka20157 ай бұрын
Я чеченка, и моя бабушка тоже делала кашу вроде этой, но из кукурузной муки, особенно вкусная она получалась из осадка топлёного масла, не знаю как это называется на русском, но когда сливочное домашнее масло топили чтобы получить топлёное масло, оставался осадок очень вкусный если не подгорел, и вот , внизу оставляли чуть-чуть масла, добавляли так же воду кукурузную муку, соль и так же варили, подавали с творогом, у нас это не сладкое блюдо.
@Ольга228-г4щ7 жыл бұрын
очень вкусная и полезная еда особенно родившим и кормящим матерям
@kulinariya-7 жыл бұрын
Спасибо за хороший комментарий
@koshkindomsv_Kuzya3 жыл бұрын
А что же там полезного?? На таком количестве сливочного масла... Это же не только не полезно, но и вредно!
@yourhappiness51322 жыл бұрын
@@koshkindomsv_Kuzya издревле его давали после первой брачной ночи и роженицам.Наши бабушки многое знали.Чем помогает точно не могу сказать,но то что обычай до сих пор сохранился -не зря
@godis143 жыл бұрын
Прелесть! Приготовила и насладилась ароматным гуймагом. Вместо сахарной пудры использовала кленовый сироп, но это все детали. Впервые готовила гуймаг для себя, похоже, что мне очень нужны силы.. :) Спасибо Вам огромное!
@ирадамамедли8 жыл бұрын
спасибо за видео рецепт . ням ням.
@ruslanyusef75514 ай бұрын
❤❤ в Азербайджане это Гуймаг
@bn42485 жыл бұрын
Спасибо большое за рецепт 🌹👍☺️ сегодня приготовила, получилось отлично 😋 Подписалась на канал 👍
@user-zm2wh9vx4x7 жыл бұрын
обожаю газмаг
@ilahagahramanova56667 жыл бұрын
coxsaqolun super!, esl men sevdiyim quymaqdi.Azerbaycanda 2 cure quymaq biwirilir zonaya goredi anamgil quru biwirir atamgil bu cure biwirirdi cunki ferqli zonadilar.en cox bu cure quymaq dadlidi saqolun)
@kulinariya-7 жыл бұрын
Geniş-anlayışlı şərhinizə görə təşəkkürlər İlahə xanım.
@user-ph1ml4qk8x6 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@sevaeliyeva81945 жыл бұрын
Qızımın sevdiyi quymağ hər gün yeyər bişirsəm.əllərniz dərd görməsin xanım
@kondyktor7 жыл бұрын
Спасибо за рецепты!!!Попробовал оч вкусно!
@kulinariya-7 жыл бұрын
Приятного Вам аппетита!
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Я сейчас готовлю С водой. С молокам не люблю я масло топила - потом муку добавила. Не какой комочек не была. Блендер не пользовала
@azeri94374 жыл бұрын
❤
@РоманГусев-щ8з6 жыл бұрын
Men milleti sevirem
@laura95838 жыл бұрын
Dosab xashilda olur axi.Gar dusende,garli gis gununde.) Umumiyyetle soyug aylarda yeyilir.Xasilin ortasina cala acirsan,ora yag-dosab tokursen,elle yeyirsen...) Rehmetlik Mama bele eliyirdi...
@kulinariya-8 жыл бұрын
Doşabı xaşıla da, quymağa da tökmək olar. Amma, xaşılı əllə necə yemək olar deyə onu düşünürəm :) Allah rəhmət eliyə Mamana...
@laura95838 жыл бұрын
Сох саg olun,minnetdaram,sizinkilere de Rehmet.Guymagda men sexsen seker tozuynan xoslamisam hemiwe.Ne bilim dowab elave etmemiwem,kim istiyirse,elbette,yeye biler.Galdi ki elle...) He,sehven yazmiwam elle.) Sizin videodan gabag plov hazirlanmasina baxdim,ona gore ele yazmiwam.) Guymag elbette elle yeyile bilmez.Amma coxu menimle razilawar,be'zi milli yemeklerimiz elle dadli tamli olur...) Men yemirem,amma gohumlarda ve anamda(baxmayarag ki,hekim idi,),yawlilarda gormuwem.) Awi elle yeyenler deyir ki,lezzetli olur.) Ustaligla duyuleri bir birine yapiwdirib agiza aparirlar,bir denesi yere duwmur...)))
@kulinariya-8 жыл бұрын
laura9583, Siz də sağ olun. Təşəkkürlər ətraflı şərhə görə, yazan əlləriniz var olsun.
@АминкаиСафияСестрёнки7 жыл бұрын
Рецепты супер! Молодец👍 но как раздражает эта музыка😖😖😖😖
@kulinariya-7 жыл бұрын
Благодарю.
@meriyema95297 жыл бұрын
Умият Сулейманова Это великое произведение великого Чайковского, называется Вальс цветов! Какое РАЗОЧАРОВАНИЕ что есть такие люди как вы, которых раздражает такая прекрасная музыка!😔
@zoyailkanaeva33424 жыл бұрын
Как можно не любить великого Чайковского......
@faridabadalova71104 жыл бұрын
А почему не национальная музыка?
@user-hh4yi9dl2m5 жыл бұрын
Не могу понять хешил или что-то непонятно гуймаг хрустит должен
@SunsBride9 жыл бұрын
Спасибо большое. :) Только сейчас удалось посмотреть ваше видео.:) Красота какая... :) Только, не помню что такое "бахмаз". Не подскажете ли? Очень постараюсь найти время и приготовить. :)
@oriks689 жыл бұрын
Бекмес - уваренный сироп шелковицы или сладкого винограда.В России вряд ли найдете.
@kulinariya-9 жыл бұрын
Lilly Beck Вам спасибо, что следите за моим каналом! Бахмаз (на азербайджанском языке bəhməz ) это сироп из белой шелковицы. На русском языке звучит по-разному : тутовый дошаб, бахмаз, бекмес...Очень полезный продукт для организма.
@SunsBride9 жыл бұрын
Дошаб знаю. 😇 В детстве пичкали. Помню. 😃 Мой папа любит дошаб но, теперь со сладким нужно быть очень аккуратным. Возможно что, когда буду готовить гуймаг то, и сахара использую меньше. Азербайджанской кухне я учусь только у вас. 😇 У меня не так много рецептов наших блюд. Увы. Но, плов я без вас вряд ли когда-нибудь приготовила бы. 😇 Даже не верится, что получается. 😇 Главное, папе приятно. 😇 Так что, я учусь у вас и с удовольствием. Кстати, ваши видео очень красиво сняты. И музыкальное оформление очень дополняет и еще более вдохновляет. 😇 Еще раз благодарю вам. Успехов вам, и удачи. 😇 💖 🌷
@kulinariya-9 жыл бұрын
Lilly Beck огромное Вам спасибо за приятные комментарии! Нужно не только с сахаром, но и с маслом быть аккуратным.Желаю Папе долгой, здоровой жизни, а Вам удачи!
@SunsBride9 жыл бұрын
Масло папа тоже любит. 😃 Благодарю Вам. 😊 И Вам, и Вашей семье взаимно желаю долгой и здоровой жизни. А ведь, здоровье, это уже счастье. 😇
@kamakama6067 жыл бұрын
👍👍👍👍👍 çooox sağ olun. mən quymağı çox sevirəm, amma bişirə bilmirdim.indi öyrəndim. sizə uğurlar olsun.
@kulinariya-7 жыл бұрын
Çox sağ olun Kama Kama yazdığınız hər bir xoş sözlərə görə. Mən də Sizə həyatınızda və mətbəxinizdə uğurlar arzulayıram. Minnətdaram!
Дедийиниз гуймаг дейил, хашылды. Гуймаг елбетте блендерле чалынмыр, мен дуюн оларса блендерден истифаде етмек олар дейе вургуламышам.
@yalquzaq77737 жыл бұрын
гуймаг должен быть хрустящие это просто халтура
@jahangirbudagov37407 жыл бұрын
Это где научились так готовить? В Азербайджанской кухне нет такого.Все рецепты ужасные , И плов так не готовят, и курагу с кишмишом не варят, и гуймаг так точно не готовят, а что за газмах для плова???????
@kulinariya-7 жыл бұрын
В почти каждом регионе многие блюда готовятся по-разному.
@владимирворкуль6 жыл бұрын
Дайте свой рецепт.будет интересно сравнить.
@MeyxanaXiridarlari8 жыл бұрын
Не гуймаг,а Гаймаг
@khumarnazarali46578 жыл бұрын
AzerbaijanTV 2016 гаймаг это сливки))
@albinaseyfullaeva7563 Жыл бұрын
Я сейчас готовлю С водой. С молокам не люблю я масло топила - потом муку добавила. Не какой комочек не была. Блендер не пользовала