Гуляш БЛЮДО ИЗ НАШЕГО ДЕТСТВА. А ВЫ ПОМНИТЕ? КТО НЕ ПРОБОВАЛ, САМОЕ ВРЕМЯ НАУЧИТЬСЯ ГОТОВИТЬ!

[@tatyanazarubova6659]

Ах,какие красивые песни сопровождают Ваше приготовление гуляша)

[@TatianaSmirnova-i5f]

Какая замечательная хозяйка! Как все аккуратно, красиво и вкусно!!!? СПАСИБО!!!❤❤❤

[@VVSr14]

Сколько, же, молодых людей, в своё время, сходило с ума от этой прекрасной, во всех отношениях, женщины... Даже, простой, советский рецепт, в её руках, как произведение искусства! Опять из Якутии, опять ночью... ✊

[@ТатьянаФролова-и2р]

Мери, спасибо. Как мы любили это кушать в столовых, а еще бестроганов

[@baxtiyorhabib9247]

Очень понравилось....ностальгия спасибо Вам удачи.

[@НаталияСасова]

В 80 годах я была на производственной практике в заводской столовой. Гуляш готовили ежедневно, тк пользовался большим спросом. Мужчины, как правило, брали двойную порцию. Так вот. Лук нарезали тонкими перышками и обжаривали на растительном масле в духовке до карамелизации. Мясо обжаривали на сухой сковороде на варочной поверхности. Затем всё смешивали и растушивали пока лук полностью на разварится. Обжаренную муку добавляли в конце до нужной консистенции, специи(чёрный молотый перец, молотый кориандр, лаврушка, соль, сахар) И я дома тоже так готовлю гуляш . Это наше любимое блюдо.

[@Na-kuxne-u-Meri]

Готовьте на здоровье.

[@ТамараМустафина-п2е]

Спасибо большое за рецепт.Как красиво Вы падаёте на стол я всегда любуюсь Вашей подачей.Гуляш аппетитный, вкусный гарнир превосходный.Вы просто супер хозяйка.👍♥️

[@ОльгаБерлина-в6й]

Привет из Москвы! Я тоже частенько готовлю гуляш из Советского времени, но я готовлю ещё классический венгерский гуляш, куда используется только паприка и свежий красного цвета перец. Этому рецепту научили в Венгрии в ресторане. Удачи 🍀 Вам во всех начинаниях!

[@ТатьянаСизиева]

У Вас, дорогая Мери, все рецепты просто супер! Столько блюд я приготовила по вашим видео! А музыка! Я люблю гр.узинские песни

[@YevgeniyaAsatryan]

Смотрю вас ,моя Мери ,и так грустно становится на душе,воспоминания о нашем городе,о наших родителях,ах какоеибыло хорошее время,какие мы были счастливые, в национальном дворе,,а вам огромное спасибо,дай бог вам удачи во всем,что вы есть у нас,спасибо за ваш труд

[@irenkaledovski5726]

Дорогая,Мери! Заглянула к вам в гости на пару минут......... И вот уже третий час пошёл, как я наслаждаюсь Вашими Вкусняшками!!! Подписалась на Ваш канал на первой же минуте! Очень рада видеть и слышать Вас! Будем дружить с Вами и наслаждаться Вашей великолепной грузинской кухней! От Вас веет таким уютом и теплом.

[@АнжеликаЯнакова-г2б]

Мэричка.. Спасибо,, милая за наш советский рецепт. Обожаю его,, с каким трепетом,, нежностью вы рассказали об этом блюде. Даже рецепт приготовлен точно так,, как делали мы в СССР. ❤️👍😊🤗😘☺️

[@supreme1952]

Настоящий советский гуляш!Браво,Мерико!😅

[@НаталияТеплова-с2з]

Какая вкусняшка. Так аппетитно выглядит. Спасибо.

[@ff-fz7vx]

Я часто так готовлю, а не знала, что готовлю гуляш. Спасибо, теперь буду знать. Очень вкусно!

[@tamaragrigoryan334]

Всё прекрасно,спомнила молодые годы,спосибо большое.❤❤❤❤

[@МаринаТерентьева-в9о]

Мэри, вы как всегда на высоте. Поражаюсь вашим искусством готовки блюд!!!❤❤❤

[@ВалентинаАлександровнаПрик-я5ь]

Мери,спасибо за рецепт. Все у вас вкусно и красиво. А музыка..... Очень люблю. С уважением.

[@Татьяна-ь4в4з]

Спасибо за замечательный забытый рецепт! Не могу понять почему от песен в ваших роликах так щемит сердце.

[@joyful4917]

Мери, огромноре Вам спасибо за гуляш! Чудесное блюдо! Такая ностальгия!))) Отдельное спасибо за песни ансамбля Иберия, особенно за волшебную Гелино. :) Счастья Вашему дому и спасибо за то, что Вы есть)))

[@Любовь-ж6ю4ш]

Благодарю, уважаемая хозяюшка, за напоминание.

[@ТамараМакушева-п4в]

Мери, доброго времени суток вам! Спасибо большое за вкусный рецепт. Красивое приготовление, красивая подача, вкусное блюдо! ❤❤❤ Доброго здоровья и всех благ вам и вашим близким.

[@valentinalandysheva2288]

Вкуснятина!Точно,как в детстве.Очень приятно.🌿🌹🌷🌺🌿❤❤❤🎉🎉🎉👌👍

[@OrangeDJess]

Мэрико, Вы волшебница❤😂 Спасибо за ваш рецепт ❤ Обязательно приготовлю☝️☝️☝️

[@КОТ-м7ю3т]

✅ Простое, очень вкусное блюдо! Спасибо дорогая Мери! Очень аппетитно, красиво, музыкально, достойно - как всегда! 👍❤👍❤👍❤👍❤👍

[@ЗайтунаИбрагимова-ф1ъ]

Спасибо.напомнили о советском детстве!Супер подача!

[@LK-qn3qp]

Уважаемая Мери! Спасибо за эту вкуснотищу! И особая благодарность вашим оператору и монтажеру видео: они очень даже подчеркивают и украшают всё Ваше кулинарное рукоделие!

[@ОльгаШамова-ж7б]

Очень понравился ролик, маму вспомнила, она также зажаривала муку в гуляш. Спасибо, будте здоровы и счастливы.

[@ЛюбовьОсипова-о7ж]

У меня свекровь так делала!

[@НадеждаИванова-д9щ]

Спасибо Мэри!!! Здорово!!!

[@ЕленаКлимова-в9ц]

Спасибо,Мери!Давно гуляш не делала,вы напомнили.

[@АнастасияЯкубовская-н8р]

Спасибо моя любимая женщина❤привет из Питера, завтра приготовлю)

[@НатальяКаргина-ш5к]

Ммм...Как же вкусно! Счастья и достатка вашему дому, Мери!❤❤❤

[@ЮляМыш-я9о]

Привет из Вильнюса. Мери ,вы прекрасная и блюда у вас вкусные❤❤❤

[@ЛюдмилаБурштынюк]

Меричка, ВЫ чудо! Благодарю ВАС за рецепт.ХОЗЯЕЧКА!!!❤❤❤❤❤❤❤❤

[@ИринаСентябова-ф3ю]

Мери, здравствуйте))) Спасибо Вам! За Вас, за красоту, за удивительную музыку!!! И конечно, за очень вкусные, подробные и доступные рецепты!!!!

[@taniam5103]

Благодарю🙏 Приятно смотреть на Вас!

[@СильваАнмегикян]

Как всегда всё шикарно.❤❤❤😊

[@gorgasali]

Спасибо большое вам Дая бог вам здоровья и удачи ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

[@ОксанаБондаренко-в5д]

Спасибо большое.Я сегодня испекла торт Идеал по вашему рецепту,Получился идеальный 😋😍Спасибо вам большое ❤

[@nabiullinarita7752]

Мери ! ❤как вкусно и красиво,супер ,красавица хозяюшка трёх мужчин❤❤❤❤❤

[@Elena-Alena]

Как вкусно обязательно приготовлю сыну!!!

[@МаринаЯнатьева]

Спасибо,Мери!красиво очень. И сколько воспоминаний!❤

[@olgachernoshtan6404]

Спасибо❤

[@lldljbelykova9817]

Ну очень вкусно,как всегда,умничка,мэри!

[@Алена-с2ь1и]

Добрый вечер, Мери! Спасибо большое за прекрасный рецепт! ❤❤❤❤💐🙋‍♀️

[@НинаСелеванова-ъ3г]

Мери, рецепт замечательный, но я с большим восхищением смотрю на Вас. Кухня, посуда и всё остальное вызывает " зависть"! ❤

[@ТамараОсадчук-о1м]

Первый раз увидела правильный рецепт гуляша. Действительно муку надо обжарить. В столовых этого не делали и народ страдал от изжоги. Ещё обожаю говядину с черносливом из поваренной книги 1959 года. Хотела бы услышать ваш рецепт этого блюда. Благодарю.

[@ЛюдмилаКривова-р3ь]

Спасибо большое.

[@сергейворонцов-ы9ж]

Мери, это Вам наверное Богом дано! Очень красиво.

[@ЯнаКавказ-с3и]

Шикардос!

[@ОльгаГорбатова-р1х]

Как вкусно, Мери, красиво, спасибо Вам ❤❤❤

[@tsitsoinauri5729]

ძალიან მიყვარს ❤️❤️❤️

[@ВасилийК-е9у]

Вкуснотища какая супер 😊

[@ЕкатеринаРемизова-щ4р]

Спасибо за воспоминание.Сопровождение божественное.Спасибо.

[@МаринаШубина-я6с]

Благодарю, Мери ! Ты волшебница! Покажи, пожалуйста, когда будешь обмазывать бастурму. Рецептик бы! ❤❤❤

[@LK-qn3qp]

Уважаемая Мери! Посмотрю позже. Но не сегодня. Надеюсь, Вы понимаете почему.

[@СветланаВертоградова-Бондарь]

👏👏👏👍👍👍♥️♥️♥️💐💐💐💐

[@Ninon487]

Спасибо за рецепт❤. Не перестаю вами восхищаться. 💯👍❤🇷🇺

[@ЛарисаПетрова-щ8т]

Да муку всегда в конце добавляют!!!

[@SaKuRa-ge2ev]

❤👍💋

[@narinabagdasarova5307]

Молодец супер ❤

[@НаталияТеплова-с2з]

Да, раньше было все намного вкуснее, потому что продукты были натуральные не то что сейчас. В магазинах одну отраву продают, особенно овощи и фрукты. Спасибо за рецепт.

[@ОльгаСичкарь-б9ю]

❤❤❤❤❤❤

[@ЛюдмилаМалеева-н7в]

👍💖🌹🌹🌹🌺🌷

[@ПетрМельничук-л6ю]

Мери, добрый день вам;Просьба к вам показать рецепт блюда Пиросмани в кеце.

[@tamrigiorgadze112]

😍👍🥂

[@marinaocean277]

❤

[@ninoasanishvili3258]

👍👍👍

[@МируМир-м6у]

❤❤❤❤🎉

[@Галина-е2р8у]

👍👍💐

[@ГенриеттаГогичаева]

все равно интересно узнавать новые нюансы старых блюд. уважаемая мери, к вам просьба. если знаете, поделитесть рецептом ярко-желтого лекарственного супа, который подают больным персонажам каждых турецких сериалов.

[@LK-qn3qp]

Мери! А уж ароматы ваших блюд чувствуются не то что на улице, а уж даже и в интернете!

[@ВалентинаПарачева]

Мери, какую часть говядины лучше купить для гуляша?

[@iammilaiammila9832]

Могу подсказать,но я не Мери🤗Лопатка,если говядина.Если свинина-лопатка или шея.

[@iammilaiammila9832]

Покромка ещё очень хороша👍

[@ВалентинаПарачева]

@@iammilaiammila9832 это что такое

[@НатальяВасильева-г7я]

​@@iammilaiammila9832Покромка это что?Столовый край?

[@Na-kuxne-u-Meri]

Я использую отрезок из большой длиннейшей мышцы, так и называется. Она мягкая, без никаких жилок и пленок.

[@ekaterinazoschuk4601]

...а мясо не нужно мыть и вымачивать от крови😮 оно таеое красное...😮❤

[@Na-kuxne-u-Meri]

Как, это не надо мыть?

[@damnati82]

если чёрный перец варить ЧАС, то от него ничего не останется кроме остроты. - весь аромат улетучится

[@КолянКоляныч-л4л]

Вкуснятина.

[@АллаСанько-е2ж]

❤

[@nanadvali782]

❤