ГРУЗИНСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП "СОУЗ" კარტოფილის სოუზი ПРОСТО ОБЪЕДЕНЬЕ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ SOUZ SOUP

  Рет қаралды 469,257

На кухне у Мери - Meri´s Kitchen

На кухне у Мери - Meri´s Kitchen

3 жыл бұрын

Грузинский картофельный суп "Соуз" (или же "Соузи", სოუზი - по груз., и не путайте со словом "соус" - это две совершенно разные вещи) - очень популярное блюдо в Грузии.
Во первых, этому способствует то, что блюдо входит в категорию простых, домашних блюд, которые регулярно готовят хозяйки в Грузии, им можно насытить всю семью, не требует никакой заморочки и даже если под рукой нет мяса, можно готовить и без.
Так как мясо должно быть с костями, этим приобретает еще одну важность - бульон от навара костей очень полезен, дает энергию.
Соуз можно отнести и ко вторым блюдам, следовательно, это не просто суп, настоящий обед для всей семьи.
В нем есть и много зелени, по вкусу добавляем и перец, таким образом - все на грузинский лад, что создаёт специфичную, характеризующуюся грузинскую кухню, гамму вкуса.
Готовьте - это просто объеденье!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель - 2 кг.
Мясо говядина (с косточкой) - 700 гр.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 головка.
Сладкий перец (красный и зеленый) - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.(если нет томатной пасты )
Чеснок - 3 зубчика.
Острый стручк. Перец - по вкусу.
Томатная паста - 2 столовой ложки.
Растительное масло - 2-3 столовой ложки.
ЗЕЛЕНЬ:
Кинза - 1 пучок.
Петрушка - 1 пучок.
Зеленый лук - 2 стебля.
Укроп - 1 пучок.
Сельдерей - 1 веточка.
Соль - по вкусу.
INGREDIENTS:
Potatoes - 2 kg.
Beef meat (with bone) - 700 gr.
Carrots - 2 pcs.
Onion - 1 head.
Sweet peppers (red and green) - 2 pcs.
Tomatoes - 2 pcs.
Garlic - 3 cloves.
Sharp pod. Pepper to taste.
Tomato paste - 2 tablespoons.
Vegetable oil - 2-3 tablespoons.
GREENS:
Cilantro - 1 bunch.
Parsley - 1 bunch.
Green onions - 2 stems.
Dill - 1 bunch.
Celery - 1 sprig.
Salt to taste.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
INGREDIENTES:
Patatas - 2 kg.
Carne de vacuno (con hueso) - 700 gr.
Zanahorias - 2 piezas
Cebolla - 1 cabeza.
Pimientos dulces (rojos y verdes) - 2 piezas
Tomates - 2 piezas
Ajo - 3 dientes.
Vaina afilada. Pimienta al gusto.
Pasta de tomate - 2 cucharadas.
Aceite vegetal: 2-3 cucharadas.
VERDURAS:
Cilantro - 1 manojo.
Perejil - 1 manojo.
Cebollas verdes - 2 tallos.
Eneldo - 1 manojo.
Apio - 1 ramita.
Sal al gusto.
More about this source textSource text required for additional translation information
Send feedback
Side panels
#На_кухне_у_Мери #СупСоуз #Грузинская_кухня
Смотрите видео клип моего старшего сына, в которой исполняет собственную музыкальную композицию : • Epiphanies - Jani Bolk...
ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА:
/ @na-kuxne-u-meri
ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: bit.ly/31w0O5V
🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3fs1Ic2
🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: bit.ly/2PC2rfI
🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: bit.ly/39rSokr
🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sED4s8
🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3w76wcJ
🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/31yiZYS
☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: bit.ly/3rBOxHA
🥫СОЛЕНЬЯ: bit.ly/31yjimu
🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3fnwrqB
🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: bit.ly/3wklE6H
🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: bit.ly/3u6f8OJ
🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: bit.ly/3rGJ9mU
🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: bit.ly/3cxPtbW
🍵СУПЫ: bit.ly/3devzBQ
🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: bit.ly/3fqidFj
🍾СПЕЦИИ: bit.ly/3dhlELL
2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: bit.ly/39o9UG3
3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: bit.ly/3dfCevK
4. 🎂ТОРТЫ: bit.ly/2PEfgX0
5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/39sNB23
6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: bit.ly/3fvieYz
7. 🥗САЛАТЫ: bit.ly/3sFPRuw
8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: bit.ly/2O6ZeED
8. 🍩ВЫПЕЧКИ: bit.ly/3sCLX5x
9. 🍦КРЕМЫ: bit.ly/3rvWE8B
10. 🍣ДЕСЕРТЫ: bit.ly/3u56PTf
11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: bit.ly/3sH3FFi
13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: bit.ly/2O4VseO
14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: bit.ly/2Pne9Lj
15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: bit.ly/3wesslW
16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: bit.ly/31yB3BS
bit.ly/2Pne9Lj bit.ly/3fnTx0c bit.ly/3rFhmmt bit.ly/3wms9Wy
17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: bit.ly/3u7AqeV
Следите за моими новостями и в:
KZbin: bit.ly/2WfF5uy
Facebook: bit.ly/2HwqK9C
Twitter: / pwkl3s3m2lrbv9n
Одноклассники: bit.ly/2TMvlLe
В контакте: id474044149 на кухне у мери суп картофельный georgian cuisine testy

Пікірлер: 1 600
@user-lh2ok9lg5l
@user-lh2ok9lg5l Жыл бұрын
Грузинская кухня это Ууаау!!!! Но,, Люди Грузии!! Культура!!! Красота!!! И то, что, не передать словами!!! Дай бог всем доброжелательным людям всех национальнстей Мира, Чистоты помыслов,, вкусняшек и от стола и от общения!!! ❤❤❤
@user-hr2dd6dr1b
@user-hr2dd6dr1b 3 жыл бұрын
Я москвич, обожаю Грузию и грузинскую кухню. Все, что Вы делаете- феноменально. Вы очень профессионально все показываете, ничего лишнего ни в движениях, ни в словах. Голос очень приятный. Буквально ощущаю аромат приготовленных блюд. Самая вкусная кухня в мире. Мадлобт.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!Мне очень приятно !!!
@user-kz6kt9lw4n
@user-kz6kt9lw4n 3 жыл бұрын
Абсолютно согласна с вами
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
@@user-kz6kt9lw4n Благодарю !!!!
@user-gm6wb3zu2m
@user-gm6wb3zu2m 3 жыл бұрын
Благодарю за тёплые слова в адрес умницы,хозяюшки Мэри!🙏
@user-gg4qq9cw9t
@user-gg4qq9cw9t 3 жыл бұрын
Достойно, супер написано
@uiohkl298
@uiohkl298 2 жыл бұрын
Обожаю грузинских и армянских хозяюшек!
@user-pq1sq9sq9k
@user-pq1sq9sq9k 3 жыл бұрын
Это не суп,это просто кулинарная БОМБА!! Безумно вкусно,И именно на говядине.Такой изумительный аромат и вкус за счет зелени,чесночка и бульона из говядины .Мери - вы лучшая!!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Благодарю !!!
@MAGA_MAGADZE
@MAGA_MAGADZE 6 ай бұрын
Да,ни с каким другим мясом не идёт он кроме как из говядины!! Рад что вам нравится. Всем добра
@user-rx5gp9tg2n
@user-rx5gp9tg2n 2 жыл бұрын
Какая прекрасная хозяйка, кругом порядок и чистота, красивая посуда. Просто загляденье! 👏👍😁
@user-ot5ej8kt6s
@user-ot5ej8kt6s 2 жыл бұрын
100 лет готовила это блюдо, и даже знала, что это,, соус,, но не знала, что это грузинское блюдо,, соуз,,. Спасибо вам♥️🌹🌹🌹🇷🇺
@user-bw8ql8ei8d
@user-bw8ql8ei8d Жыл бұрын
Да это жаркое, только больше воды добавляют. И я выросло с таким супом, и тоже в средней Азии назывался Соус кортоыельный, только доставали готовый картофель разминались в пюре, и снова в кастрюлю.и становился густым. Мясо крупно, картофель почти целиком. Очень обожаю этот соус, но увы картофель нельзя. Скучаю готовлю гостям.
@user-sz8ut9lq9i
@user-sz8ut9lq9i 9 ай бұрын
​@@user-bw8ql8ei8dПохоже на на каурму-шурпу. Только в шурпу помидоры, а в соуз томат паста. И так во всём мире 😄👍👍👍Раньше человек ходил из племени в племя, и перенимал а потом делился рецептами.😳😳😳😳
@olysuds5264
@olysuds5264 3 жыл бұрын
Это блюдо люблю с детства. Мама очень часто готовила, только без перцев, его просто не было на крайнем севере. И называла мама: тушеное мясо с картошкой. Вкуснота отменная!
@halfaz2642
@halfaz2642 2 жыл бұрын
Я тоже много готовила это блюдо и называла тушенное мясо с картошкой. Это было моей палочкой - выручалочкой. Спасибо.
@jlcvodo
@jlcvodo 2 жыл бұрын
@@halfaz2642 Блюдо всех народов 😊!!!!!
@esfiryelin9306
@esfiryelin9306 2 жыл бұрын
Согласна,очень вкусно и тоже называлось тушеная картошка.
@user-cm2bb3ef4c
@user-cm2bb3ef4c 2 жыл бұрын
@@esfiryelin9306 мы тоже так называем"тушеная картошка"
@user-hy7bj2so6f
@user-hy7bj2so6f 3 жыл бұрын
И рецепт супа понравился и обаятельная хозяюшка, и подача информации - конкретно,без лишней болтовни ,по делу.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Благодарю !!!Мне очень приятно !!!.
@olgaionkina4923
@olgaionkina4923 2 жыл бұрын
Вы прекрасная хозяйка, в простой русской семье это блюдо называется тушеная картошка, русские только острый перец не всегда добавляют. Спасибо за рецепт, восхищаюсь вами.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Мне очень приятно ! .Огромное спасибо
@user-lw6pe9kj8k
@user-lw6pe9kj8k 3 жыл бұрын
Меричка ,дорогая,этот соуз картофельный из моего детства, мама вкусно готовила , теперь я ...любимое блюдо нашей семьи ...кто родился или жил в Грузии ,все любят и готовят это блюдо!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@ir.b.9968
@ir.b.9968 7 ай бұрын
Я не жила в Грузии, в Осетии живу и всегда готовили подобное, называли соус. Я даже не знала, что это блюдо Грузии🤷‍♀️
@user-rj1sg2my9p
@user-rj1sg2my9p 2 жыл бұрын
Я не знала что это грузинский суп. Я его готовлю всю сознательную жизнь. Очень вкусно. Вчера готовила.
@user-sn3vv6zc5n
@user-sn3vv6zc5n 2 жыл бұрын
Мы жили в Грозном и часто готовили суп соус. Только сейчас поняла почему такое название. Большое Вам спасибо, это блюдо из моего детства. Только помню что у нас его готовили из курицы. Благодарю еще раз, теперь тоже смогу приготовить.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Мне очень приятно !
@user-kf8rl2sb5n
@user-kf8rl2sb5n Жыл бұрын
Смотрю Ваши видео приготовления грузинских блюд и благодарю Господа за прекрасную подаренную мне жизнь 🌺 Благодарю Вас 🌺 Вы удивительная🌺 Вы прекрасны ❤
@user-qi4ji6qc6m
@user-qi4ji6qc6m Жыл бұрын
Все мне любо у этой хозяйки. Приятно, вкусно и по моему. Спасибо. Удачи.
@user-uz1jf3qq1u
@user-uz1jf3qq1u 3 жыл бұрын
Дааа...на голодный желудок не посмотришь. Все так красиво и аппетитно. И хозяйка как всегда великолепна. Спасибо.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Благодарю !!!
@user-fo2wf9lb2k
@user-fo2wf9lb2k Жыл бұрын
Мери, милая, большое вам спасибо. Вы напомнили детство и бабушкину кухню. В станице бабушка готовила или в печи, а летом на летней кухне, запах стоял на всю округу. Это было в предгорье Кавказа.
@gadfly14
@gadfly14 2 жыл бұрын
Моя батумская бабушка называла это блюдо именно соус. Я и сейчас частенько готовлю соус.
@user-mk9et7mm9u
@user-mk9et7mm9u 11 ай бұрын
Моя Крымская бабушка тоже готовила этот соус и мы его готовим.
@user-wv7hp9lj2m
@user-wv7hp9lj2m 11 ай бұрын
Жила в Абхазии, тоже варили такой суп-соус.
@user-xp5uv4df1m
@user-xp5uv4df1m 3 жыл бұрын
Это не суп, это-ШЕДЕВР! С огромным удовольствием захожу на вашу уютную кухню, к замечательной хозяйке! Спасибо , Мери, за ваши рецепты!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !!!
@user-wv7hp9lj2m
@user-wv7hp9lj2m Жыл бұрын
Всю жизнь так готовлю
@user-gt2dd2kl7p
@user-gt2dd2kl7p Ай бұрын
Большое спасибо, Мери! Самая лучшая кухня, грузинская! ❤️❤️❤️🙏
@user-ol1vw4hh6j
@user-ol1vw4hh6j 3 жыл бұрын
Как же не хватает дома такой Мери. Домашние должны боготворить Вас. За Ваши золотые ручки. И божественно доброе лицо. ❤
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!
@marinagudushauri2566
@marinagudushauri2566 2 жыл бұрын
მადლობა მერი, საუკეთესო რეცეპტებს გვთავაზობთ! ❤❤
@galinaakopian1555
@galinaakopian1555 Жыл бұрын
Большое вам спасибо Мери!!!!!!
@user-bx9mf3km6w
@user-bx9mf3km6w 4 ай бұрын
Я просто в восторге от этой женщины ,хвала ей ,человек от бога ..слов нету,...
@user-bw6vu8ql3z
@user-bw6vu8ql3z 3 жыл бұрын
😅😅😅🤗Мери, мы кстати, тоже в Дагестане называли соуС, теперь буду знать, к своему великому стыду, как он правильно называется. А ведь весь процесс такой же. Я до сих пор готовлю это блюдо👍
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@user-mf8xk5dt1o
@user-mf8xk5dt1o 3 жыл бұрын
30 ЛЕТ ПРОЖИЛА В ГРУЗИИ,НАКОНЕ ТО ,ПОНЯЛА ЧТО НЕ СОУС,СОУЗИ,СПАСИБО,УДАЧИ ВАМ ВАМ ВО ВСЕМ,ЛЮБЛЮ ВАС СМОТРЕТЬ.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!
@user-ur2tx5rm8r
@user-ur2tx5rm8r 3 жыл бұрын
Ой, на самом деле, такая же история у меня)) оказывается эта блюда на грузинском будет звучать как - Соузи, гемриели соузи))👍
@svetlananazaretyan5982
@svetlananazaretyan5982 3 жыл бұрын
Спасибо, Мэри, обязательно попробую по вашему рецепту
@M..896
@M..896 3 жыл бұрын
Как интересно, 30 лет понадобилось на такое филологическое открытие 🤔
@user-fd8db3gh8j
@user-fd8db3gh8j 3 жыл бұрын
Я тоже родилась и выросла в Тбилиси, всю жизнь готовлю этот суп и никак не могла понять, почему моя мама называла его соуС))
@user-zj3it3gz3j
@user-zj3it3gz3j 3 жыл бұрын
Зравствуйте Мери я проживала в Грузии совсем немного , но по возвращению на Родину очень скучаю по грузинской кухне .Я готовлю несколько блюд грузинских кухни .Но с помощью ваших видео я стараюсь научится готовить лучше. Спасибо Вам за видео .
@shoutoutproductions4915
@shoutoutproductions4915 2 жыл бұрын
Meri Armjani toseh takoj supcik gatovi sup👍🙏🏻🇦🇲🌺
@user-ng3tx2ot2r
@user-ng3tx2ot2r Жыл бұрын
Я узбечка. Салам дарагая Мериханум рецепты просто супер спасибо погромное💐💐
@user-yq5cv7uq1v
@user-yq5cv7uq1v Жыл бұрын
Царский обед!!! 👍👏
@user-bw8ql8ei8d
@user-bw8ql8ei8d Жыл бұрын
Я тоже не люблю мясную пенку. Кипячу воду или чайник, в горячую или кипящую воду опускаю мясо или печень,рыбу. Перемешиваю, через минуту вынимаю печень, через три минуты мясо и жарю, тушу, и тогда нет сероватости. В бульоне или соусе. Спасибо повару блогеру турчанке. Многое перенесла себе. Спасибо Мария показыааете,
@user-lg7fg4no7k
@user-lg7fg4no7k 3 ай бұрын
Спасибо! Люблю с детства .оказывается Грузинский соуз.
@raisamitchell5185
@raisamitchell5185 Жыл бұрын
Феерично-фантастично- вкуснотично !!!!!!!!!!!!!
@user-xi4cy7ti1w
@user-xi4cy7ti1w 3 жыл бұрын
Мери,родная, живи долго и в радости. Спасибо за прекрасные и вкусные рецепты, и радуй нас ещё долгое время.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!
@user-dg5ll1vu1v
@user-dg5ll1vu1v Жыл бұрын
Прекрасная хозяйка,приятная женщина спасибо за ваши рецепты
@MAGA_MAGADZE
@MAGA_MAGADZE 6 ай бұрын
Супы не люблю, почему то но Грузинский соуз готов есть каждый день. Спасибо большое за рецепт. Всем мира и добра❤
@tatjanaschick307
@tatjanaschick307 2 жыл бұрын
Какое гармоничное видео, а соузи вкусноты необыкновенной.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
@user-li1hu9vg4r
@user-li1hu9vg4r 2 жыл бұрын
Спасибо Мери, очень вкусно и красиво у вас получается..Давно, давно когда жила в Грузии город Махарадзе сейчас Озургети, мама когда готовила давала попробовать с хлебушеком, так вкусно было я ей даже пальцы облизывала...
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
:) :) :)
@valeriyadjabrailova3889
@valeriyadjabrailova3889 3 жыл бұрын
У нас в Баку тоже так готовят
@Ludbmila
@Ludbmila Ай бұрын
❤❤❤Вау! Поехала в магазин, сегодня буду готовить ❤❤❤
@user-ou5il2nv8z
@user-ou5il2nv8z 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я и не знала, что всю жизнь готовила грузинский соуз. Моя мама всегда готовила это блюдо. Когда она говорила соуз, я думала, что это соус. Она, видимо, сама не знала этого.
@user-cy2bd8ie8r
@user-cy2bd8ie8r 2 жыл бұрын
Мерико, вы элегантная и элегантно готовите! По княжески!
@natalystrong7512
@natalystrong7512 2 жыл бұрын
У нас на Дону мама готовила соус - и я и мои дети готовят соус- всю жизнь знала что это наше блюдо- на Дону тоже готовят отлично! Северный Кавказ!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Прекрасно !
@user-ut2fs9py5h
@user-ut2fs9py5h Жыл бұрын
Я родилась в средней полосе и у нас подобное картофельно-мясное блюдо называют жаркое. Когда приехала жить в Ростов - на-Дону удивлялась, какой же это соус! Да, тут называют этот густой супч именно соусом) Наконец-то я теперь всем глаза открою!)
@natalia1111com.
@natalia1111com. Жыл бұрын
У меня дома это тоже был картофельный соус. Ура дончанам.
@user-ut2fs9py5h
@user-ut2fs9py5h Жыл бұрын
СоуЗ!
@lianadotiashvili996
@lianadotiashvili996 2 ай бұрын
мерико генацвале дай бог вам здоровья вы чудо хозяйка и кулинар❤
@AmiraAmira-vl2db
@AmiraAmira-vl2db 3 жыл бұрын
У нас его тоже готовят и называют соус,хотя мы и не грузины .Думаю на всем постсоветском пространстве его готовили .Очень вкусно .Давно не готовила ,надо приготовить.Спасибо за красивую подачу как всегда колоритно .
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@user-gj3cq3pk2s
@user-gj3cq3pk2s Жыл бұрын
Я бы назвал этот картофельный суп - рагу. Спасибо просветили через сорок пять лет узнал , что это соуз. Ну и замечательно. Всем приятного аппетита.
@ir.b.9968
@ir.b.9968 10 ай бұрын
Да как ни назови, лишь бы вкусно было😁
@user-tc7dn4me9v
@user-tc7dn4me9v Жыл бұрын
замечательная женщина, жена, мама! у такой хозяйки и её сыновей будут высокие требования к невесткам.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri Жыл бұрын
Нет, они у меня не требовательные. Сами вкусно готовят.
@user-ns6dx5fs6y
@user-ns6dx5fs6y 3 жыл бұрын
Мне кажется, что это суп всех национальностей. Мы тоже его готовим и добавляем чебрец. Вкуснота и сытно!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Все может бытж. Жили все вместе.
@faninikolova2409
@faninikolova2409 Жыл бұрын
Привет из Болгарии! У нас тоже так готовим картофель, но назьйваем " Картофена яхния или картофена манджа". А ваши рецепти всегда вкусни.
@user-kt8eq4lk1i
@user-kt8eq4lk1i 2 жыл бұрын
Спасибо, много картошки и мяса. Что может быть прекраснее???!!!
@larapetrenko7421
@larapetrenko7421 3 жыл бұрын
Вот оказывается как нужно готовить, то блюдо, которое так мне нравилось в детстве. Бабушка в Грузии так вкусно его готовила и оч часто. Теперь и я смогу его приготовить, ура! Мэри, спасибо!
@larapetrenko7421
@larapetrenko7421 3 жыл бұрын
Извините, неправильно имя написала. Конечно, Мери.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@SASHA-cd8kq
@SASHA-cd8kq 2 жыл бұрын
Моя бабушка была из Тбилиси, всегда готовила соуЗ) очень вкусно!
@user-nt3jc6hm8j
@user-nt3jc6hm8j Жыл бұрын
Здравствуйте, я из Казахстана, г.Алматы, спасибо больше, без лишних слов досдупно, просто и легко обьясняете, долгих лет жизни и много радости, здоровья
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri Жыл бұрын
Большое спасибо !!! Мне очень приятно :) Готовьте на здоровье.
@user-ik1ok2ty7t
@user-ik1ok2ty7t Жыл бұрын
Дзвирпасо Мерико! Я родилась в Батуми после окончания школы училась и вышла замуж в Тбилиси..Моя мама ( а теперь и я ) тоже готовим соуз но по сезону добавляем зеленое стручковое лобио- тоже очень вкусно.
@marinatorozova3620
@marinatorozova3620 3 жыл бұрын
Какой вкусный наш Тбилисский соус всегда готовлю особенно когда гости много мяса зелени очень сытно пусть люди тоже готовят и наслаждаются этим обедом с любовью 💕💕💕
@avtandilvadachkoria6304
@avtandilvadachkoria6304 3 жыл бұрын
Не соус, а соузи 🙂
@user-dy2fi6fp8w
@user-dy2fi6fp8w 2 жыл бұрын
@@avtandilvadachkoria6304 Ах, вот откуда это название. Мама тоже готовила и называла соус, а я всё думала, почему соус? Оказывается это производное от грузинского - соузи. 👍😋
@laran3263
@laran3263 2 жыл бұрын
@@user-dy2fi6fp8w нет. Это не грузинское слово. Просто в народе называют через З. Особенность говора
@ametistametist670
@ametistametist670 Жыл бұрын
А разве рехан (фиолетовый) не нужен в этом блюде?
@user-tn8vp7zf7e
@user-tn8vp7zf7e 2 жыл бұрын
Спасибо!С экрана пахнёт уличками Гори.Там прошло моё детство.👍
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Мне очень приятно !
@Gusev777
@Gusev777 6 ай бұрын
Я родом с Азовского моря,там смешение разных кухонь,но тушеную картошку с мясом всегда называли Соус(з) и готовили именно так,поэтому блюдо интернациональное - я так думаю! ) Спасибо за вкусный канал!
@user-ki2he5hz5m
@user-ki2he5hz5m 3 жыл бұрын
Это очень вкусное блюдо,моя мамочка ,украинка,готовила такой и назывался он у нас в семье СОУС.Мамин легендарный соус.Мой сын любит бабушкин соус.Я готовлю,но мамин всё равно вкуснее был.Спасибо,милая Мери за ваш рецепт.
@user-lz7hd5ym4v
@user-lz7hd5ym4v 3 жыл бұрын
У нас на Ставрополье тоже называют Соус. Но картофель бросаем сразу вместе с мясом, чтобы хорошо разварилось все.. Мало сейчас картофеля, который разваривается.. 🤗
@user-gt7si6jh6s
@user-gt7si6jh6s 3 жыл бұрын
@@user-lz7hd5ym4v и дубенеет через час,а это уже не вкусно
@davidairapetian7848
@davidairapetian7848 2 жыл бұрын
Самый вкусный в мире наш Тбилиский соузи 👏✌☝👍🍸🌹🌷👄😍❤ Всё настоящие Тбилисцы выросли именно на таком "соузи" - "სოუზი" 😃😍😎 Разумеется однозначно и лайк и подписка 🌹🌷🌺❤👄🍸 С Большим Уважением к Вам Мери Джан из Лос Анджелеса 🌹 🌷 🌺 🍸❤
@ezzelezzel7440
@ezzelezzel7440 2 жыл бұрын
В СССР все этот суп соуз варили 😀,но не знала что он грузинский ❤️🇦🇿💐
@Tania-bl5hr
@Tania-bl5hr 4 ай бұрын
Так у вас всё ладненько, складненько, приятно смотреть! И, конечно же, вкусненько!
@viktorijabeducha8804
@viktorijabeducha8804 2 жыл бұрын
Благодарю вкусная грузинские рецепты
@zerxanimcavadov104
@zerxanimcavadov104 2 жыл бұрын
Я из Баку обажаю грузинскую кухню. Мне очень нравятся ваши рецепты
@user-gx7mx1gn5g
@user-gx7mx1gn5g 3 жыл бұрын
Здравствуйте Мери я из Харькова, сама россиянка обажаю Грузинскую кухню ,делала по вашему рецепту социви ,очень понравилось ,вяленые помидоры ,просто прелесть ,теперь хочу супчик ,спасибо Вам большое ,смотрю с удовольствием .Посмотрю Вас и на душе так хорошо ,спокойно и вкусно в это не прстое время.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!! Мне очень приятно !!!
@user-gm6wb3zu2m
@user-gm6wb3zu2m 3 жыл бұрын
Надежда,спасибо за добрый коммент.🤝
@user-qq9ct1px7u
@user-qq9ct1px7u 3 жыл бұрын
ШИКАРНО, НУ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ВКУСНО! НРАВИТСЯ ВСЯ ВАША КУХНЯ,А САМОЕ ГЛАВНОЕ ,ХОЗЯЙКА, ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ , ДУШЕВНАЯ, КРАСИВАЯ! СПАСИБО ВАМ!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо за теплые слова !!!
@georgian6634
@georgian6634 3 жыл бұрын
Жаль что нельзя сразу миллион лайков поставить ,грузинская кухня это целое искусство СПАСИБО.👍👍👍
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо!!! Мне очень приятно !!!
@magdachernoxackaia1431
@magdachernoxackaia1431 3 жыл бұрын
@@Na-kuxne-u-Meri ..
@ludmilakukulava7114
@ludmilakukulava7114 2 жыл бұрын
Век живи, век учись! Это про меня! Часто варю соуз, но не знала, что для загустения надо помять несколько картошек, спасибо за совет!
@kamanuriyeva3510
@kamanuriyeva3510 2 жыл бұрын
Очень люблю Грузию!! Грузинская кухня одна из любимых! Ваши блюда очень вкусные и красивые!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Огромное спасибо !!! Мне очень приятно !
@user-iqpeers
@user-iqpeers Жыл бұрын
Мой отец немец из Грузии,из Дманиси и соуз мама готовила часто😊
@user-cd5ty8xu6e
@user-cd5ty8xu6e 2 жыл бұрын
Мери,вы молодчина! Супер,как вкусно!😍🤩😘🥰👍👍👍👌👌👌👏👏👏
@user-rl6hi7de3y
@user-rl6hi7de3y 2 жыл бұрын
В моей семье точно так тушили картошку с мясом. Очень любим это блюдо.
@user-mh3kj6tm7o
@user-mh3kj6tm7o 2 жыл бұрын
Только что сварила Соуз-это что то.Такая вкуснятина не передать словами.Спасибо за рецепт.Готовьте-это очень вкусно.
@user-eh4mv7gl9c
@user-eh4mv7gl9c 2 жыл бұрын
Обычный густой картофельно мясной суп - соус, Грузия сдесь не причём, кстати картофель по грузински - картопели это есть в ютубе...
@viknetetsy8744
@viknetetsy8744 4 ай бұрын
Сделала суп по Вашему рецепту, уважаемая Мери. Как это вкусно !!!!!!! Я в восторге!!!! Послала рецепт даже своей подруге. Смотреть ваши рецепты- это как смотреть хорошее кино, нет, скорее это прекрасные сериалы , которые хочется, чтоб не оканчивались Спасибо Вам огромное. С нетерпением жду, когда у вас появится миллионный подписчик. Я ваша поклонница!!!!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 4 ай бұрын
Благодарю.
@user-wx5hv9zj8q
@user-wx5hv9zj8q 3 ай бұрын
Восхитительно.Красота во всем!
@user-jy7ls8wl8p
@user-jy7ls8wl8p 9 ай бұрын
Недавно открыла для себя Ваш потрясный канал. Смотрю каждый день новые видео- наверстываю упущенное 😊 Всё просто великолепно !!! И отдельная благодарность Вашему замечательному оператору ❤❤❤
@tatianatimoshek2342
@tatianatimoshek2342 Жыл бұрын
Я и не знала, что есть ТАКОЙ замечательный суп ! СПАСИБО!!! Это ОЧЕНЬ вкусно. Спасибо за простоту как Вы объясняете, все получается.
@user-vq5xg6kx7b
@user-vq5xg6kx7b Жыл бұрын
Мери,Ваш голос завораживает.Ви классная супер!
@user-qv7qb4wr4g
@user-qv7qb4wr4g 3 жыл бұрын
Чудеса, я всю жизнь готовлю и моя мама очень похожий Соуз и не знала, что грузинский. Готовлю из разного мяса,с различньіми специями, тоже безумно вкусно. За Ваш вариант сердечно благодарю.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@user-lx7mq8zo1m
@user-lx7mq8zo1m 3 жыл бұрын
Добрый день калбатоно Мери привет вам из Минска мы с семьёй как и ваша семья находимся в эмиграции с смотрим ваш канал и наступает такая ностальгия по родине по нашей прекрасной Грузии спасибо вам всех благ вам и вашим близким тквени чириме тквени генацвалет,
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!! Да, мы тоже в этом году не смогли поехать из за пандемии, очень скучаю. Хоть и каждый день по скайпу говорю с родными. Благодарю !!! Ивам всего самого наилучшего !!!
@shoutoutproductions4915
@shoutoutproductions4915 2 жыл бұрын
VOXJUNERS Holandjajic, super 👍🙏🏻🇦🇲
@user-dj3xq1xz6e
@user-dj3xq1xz6e 2 жыл бұрын
Сегодня первый раз Вас открыла и влюбилась в Соуз! Молодец!💐
@larissachusova8404
@larissachusova8404 3 жыл бұрын
С Праздником,с весенним днём 8 Марта.Здоровья вам крепкого, здоровья,благополучия и любви!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Взаимно !Огромное спасибо !!!
@user-tu5ok3vi7r
@user-tu5ok3vi7r 3 жыл бұрын
Теперь поняла, почему моя бабушка называла похожее блюдо соусом, у донских казаков тоже называют соус
@user-fc9lh7tj4j
@user-fc9lh7tj4j 7 ай бұрын
Обожаю соуз часто его готовлю. 😋 😋 😋
@ninalavrus3461
@ninalavrus3461 3 жыл бұрын
Каждая встреча с Вами, как радость от встречи с хорошим другом. Спасибо Вам за прекрасные чувства, которыми Вы щедро делитесь
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо!!!
@nataliyaberezovsksys2372
@nataliyaberezovsksys2372 Жыл бұрын
Всегда в восхищении этой прекрасной женщиной,ее кухней и приготовленными шедеврами кулинарии!спасибо огромное!
@user-it8vd1yi4x
@user-it8vd1yi4x 3 жыл бұрын
Спасибо большое очень красивый и вкусный суп !!!! Здоровья вам Мери !!!!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно, что вам понравился рецепт!Большое спасибо !
@user-hr2ee8pg6y
@user-hr2ee8pg6y 3 жыл бұрын
Спасибо за яркое и вкусное видео. Представьте- у нас на Дону такой суп называют "соус". Но чаще мы делаем без том. пасты. А бабушка моя называла это блюдо "жареное". Не "жаркое". Но туда и картофель обжаривали , а потом соединяли и заливали гор. водой. И еще. Я некоторое время работала зав.столовой. Конечно, нашему харчо до вашего далеко. Но мои повара тоже всегда сначала обжаривали слегка мясо, а потом клали в бульон, чтобы не было пены. Здоровья!
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@user-zv9cy9eu7b
@user-zv9cy9eu7b 3 жыл бұрын
Очень красивый соуз.👍
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Большое спасибо !
@user-xp9ot2iw9m
@user-xp9ot2iw9m 2 жыл бұрын
Просто СУПЕР!!! Нет слов!!!!
@user-dl2hi9gh3t
@user-dl2hi9gh3t Жыл бұрын
Уже не первый раз готовлю Соуз по вашему рецепту, всем моим домашним очень нравится. Спасибо, уважаемая Мери, за этот простой и вкусный рецепт.
@user-rb9mf6dm6v
@user-rb9mf6dm6v 5 ай бұрын
А я ко всему этому добавляю фасоль, за уши не оттянешь! ❤
@user-jt1gr3bl8l
@user-jt1gr3bl8l 2 жыл бұрын
Ах, Мэри, как хочется попасть к Вам на ужин, Вы неотразима, Ваши рецепты просто супер, особенно грузинская музыка, все очень правильно подобрано!!!!!
@valentingaleanu7214
@valentingaleanu7214 3 жыл бұрын
Как всегда супер! Пошел на кухню готовить😜 Спасибо Вам за рецепт! Кавказская кухня лучшая в мире и моя любимая😀
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 3 жыл бұрын
Мне очень приятно !!!
@user-hn1pt7ct8f
@user-hn1pt7ct8f Жыл бұрын
Один из самых приятных каналов на ютуб. Понятная и приятная хозяюшека, грамотная и красивая речь и шикарная кухня и рецепты.Спасибо вам Мери за возможность узнавать новые и необыкновенно вкусные блюда.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri Жыл бұрын
Благодарю. Мне очень приятно.
@user-px7fu8ly9m
@user-px7fu8ly9m 2 жыл бұрын
Я с Бурятии всегда смотрю и варю по вашему рецепту спасибо. Пойду варить.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Мне очень приятно ! Готовьте на здоровье
@annavinokurova9834
@annavinokurova9834 2 жыл бұрын
Я живу в Ростовской области, у нас это блюдо очень популярно, любим его и часто готовим.
@Na-kuxne-u-Meri
@Na-kuxne-u-Meri 2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье.
@user-zk5uz6pl7b
@user-zk5uz6pl7b 2 жыл бұрын
Я тоже с Ростовской обл.Таганрог,так вот у нас готовят это блюдо и называют соус,я готовлю/ну немножко не так/я всегда недоумевала,почему такое название-соус.Наверное все таки соуз,и в приготовлении побогаче.Теперь буду готовить только так.Спасибо вам за супчик!Даже через видио вкусненько.
@vick.t.1362
@vick.t.1362 2 жыл бұрын
Обожаю грузинскую кухню.
@user-yd3ik7me5z
@user-yd3ik7me5z 2 жыл бұрын
Мери, вы кулинарный художник!!!! 🌹🌹🌹🌹🌹
@user-sn5qo8qb4i
@user-sn5qo8qb4i 2 ай бұрын
Сказка, как всегда все на высоте, спасибо!❤
@user-ec7oh6zq6f
@user-ec7oh6zq6f 2 жыл бұрын
Только что приготовил-поел, изумительно! Добавил пол чайной ложки хмели сунели и столько же сушеного базилика
@gregorygagua7455
@gregorygagua7455 Жыл бұрын
Забытый вкус😪 Вкуснее,чем моя беби никто не делал это блюдо . ..сердце защемило..наш дом в далёком времени перед глазами დიდება საქართველოს🇬🇪
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН
Eccentric clown jack #short #angel #clown
00:33
Super Beauty team
Рет қаралды 12 МЛН
Когда на улице Маябрь 😈 #марьяна #шортс
00:17
Why? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 44 МЛН
Картофельный Суп Соуз/Объедение/Печём хлеб!
16:52
ЧИХИРТМА - бесподобный грузинский суп!
13:54
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Рет қаралды 964 М.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СОУС С СВИНЫМ МЯСОМ!!!
4:15
КРИСТИНА АСРИЯН
Рет қаралды 56 М.
Тяжелые будни жены
00:46
К-Media
Рет қаралды 5 МЛН