Gulasz z indyka. Jak zrobić doskonały gulasz inny niż wszystkie. Pokochasz ten przepis MENU Dorotki.

Рет қаралды 84,854

Күн бұрын

Zostań bohaterem w swoim domu i zrób ze mną wspaniały gulasz z indyka. Gulasz drobiowy to pomysł na niezwykle smaczny i szybki obiad. Mięso z nogi indyka (dokładniej udziec indyka) przygotowane w ten sposób jest miękkie, delikatne i rozpływa się w ustach. Do tego aksamitny i kremowy sos. Czy może być coś lepszego... ;-)
Jeśli chcecie zrobić gulasz z innego mięsa, to kliknijcie proszę w linki:
"Pyszny gulasz z żołądków indyczych." - • Pyszny gulasz z żołądk...
"Jak zrobić bardzo dobry gulasz wołowy." - • Jak zrobić bardzo dobr...
"Gulasz wieprzowy z karkówki." - • Gulasz wieprzowy z kar...
NA SKRÓTY:
00:21 - składniki
03:51 - potrzebne akcesoria
04:36 - przygotowanie
06:30 - jak długo marynować mięso ?
07:31 - jak zrobić odpowiednią konsystencję sosu do gulaszu ?
08:25 - jak długo podsmażać mięso ?
09:11 - kiedy dodać czosnek ?
06:13 - dlaczego czosnku nie należy dodawać wcześniej ?
09:29 - jak długo powinno się gotować mięso na gulasz ?
10:15 - i gotowe
10:57 - wpadki ;-)
Zapraszam Was również na mój profil: / menu_dorotki
SKŁADNIKI:
1 kg mięsa indyka, najlepiej udziec z indyka
1 płaska łyżeczka soli
1 kopiasta łyżeczka papryki słodkiej lub ostrej (jaki wolicie mieć gulasz)
1 płaska łyżeczka oregano
1/4 - 1/3 łyżeczki rozmarynu
2 duże lub 3 mniejsze ząbki czosnku
2 łyżki octu jabłkowego lub 2- 3 łyżki białego wina półsłodkiego lub półwytrawnego
2 łyżki oleju do smażenia
200 ml mleka
100 ml śmietanki 30%
2 łyżki mąki pszennej
#menudorotki #kanałkulinarny #menu

Пікірлер: 51

@Malgorzata06 3 күн бұрын

Kupilam udziec z indyka ,trzymam w rece i...myslę..sprawdz Gocha czy DOROTKA ma POMYSŁ 🤔.No i MA💪Juz robię.Mam mleko kokosowe bo mazma nietolerancje i bedzie troszke inny ale wierze,ze PYSZNY.Dziekuje kochana Dorotko ,ze jestes🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

@Denek_23 12 сағат бұрын

Super, dałem jeszcze szalotkę, super przepis, rewelacja kanał, subskrypcja z miejsca :)

@EwaProm 5 ай бұрын

Wszystkie przepisy p.Dorotki są rewelacyjne. Moja teściowa podawała gulasz z udźca z indyka z makaronem "kritharaki" taki malutki jak ryż, kupuję go jak są dni greckie w markecie, polecam

@BogusiaSzurko 5 ай бұрын

Dzisiaj zrobiłam gulasz z indyka , pyszne ,dodałam płatki chili 😋🥰

@martaklucha2861 5 ай бұрын

Polecam mleko kokosowe( jeżeli się lubi)zamiast krowiego i śmietanki do tego przyprawa curry i życzę smacznego🍀

@elzbietawischniewski1840 5 ай бұрын

Dzień dobry Pani Dorotko 😊 Dziękuję za super przepis 👌🏻❤️😊

@joannaz3033 5 ай бұрын

Mąki nie używam, odparowuję wodę i sos jest idealny,ale to wszystko Dorotko powiedziałaś. Mięso indycze,te z nogi ,jest smaczne.

@christinekohn3349 5 ай бұрын

Jak zwykle wspanialy przepis. Dziękuję 😊

@edytap9952 5 ай бұрын

Dziękuję 💚. Duże WOW. Zrobię💚

@krystynagonet4563 5 ай бұрын

PYCHOTKA - dziękuję - pozdrawiam serdecznie ❤

@necrodaemonterrorsathan3748 5 ай бұрын

Kulinarna wyobraźnia Pani Dorotki nie zna granic. 😊

@lanadomrka1277 2 ай бұрын

Zrobilam! Pychotka, dziękuję za przepis!))) pozdrawiam cieplutko!

@elzbietasikorska4508 Ай бұрын

Spodobał mi się ten przepis ze względu na sposób przygotowania, min brudzenia, wszystko na jednej patelni. Oszczędnie czasowo. Od dzis robię tak wszystkie gulasze.

@totalizman 4 ай бұрын

Uwielbiam Dorotkę ❤

@kasia9954 4 ай бұрын

Przepis fantastyczny! Dzisiaj zaserwowałam rodzine i wszystkim bardzo smakowało 😊 Dziękuje ❤

@margaretemjm7815 5 ай бұрын

Koniecznie muszę spróbować zrobić. Akurat mam kupione mięso z udźca. Dzięki za pomysł 😄👍

@lucynasciebur9814 4 ай бұрын

Dzień dobry pani Dorotko ❤ tak jak pani powiedziała od dzisiaj kocham ten przepis .Dziękuję ! gulasz jest rewelacyjny - użyłam białe wino - następnym razem dam 1 łyżkę więcej .

@XairoxPL 5 ай бұрын

Jak tylko kupie mieso z indyka to sprobuje. Dziekuje za przepis Dorotko i zycze milego dnia.

@magorzatakwasniak654 5 ай бұрын

Witam pani Dorotko, jest pani moją inspiracją, dzięki pani przepisom moje meni jest ubogacone. Pozdrawiam serdecznie 👋❤️🌹

@eulaliabida6529 5 ай бұрын

Fajowy przepis na gulasz😊😊pozdrawiam😊

@Ewa-j4s 5 ай бұрын

Dziekuje bardzo za przepis

@mariaznane9586 4 ай бұрын

Pani Dorotko wspaniały przepis , dziękuję bardzo I pozdrawiam serdecznie 😋😋😋👍👍👍

@joannajaremek2666 5 ай бұрын

Jestem doświadczoną ,,kucharka " Ale nigdy nie ribilam sosu z mlekiem i śmietanka. Z makaronem ryżowym tez nie podawałam tylko z ryżem ewentualnie. Muszę to sprawdzic . Dziękuję za przepis. Pozdrawiam serdecznie ❤😋

@jozefajarmua2145 4 ай бұрын

Mleko,śmietana z miesem niezdrowe i obrzudliwa "ciapa "

@magorzataszymanska1287 5 ай бұрын

Dziękuję, chętnie sprawdzę 🤩

@lovelyberry1326 4 ай бұрын

Witam,gulasz przepyszny.❤❤❤

@Justyna-x4v 5 ай бұрын

Mega przepis ❤❤❤pozdrawiam serdecznie ❤❤❤❤

@okolan7181 5 ай бұрын

Kur...a jakie to dobre jest. Zrobiłem. Kosmiczny smak. W życiu czegoś takiego nie jadłem i nie wpadłbym nawet na takie połączenie smaków. Indyk w mleku z makaronem ryżowym. To jest tak dobre, że szok. Gwiazdka michelin sie za to należy mistrzyni. Ludzie róbcie to. Pozdro.

@elzbieta4788 5 ай бұрын

Fajnie że do swojego stołu zaprosiłeś kurwę

@irenakozak4438 5 ай бұрын

Myślę że Dorotka nie kłamie i Gulasz bedxie cudowny?!!!!!!

@sawomirdebowski873 5 ай бұрын

Pozdrawiam 👋🌸🍀

@sebastianbankowski 5 ай бұрын

A gdzie to udziec z indyka kosztuje 13 zł za kilogram ??🤔.Przepis petarda 💪

@MenuDorotki 5 ай бұрын

Praktycznie wszędzie. A kupiłam w Auchan. Widziałam nawet po 10.50 zł w innym sklepie. Normalna cena. Pozdrawiam.

@agnieszkatrasa 5 ай бұрын

No to jeżeli to podobno takie dobre to nie mam wyjścia i muszę zrobić i się przekonać ☺️

@wolnyczlowiek111 4 ай бұрын

Cześć Dorotko, jakie warzywa czy surówki będą pasować do tego gulaszu? Dziękuję za przepis, pozdrawiam serdecznie

@MenuDorotki 4 ай бұрын

Mi bardzo pasuje surówka z kiszonych ogórków i cebuli. kzbin.info/www/bejne/n4C8aq16l7pqsNEsi=ht6PotG_6n5MhV_x

@AnnaAnna-eg2qe 5 ай бұрын

Mam pytanie , jakiej firmy ma Pani patelnie ? Dziękuję..pozdrawiam..

@MenuDorotki 5 ай бұрын

To są patelnie Tefal. Ale jaki model czy typ to już nawet nie wiem.

@sissilady9651 Ай бұрын

Pycha😊😊

@rozalka2898 5 ай бұрын

Czyli udziec indyczy ,rozumiem jest zawsze przepyszny

@MenuDorotki 5 ай бұрын

Tak oczywiście.

@ONLUSIA 5 ай бұрын

U nas, to znaczy w Lublinie takie uda z indyka można dostać rzadko. Kiedyś, o ile pamiętam rok temu były do kupienia na Wielkanoc. Normalnie życzą sobie ceny z kosmosu za coś podobnego. Tata robi różne potrawy i gulasz też podobny, tylko z kurczakiem podsmażonym, A skąd u Pani pomysł na kulinarny vlog? Jescze wracając do kremu pistacjowego, to każdy chyba lubi słodkie. Mnie za dzieciaka fascynował kulinarny przepis na krem Pollyanny. Bodajże czekoladowy.

@lorddovakin2307 4 ай бұрын

Git

@Anna-un6nu 4 ай бұрын

W Białymstoku

@User46-s4w 5 ай бұрын

❤❤❤❤❤❤

@basiapopiela5895 5 ай бұрын

☕️👍

@alekskiev4495 5 ай бұрын

Дякую за рецепт але це не відповідає дійсності 😮

@joannaz3033 5 ай бұрын

Co nie jest prawdą???

@gregpich4524 5 ай бұрын

Nie lubię gulaszu 😒

@MenuDorotki 5 ай бұрын

Widocznie nigdy nie był na tyle dobry. Proszę jednak się przełamać i zrobić go z mojego przepisu. Pozdrawiam serdecznie.

@tadeuszmaziarz9949 4 ай бұрын

Pani Dorotko, z całym szacunkiem dla Pani profesjonalizmu ale gdzie Pani kupuje wytrubowany udziec z indyka po ok.12 zł, gdzie średnia cena jest dwa razy wyższa. W Lidlu kupiłem udziec z indyka z kością ale po. 12 zł. ale trybowanie go ze ścięgien to jest dla przeciętnego kucharza, takiego jak ja, masakra.pozostało mi to zagotować i na miękkio odzielić od ścięgien ale z gulaszu nici. Pozdrawiam