ГУСТОЙ ДЖЕМ ИЗ ЕЖЕВИКИ !!!

Ежевика - 2,5 кг
Сахар - 3.5 кг
Агар-агар - 2 пакетика
Я в инстаграм
moi_domik_v_derevne
************************************
Моя страница ВКонтакте
id52434579
************************************
Моя группа ВКонтакте
club131631037
************************************
Моя страница в одноклассниках
ok.ru/olga.kovalenkovaynberg
************************************
Моя страница в Facebook
profile.php?...
Помощь на развитие канала:
Карта Сбербанк России
4276 5600 2466 3959
Коваленко Ольга Владимировна
Валюта:рубль России
Qiwi кошелёк [phone]
Pay Pal:
paypal.me/kovalenkoolgavladimirovna@gmail.
Почтовый адрес:
Саратовская область
Саратовский район
пос. Рейник ул.Лесная д.8/1
************************************
Instagram
/ olga9023
************************************
моя реферальная ссылка:
join.air.io/domik-v-derevne
************************************
Канал Полиночки
/ @user-le8eb5ve6t
************************************
Для предложений о сотрудничестве
[e-mail]
************************************
Второй канал / @moidomikvdere

[@joyjoyjoy13131]

Сахара слишком мало, надо было брать 3 штучки ежевики и где-то 10 кг сахара, самое оно 😏 Получилась бы отличная карамель с привкусом ежевики.

[@user-sv4jt5mw5b]

Оля ,можно было еще так сделать чтобы джем был густой без применения желирующих веществ. Нужное количество сахара делим пополам. С одной половиной варим джем. Когда готово, выключаем огонь и засыпаем оставшийся сахар. Перемешиваем до тех пор пока растворится сахар и раскладываем по банкам. Джем бедет густой. И так можно делать с любой ягодой. Попробуйте.

[@nh7girl]

А варить варенье как? В один подход или несколько раз?

[@user-vt7wn3zf8x]

Даже не показала, какая консистенция после остывания😡

[@user-st9rt2ks3h]

Желатин применяется для холодца или заливного. А вот агар лишний. В ежевике много пектина и она с сахаром сама желируется хорошо.😊

[@aygunpetrosyan8899]

Ужас,разве можно столько сахара?

[@user-kh2ms9pd4v]

А кости убрать?

[@user-yd3fs2bk4t]

Фу... один сахар...😣

[@mosesarias5100]

Обычно берётся один к одному, а у вас получается один сахар зачем так портить фрукты, я беру на один килограмм 250 гр сахара и получается сладкий

[@Agafa_Agafonova]

В кипящий джем нельзя блендер? Сломается

[@user-uv7ow3ne8s]

Если блендер металлический, то можно

[@user-ylbara]

Зачем ежевику портит эти желатином(((

[@user-ylbara]

Сахара слишком много.

[@oldherbalist4906]

Много сахара не бывает! ☝️

[@user-uv7ow3ne8s]

До этого готовила варенье один к одному, воспользовалась данным рецептом, даже не стала портить Агар, так как очень сладко

[@user-st9rt2ks3h]

Агар агар не нужен. В ежевике природный пектин.

[@user-kr6sv6sq7t]

Природный пектин ТОЛЬКО в яблоках

[@maci2827]

У меня тоже густеет сам, 1 ягод к 0.75 сахара, только довожу до кипения без косточек. Интересно вот только косточки между зубов не лезут?

[@user-on8su9sr3h]

Искала специально в инете инфу о наличии пектина в ежевике. Не нашла. Откуда у вас эти сведения? Ведь по вкусу ежевика нейтральная ягода.

[@user-ie9uv9sd9r]

А кости! Это не джем а варенье!!!

[@user-vt7wn3zf8x]

Только потратила время👎👎👎👎👎

[@user-ylbara]

Дизлайк