과일퓨레 만들기(딸기, 블루베리, 망고)ㅣhow to make Fruit Puree (Strawberry, Blueberry, Mango)ㅣBBM

딸기 퓨레에 레몬즙 향이 많이 나는 것 같아 블루베리와 망고에는 레몬즙을 안 넣었습니다.
추가로 물 30 mL를 넣어 졸였습니다.
✓ 재료
딸기 퓨레
🍓 딸기 10 (200 g)
설탕 1 (20 g)
연유 2.5 (50 g)
레몬즙 0.5 (10 g)
소금 0.05 (1 g)
🫐 블루베리 퓨레
블루베리 200g
설탕 20
물 30 mL
연유 50 g
🥭 망고 퓨레
망고 200g
설탕 20
물 30 mL
연유 50 g
✓ 절차
1. 과일을 준비해 줍니다.
2. 과일을 으깨줍니다.
3. 물 30 mL 을 넣고 설탕 20 g을 넣어줍니다.
4. 연유 50 g 을 넣어줍니다.
5. 졸여줍니다.
✓ ingredients
🍓 Strawberry puree
Strawberry10 (200 g)
Sugar 1 (20 g)
condensed milk 2.5 (50 g)
Lemon juice 0.5 (10 g)
Salt 0.05 (1 g)
🫐 Blueberry Puree
200g of Blueberry
20 g of sugars
30mL of water
50g of condensed milk
🥭 Mango puree
200g of mango
20 g of sugars
30mL of water
50g of condensed milk
✓ Procedures
1. Prepare fruit.
2. Mash the fruit.
3. Add 30mL of water and 20g of sugar.
4. Add 50g of condensed milk.
5. Boil it down.

[@sigiya11]

엄청 달달한게 하나 먹으면 힐링될거 같네요.

[@tv-2627]

너무 맛있어 보이네요~ 잘 배워 갑니다~ 감사해요~

[@user-ym6cw9nt5s]

너무 맛있어보여요 ~~잘보고갑니다

[@leeharu007]

정말 맛있어 보여요. 좋은 영상 감사합니다^^

[@외식연구소곽홍백한국]

잘 만드시네요 ㅎㅎ

[@알로하-n1l]

먹고싶었요

[@김도은-e5b]

연유를 넣는 이유가 뭔가요~?