계란 한판을 이렇게 만들어 드셔 보세요!! 매번 굽고 삶고없이 간단하고 건강하고 맛있어요/ 계란병조림(밀키트) a bottle of eggs

(계란병조림재료)
계란 30개
맥주 750ml 1캔
양조간장 180ml
해바라기식초 3작은술
후춧가루 1꼬집
생강가루 1꼬집
비정재설탕 1큰술
(Ingredients for boiled egg bottles)
30 eggs
750ml 1 can of beer
Brewed soy sauce 180 ml
three teaspoons of sunflower vinegar
a pinch of pepper
a pinch of ginger
a tablespoon of unrefined sugar
#계란#계란요리#계란병조림#계란밀키트요리#소교테이블#집밥#다이어트요리#건강요리#간단요리#간단반찬#간단식사#반찬#키토제닉#어린이반찬#어르신반찬#계란먹방

[@user-fv9ok8id3d]

진짜 똑똑하시네요~잘 보고가요

[@sogyotabletv6158]

@@user-fv9ok8id3d 고맙습니다 💕 행복한 저녁시간 되십시요 😊

[@tv-kg1vd]

틈 나는대로 새로운 요리가~^^*

[@user-kv7en2ni8l]

냄비에 물을 붓고 계란 소금 소금 조금 엿고 10분만 삻으면 반숙이 나오는 찬물에 담가다 가 건져서 까며 알맹이 는 반숙이 됩니다

[@user-ry4ld6lo2g]

It's fantastic!!!

[@ACEmenu-gd7sp]

계란을 이렇게 먹는 법도 있네요.. 평소에 계란을 좋아하는데 꼭 해볼게요~^^

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-fu5gf3vu8i]

선물로 해주면 잘먹어볼텐데요 ㅎ

[@sogyotabletv6158]

@@user-fu5gf3vu8i ㅎㅎㅎ 좋은 시간 되십시요 😊

[@user-rr7zm2lz5q]

우 와~ ~ ~ 요리가 예술입니다 🤩 넘나 평범한 재료로 음식 만드는 과정을 보면서 가슴이 두근거리긴 처음.이네요~

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-ed7wt8hh3y]

참으로 열심히 연구하셔서 보여주시고 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@cooking_whale]

조리지 않고 병에 재어 놓을수도 있군요! 좋은 레시피 잘배우고 갑니다😊

[@sogyotabletv6158]

그럴땐 소스를 한번 끓여 넣는것도 좋습니다 그런다음 뚜껑을 덮지않고 상온에서 완전하게 식힌다음 뚜껑을 닫아 냉장보관하시면 좋습니다^^

[@user-hm4uk9em1j]

좋은방법 이네요 감사 감사 감사

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-nv5fg7rg3i]

뭐든지 오래 보관할수 있는 방법을 알려주시니 세일할때 넉넉하게 사놓는 저는 참 유용한 팁들이 많네요 감사드려요.

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@boyunhasa]

우와 밥도둑 반찬입니다 ㅎㅎ

[@sogyotabletv6158]

반찬 없으면 구세주 같은 존재감입니다. 좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-be9zw1di4x]

요리가 무궁무진하네요

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊

[@user-gi8hf7oh3y]

대단해요. 항상 독창적이네요.

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-hn1mw2xq1s]

소교님 동영상 정주행 하고 있어요. 끝없는 아이디어에 놀라고 있어요.

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕

[@user-gp9nr9fl6x]

그...수비드방식 통삼겹 대박이예요ㅜㅜ 가까운곳에 계심 가서 싸부로 모시고 싶어유;;ㅎㅎ 오늘 5일돼서 진공포장 열고 썰어 렌즈 데우지도 않고 한점 먹는데 냄새 1도 안나고.. 대박이예요 감사합니다

[@sogyotabletv6158]

손맛이 좋으세요 좋은 시간 되십시요 😀

[@시옷_이응]

제 엄마가 생각나네요.. 인기 급상승 동영상 4위 축하드려요 앞으로도 좋은 영상 잘 보겠습니다

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-mp2pf3yb4m]

항상 잘 보고 있습니다~

[@fifteenjune6280]

오..전 기차나서 피클국물에 보관햇엇는데 맛이없어서. 넘감사해여 해바야것어여

[@sogyotabletv6158]

단맛을 좋아하시면 물엿이나 올리고당 추가하셔도 좋아요. 좋은 하루 되십시요 😊

[@user-hk8vq8qt8y]

깻잎가루 올려도 좋겠네요❤

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 😊

[@tv-kg1vd]

그 특유의 비린내 때문에 삶은계란을 정말 못먹기도하고 싫어 했는데 작년에 소교님의 래시피대로 맥주 조금 넣고 찜기에 찌니 그 비란내가 하나도 안나고 탱글하니 맛있어서 지금은 잘 먹고 있습니다.

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 💕 좋은 하루 되십시요 😊

[@user-zc8sq3bo7y]

이런 생각을 해보지 못해서... 늘 볼 때 마다 대단하시다는 생각입니다. 헌데 맥주를 넣으신 이유가 궁금합니다^^

[@sogyotabletv6158]

맥주에 들어있는 효모와 약간의 알콜성분으로 식재료를 오래 보관하고 동물성식재료의 잡내를 줄이는 효과가 있어요 소스를 만들때 적당한 간맞춤을 위해 물이나 물엿을 넣기보다 보관기간과 건강면에서 제일 괜찮은 재료였습니다 소주는 쓴맛이 계속남아 음식맛을 감하게하였고 청주는 가격이 너무 비싸기도 하고 실용적이지 않았습니다 경제적이고 맛도잡고 보관도 오래가고 제일 좋았습니다^^

[@-FairWind]

와우~ 적당히 간간하니 맛날 거 같아요. 보관은 실온에서 한달 보관되는 건가요?

[@sogyotabletv6158]

아닙니다 냉장보관 기준입니다 추운 겨울은 햇빛 안 들어오는 배란다에 두셔도 됩니다

[@-FairWind]

@@sogyotabletv6158 아~ 네. 고맙습니다. ☺️

[@user-ei2ud4nd2m]

와건강식 담백하면서도 고소할거같아요 해바라기유를 넣는이유가있은까요 올리브유도괞찮죠?

[@sogyotabletv6158]

아닙니다 해바라기 식초입니다 오일은 전혀 안들어갑니다 ^^ 식초는 늘 쓰는 식초 사용하시면 돼요^^

[@user-mj8mq5xi3o]

멋진 민호님 mc 짱 인생일기 완전기대요

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-yz5hd8lq5q]

댓글답 읽어보니 청주 소주보다 맥주가좋은거 같은데 혹시 김빠진 맥주 안되는거죠?? 2~3일에 한번씩 계란삶기 번거로워서 한판 해보려구요

[@sogyotabletv6158]

김 빠진 맥주도 괜찮습니다. 중요한게 탄산보다 맥주효모의ㅈ역할이 중요합니다^^

[@abi3716]

찐거랑 삶은거랑 맛에 무슨 차이가 있나요??

[@sogyotabletv6158]

개인적인 기준입니다 물에 삶고 물에 담구어 식힌 계란에서 비린내를 많이 느낍니다 특히 여름철에 많이 그렇습니다 저의 조리법이 대체로 찜이 많습니다 개인마다 차이는 있을수 있습니다 좋은 하루 되십시요 ^^

[@user-nj7hj3hy2b]

만드는 과정 복잡하나 어르신 드릴때 좋은먹거리 같아요 한달치 반찬으로요

[@user-fg3vp8rs1b]

최고에요 근데 냉장고 보관해야되나요?

[@sogyotabletv6158]

냉장보관이 안전합니다^^

[@user-fg3vp8rs1b]

@@sogyotabletv6158 넵 알겠습니다

[@user-gv3dv3xw1j]

~♡

[@sogyotabletv6158]

고맙습니다 좋은 시간 되십시요 ^^

[@sunagge]

아이고오 포기포기

[@user-kr3zv2dq4u]

쉽지 않네요 그냥 장조림으로 go go

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 ^^

[@user-ni8fr8xq9t]

맥주는 레몬맥주나 아무거나 상관 없는지요?

[@sogyotabletv6158]

괜찮을것 같아요^^

[@user-di9gi6vn8f]

진간장과 양조간장의 차이점이 무엇일까요? 좀 쑥스럽지만 확연한 구별을 지금까지도 못하고있네요

[@sogyotabletv6158]

저도 크게 구분을 하는 편은 아닙니다만~~ 진간장은 열을 가할때 쓰는 간장이고 양조간장은 열을 가하지 않는 음식에 사용하는 용도라고 합니다. 사실 다 구분해서 쓰긴 힘들어요^^

[@user-di9gi6vn8f]

고맙습니다~^^

[@user-mk8mx1nm9m]

달걀 난각번호는 상관없나요?

[@sogyotabletv6158]

잘 알아보신다음 구매하시면 좋을것 같습니다^^ 이웃분께서 주신 달걀이라~

[@user-mk8mx1nm9m]

무알콜 맥주도가능한가요?

[@sogyotabletv6158]

그럼요^^

[@user-mk8mx1nm9m]

감사합니다~

[@user-ux5yk8bg4x]

소교님 ! 지금 생각난건데요 물고기모양 쇠같은걸 꺼내시는걸 봤습니다 . 궁금하기도하고 언제 사용하고 살수있는건가요 ?

[@sogyotabletv6158]

행운의 물고기라는 무쇠입니다. 판매하는 곳 연락처입니다. 자세한 설명도 들으실수 있습니다^^ 동원공방 010-4720-9866

[@ehgg7896]

술 안먹는데..

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 ^^

[@user-ib4gg8hu7b]

병 뚜껑은 꼭 철이어야하는지요? 밀폐유리뚜껑은 안돼는지요? 바킹있는거요

[@sogyotabletv6158]

상관은 없겠지만 철캡보다 압력은 덜 할겁니다 또 걱정되는점은 고무바킹에 환경호르몬이 걱정이 됩니다^^

[@stevenhan9973]

이렇게 먹는 이유가 뭔지...

[@user-oo3rk4pg1b]

도대체 이런 보관병은 어디서 구입하나요?😅

[@sogyotabletv6158]

저는 쓸일이 많아 한박스로 구매해 쓰고 있습니다 도움이 되셨음 좋겠습니다 경진기업으로 검색하시면 됩니다^^

[@misunlee512]

다이소

[@maggangs]

간단이라는 단어는 빼주셔야하지 않을까요?

[@sogyotabletv6158]

좋은 시간 되십시요 ^^

[@user-rc6mi2hb9l]

저정도의 수고도 없이 드시려면 외식을 권 합니다 마이 게으르신듯~~

[@user-ry4ld6lo2g]

해바라기식촌 금시초문입니다. 언제나 그랫 듯 혼자만 만나게 드세요, 약좀 그만 올리시구요, ㅎㅎㅎ.

[@sogyotabletv6158]

ㅎㅎㅎ 좋은 하루 되십시요 😊

[@user-ps1cu5wj3n]

계란 비린내 애초에 없습니다 살면서 계란 비린내 라는건 맡아본적이 없기때문에 맥주값만 아깝네요 비추

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 ^^

[@miracle-tc4cj]

별것도 아니걸 엄청 복잡하게 만드네

[@sogyotabletv6158]

좋은 하루 되십시요 ^^

[@user-kv7en2ni8l]

냄비에 물을 붓고 계란 소금 소금 조금 엿고 10분만 삻으면 반숙이 나오는 찬물에 담가다 가 건져서 까며 알맹이 는 반숙이 됩니다