경매에서 한우 400만원짜리 통째로 가져왔다! 최상급 스테이크 만들기

오늘은 셰프뚝딱 구단주 한 분이 선물해주신 한우 1++ no.9 ! 그리고 트러플오일과 사워크림을 활용한 새콤하고 향긋한 소스 , 후추로 최고의 연말 홈 파티 스테이크를 만들어 보았습니다.^^
#공격수셰프
#한우1++no.9
#7cm스테이크
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[@MBGS_RYZE]

공솊은 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ 가만 있으면 누가 봐도 교수님 포스인 셰프가 고급요리 하면서 숨쉴틈없이 주접떠는 그 갭이 너무 매력적임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그놈의 감바스살ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@leeManager]

사실 주접이 메인입니다 낄낄

[@user-nw5wk7sk6u]

주접 x 상처받아요 수다로 하죠

[@user-hc1po6xc7m]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-th5yj3nn2i]

진짜 알고리즘 한번 타면 개떡상 갈거 같은데... 영상 깔끔하고 요리는 더 깔끔하게 하시고 비주얼도 깔끔..💚 레시피도 진짜 웬만한 요리유튜버들보다 나은 영상들인데 곧 대박나실겁니다

[@madduru]

저도 알고리즘 타고 보는데 진짜 대단하신 분이었네요...

[@user-hc1po6xc7m]

말씀 인정 근 1년을 떡상못하고 아래에 계시네 ㅜㅜ 이런 퀄리티가 말이지

[@Isaac_Kwak]

끝없는 감탄사와 그저 박수.. 눈치보다 맛에 이끌린 주접.. 이건 보통 존맛탱 음식으로는 나올수 없는 리액션인데... 하.. 부럽네요.. ㅜㅜ

[@user-kk4hd8rp1n]

11:36 바삭소리 뭐야…❤️

[@seungwonj]

6:26 정민pd님 우리 공격수 셰프님이 새우드립치시는데 1번정도는 웃어주시지😂ㅋㅋㅋㅋ 새우 드립에 미련을 버리지 못하는 형님👍 영상 잘봤습니다🔥

[@user-lp3hb8ix8e]

아니 이번영상이 진짜 레전드인게 고기 씹을때 아삭 소리가 미친것 같아요!!! 겉바속촉의 진짜 엄블리버블…

[@poiuidede]

공격수 솊 너무 잘생겨서 좋아요~ 혼자 이끌어 가는 저 말솜씨도 최고!!!

[@user-ik8dq5rj8w]

9:50 소스만들기 이건 해봐야징 ㅎㅎ

[@user-rn7bb7dp7u]

헣!!! 공솊 영상 언제나 다 보고있어요! 그럴때마다 와인, 샴페인 어떤거 드시는지 너무 궁금해요!! 오늘은 어떤 제품인지 알려주실 수 있나요~?!

[@zoo4841]

Wow..... 유아쏘 섹시가이!!!!!!!!!!!! 너모 재밌게 잘봤습니다 스테이크,, 미쳤네요 그냥 ㅎ

[@3JHK0Y4]

진짜 Pd랑 팀원분들 챙기시는 모습 너무 좋아요 어떤 먹방유튜버들은 함부로 대하는 사람도 있던데 쉐프님의 인성과 심성이 드러나서 더 보기 좋았습니다

[@jong_ik]

누가함부로 대하셨나요?

[@user-zx7hk6lq4v]

.

[@megajohnson3177]

누군가요??

[@choicsy]

항상 좋은 요리 보여주셔서 감사합니다. 요새 가게 운영하시는분들이 많이 힘드신데, 화이팅하십쇼. 즐거운 연말되세요~

[@user-ou3tk8jl9t]

20년 경력에 두바이 까지 갔다오고 뭐 엄청난 셰프한테도 유튜브는 걍 댓글 훈수 맘대로 두는구나 ㅋㅋ 역시 이게 유튜브지

[@KimCookTV]

고기 큰것은 처음 보내요❤영상 고마워요 😄💕💗

[@suisui9502]

공쉪 조회수 많이 나와서 제가 다 기쁘네요!

[@Dongyeon1129]

모든 영상이 좋았지만 개인적으로 이번 영상이 제일 좋은거 같아요 직원분들도 아끼면서 셰프님도 행복해 보이시는게 보는 저 까지 기분이 좋네요 항상 정성껏 찍어주셔서 감사합니다

[@younghwankim6208]

나머지 고기는 콩피 하셨을 듯. ㅋ 정말 푸짐하네요. 고기를 만약에 구한다고 해도 망칠까 무서워서 못만들거 같아요.ㅋㅋ 스테이크 소스는 너무 맛이 궁금하니까 만들어 보고싶네요.

[@mosco0000]

아니 새우살로 감바스 해먹자는 드립 진짜 개웃긴데 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이후에 고등어 굽는 냄새에 새우살 드립 또 치는게 ㄹㅇ 너무 웃김 나만 웃긴가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@GOMoo]

저도 홈파티 한적있어요. 반마리분 채끝, 등심 (윗+아래)해서 샀는데 1++9 등급은 1kg당 11~13만원 정도하더라구요. 건화랑 축협에 두군데서 샀습니다. 진짜 채끝과 등심... 차원이 다른 맛이었어요. 기버터에 굽는데 크...

[@spaceshrimp777]

너무 맛있어 보여요 ㅎㅎ 즐거운 연말되세용

[@borizaru]

편집 진짜 개깔끔한거 같다 ..

[@sunnysidedown_]

진짜 팬으로 어쩜 저렇게 완벽하게 굽는제 대단하시네요

[@5_hyuk]

2:58 아이고 아하하핳ㅎ공부장님 배꼽 없어지겠습니다요 하핳ㅎ

[@KimSM]

이번 영상은 그냥 진짜 파티네요ㅋㅋㅋ 좋은 연말되시길 바라겠습니다 ㅎ

[@jin2154]

진짜 편집자 직업 만족도 최상이겠네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-rp9qs6vg8y]

다른 유투버 같았으면 억지로 7cm 스테이크 만들어서 겉숯속생 스테이크 먹었을텐데 중간에 잘라서 진짜 다행이네요

[@wheldixn]

지금까지본 스테이크 유툽중 최고.. 감으로 완벽하게 굽네

[@triplebeef]

ㅋㅋ새우살 감바스 세번째 듣고 이해됐네요~^^ 고기 너무 좋네요~

[@ggeo-ik]

감사합니다 덕분에 연말에 여자친구가 생겼습니다

[@euphtygrit]

정민피디님... 젤 부럽다........

[@byunjinyoung]

6:25 아앀ㅋㅋㅋ방심했다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@gumisaneunjunmini]

제목을 덩어리 통째로 가격 어그로 좀 넣어서 4~500만원 인거 강조하면 조회수 훨씬 잘 나올것 같아요 ㅜㅜ 제목이 좀 아쉽네요 엄청 좋은 영상감인데

[@user-ut2ft5yq7b]

3:00 정적이 실제 나도 무표정 이였다가 안웃겨? 여기서 터졌네

[@Wasana3019]

된장이랑 쌈장 드라이에이징 한 거는 언제쯤 볼 수 있을까.....

[@Purm_27]

16만 명 더 구독하면….. 요

[@durch473]

팬으로 어떻게 저렇게 고기를 완벽하게 구우시는지 진짜 대박이네요 👍

[@Frogkk]

저정도 두께 고기... 온도계 없이 성공한적이 읍슴ㅠ 생고기거나 오버쿡되서 빠싹익은 웰던...ㅠㅠ

[@durch473]

@@Frogkk 저는 고기 익히는거는 이제 감잡았는데 겉면 마이야르가 안나와용

[@Aristo757575]

불쓰는거야 말로 짬에서 나오는 바이브죠

[@user-vf8qt3vf4q]

@@durch473 고기다익힌후 수분기없엔후에 쎈불로 확하면 마이야르잘나오게할수있어요ㅎㅎㅎ

[@dlgdmae2375]

@@user-vf8qt3vf4q 꿀팁이네요. 생고기 상태에서 아무리 키친타올로 수분기빼도 다 안날라가서 고민이었는뎁

[@user-wo1qr8hd4l]

아침부터 침샘터졌다..

[@user-ec8od2us3x]

저런거 한번...먹어보고싶네요ㅜㅜ

[@user-ec8od2us3x]

마이야르 대박이네요

[@user-xz4fu6zd5q]

ㅋㅋㅋㅋ 아 진짜 사람 좋은게 느껴져서 넘 좋아요 공솊

[@DongNuu_]

칼 고르는거랑 관리하는 영상도 한번찍어주시면 좋을것 같아용

[@daj24]

와..🥺👍👍

[@RedP-Realman]

와 저정도 길이가 8키로면.. 대충 소 무게가 600가까이 될 것 같은데 ㄷㄷ 진짜 맛있겠다 아 입에서 눈물나 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

[@KennyMun]

최고 인정...잘보고 가요...

[@jinohlim3396]

no.9은 때깔부터 다르군요. 구해보고 싶네요. ^*^

[@Sunny_Boy690]

매번 가니쉬들 많이 배워갑니다! 스테이크 해먹을때 가니쉬랑 소스같은걸 어떤걸 해먹을까 고민됐거든요

[@user-rd6uq3wp3s]

공쉪님 고기에도 너무 진심이신거같은데 육식맨님과 콜라보 한번... 기원해봅니다..!

[@user-od5je9tm5g]

와~~ MB 8~9 프리미엄 골드레벨이네요.. 존맛탱 ^^ 좋은 곡물 잘먹인.. 소 이지요.. ^^ 방송들 하실때 대부분 퍼플등급으로 방송하시던데.. 훌륭하시네요 ^^ 맛나겠당

[@hwanuklee28]

시청하면서 저도 스테이크랑 래드와인 즐기고 있습니다 좋은 방송 항상 감사합니다 ^^

[@user-fm6le1by1r]

볼때마다 플레이팅에 감탄하고 갑니다..

[@seohwi92]

5:00 걱정마세요 셰프님, 평소에도 보기만 한답니다.^^.....

[@a89yy]

오늘 공쉪 텐션 미쳤다 ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋ

[@kkkk-li1yr]

13:11에 나온 쉐프님 안경이 뭐에요?

[@lycosyouta]

역시 공chef ㅎㅎㅎ

[@IlllIlII]

입담 진짜 찰지다

[@user-om5fn7lc2h]

감바스에 웃었습니다.😉

[@user-sh1tc2ug4o]

12:52 좋아 죽는 말 같으십니다 교수님

[@Cappuspapa]

셰프님이 쓰시는 후라이팬 정보 궁금합니다

[@zn9740]

굵기만 3cm로 바꿔서 크리스마스 파티때 만들어보겠습니당!

[@Masta-Woo]

재밌게 품격있는 요리를 만드는 능력.. 짱이다 증말

[@user-un7gk6iu6k]

맛지네요 자주 5센티 이상 두꼐로 스테이크를 하는데 충분히 미디멈 잘됩니다

[@user-ph2li7bv9o]

형님 호들갑이 장난아니십니다 하지만 요리도 장난아니시네요

[@taycan7433]

군침이 싹도네 ㅜㅜㅜ

[@user-ex6uh3rv8s]

진짜 고기가 너무 좋네요

[@user-zb3ud1sj9x]

아니근데 ㅋㅋㅋㅋ 이형은 개그맨이 주 업이었나 보면 볼수록 웃기네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[@user-pu9go3wb9p]

샤워크림이라 부르는거 보고 바로 뒤로가기 눌렀다 ㅋ

[@user-oi1go4uo9n]

와 진짜 보고만있어도 행복해지는 고기 비쥬얼 ㅋㅋㅋ

[@beomjjing]

미쳐따리 미쳐따 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우신공솊

[@user-rm1bc5pu9b]

사용하신 와인잔은 어디 브랜드이가요?

[@user-tr7pk7db8q]

크 진짜 맛있겠다...

[@Jin_Cook]

와 고기가 찐이네요...ㅋ 저런 연말파티 하고 싶다...

[@user-oy8id2sd9l]

중간에 감바스,고등어 ㅋㅋㅋㅋ 웃기네요 ㅋㅋㅋ

[@user-ow1mr4sf1q]

좋은 요리 보여주셔서 감사합니다! 쉐프님 드시는모습도 너무 보기좋습니다.. ㅎㅎ

[@user-vl9cu4qf2x]

와 고기 좋타 너무

[@LF-pb9cg]

공쉪 스탭 하고싶네요 ㅎㅎㅎ

[@user-nf6pl3uz1v]

와 썸내일 등심 미쳤다 ㄷㄷ

[@allahbong4983]

예전부터 생각해봤는데 금속막대기같은거 몇개 찔러넣고 오븐에구우면 막대가 열흡수해서 내부도 골고루익는다는 생각을해본적이있는데 그게 가능할까요?

[@kimbabboy]

11:38 잠 다 잤다..

[@user-lp3yf5lh6e]

내가찾던 요리방송이다

[@HoneyDuk]

새우살 감바스 빵터진 1인🖐

[@abloh123]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 계속 감바스하시는거 너무귀엽

[@FA-qy5vr]

역시 연말엔 스테이크징

[@ricemagician]

저녁 먹고봐서 다행이다. 지갑을 지켰다

[@juneholee8940]

고기 상태랑 새우살 크기가 진짜 최상급이네요. 너무 두꺼운데 오븐 안 쓰고 할 수가 있나...

[@tankboi2]

저렇게 큰 새우살은 첨봐요

[@user-dt3mc1xv7u]

나중에 봐야지 ㅎㅎ 잘보겠습니다!

[@user-bo8dr4vs2h]

저 부탁하나드리겠습니다! 공솊! 트러플 오일 정보좀 알려주세요..ㅎㅎㅎ

[@a90276056]

오늘 드신 와인 어떤 와인인지 알수잇나여..?

[@chilly323]

고기 완벽하게 구운거 보소...

[@KKK72842]

플ㅈ레이팅 진짜 지렷다..

[@buralthergran554]

진짜 한우퀄 미쳤네요

[@kellogqhedi3989]

ㅋㅋ항상 스테이크 소스는 뭐가 좋을까 생각하는데 많이 배우고 갑니다

[@abcdcd7164]

새우살이 정말 미쳤네요

[@user_525mqwfgxbkxz]

와... 고기 진짜... 씹으실때 바삭 소리 엄청나네요.

[@user-ts1pu7nv3d]

와 이정도면 그냥 생으로 뜯고 싶네요 ㅎ

[@user-ji4ok6gf6b]

거세한우 한마리가 얼마전에 강원도에서 2000만원에 키로당 4만원대로 팔렸는데 등급 좋은 부위겠지만 400만원어치면 한우가 비싸긴 비싸네요.

[@rplc9998]

2:59 너무 어지러워 ㅋㅋㅋㅋ

[@aaronhong1205]

이 형 정말 플레이팅 하나는 예술이야 ㅋ

[@Juny_daddy]

고등어냄세에서 웃었습니다 ㅋㅋㅋㅋ

[@user-pm6uf6fw9f]

공쉡은 요리 진짜 잘하는거같아..

[@user-rm3pg1hh8d]

와 압도적이다 진짜

[@날슈오대리]

칼정보좀 알려주세요!!!!