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Gyros Schichtbraten
Zutaten:
1 Schweinenacken 2,4 Kg
3 Zwiebeln
2 Paprika
1 EL Paprika edelsüß
3 Knoblauchzehen
1 EL geräucherte Paprika amzn.to/3uAa2NE
1,5 TL Paprika edelsüß
50 ml Olivenöl
Bei indirekter Hitze ca.120-140 Minuten bei 180 °C grillen.
Im Video verwendet:
Sunnecko Kochmesser. amzn.to/3CEoJA4
Jordan Olivenöl. amzn.to/3yumdwh
Paprika geräuchert amzn.to/3uAa2NE
IKEA Schale amzn.to/2PyE8wM
Ikea Rippchenhalter amzn.to/3BqRalf
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