Higado con cebolla..delicia. recuerdos de la infancia... lo comía con fideos moñito...mezclados con la cebolla morrón... todo alimento! Y más que lo hacia mi vieja hermosa
@joelgodoy84746 ай бұрын
Cada vez que veo este canal me siento como si estuviera viendo cocinar a un familiar. Que grande que sos chabon mis respetos y mejores deseos
@homerocuervo8229 күн бұрын
Que rico higado encebollado con vino blanco y un pure o papas hervidas, manjar, siempre todo espectacular!
@lucianodavidsanchez22416 ай бұрын
Muy bien, muy buen canal cocina y rock and roll, xq son cortos los videos muy precisos, y me alegra que siga haciendo videos, saludos desde Rosario
6 ай бұрын
El video me llevó, como a @hernanallemand3044, a los recuerdos de mi infancia cuando mi vieja nos cocinaba hígado con cebolla. Eran años en los que una docente, separada, con 3 hijos adolescentes y un sueldo que muchas veces no alcanzaba, solo podía llevar a la mesa este tipo de corte, en reemplazo de un churrasquito. Ella la peleó sola, haciendo de padre y madre, y nosotros fuimos felices, aún con lo poco. El hígdo, al igual que otros alimentos, no recibe opiniones a medias tintas, o lo amás o lo odiás. A diferencia de mis hermanos, yo soy del #TeamHigado. Me diste ganas de hacerlo, para que mi disco gane experiencia culinaria. Un abrazo enorme desde La Plata.
@gonzaloperez40026 ай бұрын
Lo mismo te traslada a infancia.. De pibe época de hiperinflación fines de los 80 era hígado encebollado, a la plancha, en escalopes. Por un tiempo ya no lo podía ni ver, pero me alimentó mil veces y por eso lo re banco. Saludos desde Lomas de Zamora
@robertoaraya872218 күн бұрын
Muy buen plato!!!! Con un acompañamiento bien simple. Buena combinacion!!!
@FernandoFlores-gw9dg6 ай бұрын
Para hacerlo bien cheto, jajaja, un genio hermano. Abrazo desde Córdoba Capital.
@crixdog326 ай бұрын
Con este plato, me diste un gancho al hígado. 😉😁😁... El hígado con cebollita arriba y un puré de papa acompañando, es una delicia. 🙏🙏
@garysaiyayinblue6 ай бұрын
Filete , saludos desde Chile. Siempre te veo ❤
@juancito11146 ай бұрын
videazo, hermosa mesa con una comida rica pero accesible para todos.
@jorgedanielmaidanaramirez39394 ай бұрын
Excelente receta! Aquí en Paraguay, en vez del perejil le ponemos cilantro... un locote cortado en tiras finas y huevo... queda super! Un saludo!
@andrescparodi50696 ай бұрын
Grande javi, se me hace agua la boca de lo rico que se ve!!!! Un gran abrazo desde Uruguay amigo ☺️
@eliasjesusmedina18716 ай бұрын
Cocina y rock AND roll siempre ahí pie del cañon
@chiiniiccg54496 ай бұрын
Q buenoo Uuunn! Claasiico❤cappooo! Gracias por subirlo❤bendiciones❤
@sergiodanielravara94006 ай бұрын
Espectacular Javoer. Saludos desde La Plata.
@pabloamarillo6016 ай бұрын
Muy buena la receta yo hago el hígado con cebolla y a lo último le echó un par de huevos revueltos y queda un espectáculo 🙌👏👏
@riverplate-ft9ix6 ай бұрын
Baratito joya, ya la plata no me alcanza, graciasss
@IORIYAGAMI326 ай бұрын
Esto pasa porque el 56% voto "un cambio" ...inflación, tarifazos, un desastre este gobierno Millones de personas no podemos progresar porque vendemos productos . Los precios han aumentado muchísimo
@Dhlokura086 ай бұрын
Dejen de llorar
@miguelgarrido13973 ай бұрын
Muy rica esa comida ,aquí les decimos panitas con cebolla
@gaboelcapo75356 ай бұрын
Simplemente espectacular tu plato Javi 🎉
@AngeloFranciscoMendez5 ай бұрын
Que ricooo LPM un re lija me dió..coronalo con unos huevitos fritos y es comida de los dioses 🤤🤤
@estebanomarmendoza21606 ай бұрын
Linda receta, clásica. Esto mismo se puede hacer con riñones y queda fenómeno, como adicional puede tener mostaza y vino blanco, o cerveza, etcétera, se pueden hacer varias combinaciones
@juanpablocastro85406 ай бұрын
Le mando 1/2 kilo de riñón y 1/2 de hígado. Me gustan los dos 😂
@DaltonGM.6 ай бұрын
Bien ahi hiciste el higado😅👍👏👏, me encanta!!
@supernauta106 ай бұрын
muy bueno,tan bien lo hago con cebolla,morron,rojo y verde y a veces un huevo que se cocina con el vapor.
@Royo20006 ай бұрын
Muy bueno ! es riquisimo ( y barato) el higado encebollado, yo lo hago en un sarten grande por que no tengo disco, asi como lo haces vos, que es tambien como lo hacian mi vieja y mi abuela, solo que no le pongo vino por que soy abstemio, jaja, gracias !!!
@LucianaFritz-i1c6 ай бұрын
Sos un genio chabon ... Q rica receta❤❤❤
@242feder6 ай бұрын
Me lo como con puré de papa... Espectacular 😊
@Bonaika6 ай бұрын
Muy rico Mr. Xavier! ... Gano Argentina y viendo este recetón Podrías hacer una chanfaina? Saludos desde Cba
@juanvega62046 ай бұрын
Un manjar muy bueno 👌
@hectoryusef98286 ай бұрын
se paso a nuestro bando jajaja tremenda comida aca de neuquen lo probaremos cuando suba un poco la temperatura, abrazo
@samueldavidmartinezrondan37696 ай бұрын
Genio javi que rico ese higado con cebollas 😎👏👏VENGA PARA ACAAA🤤🤤🤤
@sandracastelar56296 ай бұрын
Me encanta tú cocina
@luislandriel99896 ай бұрын
Que grande varelaaa sos un groso cristian
@robertoarguelles6066 ай бұрын
Sencilla pero sabrosa esta receta ❤
@danielaguerre19396 ай бұрын
Muy buen video y muy buena receta. Abrazo de Rock
@reneemartinex96066 ай бұрын
Muy rico, exquisito, mas seguido tiene hacer tus videos
@rominaluzburdisso4886 ай бұрын
Con puré de papas queda riquísimo también
@nasusdog14826 ай бұрын
El mejor acompañamiento para el higado es el puré javiii jaja broma cada cual con sus gustos
@SamuVerq6 ай бұрын
Máquina!!!
@LordKaos6666 ай бұрын
Una maravilla... saludos!
@Soycroto1juntolata6 ай бұрын
Esto se llama altaaaaa Jaliiiii pa el hígado es para los 🐱🎉😂
@claudiohernan236 ай бұрын
En estos tiempos donde la carne es un privilegio de pocos,aparece Javi a ayudar al pueblo
@vicfilippo5 ай бұрын
Buenísimo!!
@cristiang79756 ай бұрын
Con unas papas españolas 🤤🤤🤤
@CarlosfernandoChena-n7h7 сағат бұрын
Hola javi , volvi, venga para aca, saludos desde villa albertina😎😎
@danielcarlassara31676 ай бұрын
Excelente Javi yo lo hago así también pero la única diferencia en el hígado es que lo sello un doradito antes de la cebolla
@robertoortiz89356 ай бұрын
VAMOOOO 👍💪🤘‼️‼️😎
@alejoxrok6 ай бұрын
Sos un maestro! Podrías pasar la receta para un sartén común? Digo las cantidades. Abrazo grande!
@cocinayrockandroll52226 ай бұрын
con esa cantidad comimos 4. hace la cuenta. 😄👍
@alejoxrok6 ай бұрын
hoy sale higado encebollado!
@guillermodinanno84326 ай бұрын
Sos crack !
@IORIYAGAMI326 ай бұрын
Un manjar de los Dioses
@danielbang59386 ай бұрын
Jaavi buena recete se ve muy rica, pregunta, ya q no se hace todos los días, se puede pasar de cocción? No me doy cuenta el punto, salu2
@peperinocampi19646 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@angelpavon30456 ай бұрын
A Chester Lampwick le gusta esto 😂
@AbrahamSelano.6 ай бұрын
Esa avena estaba rancia!!!
@nicolaszabala53856 ай бұрын
@@AbrahamSelano. 😆🤣🤙
@santiagoduarte18946 ай бұрын
Pinta mi cerca!
@Bonaika6 ай бұрын
@@AbrahamSelano.Pinta mi cerca!!
@AbrahamSelano.6 ай бұрын
@@santiagoduarte1894 Oblígame!! :)
@locosxelascenso6 ай бұрын
Alto higado encebollado
@pablopensa35316 ай бұрын
Crack!
@NahuelRiquelme-i3u6 ай бұрын
Cuando unos spaguettis con salsa parissiene.
@Bicifelino5 ай бұрын
Yo cocino hígado encebollado una vez a la semana.En España es más barato que muchas otras carnes
@EmanuelMartinez-x2e6 ай бұрын
Que grande Javi una delicia
@christiangallego74016 ай бұрын
De chico no me gustaba y mi vieja para que yo lo comiera le mandaba un huevo frito arriba, ahí si. Saludos!
6 ай бұрын
Es un buen tip para que mis hijos se animen a probarlo, nunca se los hice. ¡Gracias por ese datazo!
@adrianmolina438Ай бұрын
Cocina y rock and pop
@TheBelfiglio6 ай бұрын
chester j lampwick se debe estar saboreando maaal
@piyhola15185 ай бұрын
Encontrar cuatro personas que coman hígado a la vez😅😅😅😅
@SofiQuinteros-c7z4 ай бұрын
Le puedo ponee pimiento rojo?
@cocinayrockandroll52224 ай бұрын
si. vale 😄👍
@elenaweppler24336 ай бұрын
Qué rico!! Lástima que el hígado...me patea al hígado😂😂😂😂
@LuisAlejandroCenturion-e6vАй бұрын
😊
@silvanadiaz89496 ай бұрын
😅😅😅❤
@fabianginer191613 күн бұрын
Milanesas de hígado, deliciosas, mejor que las de carne, pollo, cordero y las de cerdo.
@josea.gimenez83953 ай бұрын
Disculpen que me salga del tema: mi disco oxidado tiene salvación?
@sandracenturion44856 ай бұрын
Yu😮
@serafineacapalimachi6 ай бұрын
Tu mandil de terror bro
@danielomargoutiere55686 ай бұрын
De 10😅
@julioproven67546 ай бұрын
Bien flaco veo que tenes los pies en la tierra sos uno de los pocos que entienden la triste realidad.ya no se puede ostentar un vacii..un costillar.otros tiempos.