Hähnchen Lasagne selber machen | Rezept mit Hähnchenbrust

Lasagne mit Hähnchenfleisch, Bechamelsauce und Käse überbacken
Die etwas andere Lasagne, mit der ihr euch bei euren Lieben und oder Gästen großes Lob einheimsen könnt.
Alle die diese Lasagne bei uns gegessen haben waren begeistert. Geflügel ist natürlich auch etwas Fettärmer als Gehacktes uns somit eine tolle Alternative zur klassischen Lasagne (die natürlich auch immer lecker ist) Nun aber mal diese Variante, anders aber nicht weniger lecker, bei uns hat sie einen festen Platz im Speiseplan.
Viel Spaß beim Nachkochen
Kochsendung Beas Rezepte und Ideen
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Zutaten für Hähnchen Lasagne
Meine Auflaufform von 22 x 30 cm reicht für ca. 6 Portionen
70 g Speck
1 mittlere Zwiebel
2 Knoblauchzehen (oder gerne mehr)
3 Hähnchenbrust (ca. 500-600 g)
Je eine Handvoll Möhren, Sellerie und Porree
2 EL Tomatenmark
Paprikapulver, Salz und Pfeffer
900 ml gehackte Dosen- Tomaten
2-3 Zweige Oregano
Eine kleine Handvoll Petersilie
Béchamel-Sauce
3 EL Butter
3 EL Mehl
500 ml Milch
Salz Pfeffer und Muskatnuss
Außerdem:
ca.9 Lasagneplatten
Käse nah Wahl (Parmesan und mittelalten Gouda)
Backofen: 200 Grad Ober/Unterhitze
Backzeit : ca. 35-40 Minuten
#BeasRezepteUndIdeen

[@katharinasjk3044]

Immer gerne alle Rezepte bis jetzt immer lecker das meinen Kinder endlich nicht meckern. Vielen Dank ❤

[@wolf22233]

Liebe Bea, ich habe Deine Einladung zum Essen vermisst 😉 Du kochst mit ❤️, und das ist super 👍

[@citalugina3254]

Liebe Bea ich mache dieses Rezept heute zum 3. Mal und jedes mal während ich das koche schaue ich mir dein Video dazu an 😂🤷🏽‍♀️ Hammer geiles Rezept kann man gar nicht anders sagen ! schmeckt soo gut 🥰

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Cita ...bald kannst du es auswendig, aber ich freue mich natürlich das ich immer bei dir bin wenn du es kochst 😊 lieben Dank für dein Feedback und liebe Grüße Bea 😊

[@sandrafischer4126]

Bea du bist die beste 😘 du sorgst immer dafür das es bei uns mal was neues auf dem Tisch kommt wenn ich nicht weiss was ich ko gen oder backen soll und diese Lasagne da freut sich meine Tochter vielen Dank

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sandra ....lieben Dank :-) Man muss ja nicht immer den Klassiker machen, so kommt wie du sagst mal etwas Neues auf den Tisch :-) Dann wünsche ich dir viel Spaß beim Nachkochen ....Liebe Grüße Bea

[@dagmarkliem8962]

Liebe Bea, danke für deine tollen Ideen und Anregungen. Die Lasagne war sehr lecker. Ich habe noch anderes Gemüse verwendet. Ich verwende sehr gerne deine Rezepte. Lg Dagmar

[@holgeralken6784]

Liebe Bea sie kochen immer fantastisch. Und ich habe einiges schon nach gekocht. Machen Sie weiter so.

[@gabrielekuhn5572]

Hallo Bea!!!! Oh wie lecker das ausseht. Mit Hähnchen hab ich Lasagne noch nicht gemacht. Gute Idee. Öfter mal was neues. Total gut und einfach gemacht und erklärt. Danke. Schönen Abend wünsche ich Dir, Thom und deiner Familie . Gabi

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gabi .....Dankeschön :-)) Ja etwas Abwechslung darf sein und diese Keration schmeckt echt toll ...sonst würden wir sie ja nicht zweigen, aber das weißt du ja :-)))) Dank dir für dein Lob und einen schönen Tag ..Liebe Grüße Bea

[@birgitteul8217]

Liebe Bea ich hatte die Lasagne mit Hähnchen nach gemacht . Meine kleine Familie waren sehr begeistert. Die Lasagne hat sehr lecker geschmeckt. Eine sehr schmackhafte Alternative zur der allgemeine Bolognese. Dankeschön GLG Birgitt

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Brigitt, oh wie schön , das freut mich ....ganz lieben Dank für dein Feedback :-)) Liebe Grüße Bea

[@gabrielebichler8438]

Hallo Bea habe für heute Mittag deine Hähnchen Lasagne gemacht. Wir sind begeistert sooooo leeeecker. Das werde ich jetzt öfter machen. Vielen vielen Dank für die tolle Idee 👍😋😊💕

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gabriele ...wie schön das freut mich :-)) Ganz lieben Dank für dein nettes Feedback ...Liebe Grüße Bea

[@backmama5364]

Die wird es heute bei uns geben.Klass Bea.Mal ne Lasagne mit Hähnchenfleisch. Wollte heute eh was mit Hähnchen machen.Danke für dein tolles Rezept. Und ich bin mir ganz sicher, dass es hervorragend schmecken wird ♥_♥.Wünsche Dir und deiner Familie einen schönen Sonntag:).LG Nancy

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Nancy......wie schön , wenn du alle Zutaten da hast , dann wird es gleich lecker ..lach :-)) Dank dir und auch für euch einen schönen Sonntag ...Gruß Bea

[@beateschlattmann9290]

Guten Morgen liebe Bea. Grandios!!!! Mit Hähnchenfleisch hab ich eine Lasagne noch nie gehört. Öfter mal was neues. Ganz ganz klasse👏👏👏. Einen schönen Sonntag noch und ganz liebe Grüße. Beate 🌸🌸🌸

[@BeasRezepteUndThom]

Guten Morgen Beate, man kann ja nicht immer das gleiche essen und diese Idee ist Thom gekommen...ausprobiert und lecker ...gab es bei uns jetzt schon öfter, auch um das Rezept immer noch etwas besser zu machen ..lach ...Euch auch einen schönen Sonntag ..liebe Grüße Bea

[@gabrieleadamoschek8361]

Bestimmt ein Genuss und wird auch mal nach gekocht..Habe noch nie Hähnchen Hack zubereitet,toller Einfall. Ich mache heute Blätterteig Schnecken mit Frischkäse Kräuter und Tunfisch.natürlich den wo Ökologisch gefangen..Darauf gebe ich noch Schottischer Schnittkäse, Rahmstufe Vintage Cheddar..Mach mal bitte mehr Vegetarische Rezepte oder mit Fisch,das wäre fein. Lg. Gabi

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Gabi ....oh das hört sich aber auch lecker an , was es bei dir heute gibt :-))) Wir versuchen eine gute Mischung aus allem hin zu bekommen ....:-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@marionr.2978]

Hallo BEA..... eine tolle alternative zu der üblichen Variante..... sieht sehr lecker aus 👍 wird auf jeden Fall ausprobiert 😊

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Marion, lieben Dank für dein nettes Lob und viel Spaß beim ausprobieren .... Liebe Grüße Bea

[@gamibonomi6114]

Liebe Bea, wir sind schon eine geraume Zeit Fans von deinen Rezepten und haben schon so einiges nachgekocht. Gerade wird die Hähnchenlasagne fertig und es riecht schont mega lecker :) Liebe Grüße von Gaby und Michael aus Hamburg

[@danadegrade2763]

Bea Du bist eine Sadistin. Jetzt hab ich hunger aber kein Hühnerfleisch im Gefrierfach. Ich werde die Lasagne sicher nachkochen. Oh maaaan, ich hab schon den Geschmack im Kopf. Das wird bestimmt super lecker. DANKE für das tolle Rezept. 👍

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Dana, lach.... Oje so gemein wollte ich dann auch nicht sein 🤣😂 die Lasagne läuft dir ja nicht weg und du kannst ihn gerne nächste Woche einfach mal ausprobieren... Dank dir und liebe Grüße Bea 😘

[@mariannking4884]

Leckeres Rezept...mal ganz anders..das muß ich unbedingt nachkochen...die Frage "was essen wir heute" gibt es nicht 😋

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo. ....wenn man eine Idee präsentiert bekommt, stellt sich die Frage, was koche ich heute, nicht mehr 😚🙃 dann lasst es euch schmecken..... Dank dir und liebe Grüße Bea

[@ranaarab4670]

Ja wir haben es ausprobiert und es ist soooo lecker 😋😋😋

[@sieglindebohner1622]

Habe sie heute schon gemacht, war übrigens meine erste Lasagne ! Ist mir dank dir gelungen ! Vielen Dank nochmal! Liebe Grüße aus München

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sieglinde, die erste und dann mit Hähnchen 😊 schön dass alles geklappt und das es euch geschmeckt hat.... Dank dir für dein Feedback.... liebe Grüße Bea 😘

[@evelynhantschke9185]

Hallo liebe Bea, nein das Rezept kannte ich so noch nicht. Aber ich werde es bestimmt mal ausprobieren. Ich freue mich auf jedes Video von Dir. Sei ganz lieb gegrüßt von Evelyn 🤗

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Evelyn .....dieses Rezept ist eine leckere Eigenkreation ....und zum nachmachen freigegeben ....weil super lecker :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@fernsehkochkritiker1223]

Eine Geflügelfleisch Lasagne habe ich auch so ähnlich gemacht, habe dafür aber das Fleisch von der Hähnchenkeule verwendet. Das ist etwas kräftiger in der Strucktur, saftiger und hat auch einen etwas kräftigeren Geschmack. Es ist zwar ein bisschen mehr Arbeit beim Auslösen, der gute Geschmack macht das aber alles wieder wett.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo .....Oh da gebe ich dir recht , aber wie du schon selber sagst ist das mehr Arbeit und viele mögen diese "pullerei" nicht ....aber auch eine noch günstigere Alternative ...Dank dir und liebe Grüße Bea

[@ulrikes.9418]

Liebe Bea, eine tolle Alternative zur Lasagne mit Gehacktem. Das Rezept kannte ich noch nicht, werde es aber auf jeden Fall ausprobieren. Ich freue mich auf jedes deiner Rezepte. Könnte dir stundenlang zusehen. Mach weiter so. Lg 🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ulrike , lieben Dank für dein nettes Lob ...ich weiß nicht ob es so ein Rezept schon gibt, ist ja eine Eigenkreation ..lach ...aber sehr lecker :-)) Einen schönen Sonntag und liebe Grüße Bea

[@theresazankl3482]

Bea vielen Dank für das tolle Rezept ich habe heute Lasagne nach gemacht und es war so gut es hat sogar meinen Papa geschmeckt und der mag Lasagne normalerweise überhaupt nicht .;) Denke Bea und morgen mache ich deine Nussbrezen

[@ireneschwaiger5284]

Liebe Bea, das ist eine gute Idee. Würd ich gern machen. Leider ist meine Tochter auf Geflügel allergisch. Dabei würde sie es so gern essen. Aber eine klassische Lasagne könnt ich wieder einmal machen. Schönen Sonntag 😊😊😙 Liebe Grüße aus Salzburg ❤❤

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Irene. Oh das ist aber schade.....aber es ist schön dass ich dich auf die Idee gebracht habe mal wieder eine klassische Lasagne...😂 Ganz liebe Grüße Bea

[@starrynight6223]

Super Rezept! Ich versuche öfter Rindfleisch durch Geflügel zu ersetzen, also kommt dieses Rezept mir gerade recht! :-) Schönen Sonntag, liebe Bea!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo ....Dank dir :-) Ja wenn man Schwein und Rind ersetzten möchte ist es perfekt ...dann würde ich sagen viel Spaß beim Nachkochen und lasst es euch schmecken :-)) LG Bea

[@starrynight6223]

@@BeasRezepteUndThom Dankeschön! Das wird auf jeden Fall nachgekocht! :-) Liebe Grüße, S

[@sanijeshala716]

Hallo ich mag sehr sehr Deine Rezepte Du machst das so toll 😍😍😍😍😘😘😘😘😘

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Sanije ... Lieben Dank für dein nettes Lob.... Gruß Bea

[@evviikr1722]

Sieht so lecker aus kommt nächste Woche bei uns dran 😅😍😍

[@Schmuu1001]

Mein Freund ist Italiener und sagt immer "Schlechte Lasagne erkennt man am Gouda" :D finde sie mit Gouda trotzdem lecker. Deine sieht auch wunderbar aus! Muss ich unbedingt ausprobieren :)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo...dein Freund kann ja gerne anderen Käse nehmen, wir mögen auch die Kombi Gouda und Parmesan ☺️ LG Bea

[@ankiprihvascahapac8694]

Bea još nisam jela od piletine svaka cast😘

[@anketeicher2414]

Hallo Bea. Ich habe noch nie Hähnchen Lasagne gemacht. Werde ich aber definitiv machen. Und danke für den Tipp mit dem Schneebesen

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anke, na dann wird es bei dir auch mal Zeit für eine Hähnchen Lasagne ist nämlich richtig lecker 😋😋 den Trick mit dem Schneebesen habe ich ja letztens schon gezeigt... So bleibt das Fleisch gehacktes oder eben Hähnchen schön krümelig..... Dank dir und liebe Grüße Bea

[@Lutztheflytyer]

Das sieht ja mal total lecker aus, werde ich mal ausprobieren (mit Fertig Lasagne)

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Lutz ....fertige Lasagneplatten zu nehmen ist kein Thema ...dann viel Spaß beim Nachmachen ...Liebe Grüße Bea

[@fikriyekaradayi1157]

Ooo jaaa das mache ich.auch...Liebe Beaa💖👍Danke

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo .....dann lasst es euch schmecken :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@m.b.8153]

Hallo Bea, tolles Rezept. Welches Messer benutzt du in deinen Videos?

[@strandnixe1]

Sehr lecker liebe Bea, mal ganz was anderes. Vielen Dank und herzliche Grüße von Beate

[@bienemaja2009]

sieht mal wieder soooo lecker aus😋vielen Dank für das herrliche Rezept...🍽️

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Biene .....Dank dir und bitte gerne :-))) LG Bea

[@susanneschulte6787]

Hallo meine liebe du bist der Hammer du bist Bombe Lasagne mit Hähnchenfleisch das klingt schon so gut und es sieht so gut aus in dein Video ich danke dir vielmals schöne Grüße aus leer Ostfriesland☝️😋😋🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒😘☘🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒

[@susanneschulte6787]

Meine Liebe ich habe schon mal Thunfisch Lasagne gemacht zwar haben die alle Kinder nicht gegessen aber die meisten fanden es gut

[@BeasRezepteUndThom]

Also ich würde das auch gut finden , ich liebe Thunfisch :-)))

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Susanne ..lieben Dank für dein Lob ...ja das ist schon eine feine Lasagne ..echt lecker und mal etwas anderes :-)) Liebe Grüße Bea

[@kerstin6294]

Lecker muss ich auch mal testen 👍🏽

[@BeasRezepteUndThom]

Oh ja Kerstin, mach das ...die ist echt gut :-))) LG Bea

[@lydiasiegert7112]

Wie immer super lecker 🤩💖

[@consuelaingenbrand835]

Hallo Bea , ein tolles Rezept , das werden wir auf jeden Fall probieren !! Ich hatte neulich mal Lasagne mit Lachswürfel , Krabben und Blattspinat gemacht . Kannst Du vielleicht auch mal verkosten . LG . Conny .😋😋

[@BeasRezepteUndThom]

Lach, ja wenn du mir die Lasagne vor die Nase setzt dann koste ich gerne mal....Spaß beiseite das hört sich richtig lecker an... Dank dir für den tollen Tipp und liebe Grüße Bea

[@susannehyde5683]

Werde das heute kochen 😀 Danke liebe Bea für ein tolles rezept !

[@susannehyde5683]

Es war so lecker 💓

[@denizleventyuruyen4774]

Lachs-Spinatlasagne ist auch lecker oder Gemüselasagne

[@wgnoob]

eine super leckere idee. die konsistenz der lasagne? ein traum

[@ursulasilva1548]

Hallo Bea, nein, Hähnchenlasagne habe ich noch nicht gemacht, nur mit Hackfleisch. Ich gebe in die Tomatensauce immer noch einen Schluck Rotwein zu, das schmeckt schön kräftig. Lg Ursula

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Ursula, ja mit Hack ist es klassisch und mit Geflügel Mal etwas anderes 😊 wein zum ablöschen geht doch immer...😅 Dank dir und liebe Grüße Bea 😘

[@corneliaunkelbach1563]

Oh weh und schon wieder läuft mir das Wasser im Mund zusammen! Danke für das Rezept!

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Cornelia....das ist schön , dann haben wir es richtig gemacht ...Lach ...ist aber auch lecker ...LG Bea

[@andreabecker4156]

Das mache ich unbedingt nach, danke!! LG Andrea

[@filomenacavallaro2797]

Guten Morgen, Bea😊 Super kaesige Huehnchenlasagne...mmmhh. 😜 Bravissima 👍👋👏👏👏👏👏👄👄👄👄👄

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Filo ....lach , ja Käse darf nicht fehlen ...lieber etwas mehr als zu wenig ..lach :-)) Dank dir und liebe sonntags Grüße Bea

[@anjaneumann7325]

Man lecker das schmeckt bestimmt auch mach ich mal nach danke für das Rezept LG bis zum nächsten Video

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Anja ..... Oh ja mach das und klar ist das lecker :-))) Dank dir und liebe Grüße Bea

[@Samuel-qq6he]

Ich hoffe ich finde auch mal eine frau die so gut kochen und backen kann schönen abend lg samuel

[@BeasRezepteUndThom]

Lach , ganz bestimmt Samuel :-))) LG Bea

[@consuelaingenbrand835]

Du kannst mein Rezept gerne probieren und hier als Video anbieten , überhaupt kein Problem , es schmeckt ebenso lecker wie die Hähnchenlasagne !! Für dieses Rezept noch einen herzlichen Dank , und ganz liebe Grüße aus Hessen !

[@astridbarthel384]

Wieder so ein tolles Rezept Bea wünsch euch noch einen schönen Sonntag.Liebe Grüße Astrid.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Astrid ....Dankeschön :-))) Dir und deinen Lieben auch einen schicken Sonntag ...Gruß Bea

[@tanjat.t7403]

Hallo, lecker.😊 Wird nächste Woche nach gekocht. 😆😆 So kenne ich es noch nicht.

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Tanja .....oh dann wird es bei dir auch lecker.....diese Eigenkreationen gibt es auch nur hier 😂 viel Spaß beim Nachmachen und liebe Grüße Bea 😘

[@consuelaingenbrand835]

Hallo Bea , ich habe die Lasagne gestern zubereitet , und es hat uns Allen sehr gut geschmeckt ! Vielen Dank nochmal , daß Du immer wieder so tolle Ideen hast ! Herzliche Grüße aus Hessen von der ganzen Familie !!

[@Alan_Ali_SY]

Lecker Danke schön 😚

[@selvikamberi3866]

Sehr genial iddee einfach total lecker und vor allem richtig super gemacht bea ich liebe es lg selvi Kamberi

[@selvikamberi3866]

Danke schön für dein like commentaire

[@renia6390]

Hallo Bea, hmmm wie lecker...und mit Hähnchen 👌Klasse..Wie gewohnt ein super Video LG Renia

[@BeasRezepteUndThom]

Lieben Dank Renia .,.Mal anders und lecker .... liebe Grüße Bea 😘

[@ne_4768]

Sieht super aus 👍🏼muss ich unbedingt nach kochen. Thunfisch-Lasagne schmeckt auch sehr lecker

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo, lieben Dank und viel Spaß beim Nachmachen.... ja das stimmt Thunfisch ist auch lecker.... LG Bea 😊

[@melanierichter7997]

Mmmhhh

[@polixeniagraf2636]

Dankeschön,Bea ! Sehr Lecker ! 👌Schönen Sonntag ! 😘

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo Polly .... Dankeschön ☺️ liebe Grüße Bea 😘

[@simsonleon7682]

😋😋

[@monikaschoenbucher6864]

😋👍👍

[@manuelaosius4672]

👍

[@FF-re6hf]

Liebe Bea, wo gibt es dein tolles Messer zu kaufen...?

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo FF, schu mal, das Hackmesser ist hier aufgeführt: www.beas-rezepte.de/beas-kueche/

[@FF-re6hf]

@@BeasRezepteUndThom vielen Dank...

[@omaraitelkadi6682]

Vielen Dank

[@nabeelaseemi2270]

Very tasty 👍🏼😋yamyyyyy

[@heikes.1057]

ich bin neu auf deinem kanal, aber du erklärst das sehr gut und richtig authentisch danke :)

[@sieglindebohner1622]

Wo finde ich das bitte schriftlich ?

[@BeasRezepteUndThom]

Ist schon unterwegs :-))) 3 Minuten ...LG Bea

[@JocinaKujna]

Thanks 🌴🍉 jocina Kujna 🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉🍉

[@JocinaKujna]

Thank you very much my dear friend 🌹🍉

[@josi20]

Schön hmmm, viel Arbeit aber Bea macht das so ganz mit links

[@gulistan6388]

Muss man Speck rein tun

[@BeasRezepteUndThom]

Hallo....speck gibt natürlich Geschmack, aber du kannst ihn auch weglassen.... LG Bea