Hähnchenspieße mit Kräuter Knoblauch Butter

Hähnchenspieße in der Pfanne zubereiten geht schnell von der Hand, wenn man diese dann noch mit einer Knoblauch-Kräuter Butter bestreicht ist das ein Genuss. Als Beilage reichen für uns Paprika und Tomaten, die ich im Backofen backe. Man könnte noch Brot dazu reichen wenn man möchte.
1 Kg Hähnchenbrust
5 Spitzpaprika
500g Datteln Tomaten
Neutrales Öl zum anbraten ( ich verwende Rapsöl )
Für die Marinade:
1 TL Salz
1 TL Paprikapulver Edelsüß
1 TL Schwarzen Pfeffer
1 TL Knoblauchpulver
1 TL getrocknete Petersilie
Olivenöl
und
den Saft von 1/2 Zitrone
Für die Kräuter-Knoblauch Butter
40g Butter
Petersilie
1-2 Knoblauchzehen
#hähnchenbrust #hähnchenrezept
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