海南雞三色酱詳細造法/橋妙大公開/

[@m.c6671]

感謝祖哥的分享，詳細兼非常細心講解！❤😊即是點讚收藏和訂閱您的頻道！👍🏻

[@kwokfaitsui6882]

無火無假，真廚師😊😊👍🏻👍🏻

[@lailaiwong9744]

主厨 joe，谢谢👍

[@barbiebarbie628]

Thank you 祖哥

[@chaktimng]

無私的教導，祖哥謝謝你

[@jameslo2374]

祖哥...十分多謝你的熱心,冇私,大量的多年分享你的厨藝功力...👍👍👍👍👍

[@yvonneli9451]

🇨🇦多謝分享👍

[@richardfok8804]

祖哥，多謝你的教導。

[@choimuicheung8640]

早晨 祖哥 各位網友好 支持香港祖哥頻道 💯💯💯👍👍👍💪💪💪🫰🫰🫰🫶🫶🫶❤❤❤

[@鄉下佬鄉下佬]

有求必應👍👍👍

[@samkei3526]

十分感謝chef Joe教煮餸👍

[@winniechiu4641]

祖哥多謝你教導。😁🙏🙏

[@michellecho7487]

Joe 哥真喺好！教埋整這3款醬汁！原來辣醬要咁整！多謝用心分享！教得好易明！❤😝👍👍👍

[@wyguo5177]

謝謝你🙇🏻‍♀️

[@jingjinghui4051]

原來係咁煮，多謝Chef Joe👍

[@ManiC-p7z]

Thanks a lot 💯💯💯💯💯💯💯💯🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍💐💐💐

[@les4124]

👍🏻記住：攝影師過嚟！

[@appleng530]

Joe,謝謝你,好好人啊！

[@hahaha-oi5dw]

唔使買噴槍啦…拮住喺爐頭燒都得㗎。☺

[@eddieng4907]

Thanks a lot.

[@kingchoi718]

祖哥好好人

[@damanchan9175]

👍👍👍👍👍👍👍👍 簡而清

[@tungchungchan]

Chef Joe,可否教我哋點磨刀

[@莘蘋果醬]

👍👍👍🤝

[@MrPaulsiu1]

👍👍👍👍👍

[@kennyso5354]

Top job!!thank you Jo!!xxx

[@candysammi7278]

👏👏✌️👍

[@peiyingmochen6927]

🎉🎉🎉🎉🎉🎉 之所以有大厨呢个名号系因为有真才实料啊😂😂

[@albertlim1893]

祖哥正🤤🤤

[@大明白-i3c]

感谢，祖哥。

[@chancorwincof]

👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻🙏🏻🙏🏻

[@nelsonnelson1044]

正

[@tangwaisau3967]

😮❤👍

[@waihuncheah9800]

祖师傅，请问你走地鸡1kg煮的时间是多久？

[@chansam2675]

幾十年前係星加坡, 大酒店食海南雞飯只有兩個醬, 羗溶同紅辣椒醬, 邊有黑醬架! 識食雞, 就知雞同羗蔥好配搭, 一味己夠曬, 搞咁多花辰做乜!

[@superChefjoe]

所有五星酒店的海南雞飯必有三色酱,你走去尖沙咀的酒店叫一個海南雞飯看看會跟甚麼醬給你

[@superChefjoe]

在香港姜蔥蓉是食白切雞的

[@freshlearner8431]

你说黑豉油酱有少许酸酸地，酸味是不是来自黑豉油本身？

[@superChefjoe]

不是,有些下了醋

[@waihuncheah9800]

师傅是用什么牌子？

[@sukich.]

​​@@superChefjoe Do you know the another name of that black soy sauce? Is that Kecap Manis?

[@趙子宏-p4e]

🤓💕

[@amyho7557]

可以介紹黑醬油牌子嗎？🙏🙏

[@superChefjoe]

意大利黑醋便可

[@amyho7557]

@@superChefjoe 我是想買醬油，不是黑醋😅

[@user-lk1yr3bg6o]

Such an 🎖 Xi fu❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉