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【沖縄】「おかず」という名のざっくり過ぎるメニューとは!?【2023年7月6日 放送】
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海で食べる新鮮魚の味~私が体験した離島の話~
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Жазылу 26 М.
街歩きokinawa
25 күн бұрын
もう昔の話です、釣りたての魚を生でかぶり付く味は?離島生活で経験した事
Пікірлер: 21
@user-wk5pg8fx8e
23 күн бұрын
こんにちは。沖縄の離島、いろんな橋が出来て、行き来が便利になりましたね。また、美味しいお店、ご紹介くださいね。お身体、お気をつけて。
@konbaba32
23 күн бұрын
コメントありがとうございます・・ 本当にたくさんの橋ができました、 今はそれが観光名物になっていますね・・ 橋でつながっても、島に入ると、 離島らしさが感じされるのが嬉しい所です(笑)
@user-nf5eg4ur7y
22 күн бұрын
こんに ちは 街歩きさん!ご返信有難うございました離島も奥山の限界集落も物価高や気休めモール、カフェもないは厳しい生活ですね😮島暮らしは新鮮な魚を摂取出来るし、せめて医療施設もあるのでしょうか? 国頭村には団体旅行で足早に訪れましたがヤンバルクイナさん、お休みでした〜ヤンバルの森を見たら凄い凄いと感動しました(秋田県と青森県の堺にある白神山地は1993年に屋久島と共に世界自然遺産に登録されてたから何故、一億年前から生😢き続けてるヤンバルの森はと不思議に思ってました)それが2021年に、やっと世界自然遺産に登録されたニュースで私は飛び上がり嬉しかったです🎉必ず又、訪れたいですベトナムホテルのアダに泊まり散策したいのが夢です!街歩きさんの動画アップを楽しみに待っております🥳
@konbaba32
22 күн бұрын
離島も、医療はあるが、やはり簡易な病にしか対応できません・・ 今の医療ではどうしても、大がかり医療機器なども必要ですから そうしたことは離島では難しいです・・ 又八重山などの、人気の離島も、移住者が増えすぎて、コロナなどの危機の際に 医療崩壊しかけていました・・小さな島に、人が多く流入しすぎるのが要因 色々、離島は難しいと思います あのベトナムホテル良いですね・・私も、先日やんばる一泊してきましたが ベトナムホテルが値上げしていて、泊まれませんでした・・ でも次回はとまります(北部に撮影に行きたいので) あの山奥は、なかなか行けないので、また行ってみたいですね(笑)
@user-gf8sh1ff9m
23 күн бұрын
街歩きさん、こんばんは。釣った魚をお腹からかぶりつくですかぁ。凄くびっくりしましたよ。何だかグルクンの唐揚げ食べたくなって来ました(笑)
@konbaba32
22 күн бұрын
油で揚げる・・なんとも素晴らしい日本料理かと思います 味わいが全然違いますから(笑) 日本人って偉いですね‥刺身、唐揚げ、煮つけ等。。いといろある・・
@htstks2400
23 күн бұрын
街歩きokinawaさん、動画投稿ご苦労様です。 私は民間企業に勤めていたのですが、本社以外の支社がない会社だったので、支社に転勤するとか、離島へ行って勤務した経験がありません。子供は銀行なので離島にも転勤になりますが、転勤した先には大体社宅みたいなのがあったので、そこへ行った事はありますが離島での暮らしはそれぐらいですね。 私も学生時代に、4年次になりそのまま卒業するのも嫌だったので、半年ほど休学して、神奈川県の車会社へ季節労務として3か月ほど働いた経験はあります。季節労務は社宅も用意されていて3人部屋だったかな?普通勤務や夜勤などがあり本土の色んな人と知り合いになりました。季節労務をした後、そこでもらった給料で北海道へ旅行しましたよ。その頃は、なぜかしらサイクリングで日本一周という漫画があり、北海道を自転車で回ろうかと思いましたが、北海道は広すぎて断念しました。その代わり北海道の北にある利尻島までは行きました。 人間人生の終盤になると若い頃の事が良い思い出として時々甦ってきますね。年のせいですかね。 同じ年頃の模合仲間の中にはもう終活を始める人もいますが、私には終活はまだ早いと思っているので後5年10年したら考えたいと思いますよ。 街歩きokinawaさんは終活を考えていますか? これからもよろしくゴザイマス。 すみません、少し酔っ払ったみたいで自分の話が大きかったですね。気にしないでください。
@konbaba32
22 күн бұрын
学生時代の季節工・・いい経験をされましたね・・ 私も若ければ、今でもやってみたいな~ 違う世界を見るのは楽しいですよね・・ 終活がまだ早い・・いえいえ・早くないですよ~ という私も出来てませんが、去年の病以来、終活は常に頭に思っております 私が死ぬと・・困るのが、金融面、ネット口座があるんですが、その口座は家族のだれも、接触できないので、私が生きている内に、なんとかしないといけないけれど、自分がいつ行くかわからないので、手が付けられない・・ 自分の墓問題もあるし・・終活は考えるが、難しいです・・ 例えば、私が急に死んだ場合・・新聞告知の内容は、どうする問題・・ 誰に連絡しないといけないか問題(友人に通知等) 死ぬ前に決めとかないと、と思っています・・ 私も、同期生が3人も亡くなっていますから,死は他人事ではないですね
@60venceremos61
23 күн бұрын
お疲れ様です。 こう言った感じの動画も上等ですね。 のんびりできていいですよ。 自分も同じようなことがありました。 コザ中のヤッケーシージャー、「釣りをやるからついてこい」と言われてからに、一緒したのですが、釣った魚はイマイユだから1番新鮮と言ってからに、腹のほうから噛んでいました。 やしが、ワタに虫(今で言うアニサキス)がいるかも知れないーーと、横におったニーニーが「やめさせれー」と注意しましたが、コザ中出身のヤッケーシージャーは、最後まで食べよった!! はっしぇ!その口の端ぐゎーに、白いニョロニョロしたものが動いているのをみてから、しばらく魚が食べられませんでした。
@konbaba32
22 күн бұрын
イヤー生肉問題・・そうなんだ・・そう聞くと怖いですね・・ イカだけじゃないんだ・・でも、そういう方って、アニサキスも お腹で死んじゃうんじゃないかなと思います・・ 現代では、食糧問題で、死ぬか生きるかって、あまりないけれど 自分たちの若いころは、食べるものがない、、時間がありましたから・・ 生と死まで行かないけれど、その一歩手前はよくあったような(笑)
@user-hf2sq6eu9l
23 күн бұрын
いつも楽しい動画ありがとうございます。久しぶりに瀬底の旧桟橋を観ました。橋が完成するまでマリンの上陸用舟艇のような船で行き来してましたね〜
@konbaba32
23 күн бұрын
コメントありがとうございます・・ 旧桟橋、いい味わい出していますね、 周りの海はきれいだし、ほっこり出来ます(笑) 昔の事は分からないけれど、そうした船で行き来したんですね 船移動も味わいがあったと思います
@user-nf5eg4ur7y
23 күн бұрын
オバンです!サシキンガーの取材中に転倒されたのは二ヶ月前になりましたね〜あれから体調が惡いし長い梅雨の生活では大変でしたね😮島は少しあるようですが離島の暮らしとは縁がない秋田県ですが今般の動画にて少しは分かりましたよ😅Aさんとの思い出話は良かったし五十年前の石垣島〜西表島への定期船で船員さんがトローリング漁法でシーラを獲って乗船客に御馳走して下さったは古き良き時代でしたね!海に囲まれた沖縄の島々はグルメの食材宝庫でしょう街歩きさんは釣りなさらないの?こちらは小型の魚ならありで女性軍も張り切って釣りしてます🙋体調に、お気をつけて珠には「思い出話」も宜しいですね!有難うございました🤗
@konbaba32
22 күн бұрын
沖縄には「島ちゃび」って言葉があります・・ 島の生活は苦しいという意味です・・ 今は、流通が進んで、だいぶ良くなっていますが 基本はやはり、離島は厳しいですね・・ 今回は、動画の素材が足りずに、思い出話になりました・・ しかし・・もう動画の素材問題は解決しました・・ 沖縄の梅雨が明けて、毎日晴天です・・もう、映し放題(笑) 先日も、やんばるにいって、まとめて撮影してきました・・ もう大丈夫です・・これからも、楽しい動画つくりに励みたいと思います(笑)
@user-bk4sk8wy9s
24 күн бұрын
OKINAWAさんおはようございます😃🤚昔は移動中の船から釣糸たらし釣る事も出来たのですね。しかも、シーラーとは。びっくり😲😀凄いな。その場で、さばきの、提供ですか。中々今では無いでしょうね。OKINAWAさんの知り合いの方が、釣れた魚を眼の前で見せたエピソードも凄い(笑)離島の生活も、物資等の問題とか確かに有りますよね。だけど、住民が比較的少ないと顔見知りになり、早く親しくなれたりもですよね。😉そうそ、配信ストックの件、了解です。先ずは、体調一番だし、しかし、沖縄連日暑かったです。色々考えてましたが、思う程、この暑さで廻れなくて、出かけると、途中で、ヘタってしまい、休憩しながらの移動でした。今日内地に、戻ります。これから準備し、空港向かいます。今回の沖入が、一番暑かったです。😅次回9月早々に、来ますが、まだまだ暑さもあるかと。😅 OKINAWAさんの配信又楽しみにしていますね。😊
@konbaba32
23 күн бұрын
暑さは、なれないとダメ見たい・・ 旅先の急に暑くなると,ならすのに大変ですから 無理はできないです・・夏場はどこも暑いので要注意ですね 今回の沖縄入りが一番暑かった・・そうなんですよ‥ 私も今年の夏は(入りはじめ)今までにない暑さだと感じていたし 多くの友人知人もそう言ってました、無理しないで正解ですよ・・ また、暑さが落ち着いたら、いらしてください(笑)
@user-bk4sk8wy9s
23 күн бұрын
@@konbaba32 空港です。凄い人ですよ。はい、そうですよね。😉ホントに、気を付けていきたいです。又内地は、内地の暑さ有りだし。苦笑😅 OKINAWAさん、アドバイス情報ありがとうございました😊最後にブルーシールアイス食べたぁ〜ぃ🏝️😊
@markokamoto
23 күн бұрын
こういう週末動画もいいですねぇ、魚を生でかぶりつくのはちょっとどうかと思うのですが(海の魚だったら問題ないのか・・・)、やっぱり調味料を使って調理したものを食べたい次第でございます。離島と聞いてもしかしてうるま市の離島かな?とか思いましたが、まあ秘密とのことなのでここまでにしときます。なかなかできない経験ですよね。貴重だと思います。人に囲まれモノに囲まれる生活が当たり前となっている昨今、ものすごく考えさせられるなぁと感じました。大事なご経験談をありがとうございました。
@konbaba32
22 күн бұрын
いやーダイナミックで豪快でした・・やろうとは思わない豪快さ・・ うるま市の離島?そんなもんじゃありません・・ 絶海の離島でした(秘密)離島生活を経験できてよかったです・・ 離島の気持ちが理解できた
@chiyomori8786
8 күн бұрын
富山からハイタイ! 生魚にガブリですか^_^ ワイルドだろー!!ですね。(笑) 離島は私も大好きですが電波も悪かったりして不便も多いですよね! でも、一度は そんな生活してみたい気もします^_^
@konbaba32
8 күн бұрын
本当に究極の、ワイルドですよね~ とても、いい経験でした・・(笑)
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