Рет қаралды 5,191
üzüm sirkesi nasıl yapılır
ben bugün sizlerle hiç karıştırmadan hızlı bir şekilde oluşan siyah üzüm sirkesi nasıl yapılır onun tarifini paylaşıyorum ben siyah üzüm kullandım siz beyaz üzüm yada hangi üzüm isterseniz onunla yapabilirsiniz ben bunun için 2 kg siyah üzüm kullandım
İlk önce üzümleri yıkayıp çöplerini ayıkladım üzümleri elimle iyice ezdim cam kavanozun içine bir yemek kaşığı bulgur bir yemek kaşığı nohut ilave edip ezdegim üzümleri içine doldurdum bir tülbentle ağzını sıkıca kapattım bunun için bir ip yada lastik kullanabilirsiniz 10 gün güneş ışığı almayan bir yerde beklettim bu arada hiç karistirmadim 1 gün sonra üzümleri bir süzgece alıp iyice sıktım üzüm suyunu kavanoza doldurdum üzümlerin üzerine 750 ml su döküp tekrar sıktım onu da kavanoza aldım içine bir yemek kaşığı nohut bir yemek kaşığı toz şeker bir çay bardağı sirke ilave ettim tekrar ağzını bir tülbentle kapattım ağzını asla açık bırakmıyoruz sinek girerse kurtlanir üzerinde kalınca bir sirke anası oluşana kadar karanlık bir ortamda bekletelim ben Ekim ayı sonunda yaptım Ocak ayı ortasında sirkemi süzdüm. Bu sirkenin hızlı oluşmasını sağlayan nohut ve bulgur bilginiz olsun
#siyahüzümsirkesinasılyapılır
#üzümsirkesinasılyapılı
#sirkenasılyapılır
#sirkeyapımı
#siyahüzümsirkeyapımı
#beyazüzümsirkeyapımı
#Sirkeyapımı