Рет қаралды 11,515
หมกหม้อปลานิล รสแซ่บนัวแบบอีสาน พร้อมวิธีล้างปลาไม่ให้มีกลิ่นคาว ทำง่ายแสนอร่อย
_ส่วนผสมและวัตถุดิบ_
ปลานิล 1 กก.
พริกแดงจินดา 12 เม็ด
พริกแห้ง 12 เม็ด
พริกกะเหรี่ยง(ตามชอบ)
ตะไคร้ซอย 5 ต้น หั่น 2 ต้น
ต้นหอมหั้น 10ต้น
ผักชีลาว 1 กำ(10บาท)
ใบแมงลัก 1 กำ (10บาท)
หอมแดงปอก 10 หัว
น้ำปลาร้า 1-2 ทัพพี
น้ำปลา 1-1.1/2 ชต.
ผงชูรส 1 ช้อนชา
#หมกหม้อปลานิล #อาหารอีสาน #หมกปลานิล
⭐️ติดต่องาน
langban.cooking@gmail.com