วิธีทำแอ๊บปลานิลสูตรไร้ก้าง อาหารเหนือเพื่อสุขภาพ หอมสมุนไพรและใบตองย่าง

วิธีทำแอ๊บปลานิลสูตรไร้ก้าง อาหารเหนือเพื่อสุขภาพ หอมสมุนไพรและใบตองย่าง | แม่ต้อม เสน่ห์ล้านนา

Рет қаралды 43,095

Жыл бұрын

#แอ๊บปลานิล #อาหารเหนือ #แม่ต้อม
เป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารเหนือที่ไม่ควรพลาด
เนื้อปลาสดๆ แล่เอาก้างออก
พริกแกงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไทยหลายชนิด
หอมทั้งสมุนไพรและใบตอง บอกได้คำเดียว
ว่า "ลำ" (อร่อย)
วัตถุดิบและส่วนผสมที่ต้องเตรียม
ปลานิล
ผักชีฝรั่ง
พริกขี้หนูสวน
ส่วนผสมพริกแกง
พริกจินดาแห้ง 20-25 เม็ด
หอมแดง 5 หัว
กระเทียม 1 ช้อน
ตะไคร้ 2 ต้น
ข่าแก่ 1 ช้อน
ขมิ้น 1 ช้อน
รากผักชี 2-3 ราก
ใบมะกรูด 6-7 ใบ
กะปิ 1 ช้อน
เกลือ 1-2 ช้อนชา
ผงชูรส 1/2 ช้อนชา
ใบตองสำหรับห่อ
พิกัดมีดเชฟแล่ปลา
vt.tiktok.com/ZS8y4Jgnx/
พิกัดเขียงไม้
vt.tiktok.com/ZS8y42AF1/
ติดต่องานรีวิวสินค้าเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
line.me/ti/p/k4_kVFe3zN
TikTok
www.tiktok.com/@maetom888?_t=...
Facebook
maetom888?mi...

Пікірлер: 54

@maetom Жыл бұрын

พิกัดมีดเชฟแล่ปลา vt.tiktok.com/ZS8y48Qy6/ เขียงไม้ขนาดใหญ่ vt.tiktok.com/ZS8y4ejwj/

@karatrukdee962 3 ай бұрын

น่ากินขนาดครับ ขอบคุณครับ

@misskao9251 Жыл бұрын

มาดูตอนค่ำ หิวข้าวขนาดเจ้า ต๊องฮ้องจ๊อกๆ แม่ต้อมใจร้าย😆😆😆😆ไค้อยาก❤️

@user-dy2wn8gj2k 10 ай бұрын

ชอบตำให้พริกละเอียดๆๆจ้า

@toobculchun421 Жыл бұрын

ขอบคุณเจ้า

@maetom Жыл бұрын

ยินดีจ้าว💓🥰

@user-vs4oy3lu9b Жыл бұрын

น่ากินมาก ๆ ค่ะแม่ต้อม

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณมากนะคะ 🥰💓

@user-vm3qq4kq6i 2 ай бұрын

น่ากินเจ้า

@maetom 2 ай бұрын

ขอบคุณจ้าว🥰

@user-kl9bg5fc2r Жыл бұрын

หิวเลยเจ้า

@maetom Жыл бұрын

ข้าวนึ่งซักปั้นสองปั้นจ้าว 🥰

@nuramamongkhon 4 ай бұрын

น่ากินขนาดมากๆเลยค่ะ วันหยุดนี้จะทำตามคลิปอยากกินพอดี ขอบคุณสำหรับคลิปนะคะ ☺️

@maetom 4 ай бұрын

ขอบคุณค่ะ หอมอร่อยมาก 🥰

@user-qq1lx3sk6c 5 ай бұрын

❤

@user-rm3sf8oq1w 9 ай бұрын

คุณแม่ต้อม เก่งแต้ๆเล้ย

@maetom 9 ай бұрын

ขอบคุณจ้าว🥰

@togetherworldtv3231 Жыл бұрын

ใจเย็นๆอย่าเพิ่งรีบทำเสร็จ เดินไปซื้อเบียร์เซเว่นแป๊บ😅😅

@Mbk-cr3pi Жыл бұрын

ขอบคุณแม่ต้อมนักๆเจ้า ตี้ทำกับเข้าลำๆหื้อดู จะคอยผ่อตลอดเจ้า

@maetom Жыл бұрын

ขอบคุณจ้าว อยากฮื้อทำเมนูอะหยังก่อแนะนำได่เน่อจ้าว 🥰

@user-ij5yh3yh2i 8 ай бұрын

กะปิบ่ใส่กะอี่น้องสูตรเจียงใหม่เปิ่นตึ้งบ่ใส่กะ

@maetom 8 ай бұрын

ใส่จ้าว ในคลิปแม่ต้อมใส่ไป 1 ช้อนแกง 🥰

@aglonema09 9 ай бұрын

ยังบะได้ทำเตื่อ แต่คิดว่าสูตรแม่ต้อมต้องลำแน่ ๆ ยินดีเน่อครับ

@maetom 9 ай бұрын

ขอบคุณนักๆ จ้าว 🥰💕

@taktak8086 6 ай бұрын

แม่ต้อมเจ้า.ยาย.เป็นคนเหนือ.แต่ไปอยู่กับลูกหนองคาย.ยายอยากได้สูตร.แอปมะถั่วเน่าเจ้า.ขอบคุณเจ้า.ขอให้เจริญๆ.เน้อเจ้า.

@maetom 6 ай бұрын

สวัสดีจ้าวยาย แม่ต้อมเกยทำคลิปไว้แล้ว ยายลองเปิดดูเน่อจ้าว 🥰 kzbin.info/www/bejne/eXzIl52tna6Fo7csi=GwL9dxtyYMza1Pyl

@user-ew4mf9ie9m 9 ай бұрын

แม่ต้อมนี้เก่งเน๊อะจ้างยะสับปะค๊าบ👍👍👍👍👍

@maetom 9 ай бұрын

ขอบคุณจ้าว🥰💕

@siripornrahamun7535 Жыл бұрын

แม่ต้อมมีสุตรไก่นึ้งสมุนไพลมัยค่ะ

@maetom Жыл бұрын

มีค่ะ ไว้ทำคลิปให้ดูนะคะ 🥰

@user-qq1lx3sk6c 5 ай бұрын

แม่ชอบรายการแม่ต้อมมากๆเลยเจ้าชอบตี่อู้กำเมืองแต้มันฟังแล้วเพราะหู

@maetom 4 ай бұрын

ขอบคุณนักๆ จ้าว 🥰

@atiphumbunmak4083 11 ай бұрын

สวัสดีครับ..ทำอาหารเก่งมากครับ เรียนการทำอาหารมาด้วยมั้ยครับ ดูจากการห่อการเตรียม การปรุง วิธีการ เก่งครับ.

@maetom 11 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ แม่ต้อมไม่ได้เรียนมาค่ะ ฝึกทำอาหารกินเองตั้งแต่เรียนจบ ม.3 เพราะต้องออกบ้านมาอยู่หอพักใกล้โรงเรียน พอมีครอบครัวก็ทำกับข้าวกินเองตลอด ทำเก่งเป็นบางอย่าง หลายอย่างก็ยังไม่เก่งค่ะ 🥰💕

@piyanichadoungkeaw5044 Жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะแม่แต่ไม่เห็นมีดเลยจะเข้ามาดูยี่ห้อมีดจ้ะ

@maetom Жыл бұрын

แม่ต้อมปักหมุดไว้ในคอมเม้นท์บนสุดให้แล้วนะคะ ขอบคุณมากค่ะ🥰

@sourivongkhemphet5252 11 ай бұрын

👍👍👍🙏❤💕💐

@user-zd2pc5co4t 10 ай бұрын

สูตรนี้เอาไปแอปปลาดุกได้ก่อเจ้า

@maetom 10 ай бұрын

ได้จ้าว🥰

@yochayaphon5363 10 ай бұрын

ใส่บ่าแข่วนน้อยหอมครับ

@maetom 10 ай бұрын

จ้าว🥰

@Stfatcat Жыл бұрын

เครื่องแกงจริงๆแล้วปั่นได้ไหมคะ จะอร่อยเหมือนตำรึป่าวคะ(ตำไม่ไหวข้อมือไม่ค่อยแข็งแรงอ่ะคะ )😂😂

@bbbtnn5999 Жыл бұрын

เราปั่นหยาบตลอดค่ะ อร่อยและหอมมากๆเช่นกันค่ะ

@Stfatcat Жыл бұрын

@@bbbtnn5999 ขอบคุณคะ หาแนวร่วมได้แล้วคะ

@bbbtnn5999 Жыл бұрын

@@Stfatcat ยินดีค่ะ เราตำได้แต่ขี้เกียจหน่ะค่ะ😀😀😀😁

@maetom Жыл бұрын

ปั่นได้ค่ะ หอมเหมือนกัน 🥰

@user-pw7fn3iz2i 6 ай бұрын

ต้องใส่กะปิสักหน้อยจะลำขึ้นเน่อ

@manao8dokbua 10 ай бұрын

ขอบคุณในความพิถีพิถันทุกขั้นตอนของแม่ต้อม ฟังสำเนียงเมืองเหนือแล้วรื่นหูมากคะ (แม่ต้อมขยายความผักชีฝรั่ง ว่า ผักป้อมเป้อ เน้อเจ้า) ❤❤❤

@maetom 10 ай бұрын

ขอบคุณมากค่ะ🥰😁💕

@ST-lu8gf Жыл бұрын

แบบโอ๋บ ลอครับ ปล๋าตั๋วใหญ่ๆ ปล๋าหลิม ปล๋าดุก โอ๋บห่อใบต๋อง เอาใบขมิ้นฮอง แล้วโอ๋บในกระทะ ทำแบบเดียวกั๋นก่อครับ แต่ผมว่าโอ๋บลำกว่าครับ

@maetom Жыл бұрын

อันเดวกั๋นกับอ๊อกปล๋าน่อจ้าว ไว้จะทำคลิปฮื้อผ่อเน่อจ้าว น่าจะอันเดวกั๋นจ้าว 🥰

@user-oj7kd6uw2b 11 ай бұрын

ว่าไปเร่ย ชูรสใส่นักก็ลำนัก

@maetom 11 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰

วิธีทำถั่วเน่า อาหารเหนือมากคุณค่าจากภูมิปัญญาพื้นบ้าน และนี่คือนัตโตะแห่งล้านนาไทย | แม่ต้อม