Hướng dẫn cách làm Bê tái chanh ngon chuẩn vị nhà hàng/ẨM THỰC VÀ DU LỊCH

Hướng dẫn cách làm Bê tái chanh ngon chuẩn vị nhà hàng
cảm ơn các bạn đã xem video, mời các bạn ghé kênh nấu ăn Chef Binh, ẩm thực và du lịch chính của mình / @amthucthanhdat
Bê Tái Chanh là món ăn mà có lẽ ai cũng thích
Cách làm bê tái chanh chuẩn vị nhà hàng
Bước 1: Sơ chế thịt bê
Lọc bỏ qua gân của thịt, pha thịt khoảng 200g, ướp với nước riềng, một chút tương, gừng, mỡ để 15 phút cho ngấm.
Bê tái chanh
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Bê tái chanh
Đối với sả: Bạn rửa sạch rồi băm nhỏ
Đối với vừng, hạt mùi: Rang vàng. Chú ý đảo đều tay, lửa vừa để tránh vị cháy. Sau đó thì giã nhỏ hạt mùi.
Đối với lá chanh: Rửa sạch , để ráo nước rồi thái chỉ.
Bước 3: Chế biến thịt bê
Tương pha lẫn với gừng giã nhỏ, đường, ớt.
Bê tái chanh chuẩn vị nhà hàng
Cho thịt vào luộc chín tái, vớt ra để ráo nước trộn đều với các gia vị đường, bột ngọt, nước mắn, hạt tiêu. Nếu làm số lượng nhiều, muốn nhanh, bạn có thể cho thịt vào chao qua dầu ăn.
Bước 4: Hoàn thiện món ăn
Để thịt nguội, bạn ướp thịt bê với nước riềng, sả, hạt tiêu, hạt mùi, mì chính, vừng, lá chanh + gừng, ăn kèm với rau thơm, mùi, rau ngổ, khế, chuối, dứa (đã sơ chế sạch, thái mỏng )
Bê tái chanh
Pha chế nước chấm: Món ăn sẽ hoàn hảo hơn khi kết hợp cùng nước chấm tương gừng.
xem thêm nhiều video của mình tại đây nhé mọi người ơi • cách làm mì ý sốt kem ...

[@amthucmuonmau7784]

cảm ơn các bạn đã xem video, mời các bạn ghé kênh nấu ăn khác của mình kzbin.info/door/7lG...

[@thanhnguyenthi2894]

Rất cám ơn ơn bạn đã hướng dẫn chu đáo món ăn ngon

[@hoansenbuncha3969]

Kết mỗi món này

[@angiengo5783]

Ban la Nam ma kheo Tay qua . Trinh bay rat ngon gang dep mat . Qua tuyet trong mat toi

[@amthucmuonmau7784]

rất cảm ơn bạn đã xem video

[@amthucmuonmau7784]

nếu mọi người thấy video hay và có ích thì đăng kí kênh để mình làm thêm nhiều video khác hay hơn nữa nha

[@tusam5542]

Chan nhu nay se mat vi ngot cua be. De ca mieng chan roi thai sau chac ngot hon a nhi

[@tuananho626]

Cho mìh hỏi : khi chần bê k có thêm gia vị thơm để làm giảm mùi gây của bê ạ

[@trucpham4618]

Món tủ của mình...ngon quá...

[@amthucmuonmau7784]

vâng cảm ơn bạn đã xem và ủng hộ ae mình

[@tainguyen-fv6fu]

@@amthucmuonmau7784 🍓

[@QuanNguyen-vy7qk]

Nhìn hấp dẫn quá

[@amthucmuonmau7784]

Cảm ơn gợi ý của em mà anh em mới nhảy số

[@QuanNguyen-vy7qk]

@@amthucmuonmau7784 hihi..😃😃

[@elouafdiabdelhak2165]

@@QuanNguyen-vy7qk i

[@quyetvu317]

Cho lần lượt vs đổ cả khay nguyên liệu thì khác j nhau🙏cái j cần bóp trộn trước thì mới bóp thôi chứ bóp ntn nát hết rau r

[@amthucmuonmau7784]

cảm ơn các bạn đã xem video, mời các bạn ghé kênh nấu ăn khác của mình kzbin.info/door/7lG...

[@user-ub1dv7jk4p]

Đây là nộm chứ tái chanh gì má😂😂😂

[@vanthangnguyen3398]

Ngon 😋😋

[@MinhNguyen-sc7hg]

Luộc chín còn tái gì nữa

[@user-rb2zv6ic5f]

Cho từng bước như chú _thà bỏ luon 1 lúc ___non lắm

[@re24h71]

Bóp nát hết rau thơm rồi, rau cho sau chứ

[@TienLe-nf9wp]

Ko biết làm

[@acnguyen638]

Tho 1 mua

[@thangtaogiong316]

Đổ hết vào rồi trộn

[@thuychung3782]

Thế thì chú cho tất vào một lượt luôn đi chứ thứ tự làm gì nữa 😌

[@hoetrinh6218]

Bê tái mà trần như vậy mất vị ngọt. Khế và rứa k được bóp nát. Thiếu hạt tiêu và xoài xanh nữa

[@thaoxu5239]

Tương người ta để chấm thôi chứ ,trộn vào nhìn trông ko đẹp mắt

[@bchvlogs8737]

Rau trộn vào bị chín luôn rồi 🤣

[@cuongcao6047]

Cho 🐶 ăn à

[@nguyenbangnguyen7506]

Thịt bê chần cả miếng.xong rồi mới thái.thai rồi chần mất chất

[@hadonghanoivn37]

Về học cho hết lớp 1 đi rồi hãy trình bày

[@acnguyen638]

Vut

[@samhoang1292]

Đã là tái thì thịt be ko dc luộc chín, nếu chín rùi thì nên gọi là bê chín chanh nha mấy cụ

[@TuanPham-fc9io]

Đúng rồi bạn trc mk làm luộc cả cục . Bên trong nó vẫn đỏ . Rồi mới thái ra . Càng mỏng càng tốt

[@maido6486]

Khongdat

[@tysuthoang6666]

Chưa đc chuẩn. Làm thế thì thịt bê chín hết rồi. Nên để cả tảng nhũng qua nước sôi rồi thái

[@amthucmuonmau7784]

Vâng, cảm ơn bác đã chia sẻ !!!

[@VanUcBui-fw9ud]

làm dở vậy mà cũng dạy ???

[@lamnguyenhoai4566]

Học trò của Phùng Tấn quá kém

[@amthucmuonmau7784]

Học trò đâu?