好吃的手工黑芝麻南瓜饅頭操作做法
Рет қаралды 5,230
Күн бұрын黑芝麻南瓜饅頭 材料:
1.中筋麵粉 500公克
2.南瓜泥 300 CC
3.醱酵粉 5 公克
4.砂糖 10 公克
5.黑芝麻粉 40 公克
#南瓜饅頭 #黑芝麻饅頭 #芝麻包
@hoachau9012 Жыл бұрын
Dạ để cháu làm thử , cảm ơn chú nhiều ạ
@美彥林 Жыл бұрын
請問 蒸完悶五分鐘後開蓋，饅頭型狀很漂亮，口感也有嚼勁 但在室溫下放置1-2小時後 饅頭會縮小（口感也更紮實） 這是正常的嗎？
@marywong810 Жыл бұрын
可以用中筋粉吗
@hoachau9012 Жыл бұрын
Helo chú, bí đỏ mình nấu bao gram mới được? Cám ơn chú nhiều
@cyhoris Жыл бұрын
Chào bạn: Bạn có thể thử dùng khoảng 300g bí ngô để nấu trước, nếu còn dư bí đỏ xay nhuyễn thì có thể trộn với sữa để làm nước sữa bí đỏ, hoặc nấu từng ít một và nấu phần hải sản bí đỏ còn lại. súp cũng tốt Của Trên đây là để bạn tham khảo!
@楊松峯 7 ай бұрын
南瓜300 CC是幾克？
@ivysuen9013 Жыл бұрын
請問老師我的力氣沒有老師的大, 是否需要延長揉面的時間嗎？
@cyhoris Жыл бұрын
您好：揉麵時間是不用延長的，會說第一次和麵8分鐘及排氣動作5分鐘，是為了讓觀眾有所依循，並不代表一定要使用多大的力度去搓揉！ 建議可以先求有再求更好
@ivysuen9013 Жыл бұрын
@@cyhoris 謝謝回覆
@石孫麗 Жыл бұрын
請問可以用機器揉嗎？
@cyhoris Жыл бұрын
您好：如果家裏已經有機器，當然可以用機器揉啊！ 但如果還沒有機器，先玩幾次，真的有興趣再購買！
@林寶蓮-j3r Жыл бұрын
請問芝麻粉不能一開始就加進去嗎？
@cyhoris Жыл бұрын
您好:芝麻粉也是可以一開始就加入麵粉裡揉製,但就會因黑芝麻粉本身會有色素遇水釋放出來,讓麵糰的顏色較深一點,如不在意是沒問題,以上提供您參考,謝謝!
@林寶蓮-j3r Жыл бұрын
@@cyhoris 謝謝你的回覆喔我今天也做了一份
Funny superhero siblings
Рет қаралды 19 МЛН
百變小廚坊 VS 龍兒美食 Magic Kitchen
Рет қаралды 251 М.