Endlich mal ein Video ohne Handmixer und co .Stromausfall !!
@angelikakoss30593 жыл бұрын
😋 Selbstgemachte Butter auf frisch selbstgebackenen Brot 🍞 ein absoluter HOCHGENUSS.....😋👍👍👍Ganz liebe Grüße aus dem norden von Deutschland ♥
@jannikkocht3 жыл бұрын
Besser geht es kaum - damit spart man sich auf jeden Fall den Hauptgang! 😄 Ein schönes Wochenende für Dich! ☀️
@helmutradlbeck3 ай бұрын
Kostet 50% mehr und außerdem ist Carrageen enthalten, also echt nicht zu empfehlen.
@emmyhex2 жыл бұрын
Kenne aus meine Kindheit 😍So hat meine Mutter gemacht 1980 👍
@protoleranz76038 ай бұрын
Total super und symphatisch erklärt 👍
@thomek112 жыл бұрын
Schlagsahne mit koragen super,
@karinlehmann25012 жыл бұрын
Neulich habe ich 10 Becher Sahne 30% billiger bekommen, wegen dem Ablaufdatum. Habe dann 600 Gramm Butter davon bekommen, und 6 kleinere Portionen eingefroren. Ich mache Brot und Brötchen selber. Was für ein Genuss zusammen…..😊 Lieben Gruß aus Mittelfranken
@jannikkocht2 жыл бұрын
Das freut mich! Danke. 😊 Liebe Grüße zurück aus dem hohen Norden! 🌊
@saarlooswolfhund62373 жыл бұрын
Ganz wunderbar! Ich mache auch immer mal selbst Butter, ist zwar etwas zeitaufwendig, aber der Geschmack so viel besser als in der Gekauften! Danke fürs Reinstellen!
@jannikkocht3 жыл бұрын
Vielen lieben Dank! Ich finde auch, dass es sich lohnt und viiiiiel besser schmeckt als die gekaufte Butter. 😋 LG, Jannik
@helmutradlbeck3 ай бұрын
"Gekaufte" Butter wird auch aus Sahne gemacht, aber OHNE Carrageen. Finde den Fehler!
@heidemarieberger63693 ай бұрын
Schön, daß ich dich gefunden habe. ❤❤❤
@sonjaschulze8758 Жыл бұрын
Vielen Dank auch:-) Und auch für die genaue bildhafte Erklärung, auf welche Weise man die Butter im Wasser zerdrückt, um sie länger haltbar zu machen. dann werde ich es bald mal mit veganer Schlagsahne ausprobieren. Prima Möglichkeit - ohne elektrische Geräte, im Falle eines Stromausfalls z.B.
@NurMüllermilchBanane11 ай бұрын
Blöde Frage bitte nicht zu ernst nehmen! aber denkst du es wird heutzutage mal einen so langen Stromausfall geben und das erste was dir einfällt ist: okey scheise jz kann ich keine Butter machen😂
@sonjaschulze875811 ай бұрын
@@NurMüllermilchBanane wenn bald schwierige Zeiten kommen, wird es wichtig werden, soviel Dinge wie möglich selber zu machen :-) .... Wie damals unsere Vorfahren, während Kriegs - und Hungerjahre
@NurMüllermilchBanane11 ай бұрын
@@sonjaschulze8758 okey 😂
@helmutradlbeck3 ай бұрын
Butter aus veganer Sahne? Ganz toll! Dann hast du Kokosfett zum Beschmieren deiner Brote.🤣🤣🤣
@luzili90173 жыл бұрын
Muß ich unbedingt probieren 😊
@sylkereier48772 жыл бұрын
Einfach super, probier ich morgen gleich aus!!! Habe ein Abo dagelassen, ist ein super Kanal!🥰
@jannikkocht2 жыл бұрын
Vielen Dank für deinen Kommentar und das Abo! Das freut mich sehr! 😋😋
@sylkereier48772 жыл бұрын
@@jannikkocht Habe das Video geteilt, waren alle total begeistert! Hoffe es kommen noch ein paar Abos hinzu! Danke nochmal und ein schönes Herbst Wochenende!
@martinathuring68042 жыл бұрын
Genial, bei diesen Butterpreisen die wir jetzt haben.
@BeckMonika2 жыл бұрын
Ihr bedenkt schon, dass von 500 ml Sahne grade mal 200g Butter überbleiben.
@zurhand2 жыл бұрын
@@BeckMonika also ich hab einiges an Bio Sahne hier, die ich gratis bekommen habe. Buttermilch finde ich super lecker und Butter kann ich auch gut verwenden. Da kann man auch Butterschmalz draus machen und das dann ungekühlt lagern!
@BeckMonika2 жыл бұрын
@@zurhand Butterschmalz mach ich schon ewig selber. Oft gab es früher (wie sich das anhört und ist noch gar nicht soo lange her)Butter für 99ct im Angebot da hab ich oft 10 gekauft einen Teil eingefroren und den anderen Teil zu Ghee oder Butterschmalz verarbeitet. Gerne auch mal verschenkt 🙂
@birgittschildgen794311 ай бұрын
Moin moin das stimmt man hat dann aber auch buttermilch liebe grüsse😊😊😊@@BeckMonika
@stevenjakoby74614 ай бұрын
du sagst es, im Angebot! aber ist schon Klasse, sonst immer Schrein die armen Bauern. aber bei Preisen dann heulen! 🤣🤣@@BeckMonika
@SEVEN-NIGHTRIDE3 жыл бұрын
Super!
@jenstholen14813 жыл бұрын
Wie einfach !! 😋👍🏽
@jannikkocht3 жыл бұрын
Auf jeden Fall - und es spart dazu noch das Fitnessstudio! 😅
@cuisinesema58533 жыл бұрын
Super 👌
@monikastein21593 жыл бұрын
Kannte ich schon hab's lange nicht mehr gemacht. Das ändert sich jetzt 😋
@jannikkocht3 жыл бұрын
Das freut mich aber! Viel Spaß dabei und guten Hunger! 😋😋😋
@monikastein21593 жыл бұрын
@@jannikkocht vielen dank und schönes Wo.Ende ☺
@annehenn6522 жыл бұрын
Habe Butter selbst gemacht, aus 1000 Gramm Sahne habe ich nur 377 gr. Butter bekommen. Die Sahne hat 5 Euro gekostet, ich kann aber noch,250 gr. Butter für, 2,20 Euro und im Angebot für 1,99 kaufen. Somit habe ich für knapp 400 gr .Butter 5 Euro bezahlt , ganz schön happig, Lohnt sich vielleicht, wenn 250gr.Butter 5 Euro kostet, aber dann wird die Sahne auch entschieden teurer werden. Ich weiß nicht ob sich dann die Arbeit und Sauerei mit Mixer fast 1std.geschlagen noch lohnt.
@karinlehmann25012 жыл бұрын
Hier kostet die Irische Butter ein halbes Pfund…..schon 4,45 Euro
@annehenn6522 жыл бұрын
@@karinlehmann2501 Bei uns in Essen kostet die Butter im Angebot bei Kaufland oder Lidl inzwischen auch 2,19 Euro , aber immer noch günstiger
@silviagenova39538 ай бұрын
Wir reden für hausgemachte, das gibt’s nicht zu vergleichen!
@stevenjakoby74614 ай бұрын
@@karinlehmann2501und die Eigenmarken Butter kostet sogar 1,70 oder so. wenn du Marken Butter kaufst ist das dein Problemen. trotzdem zählt net das Argument das Butter selber machen billiger ist. ich hab es a einmal ausprobiert. aber hab dann gesagt, schwachsinn
@helmutradlbeck3 ай бұрын
@@silviagenova3953 Ach, wird "gekaufte" Butter nicht aus Sahne gemacht, noch dazu ohne Carrageen? Finde den Fehler!
@juremaharder12813 жыл бұрын
Grüezi Jannik, wwie gohts? Hier, in Norden Brasiliens, ist die Butter sehr salzig zur besseren Konservierung wegen der Hitze... Ich danke dir für das Rezept im Namen aller Bluthochdruckkranken... Um abraço do Brasil.
@jannikkocht3 жыл бұрын
Na - das freut mich aber zu hören! Das habe ich doch gern gemacht! 😊😄🙈Liebe Grüße zurück nach Brasilien! 🇧🇷
@gundiadejare25142 жыл бұрын
Wie lange ist die Butter im Kühlschrank haltbar?
@jannikkocht2 жыл бұрын
Im Kühlschrank sollte sie nach dem Waschen problemlos eine Woche haltbar sein. Eingefroren sogar mehrere Monate. :)
@gundiadejare25142 жыл бұрын
@@jannikkocht vielen Dank für die Antwort
@helmutradlbeck6 ай бұрын
Ein Liter der billigsten Sahne mit 30% Fett kostet 4,48€. Für 250g Butter (82% Fett braucht man also 685g Sahne, das sind 3,07€. Fertige, sehr gute Butter, z.B. Meggle, kostet in der gleichen Menge 1,99€. Und das ohne Carrgeen, wie es in Sahne enthalten ist. Zudem spart man sich eine Menge Arbeit. Finde den Fehler!
@stevenjakoby74614 ай бұрын
wollen aber einige bei den Thema net kapieren. das Sahne mehr kostet am Ende!
@rasputin_3 ай бұрын
Richtig, man spart nichts das ist es ja.
@calvinremmers84512 ай бұрын
Meine Frage an dich du Held: Wer hat wann gesagt, dass man Geld spart? Gibt angeblich auch Menschen, die gerne selber herstellen
@helmutradlbeckАй бұрын
@@calvinremmers8451 Natürlich gibt es angeblich auch Knalltüten, die sich gerne hirnauflösendes Carrageen reinziehen. Es sei denen vergönnt.
@calvinremmers8451Ай бұрын
Du darfst gerne sagen, was du mir jetzt damit sagen willst
@a.o.82173 ай бұрын
Das mache ich schon lange so
@Iris-DesignАй бұрын
Geht das vielleicht schneller, wenn man mit einem Mixstab die Sahne zu Butter schlägt? Das müsste innerhalb 1 Minute funktionieren.
@awi-de Жыл бұрын
Lohnt sich der Aufwand wirklich? Ist es nicht egal, ob ich Sahne kaufe oder Butter?
@helmutradlbeck3 ай бұрын
Ein Liter der billigsten Sahne mit 30% Fett kostet 4,48€. Für 250g Butter (82% Fett braucht man also 685g Sahne, das sind 3,07€. Fertige, sehr gute Butter, z.B. Meggle, kostet in der gleichen Menge 1,99€. Und das ohne Carrgeen, wie es in Sahne enthalten ist. Zudem spart man sich eine Menge Arbeit. Finde den Fehler!
@kerstinm.699911 ай бұрын
Nur leider ist es in der jetzigen Zeit sehr teuer!!!
@SammyAbi Жыл бұрын
bruder ich hab keine schlachsahne ich dacht das geht mit mülch
@denny_popcorn_66195 ай бұрын
Mit kuhmilch ist das möglich. Doch wenn du keine kuhmilch besitzt, dann machst du das mit Schlagsahne👍🏻
@helmutradlbeck3 ай бұрын
@@denny_popcorn_6619 Aus 1 Liter Milch mit 3,5% Fett kann man 40g Butter machen. Das muss aber frische Milch sein, also nicht pasteurisiert. 40g gekaufte Butter kosten rund 30 Cent. Wieviel kostet 1 Liter Milch? Finde den Fehler!
@BeckMonika2 жыл бұрын
scho a bisserl mühselig!? Ab in den Thermomix oder anderen Mixer und fertisch
@jannikkocht2 жыл бұрын
Auf jeden Fall! Ich mache meine Butter auch in den seltensten Fällen im Glas - aber ich wollte einfach mal zeigen, dass es tatsächlich auch ganz einfach ohne technische Geräte geht. 😊 Aber mit dem Thermomix oder der Küchenmaschine ist es natürlich deutlich entspannter.
@petzl12396 ай бұрын
Hi, machst du es mit einem normalen StandardRührer der Lüchenmaschine ? oder mit dem Mixer/Messer ? Danke für das tolle Video 👍❤️🤗
@irmbern8978 Жыл бұрын
Sahne ist doch teurer als Butter.
@willy_wutbuerger3 ай бұрын
Butter kaufen ? Es geht noch einfacher, Butter klauen. Fertig.
@jannikkocht3 ай бұрын
Super Tipp! Das kommt direkt als nächstes Video. Und danach als Special: "So kocht ihr die beste Henkermahlzeit eures Lebens!" 😄
@lallyladyoflallybroch2 ай бұрын
Fachlich gut erklärt. ABER ganz ehrlich da schüttelst du dir ja nen Wolf bis daraus Butter wird da ist mir meine Zeit zu schade sorry. UND bei diesen teuren Sahne und Milchpreisen (€ 1,19) dem Zeitaufwand fürs selber machen rentiert es sich einfach nicht, da beiss ich lieber in den sauren Apfel und kauf mir mal ein Stück Butter ( € 2,39 beim Discounter) teile dieses friere einen Teil ein und verbrauche den anderen Teil. Gut gemeint das Ganze trotzdem nicht rentabel, sorry