ХІТ-КОНСЕРВА ЗІ СКУМБРІЇ✅ НЕРЕАЛЬНА СМАКОТА! Простий рецепт ДУЖЕ ВРАЗИВ!

[@ЛюдмилаЛозовская-ч5п]

Золотые ручки! Здоровья Вам, поддержки родных и близких!

[@VOLYM]

Наталочко, люба💜Дуже приємно бачити вашу ангелочку-донечку і чоловіка, а ви красуня✅💙Зі святом вас, рідні🇺🇦Олена. Нідерланди.

[@LOZOVSKI]

Дякую! 🙏🌷🌷🌷💙💛 Зі святом, дорогі друзі! Миру, щастя і всіх благ!

[@МАРІЯМочкодан]

@@LOZOVSKIє❤

[@miroslavaashinska4080]

Як раз перед війною ми придбали такий же автоклав тільки на 16 банок. Річ просто незамінна! Для порівняння готували одночасно тушківку зі скумбрії, оселедця та мінтаю. Для нас консерва з мінтаю вийшла засуха на смак. Найсмачніше получився оселедець. Усі рибини брали мясисті. Заправка була для всіх консерв одинакова. Правда робили тільки один раз)) Риба задоволення не з дешевих. Вам дякую за гарні відео-рецепти! Львів.

[@lis7004]

Я теж вже багато років роблю з оселедців (спинки) => зручніше по часу і вигідніше по затратам, ніж цілі рибини! Знімаю шкірку(це дуже легко… сама відходить). Консерви дуже смачні і красиві на вигляд… Роблю тільки під винтові кришки, волу заливаю прверх кришок (вони спочатку висуваються, а потім при озолодження втягуються => це головне свідчення про гарну вакуумацію). Час після закипання = 3,5год. на легкому булькотінні. А ще … І ЦЕ ПРОСТО СМАКОТА => консерви з риби АРГЕНТИНА (льодяна). Це просто супер! ця риба і чиста, і корисна, і смачна. Мʼясо біле-біле…. кісток мало. Вартість її (Київ на Даринок) 110грн/кг, а спинки оселедців - 130грн./кг Усім успіхів!

[@lis7004]

Я теж вже багато років роблю з оселедців (спинки) => зручніше по часу і вигідніше по затратам, ніж цілі рибини! Знімаю шкірку(це дуже легко… сама відходить). Консерви дуже смачні і красиві на вигляд… Роблю тільки під винтові кришки, волу заливаю прверх кришок (вони спочатку висуваються, а потім при озолодження втягуються => це головне свідчення про гарну вакуумацію). Час після закипання = 3,5год. на легкому булькотінні. А ще … І ЦЕ ПРОСТО СМАКОТА => консерви з риби АРГЕНТИНА (льодяна). Це просто супер! ця риба і чиста, і корисна, і смачна. Мʼясо біле-біле… кісток мало. Вартість її (Київ на Даринок) 110грн/кг, а спинки оселедців - 130грн./кг Усім успіхів!

[@Надежда-д9ы7ъ]

Спасибо большое за рецепт

[@ВалерийБерзин-т8п]

Дзякуй! Вельмi смачна выглядае. Спадяюся, что яще побачу тикавае вiдео. Прiвет з Беларусi

[@valentinamushinska5732]

Лайк поставила. Захотілось купити вашу консерву та скуштувати. Але ж доїхати до вас неможливо 😢( сподіваюсь, що поки що). Вітаннячко із Криму. Успіхів!

[@LOZOVSKI]

Дякую! Будьте здорові! І бережіть себе! ❤️☀️🙏

[@ЛінаОстровська-л2т]

Мій улюблений Крим, чекай на нас і ми приїдемо як колись! Коли здохне та покруч стара, може щось зміниться!!!!

[@ІгорЦюба]

Робив такі консерви у звиклому баняку вийшли дуже смачні .Але це дорого дешевше купити консерву у магазині.

[@РукиВверх-с9ы]

Ммм, моя любимая рыбка🐟. Самая вкусная 😋. Остаётся только смотреть, так как автоклава у меня нет❤❤❤❤

[@НатальяФил-д6ы]

Але, ша, это наша Одесса.)) Надо таки будет тоже сделать такую рыбку 😊

[@весна2022-ц7и]

Теж так готуємо,але коли 2 -3недільки постоїть....бомба❤

[@LOZOVSKI]

Супер.

[@liiy6076]

Цікаво дякую 👍👍👍

[@ЛюбовьШиланская]

А вы говорите не надо ночью варить холодец. А когда им ещё его варить! Люди, особенно украинцы,большие труженики. А люди из сел,поселков,то вообще спят на ходу. И дом,и хозяйство,и дети, и наготавливать любят много и вкусно.Незламни! Везде все хотят успеть. Молодцы! Мира,скорейшего мира! Ну а консерва сто процентов объедение.

[@Ирина-г3ш5н]

❤ Смакота , скумбрія супер , дякую за рецепт . Гарне відео , що як робити . Сім'я Лозовских , Ви молодці . ❤

[@ТетянаТетяна-ж2у]

Дякую ❤

[@ВалентинаСиротина]

Спасибо большое за очень интересное видео.Если можно,сделайте, пожалуйста,более подробный обзор автоклава.

[@LOZOVSKI]

❤️🙏 Сделаем

[@МаріяАндрощук-р2ы]

У мене такий самий автоклав.дуже зручний.а кришки використовую від ти "панночка"" Автоклавна.замовляю і твіст і під ключ.якість відмінна.рекомендую

[@larikl]

У нас в Николаеве 175 грн. Спасибо за рецепт!

[@СветланаПашина-э4и]

Я робила теж сгушенку, в автоклав, получается просто суперова, самое главное, чтобы получилось пропорции знать, если интересно, я могу написать рецепт.

[@ТатаРоза]

Напишіть будь ласка рецепт. Я роблю другий раз і щось не те.На колір гарна,але комками і трохи рідкувата.20 хв,110 тем.Сухе молоко розбавила,комків не було,сахар розтав,бо все нагрівала.Гаряче трохи розлила по банкам і в автоклав.Що не так,не розумію.Варила в кастрюлі,все виходить.Напишіть,як ви робите.Дякую.

[@СветланаПашина-э4и]

@@ТатаРоза для сгушенки, у меня рецепт на 22 банки, нужно 4,5-5литр молока, 2кг сухого молока, и 6литр сахара. И наличаю полную банку, и варю до 120градусов 25-30 минут. Сухое молоко смешать с сахором хорошо, а потом постепенно добавить молока тёплое, до полного растворения сахара, можно и миксером размещать, вот так я делаю и получается густая и очень вкусная.

[@Margo-t1n]

​@@СветланаПашина-э4иДякую!!

[@Виталий-ф9б3н]

​@@ТатаРоза Щоб не було комків потрібно добре пробити погружним блендером а тоді вже розливати в банки. 2л молока 2кг цукру 0,5кг сухого (якісного) молока. Виходить 8 півлітрових банок

[@Елена-ж2ц3в]

Если можно ,напишите рецепт подробно .хочу попробовать сделать сгущёнку.и молоко магазинное или домашнее?

[@ЛиляКретович]

Дякую. Смакота!!!❤❤❤

[@НАТАЛЬЯНАТАЛЬЯ-х8г]

Обожнюю такі консерви. Я роблю ще крупного коропа, також дуже смачно.

[@LOZOVSKI]

Супер 💙💛

[@ЛюдмилаОлексієвець-л6у]

Дякую за рецепт

[@НадіяЧумак-я8ь]

У такому автоклаві робила 35 хв.107 градусів .Кісточки повністю розімлівші ,як у магазинної.

[@ЕгорКузьмин-щ4к]

@user-go7wn8rn4p Авжеш стоїть два автоклави на відстані декілька метрів, параметри вказані однакові, продукти однакові, тиск однаковий, температура +- однакова, час приготування також однаковий, з одного якесь непонятне кисле, з другого гарне і смачне. Однозначно винен той хто готував (Якщо що то був сарказм). Перевірено раз 5 на різних продуктах. Особливо неякісне домашне порося в Кума, яке після того як було зарізане в той же день попало до автоклаву.

[@ЛюбовьЛюбовь-ю2и]

У нас була така сама ситуація з цим автоклавом . Консерви були кислі,хоча ми все робили по книжечці ,яка прийшла з автоклавом.Звонили до виробника він теж сказав ,що у нас неякісне м'ясо.Але ми робили і горохову кашу вона теж получилася з кислинкою.На вигляд він дуже гарний ,але толку з нього немає.

[@РаисаБазелевская]

Видно що смачно.Кусочки ціленькі такі.Ще прохання.Ви можете указати модель автоклаву.Зручно те,що і газ і електрика.Замовляли чи купували в магазині.Дякую. Вже закрила консерви з баклажан.В цьому році більше порціі.Прошлий рік з'їлись першими.

[@LOZOVSKI]

Так, смакота нереальна. autoclav.com.ua/ua/?LOZOVSKI - тут , на сайті брала модель: автоклав "A24 electro" (універсальний)

[@РаисаБазелевская]

@@LOZOVSKI Дякую ВАМ,НАТАЛОЧКО.,Ваші рецепти пересилала подругам та знайомим.,Майже всі підписались.Одеса любить готувати.А ще й смачненько та смачненького особливо.Салат з баклажан по корейськи --фаворіт.

[@ГалинаСвиноус]

Дякую за відео! Маємо теж автоклав цієї фірми на 16 баночок, дуже сподобався. У них є ще ютуб-канал, там є рецепт скумбрії, але з овочами. Хочу спробувати.

[@LOZOVSKI]

Так, дуже хороша річ

[@ЕгорКузьмин-щ4к]

А ми купили такий автоклав - це викинуті на вітер гроші. Робили все за рецептом та відповідними режимами, виходить все або кисле або горіле, не залежно він продуктів, часу і тп. Перепортили певно на чверть вартості самого автоклаву продуктів (автоклав нержавійка електро). Взяли косий кривий саморобний у Кума і ви не повірите все вишло смачне і не кисле. В підтримці сказали у нас погані неякісні продукти, на цьому допомога від виробника завершилась. І тепер маємо просто велику кастрюлю за 10000 грн.

[@МаріяАндрощук-р2ы]

У мене такий самий автоклав.користуюсь уже 2 роки.все робила і консерви і згущене молоко.дуже задоволена.можливо ви щось робите не так?

[@ТатаРоза]

​@@МаріяАндрощук-р2ынапишіть,як ви робите згущене молоко.Два рази робила,щось не таке.Вийшло грудочками,рідкувате,хоча добре.Дякую.Жду рецепт.

[@НадеждаКосинец-б2и]

Все хорошо,но не у всех есть автоклав Напишите пожалуйста сколько простерилизовать без автоклава,очень нужно Спасибо г Харьков

[@curiousperson6062]

Где-то есть рецепт, время стерилизации пять часов

[@весна2022-ц7и]

Баночки під закутку.Відрару закрити щільно і варити в каструлі повністю залити водою 4 -5 не менше годин. Витягувати після ПОВНОГО ОСТИГАННЯ У ВОДІ !!!

[@LOZOVSKI]

Здравствуйте! Только мойву делала со стерилизацией. А скумбрию только в автоклаве. Во девочки, кто знает, подскажут

[@ВалентинаАксенова-с6ю]

Под зажимы, 8 часов на медленном кипении. А лучше всего в молочной фляге. В 2 этажа. Каждую баночку одеть в носок. Это для того если лопнет баночка, взял за носочек и выбросил. Наливать воды догорлышка ниже сантиметров на 8. 10. Залил воду и до конца готовки. Не нужно доливать воду, не караулить. Пробуйте удачи.

[@зояорлова-т2ч]

@@весна2022-ц7и

[@lilianamalets8182]

Дякую за рецепт. Дуже люблю скумбрія, але ще так не робила 😊

[@LOZOVSKI]

Спробуйте! Це дуже смачно!

[@НінаМусієнко-х1ч]

Щиро дякую.❤❤❤ Дуже смачно!❤ А якщо немає автоклава?

[@LOZOVSKI]

Без автоклава, нажаль так не вийде!

[@ИринаКарпова-ж5ж]

Я делаю в скороварке правда варю 2,5 часа,

[@АллаБелоусова-я1щ]

Дуже дякую за рецепт! Скажіть,будь ласка,точну марку цього автоклаву.Хочу і собі таке чудо придбати.Дякую за відповідь

[@LOZOVSKI]

autoclav.com.ua/ua/?LOZOVSKI - дівчатка, тут автоклав брала. Марка: Автоклав "А24 electro" (універсальний)

[@МаріяАндрощук-р2ы]

Також таким користуюсь.дуже задоволена.уже 2 роки.універсальний.але електро більш зручний.виставив час і температуру і все точно

[@natalieart4671]

@@LOZOVSKI

[@зояорлова-т2ч]

@@LOZOVSKI

[@ЛюдмилаКрушельницкая-я5р]

Добро дня.а можна точнее марку автоклава и цену?

[@LOZOVSKI]

autoclav.com.ua/ua/?LOZOVSKI - тут брала. Автоклав "А24 electro" (універсальний). Щось...10 000 грн.

[@myChefDiary]

Nice sharing ❤

[@СветланаНазаратий]

Добрий вечір.Скажіть де купували такий автоклав?

[@LOZOVSKI]

Доброго вечора! Тут: autoclav.com.ua/ua/?LOZOVSKI

[@80977727]

А скумбрия по 8 гр.?😅😅😅😅

[@veraostryanina1123]

😂😂😂😂😂

[@РаяНовік]

Дякую за рецепт,чайна лож солі на пів літрову баночку це не багато?

[@весна2022-ц7и]

Ні,рибка любить сіль.

[@ТатьянаМурадьян]

На пол-литровую банку нужно 1 ч ложку без горки и можно а кастрюле варить способом стерилизации 4-5 часов , крышки твист крепко закрутить и залить холодной водой выше крышек , после того как отключите газ банки пусть остаются а кастрюле до остывания воды

[@LOZOVSKI]

Без горки - саме те.

[@Zirochka2018]

Вітаю всіх ! В нашій родинині автоклав це незамінний помічник !В 2022р. купили новий.Старий лишився на Арабатській Стрілці(окупована територія 😢)Там робили заготовки і з овочів,і фруктів,і риби та супи,борщі і каші !найсмачшіша консерва з місцевої риби журалка ! В кого є можливість купити,то купуйте ! Зиму будете із смаколиками ! Дякую вашій родині за рецепти,які демонструєте нам ! Здоров'я міцного!Бережіть свої ручки ! Всім гарного дня і мирного неба !

[@LOZOVSKI]

Щиро Дякую!) Навзаєм! Мирного неба і бережіть себе! 🙏🌷💙💛

[@ЛорисаТынкован]

А без автоклава я не хочу его скилькы надо кипятить в мультиварке,чы вкастрюли,дякую.

[@ИринаЯковлева-ц6т]

А якщо немає автоклава, а консерву хочеться зробити, скільки ії треба стерилізувати , наприклад, у каструлі з водою?

[@Виталий-ф9б3н]

6 годин

[@ВалентинаВласенько]

Доброго дня скажіть як замовити такий автоклав

[@LOZOVSKI]

Доброго дня! autoclav.com.ua/ua/?LOZOVSKI - ось зайдіть сюди. І тут знайдете такий автоклав, як у мене

[@НадіяКалиновська-ч6ю]

А яка ціна такого автоклава? І скільки часу треба, щоб прийшло замовлення?

[@LOZOVSKI]

Ціна 10 000. Прийшло швидко дуже.

[@КузяКузя-е7з]

Становится 9 баночек в ряд. У меня такой же...

[@YevheniiaIvasenko]

Краса! А якщо немає автоклава, як зробити такі консерви?

[@Margo-t1n]

Вітаю.Я роблю в мультиварці, на програмі ,,мультишеф,, температура 120 ставлю на 1 годину, ( скумбрія, оселедець в оліі❤, салака з морквою..) коли тушонки то час збільшую. Вміщається 4 півлітрові, якщо оселедець то в 300г( ставлю 8 банок) салаку в видовженні баночки іх також більше вміщається. Банки тільки під еврокришку!! Смачного!

[@Margo-t1n]

P.S.Почала це робити після того ,як закортіло рибиної конс....відкрила підряд чотири різні фірми , термін придатності ок.свіжі тільки з магазину, але..добре що це відбувалось на дачі в лісі і ніхто не чув відгуків споживача..

[@YevheniiaIvasenko]

@@Margo-t1n 🤣🤣🤣🤣🤣

[@ЛюдаПанькевич]

​@@Margo-t1nа скільки води заливати?

[@Margo-t1n]

@@ЛюдаПанькевич Якщо в мультиварці ,то дивіться на риску чаші, якщо на вогні в кастрюлі ,то на три- чотири пальці над кришкою і варю при помірному кипінні 5- 6 год..

[@ЕгорКузьмин-щ4к]

А ми купили такий автоклав - це викинуті на вітер гроші. Робили все за рецептом та відповідними режимами, виходить все або кисле або горіле, не залежно він продуктів, часу і тп. Перепортили певно на чверть вартості самого автоклаву продуктів (автоклав нержавійка електро). Взяли косий кривий саморобний у Кума і ви не повірите все вишло смачне і не кисле. В підтримці сказали у нас погані неякісні продукти, на цьому допомога від виробника завершилась. І тепер маємо просто велику кастрюлю за 10000 грн.

[@ТатьянаЦвык-ц8щ]

Не смішіть людей, у тому що ваша страва получилась кисла, винуваті ви,але ніяк не автоклав.

[@ЕгорКузьмин-щ4к]

@@ТатьянаЦвык-ц8щ Авжеш стоїть два автоклави на відстані декілька метрів, параметри вказані однакові, продукти однакові, тиск однаковий, температура +- однакова, час приготування також однаковий, з одного якесь непонятне кисле, з другого гарне і смачне. Однозначно винен той хто готував (Якщо що то був сарказм). Перевірено раз 5 на різних продуктах. Особливо неякісне домашне порося в Кума, яке після того як було зарізане в той же день попало до автоклаву.

[@ИванВойцов]

Купив простой за 2500 на 24 пивлитрови банки, стильки каш хлопцям переробив, тушонки, треба руку набити, перший паштет теж цилий Рик собаки 1ли

[@ЛюбовЛугова-ы9т]

⁠​⁠@@ИванВойцова простий-це який?напишіть! А чого паштет собаки їли? Хіба можна мʼясо зіпсувати?😢😢😢😢😢

[@НаталияАфанасьева-е5ш]

Самое главное, чтоб руки, не две левые были!!!

[@Еленафеникс-д1ы]

1ст.л.25грам 5гр Чайна ложка

[@НаталяНаталя-о9и]

Такий високий автоклав і тільки 8 банок? А ще один ряд можна викласти?

[@LOZOVSKI]

Ця модель автоклаву розрахована на 24 півлітрові банки, але можна працювати хоч від однієї банки!

[@terezakuchumova4093]

Сама свіжа заморожена риба 😁

[@АнатолийЛевицкий-и8я]

Автоклав водяний чи паровий це

[@LOZOVSKI]

Водяний, може використовуватися як і паровий

[@Тетяна-ь9в]

Добавте звуку в ваші відео.

[@ТамараЦ-з4с]

А чому ви виставили температуру 105градусів? Автоклав повинен працювати на 120, тому він для цього потрібний. А якщо меньше, то можна просто в каструлі і не заморачуватися, ти більше всього 8 баночок...

[@ВалентинаГонтарчук-ж7б]

🦈🦈🦈😋😋😋❤️❤️❤️😊😊😊🌈🌈🌈

[@ЛюдмилаЗбаражська]

Дайте на автоклав ссилочку

[@LOZOVSKI]

Знайдете під відео. Дякую!

[@ІринаЧижик-я3е]

Суть консерви тушкованки в тому,щоб розімліли кіски.А в вас напевно не вистачило часу.

[@MixaMixa-z2l]

Да, гроші немаленькі за автоклав....

[@מריהאטיאס]

Де ти чула таке слово улаживать

[@olgaolga7034]

В Одесі

[@ТатьянаК-к9н]

Нам кажуть, що скумбрія по 8 грн, але ж вона не по 8 грн ..як би ж вона була по 8 грн...😂

[@КрістінаІванова-р1и]

Міняйте вже платівку,гидко слухати,переговорили вже.Людина помилилася підхватили вже...,досить....

[@ТатьянаК-к9н]

@@КрістінаІванова-р1и а ніхто не змушує вас слухати і страждати, пливіть далі

[@ТатьянаК-к9н]

@@КрістінаІванова-р1и а що, проміняти скумбрію на сапоги? Гидко? Пливи мимо.....

[@mariyasikorska8614]

Яка ціна цього автоклаву

[@LOZOVSKI]

Ціна - 10100 грн.