No video

【厚實甜感】手沖咖啡手法

  Рет қаралды 45,681

AD Cafe

AD Cafe

Күн бұрын

Пікірлер: 9
@user-mt5zi5ld5p
@user-mt5zi5ld5p 7 ай бұрын
92度熱水 1. 弄濕濾紙 2.鋪平咖啡豆 3.開始手沖 0~40秒 40公克水,平均浸濕咖啡粉 40秒~1分10秒 大水給到140公克(盡量中心) 1:10秒~1:50秒 小水慢慢給往外繞到240公克 (稍微讓水淹起來) 1:50秒~2:30秒;2:45秒 (抓這期間研磨度) 一口氣到300克 等水流完即可🥰
@ADCafe
@ADCafe 7 ай бұрын
太感謝整理啦,新年快樂😍😍😍
@user-mt5zi5ld5p
@user-mt5zi5ld5p 7 ай бұрын
手沖的初學者路過,祝你也新年快樂🎉🎉
@spykittychiang7101
@spykittychiang7101 5 ай бұрын
​​@@ADCafe請問一下AD, 您影片中使用電子計時器是哪一個牌子的?感覺很厲害
@ADCafe
@ADCafe 5 ай бұрын
@spykittychiang7101 這台是 pourx OURA,但聽說已經停產了,所以如果要買的話,後續的維修和保固會比較麻煩 (而且一台要 5000 多,真的蠻貴的😓)
@lolzyuwu882
@lolzyuwu882 5 ай бұрын
想請教一下如果是要加冰塊的話前面注水需要少一些水嗎
@kristimetraveler6989
@kristimetraveler6989 7 ай бұрын
請問能分享一下影片上那台計時的機器嗎
@jc9527
@jc9527 4 ай бұрын
應該滿多磅秤都有計時功能,網路上稍微找一下,不然就是附近的咖啡店問問
@齊天大聖-ho
@齊天大聖-ho 2 ай бұрын
這不是那個松山文創手沖很假掰手法嗎? kzbin.info/www/bejne/d52ypoOtabqepposi=F3r0fIn9KFZeQ35y
咖啡详细拉花基础三节课,不会绝对翻车
4:23
Bobby's Coffee Balcony
Рет қаралды 5 М.
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН
❌Разве такое возможно? #story
01:00
Кэри Найс
Рет қаралды 3,4 МЛН
Кадр сыртындағы қызықтар | Келінжан
00:16
Yum 😋 cotton candy 🍭
00:18
Nadir Show
Рет қаралды 7 МЛН
【你的咖啡沒問題嗎?】手沖咖啡甜感不足的3大原因 伊藤篤臣的解說!
15:26
Ito atsuomi / 日本咖啡職人興京都的咖啡狂人們
Рет қаралды 28 М.
三步驟沖出世界冠軍Matt Perger的風味
9:44
維堤咖啡Vetti Coffee
Рет қаралды 75 М.
飛利浦2200系列全自動咖啡機沖煮器上油說明
5:39
Hario Switch God's Recipe With Surprisingly  Fragrant and Sweet
3:03
Deja Brew by WU
Рет қаралды 7 М.
〖咖啡沖煮攻略〗悶蒸的對 v.s 悶蒸的錯
10:15
VVcafe by 學長
Рет қаралды 388 М.
什麼手沖手法這麼危險?但真的很好喝!
7:00
錯誤的深焙咖啡手沖法會更苦!日本咖啡達人分享 超強甜感沖煮法。
15:52
Ito atsuomi / 日本咖啡職人興京都的咖啡狂人們
Рет қаралды 206 М.
Parenting hacks and gadgets against mosquitoes 🦟👶
00:21
Let's GLOW!
Рет қаралды 13 МЛН