HACIENDO AZÚCAR MORENA DE LA CAÑA

Video educativo

[@elbarosa6288]

Lindo recuerdo de mi esposo rip tenia caña y trapiche siempre trabajo en la caña soy de puerto rico.

[@luisleytonyara3929]

Es el proceso artesanal rural de obtener la panela con una presentación diferente, este producto es más saludable y es uno de los sustentos de la familia rural. Excelente.

[@defaltrixj1777]

Tiene el mismo valor nutricional a la azúcar blanca, la única diferencia es el color, que depende del proceso usado

[@cavernetblack9037]

@@defaltrixj1777 claro que no . sabe diferente sabe a panela . no a azucar la cual es blanquedad con sustancias dañinas

[@luisleytonyara3929]

@@defaltrixj1777 El azúcar blanca por su refinación proceso de agregar sustancias químicas su consumo hacen mucho daño al organismo, empezando por la diabetes.

[@elias3628]

@@luisleytonyara3929 claro consumir mucha azúcar causa diabetes, hasta esta azúcar puede también causar

[@elias3628]

@@luisleytonyara3929 de hecho no están perjudicial la azúcar blanca como otros productos

[@felixtrujillo7036]

Azúcar natural, Muy buen video. Saludos desde Perú.

[@miguelangelmouron8080]

Que lindo vídeo excelente.Muchas gracias desde Buenos Aires por mostrar el proceso.Tengo 66años y siempre quise saber esto.

[@alfredodiaz6837]

Muy bueno el trabajo y muy natural 😸, gracias que Dios los siga bendiciendo en todo lo que hacen.

[@dinabustamante3051]

Qué trabajo tan noble y conmovedor, sobretodo porque que cumple el maravilloso propósito de alimentar nuestra vida. En diciembre la caña es mi fruta favorita, en jugo, muy delicioso. El piloncillo y panela lo mejor de la caña para endulzar los atoles. Felicidades por tan loable y humilde labor!!!

[@juanguerrero4451]

Que Dios bendiga su trabajo; azúcar morena o MASCABADO como se le conozca da igual. Es gran trabajo que debemos valorar y consumir. 100 por 100 artesanal. 👏👏👏

[@CaGHz-zn9oq]

Y pensar que hace 200 años la industria azucarera era el corazón de las economías de las grandes potencias europeas.

[@humbertocastro3447]

Gracias por compartir su experiencia y excelente trabajo. Bendiciones para todos desde Colombia.

[@dennismonica5248]

El jugo de caña es de los más deliciosos ❤️

[@mariomunozsobal3399]

Y más si le pones un poquito de jugo de limón.

[@dennismonica5248]

@@mariomunozsobal3399 muyyy cierto!

[@leticiamorales8213]

Excelente trabajo solo puedo decir gracias muchas gracias por su trabajo 😊

[@marionyxethcroyft7898]

El proceso de la fabricación del piloncillo es además de rústico muy interesante en los pueblos de la sierra poblana se hace piloncillo

[@juanodar5742]

yo viendo la preparacion del azucar para procesarla yo mismo porque aca en Peru cuesta muy caro y eso que aca tenemos fabricas...

[@Nat-up5bc]

Nunca habia visto q bueno🇺🇾😍

[@andresdelmes1763]

Si viviera en artigas, cerca de las plantaciones, compraría unos cientos de kilos de caña y haría, pero vivo en canelones, de otro lado del país 😢

[@lizzyhanh]

Que buen video!! Muy útil saber éstas cosas, gracias!!!

[@juanchorex3085]

EXCELENTE, BONITO TRABAJO ANTE UN PRODUCTO NATURAL👏👏👏👏🇨🇱

[@dioniciapareja2885]

Simplemente maravilloso el trabajo y natural que procesar ni que poner blanca la azúcar yo tomo mi café con pilonsillo como me enseño mi Mamá que en Gloria este que bonito video gracias por aser lo saludable 😊😘🙏

[@juanmaelgamer6989]

Panela

[@pelonpelorico9541]

Bonita música de fondo y qué alimento tan rico hacen 👍🏼

[@oscarnajera3039]

Piloncillo en San Luis Potosí.... buen día

[@viktormanulle]

En mi país Puerto Rico hacen un jugo de caña llamado guárapo de caña súper delicioso 🤤 cuanto lo extraño 😔

[@juanmaelgamer6989]

Es de Colombia eso xd

[@angelrubini6155]

En argentina en los años 60 hasta los 2000 era común ver gurapa de caña. Ahora mismo tengo ese azúcar moreno que hizo mi tío. Sería un buen negocio poner poner en el mercado.

[@manuelcapistran1976]

En si eso no es azúcar, es mascabado, el cual es la base de dónde por medio de un proceso de refinación se va obteniendo desde el azúcar estándar (morena) hasta el azúcar blanca (refinada), mi padre trabajó por casi 30 años en la industria azucarera en México así que si conozco el procedimiento de obtención de azúcar

[@dragonflynice2218]

🙌🏼☺️💫

[@manuelguillermo2995]

Tenías la mesa servida para hacer contenido👀

[@rodrigososa4083]

Quien?

[@kingxVannity]

@@rodrigososa4083 tuchi

[@sramXDterre]

Espero ahorita tengas tu propia empresa azucarera. Ya que las bases las tienes para tener tu propio negocio.

[@javierlopezhernandez443]

Bendiciones excelente trabajo.

[@tepachearana1173]

Que bonita elaboración 🤗

[@emiliomancilla3308]

que cosa mas rica el jugo de caña de azucar hace años que no puedo probarla

[@sbisbi2569]

Es panela.Hay digamos 3 clases:azucar blanco, azucar moreno(que es azucar blanco con una pequeña cantidad de panela para darle color y apenas tiene diferencias respeto al blanco) y azucar moreno INTEGRAL o panela que guarda todas las propiedades de la caña. Es como los aceites de oliva,parecido

[@martinevans6917]

Le faltó un par de pasitos para hacer panela. Excelente video

[@sonrics4898]

Que ricura😋. Hecha de manera artesanal.

[@hector-dh4jt]

Se me antoja un jugo de caña bien frío

[@armando-bz8ht]

Wau , es increíble como lo hacen , saludos

[@israelalba2989]

CAÑAVERAL DE PASIONES

[@leliarojas1091]

Exelente el mascabado , lo uso para tomar mate Y no es para nada empalagosa

[@mariomunozsobal3399]

Esta chido el proceso yo también he trabado asiendo piloncillo pero es más un poco más mecánico aquí es más artesanal

[@val-13.03]

Que interesante proceso!! Siempre tuve curiosidad!! Dios bendiga su dulce trabajo 😊

[@joseantoniotoledohidalgo321]

Dulce.......pero engorda........

[@val-13.03]

@@joseantoniotoledohidalgo321 todo con medida 😅

[@marcoantonioaltamirano9180]

En Ecuador hace 50 años ya se producía así hasta en peores condiciones

[@redknight347]

Ya y?

[@ecuamark1784]

Es gracioso te llamas como mi papá, y por ende mi nombre es Mark Anthony mismo nombre en inglés hahaha y si, es verdad en ecuador fue lo mismo tendríamos que ver que parte de asia fue grabado esto

[@HYP3RK1NECT]

Tomo agua con azúcar rubia para el ciclismo y me ha salvado de la pálida.

[@elsarodriguez7279]

Excelente!!❤Panela!

[@greidy]

En mi país fue dónde el primer lugar donde se produjo azúcar en latinoamérica.

[@daron98]

Me pregunto de qué estarán hechas las herramientas que usan (la olla y las espátulas), ya que este proceso me recuerda al que se usaba antes en México para elaborar dulces, y aquí se usaban ollas de cobre para evitar que la mezcla se pegara.

[@alfredozambrano7641]

Hacereo inoxidable/stainless steel, se ve que la hoja es calibre 24 o 22, y las ollas parecen de aluminio. No estoy seguro pero creo que la azúcar es de caña.

[@Mauricio-xt5cc]

@@alfredozambrano7641 Acero*

[@alfredozambrano7641]

@@Mauricio-xt5cc handale gracias por el dato.

[@Mauricio-xt5cc]

@@alfredozambrano7641 👍🏻💪🏼

[@jesicatorres8660]

@@alfredozambrano7641 ándale* Vale, ya paro xd

[@zoilavera7862]

Wuaoooooo Cuánto trabajo!!! Es muy saludable el azúcar morena... Gracias por hacerla☺️

[@fermina.garciagamez6071]

Es menos dañina.

[@zoilavera7862]

@@fermina.garciagamez6071 así es!!! Me encantaría poder comprarla☺️

[@sandumatei7056]

Excelente video

[@franklinmartinez1305]

Bueno me parese exelente lo que asen pero biendo el video se me ocurrio una idea y si mullen los pedesos con un molino y lo ajustan bien pienso que les saldria el azucar mas finito nomas dejen que este un poco frio la melaza tratenlo alomejor si se puede

[@anthony0van0halen]

Hermoso!!!!!

[@franciscotorressaloma7812]

Que buen caramelo para el flan🤭🤣😂. En serio Q buen trabajo👍👍

[@lusil8441]

Excelente.

[@4ton13]

Que bello 😍

[@samuelvelezrendon2391]

es muy similar al proceso de la panela colombiano que se respete, fue de niño a una molienda a pedir "conejo" para comer con leche

[@adivahmin3174]

esta sí es azúcar morena,ummmmmmmm que delicia!

[@josebrambila3209]

En algunas partes de México, le llamamos piloncillo

[@jonathanroncal1800]

La mejor azúcar del mundo lo produce Casa Grande en Perú.

[@efrenbosque5663]

Hermoso Trabajo

[@versingetorix4490]

ESTO EN CUBA ES CONOCIDO COMO RASPADURA ,NO ES AZÚCAR COMO TAL ,EL AZÚCAR LLEVA UN PROCESO MAS ELABORADO Y SOFISTICADO

[@jackelynespinosa9289]

Ohh guau acá en México en Coacalco en el mercado mi padre nos llevaba a tomar jugo de la caña y así metian a la caña y salida de ese aparato nos lo tomábamos nunca me gustó el sabor jij

[@jimepadilla]

Acá en Colombia se llama panela granulada...

[@jinxed2459]

genial tip de supervivencia apocaliptico

[@joelrosasaviles1595]

Respeto mucho cultiva dar alimetor

[@aaronesquivelhernandez2726]

Se me antojo con limoncito y sal😋😋😋

[@jesusperaza7689]

👏👏👍👍

[@erickmartinez2892]

La rica panela 😋

[@jrjr4197]

Muy interesante. Se ve muy natural y sano. 👍🏼

[@avelinaabarca4872]

Dios mío, todo un ritual.

[@gioguti9548]

Gracias

[@ameliacelis7254]

Q limpio todo

[@oraliavillegas6386]

Wow que bueno porque es saludable porque no le ponen nada es natural

[@Tunquenino]

Nice video folks

[@mariabarralesgonzalez2598]

Saludos desde Cordoba Veracruz México aquí se cocecha la caña y a esto se le llama trapiche donde se elabora el piñoncillo o como nosotros le decimos panela

[@manuelcapistran1976]

Saludos hasta el Ingenio El Potrero!!!!

[@mariomunozsobal3399]

Ahí está el ingenio el potrero y me párese que el de la Gloria tambien verdad o me equivoco. Por qué yo trabajaba en un trapiche ahí por Huatusco Veracruz. Y de ahí de Córdova nos llevaban caña.

[@mariomunozsobal3399]

Saludos a Córdova, Orizaba, Tanga fortín y sus alrededores de Córdova Veracruz

[@manuelcapistran1976]

@@mariomunozsobal3399 Es correcto!!! Saludos desde Cd Valles SLP, mi padre trabajó por casi 30 años en la Industria Azucarera

[@ofeliaguitz322]

En que pais hacen esto? Como puedo comprarlo? Esto si es 100% natufal y sano Excelente felicitaciones

[@lokillothelucky3355]

Es una manera artesanal, pero sano sano no es, sigue siendo azúcar proveniente de la caña al igual que la mayoría de azúcar que se producen y consumen en todo México.

[@noelialapaix8202]

Pero es mas sano que la azúcar blanca

[@manuelcapistran1976]

@@noelialapaix8202 para aclarar ese punto, la azúcar refinada (blanca) es el grado más puro, no se le agrega ningún químico ni aditivo, simplemente es un proceso de centrifugado para extraer la humedad del jugo de caña de ahí la diferencia en el color con respecto al azúcar morena (estándar) por la presencia de humedad de jugo de caña en la misma. Saludos cordiales

[@gatopro2793]

@@manuelcapistran1976 el azúcar blanca es mas sano?

[@manuelcapistran1976]

@@gatopro2793 hola que tal!!! Lo que pasa es que existe un mito que dice que el azúcar refinada es muy dañina para la salud porque para que obtenga el color blanco deben agregarle ciertos químicos y aditivos y que de esa forma tu cuerpo pide más cantidad de azúcar, pero, en realidad no es verdad, el color blanco que se le conoce al azúcar refinada es porque se le extrae por medio de un proceso de centrifugado la humedad del jugo de caña, además de que el azúcar es un carbohidrato de origen natural y tú cuerpo lo puede procesar y convertir en glucosa, pero, los endulzantes que se usan en la industria refresquera si son altamente dañinos, pues usan Espartame, el cual es de origen 100% químico, muy difícil que tú cuerpo lo procese y lo convierta en glucosa y ni se diga que con el tiempo a parte de provocar diabetes también puede provocar cáncer. Siempre prefiere bebidas hechas en tu casa, con frutas y endulzadas con azúcar, claro, procurando que no te queden demasiado dulce. Saludos y espero poder haber sido de ayuda

[@adanayup9268]

Cuanto cuesta la máquina?

[@carlosreyes896]

Como se llama la marca en que se empaqueto y dónde se consigue saludos

[@zoilavera7862]

Dónde la venden tal como se ve en el video...

[@DavidGonzalez-nt3hp]

Faltaba el comentario del sabelotodo gracias

[@LuzMende-ji3pf]

Que produtos tiene el azucar

[@alegus1976]

Hola muy lindo trabajo Les quería preguntar en. Qué país están

[@amorqmor6793]

Cuánto cuesta un morino ase

[@Pandora10103]

China

[@ulisesvivas8324]

es piloncillo?

[@yoberloveraacosta7512]

Aqui no nos afecta tenemos costa sierra y selva y 300 especie de papa

[@bzebu164]

El tipo de azúcar que a los gringos no les gusta.

[@coleccionesmusicalesbolivia]

👌😀👌🇧🇴💯

[@nanauwu6937]

La canción de fondo me recuerda mucho a la musica que ponen en los hentais vanilla... 🤔🤣

[@JuanMartinez-dh3tf]

Eso es azúcar o piloncillo?

[@pistasya7703]

Los que somos de perú viendo este video actualmente😅 1 dolar el kilo de azúcar por dios😂

[@moy19vh]

Que oferta. Acá en Estados Unidos vale cerca de 4 dolares

[@pistasya7703]

@@moy19vh lo que pasa hace poco se podía comprar 2k con 1$

[@nicolasorrego7272]

En Chile vale igual

[@isselamadero1067]

Aquí en México cuesta 40 pesos el kilo osea 2 dls

[@Gasparini181]

Aca en py 8000mil osea 1 dolar 25

[@nelsonsanchezfernandez6019]

método para obtener Papelón o panela . No es fácil hacer azúcar morena y mas difícil aún hacer refinada

[@Morenito19_]

yo dandole un mordisco a la caña a ver si era verdad que era azucarada

[@miguelsolis7703]

Exselente donde se puede comprar esa maquina por favor me pueden decir

[@fredypoveda5932]

Meguel yo tengo un trapiche con motor listo para moler

[@fredypoveda5932]

@@elyamerosolitario4707 en Guaduas cundinamarca colombia está listo para moler con.motor lo dejó en 200000

[@fredypoveda5932]

2000000 perdon

[@inesitasanty9300]

@@elyamerosolitario4707 yo en México y no tengo ese varo. Alcanzable sin un cero menos 🤣🤣🤣🤣

[@juanmaelgamer6989]

@@inesitasanty9300 son pesos colombianos

[@FlansisYogu]

Cuál es la música de fondo??

[@Tonatiuth]

Parece piloncillo

[@alito135]

El punto esta muy bajo seria mejor dejarlo un poco mas y de por si se esponja y la panela se hace granulada

[@xxxvii003-sendate3]

Parece Panela...... Se me ha hecho la boca agua ajjajajajajja

[@piranhasfishingteam2954]

Este video es tailandés

[@pedrogomez2489]

Eso es la panela

[@quesabor8427]

El azúcar Moreno

[@alejandroalonso-misol8359]

MorenA, es femenino a pesar del artículo "el" (al igual que el agua, el águila,...)

[@quesabor8427]

@@alejandroalonso-misol8359 pero es moreno

[@alejandroalonso-misol8359]

@@quesabor8427 Bien, pues entonces "el agua es clarO".

[@AndresKroto]

Es panela

[@Astrix4ever]

Diabetes Rock'z hahah

[@ameliacelis7254]

Y tan barato que lo venden! O estoy en un error?

[@luzpicazo7731]

Si no la pusieran en ese plástico sería bueno porque el plástico se calienta y es muy peligroso

[@Pain-jg5iy]

Es aluminio

[@diegoctmoe7483]

Cuando seca parece maní confitado 😵

[@carlosmitjans1028]

Eso es guarapo En Cuba

[@enriquepena6835]

Más bien, Raspadura.

[@joseantoniorandofernandez6270]

Azúcar moreno es su nombre.

[@alejandroalonso-misol8359]

MorenA, es femenino.

[@Salcang]

Algen que me diga a esto no le llama n Panela ?

[@diegorodriguezmendez9920]

Hasi se hase la gayeta del juego de calamar

[@josedejesuspuenteslara5278]

Eso no es azúcar más bien es como el piloncillo la azúcar morena es molida y eso está entero

[@xxmikuxx8741]

No se ve que sean muy limpios eee