Como hacer Azúcar morena casera ? Directo de la caña de "azúcar"

[@FranckDavid100]

Estoy en Colombia... Super ess receta ya ve

[@Nanchisconsabor]

Muchas gracias 👍

[@amigo404]

muy buena informacion muchas gracias...

[@maco4145]

Wow bien artesanal todo tu proceso felicidades 👌

[@Nanchisconsabor]

Muchas gracias

[@peonlloron259]

Gracias por el video.

[@MariadelosangelesAroched-xz7ul]

Gracias por la receta

[@dolores3938]

Felicitaciones!!! Me encantó tu trabajo!!! Desde Argentina.

[@Nanchisconsabor]

Muchas gracias saludos 👍

[@sloz6360]

Genial video!! Muchas gracias!!

[@Nanchisconsabor]

Muchas gracias

[@rosaroman7778]

En Puerto Rico 🇵🇷 hay mucha caña también yo hasta tengo sembrada saludos

[@Nanchisconsabor]

Hola rosa ustedes también la usan para hacer panela o azúcar, muchas gracias por comentar

[@liablebounty3823]

Hace poco compré azúcar orgánica y quería ver el proceso de elaboración, muy bien explicado muchas gracias ✨✨

[@Nanchisconsabor]

Muchas gracias

[@betzynurysinay2609]

Rinde muy poco pero sería una buena forma de convivir en familia todos ayudando a pelear la caña a cortarla y aprenderían algo muy pero muy beneficioso aparte que les quedaría de recuerdo para contar a la generación venidera y si no son flojos hasta para enseñarles también tipo tradición. Me agrada

[@Nanchisconsabor]

Si también es porque mis cañas de azúcar no están tan jugosas, ahora mismo le compro el jugo ya listo a un sr que vende y me ha salido mayor cantidad

[@JoseHernandez-uu6dq]

¡Su comentario me sirve de mucho! Muchas gracias desde Cuba.

[@Nanchisconsabor]

Me contenta José, muchas gracias por comentar

[@hola-gx1zd]

Una pregunta el azucar se puede licuar en vez de majar para vorverla casi polvo Saludos desdd Republica Dominicana

[@Nanchisconsabor]

Hola si puedes licuar

[@hola-gx1zd]

@@Nanchisconsabor Muchas gracias

[@nahuel.d347bastos7]

Alfinal del proceso cuanta azucar salió Me lo podrías decir en gramos

[@mariadulce4682]

Una pregunta: cuánta caña has procesado para obtener la cantidad del video?

[@Nanchisconsabor]

Sabes yo use casi un kilo, pero al no tener un molino es difícil extraer bien el jugo,ahora lo que hago es que compro el jugo listo y preparo panela granulada,es mucho más fácil

[@luzcarmelinasarangorojas4911]

Una consulta niña una vez preparado la azúcar en que tiempo ⏱️ debo consumir no se caducada o se daña

[@Nanchisconsabor]

Me ha durado bastante yo lo envaso y luego lo refrigero como en la parte donde van las frutas y verduras y bien

[@jairojorgebacas7583]

Buenas , esto sirve para las plantas ?

[@miguelangeltorresbatueca]

Se puede utilizar toda la caña, la parte de abajo tiene mas alto contenido de azucar

[@Nanchisconsabor]

Si toda menos la cascarara

[@ManuelGonzalez-zt8yk]

se nota la diferencia contra el azucar procesada. Joder que hasta el color cambia.

[@Nanchisconsabor]

Hola si Manuel solo que da un gran trabajo

[@isaacpena9094]

Tengo una pregunta: ¿De cualquier tipo de caña puede producirse azúcar?

[@Nanchisconsabor]

En Venezuela está que estoy usando se llama así caña de azúcar y de esta se saca la panela y se saca el azúcar artesanal e industrial

[@Nanchisconsabor]

Y en chile sacan azúcar de la remolacha o betabel pero no es tan dulce

[@miguelangeltorresbatueca]

El rendimiento en azucar de una caña es alrededor entre un10/12 % estando esta madura,

[@eds0_on]

Tengo una duda ¿el sabor sale igual al azúcar que se compra en la tienda o tiene otro sabor más a caña natural? Es decir si le mezclo con agua obtengo agua dulce o agua de caña

[@Nanchisconsabor]

Hola si tiene más sabor a caña natural, pero es super rica ,yo endulzó mi café y jugos con esta azúcar casera ya que la considero un es mas saludable porque no contiene químicos

[@LeoPVquez.-ji9po]

Buen día. Tengo algunas preguntas: 1- Se puede utilizar toda la caña o solo la parte de abajo. 2- El sabor. 3- Hay quienes dicen que si le añadimos una porción de azúcar original adquiere la testura y el sabor de la procesada por la industria. Gracias.

[@Nanchisconsabor]

Solo la parte blanca porque la cáscara es muy dura, no si puedes mezclarla hay países como Venezuela, Colombia,bolivia entre otros que venden el jugo natural de la caña de azúcar, y es más fácil prepararla asi

[@ttossg]

Porque no quedarse con el líquido simplemente? No sería lo mismo ?

[@Nanchisconsabor]

Simplemente quería mostrar como hacen el azúcar de forma artesanal en los.campps de Venezuela

[@aprenderesunplacer9706]

Se convertiria gradualmente en alcohol

[@Nanchisconsabor]

Noo porque en líquido después de varios días se daña ,granulado noo

[@richardmendozaclaros1941]

Qie sucede con paises que no tienen caña 😮

[@Nanchisconsabor]

Nada por ejemplo en chile hacen azúcar de la betarraga o betabel

[@isaacpena9094]

Yo soy enfermo con esos detalles

[@Nanchisconsabor]

Hola Isaac con cuál detalle

[@isaacpena9094]

@@Nanchisconsabor Me refiero al proceso que se elabora con caña de azúcar

[@ansapes]

No comprendo porqué pesa la caña y no pesa el azucar para conocer la proporcion

[@freddygarcia100]

Yo la aplaste poco a poco y saque el jugo

[@mibiracero956]

demaciado wuebeo...

[@Nanchisconsabor]

Si la intención del vídeo es mostrar cómo se realiza de forma artesanal algunos productos

[@Nanchisconsabor]

Por la forma de expresarte debe ser chileno o chilena adoro los chilenos

[@felipeking7846]

Asi no se pela yna caña

[@saratorrucosanchez4151]

No es nadaaaa práctico, pero se ve que lo descubriste por ti misma, y creo que terminaste usando un extractor de jugos!!!😂😂😂❤ Felicidades 🎉 lograste hacer un video más!!!

[@Nanchisconsabor]

Sabes algo desde pequeña en el campo donde vivía mi familia elabora,panela, azúcar de forma artesanal y en los trapiches extraer el jugo de la caña era bastante fácil y todo se preparaba con productos naturales sin ningún tipo de químicos, simplemente quería compartir un recuerdo de algo, ahora mismo en muchos lugares puedes comprar el jugo de la caña ya listo y el proceso es más fácil

[@Ricardo_Arce]

Definitivamente me sale más barato entonces comprar el azúcar rubia, se ve rica por lo natural pero gasto mas en caña, en corriente, en gas y trabajo encima

[@Nanchisconsabor]

Hola Ricardo tienes razón en el proceso,pero quise sacar está receta porque la gente de campo de mi país si lo hace de esta manera, obvio que ellos tienen grandes siembras de caña de azúcar ,tienen un molino especial para sacar el jugo y lo cocinan en fogones con leña , y es la forma artesanal como producen el azúcar o panela

[@richardmendozaclaros1941]

La azúcar rubia ya tiene químico, está es natural y lo industrial no tiene la talla de lo natural.

[@JHEANS_1357]

Tengo todo menos la caña de azúcar

[@thesoullezz348]

Si tienes que gastar en la caña entonces no es una receta barata, la idea es tenerla de antemano, ya sea alguien del campo que siembre o que la siembres en tu casa, si te va a salir mas caro si compras la caña obviamente

[@yorbisyt3841]

La planta dura un año en ser cortada para el proceso de miel, panela o azúcar. Lo digo porque soy cultivador de ella

[@SIBERIANOYT]

Es súper fácil sembrarla