I like that it's all natural... no bleaching and no chemicals.
@CARADANGAYA3 жыл бұрын
hygiene is their priority, I like that they use gloves and masks, thats cool. Keep healthy bless people 🙏👏
@ashthetrash21093 ай бұрын
@@archangel_metatronif the machine is maintained well and they filter the liquid throw a cloth or very fine strainer there wont be much metals or harmful metals at least not more than what you would get in the grocery stores or farm sales
@rayjack26 күн бұрын
he could have at least washed the cane sugar before going thru machine. In the west, they always rinse before processing
@sachsandy28603 жыл бұрын
In India, 1. That juice extracted from Sugarcane we call it as sugarcane juice ( ganne ka ras) . It is very tasty if we mix with little lemon juice and little ginger juice. 2. We also follow same process but end product is called Jaggery (Gudd). We use it for make the most of the sweet dishes.
@mohdtameemahmed16013 жыл бұрын
Ideappam
@xavier32233 жыл бұрын
Woo
@mohdtameemahmed16013 жыл бұрын
@@xavier3223 chacha javeir
@makikakhan76943 жыл бұрын
@@xavier3223 you are literally everywhere lol 😂
@pivpo3 жыл бұрын
I watched some videos that indian people extract sugar from sugarcane. It is far dirtier than whatever we can imagine. So, it is normal that you call your foods with different names because they are not the same things that tawaineses make here.
@terrarosana3 жыл бұрын
Gostei muito da maneira que fizeram o açúcar. Nos também fazemos aqui.
@reginap76883 жыл бұрын
I find this absolutely fascinating. I make salted caramel from scratch but this is to the 100th power!!! Beautiful skills!
@Zibikolove3 жыл бұрын
This is an aluminum pot Aluminum is a neurotoxin
@patrickrendslargent60443 жыл бұрын
this isn't caramel
@ทัยใครไม่ต้องการ3 жыл бұрын
น้ำตาลอำพะวาชัดๆครับ
@MrJinxmaster12 жыл бұрын
Really? They just squeeze juice out, boil it until it reduces and then let it cool off.
@McYeroc2 жыл бұрын
@@MrJinxmaster1 most basic and unhygenic video about making brown sugar.
I love this stuff, I don't love white sugar or brown sugar that much in America but I loved the stuff my dad bought from either china or Japan. Thank you for sharing this beautiful natural creation.
@greggyp6472 жыл бұрын
Try pure maple sugar, another taste sensation. but it is available only from North America.
@megantsai37783 жыл бұрын
I felt like I can smell the strong and sweet scent from the brown sugar bulk.😊
In Brasil we drink this juice 0:27 is so delicious... we call it "caldo de cana" I LOVE IT ❤
@walhee-25263 жыл бұрын
Same here in Taiwan. Also, we eat raw sugarcane.
@cripto-investimentos3 жыл бұрын
Vontade de pular no vídeo
@mirnabenero74722 жыл бұрын
En Puerto Rico a ese jugo de la caña se le dice guarapo de caña.
@Pirarucu1572 жыл бұрын
@@mirnabenero7472 we also call as 'garapa' in brazil
@leningarcia27222 жыл бұрын
In Peru as well
@henry.j4024 жыл бұрын
我去過這裡,在瑞里,黑糖太甜了,但是老闆和老闆娘非常親切和熱情的待客。
@hagaman14984 жыл бұрын
黑糖的甜個人覺得比較不會膩
@jason179313 жыл бұрын
黑糖太甜是因為甘蔗品質很好啊,才能煮出甜份高的黑糖,品質不好的糖分不會這麼高
@南無阿彌陀佛大佛祖3 жыл бұрын
瑞里在何處?
@yayaya87233 жыл бұрын
@@南無阿彌陀佛大佛祖 嘉義、你找「阿伯黑糖」,應該就找得到了,因為我看影片內有包裝畫面⋯
@南無阿彌陀佛大佛祖3 жыл бұрын
@@yayaya8723 好的
@jumex-hj7qq3 жыл бұрын
beautiful, simple and natural, no chemicals, no preservatives
@deryckchan4 жыл бұрын
7:50 快點讚囉! Sugar auntie: "Please hit like!" 收到了,黑糖阿姨 😅
@Ian-sn9qk3 жыл бұрын
那是 快點蘸喔 吧
@deryckchan3 жыл бұрын
@@Ian-sn9qk 為甚麼要摧毁我對黑糖阿姨的網路文化認知的幻想 😂
@pidamosperdon3 жыл бұрын
En Colombia 🇨🇴 se hace el mismo procedimiento para fabricar la panela , alimento principal de la canasta familiar por sus propiedades nutricionales.Otro de los beneficios de la panela es que es un alimento rico en vitaminas del grupo A, B, C, D y E. - Alto aporte en minerales. También nos aporta interesantes minerales óptimos para nuestro organismo como son hierro, calcio, fósforo, zinc o magnesio.
@MIGUELMIGUEL-li6uu2 жыл бұрын
Le dicen panela o papelón cuando lo venden en cuadros Masisos de 700 gramos a 1000 gramos , y molida le dicen azúcar morena , bueno eso me está diciendo acá uno que a trabajado en eso
@pidamosperdon2 жыл бұрын
Panela o panelón , la panela molida es diferente al azúcar morena; son dos procedimientos distintos.
@draco1472 жыл бұрын
@@pidamosperdon La azúcar morena es la misma azucar blanca refinada que usualmente se compra pero con la melaza de caña añadida dandole el color moreno.
@pidamosperdon2 жыл бұрын
@@draco147 Así es
@Amir-gy1rl2 жыл бұрын
En Panamá 🇵🇦 se le dice raspadura creo que es lo mismo
@manny84373 жыл бұрын
i like how they go from plant to package, no middle man
@joshsundiwa3 жыл бұрын
100% screw middleman hahaha
@johnprzybysz38453 жыл бұрын
This could not happen in the states. FDA needs to be involved, local health department, no less then a dozen permits ect.... That's why they're are so many middlemen.
@jg97722 жыл бұрын
Admire the hard work that goes into the making of the brown sugar. How Honorable.
@cicirosehannigan4 жыл бұрын
Greetings from the UK and this was super fun to see!
@saraleetaiwan15723 жыл бұрын
Hello Welcome to come to Taiwan 🇹🇼
@samanthagomez70743 жыл бұрын
Ik right it's is From Edinburg Texas
@hendrikaltsamud58633 жыл бұрын
Yg bgituan mah sudh tdk aneh di Indonesia mh bosss dh banyak sekali, yg tradisional mh gula pa lagi
@sosara91543 жыл бұрын
how many hours in pot until its ready pls?
@petercsigo33142 жыл бұрын
I like the product and especially the packaging done very professionally.👍👍
@tina-iv6qx3 жыл бұрын
I've been there. No molasses. Only fresh cane juice and boiled into thickness. When tempature cool down, it's all done. Another flavor is ginger flavor, which is commonly used in Taiwan cosine, giving a warmth in mouth and heart in winter time. All is nature and pure, I gurante. Buying for years.
@xXLunatikxXlul3 жыл бұрын
In other words, this is a candy and not "brown sugar."
@ILNSuryaChandra3 жыл бұрын
@@xXLunatikxXlul it's called jaggery. I guess candy is just sugar melted
@Star.Soul.5 ай бұрын
@@ILNSuryaChandra isn't jaggary made of mainly palm sugar and called and used in southern Asia or southeastern Asia?
@YeshuaKingMessiah2 ай бұрын
Molasses is made of sugarcane too
@YeshuaKingMessiah2 ай бұрын
@@Star.Soul.I think it’s made in India only n it’s from sugarcane
@maddievega74642 жыл бұрын
Blessings. Beautiful Memories. My father was a Sugar Cane Farmer. My respect to the Gentlemen making the sugar process.
C'est bio, c'est très naturel. Félicitations ! Nous au 🇨🇬 congo, nous utilisons ça après fermentation, et ça devient une boisson alcoolisée. Après autre degré de fermentation encore, ça devient une liqueur très forte.
@NimubonaJules-q3x2 ай бұрын
Salut quecequ'il a melange pour devenir du boullie?
@TheHorseSlayer3 жыл бұрын
The most natural food I have ever seen
@thefrieguy43283 жыл бұрын
Have your ever seen fruit?
@TheHorseSlayer3 жыл бұрын
@@thefrieguy4328 I mean processed food
@thefrieguy43283 жыл бұрын
@@TheHorseSlayer oh shit I didn't even know you replied my dude hope you've been good
@kristyanderson3307 Жыл бұрын
Oh wow I want some of that brown sugar
@ravindersingh62893 жыл бұрын
Yeah...👍 Looks very delicious...🤪 Much neat and clean enviourment then my area👍🙏❤️
@Da3waIDFTawhid2 жыл бұрын
jaime vraiment ce genre de vidéo artisanale sans musique sans rien juste le pure moment et on voit tout les étapes c'est enrichissant
@endahmtw98884 жыл бұрын
Aku suka video² anda, salam dari Indonesia yang bekerja di Taiwan 🙏🙏
@gprarthur23183 жыл бұрын
ini bagus besinas di indonesia
@葉美美-l4t3 жыл бұрын
X
@pjpugapillarfan27502 жыл бұрын
It kind of looks like mexican brown sugar,it comes in a cone shape very very hard. Same color as this one i am definitely going to try it. Darker sugars have way more flavor carmel,vanilla-ish a much deeper flavor. I love luv it in my oatmeal and i use less sugar when i use the Mexicano one. I. Can't wait to try this one!!
@鄭姮娥-l1j4 жыл бұрын
黑糖糕,很好吃阿!膨糊的黑糖糕也很好吃,我是膨湖人,黑糖糕很好吃的!
@鄭姮娥-l1j3 жыл бұрын
謝謝!
@鄭姮娥-l1j3 жыл бұрын
我喜歡吃,但我是很瘦瘦的女生,我不喜歡胖胖的,很不好看!
@ceezb56292 жыл бұрын
Nice packaging… simple, elegant, effective
@theeodin98523 жыл бұрын
In puerto rico the juice is called guarapo and that's pure sugar but naturally it's like heaven
@pak3ton3 жыл бұрын
rn colombia le decimos panela a la cuando ya esta seca y tambien lo bebemos con leche o asi 8:53 y le llamamo aguapanela :v(pero con mas poquita panela loool eso debio qurdar redulce :v)
@ozielsilva25752 жыл бұрын
Lindo perfeito. Aqui no Brasil meu avô tinha um engenho e o processo era o mesmo.
@santos25762 жыл бұрын
Parece delicioso até mesmo puro né!!!! huum
@ayrton_artrzzz2 жыл бұрын
1-0 en seu casa ARGENTINA MESSI DE PAUL Y DI MARIA MANO
@santiagocarreno58812 жыл бұрын
7-1
@himanshuyadav66722 жыл бұрын
In india , we also makes it and process almost same
@elisabetepereirapereiraper1352 жыл бұрын
Fizemos muito isso aqui no Brasil. Principalmente o caldo da cana gelada uma bebida refrescante.☺️
@Jdrunnin2 жыл бұрын
Gotta love that this is entirely outdoors and just under a roof
@samsunny07143 жыл бұрын
第一次看到做法,都是老師傅了,真的很厲害
@occioccima76013 жыл бұрын
Okoo
@occioccima76013 жыл бұрын
U
@occioccima76013 жыл бұрын
U
@occioccima76013 жыл бұрын
Ppp
@Hkd_013 жыл бұрын
Napim
@vilmamorais11533 жыл бұрын
Maravilhoso muito bom.eu gosto muito 🇧🇷🇧🇷🇧🇷Parabéns aos profissionais.Deus abençoe sempre..👍👍👍 🤗🤗🤗 🇧🇷
@assistenteomega3 жыл бұрын
Isso aí pra mim é rapadura, dona Vilma!
@francieljose12073 жыл бұрын
@@assistenteomega pra mim tmb
@ellencastro79483 жыл бұрын
Rapadura kkkk
@rogeriomandrade38603 жыл бұрын
Pensei que eles iriam triturar .. mas açúcar mascavo ou rapadura .. gosto dos dois
@hennaaart47854 жыл бұрын
Nice video sweet brown sugar
@623-s3r Жыл бұрын
黒糖は自然の材料そのままなんですね 素晴らしい❗
@drocks67492 жыл бұрын
Настало время действительно важных и полезных туториалов!
@kevinbegin5862 жыл бұрын
That's Amazing. Please put that in all natural vanilla bean Ice Cream...Yummy!!!!
@吳神論-m1n4 жыл бұрын
黑糖有豐富的礦物質其實是不錯的 但還是適量比較好 畢竟它還是糖
@Mei_andnicecats3 жыл бұрын
嗯...!😁😁
@吳神論-m1n3 жыл бұрын
@@Mei_andnicecats 😀
@MrHactaryon3 жыл бұрын
Ça doit être terriblement bon !! 😁 J'achète !!! 👍
@小天屎3 жыл бұрын
小時候家裡窮,唯一的零食就是去廚房挖一勺紅糖倒嘴巴裡😋
@freedomkira5203 жыл бұрын
听着有点心酸啊。。。
@strwea78923 жыл бұрын
@@freedomkira520 小時候窮沒啥不好的
@fate57803 жыл бұрын
算是一種小幸福
@避震器3 жыл бұрын
真的是這樣
@16465432133 жыл бұрын
我家有時候沒煮湯或菜吃完還有剩飯時,會倒一匙白糖到飯上,然後加冷開水攪散吃
@LaoSoftware2 жыл бұрын
I love the flavor of brown sugar
@foodpenguinchannel77644 жыл бұрын
Looks really good
@qariabubakarbhutto13193 жыл бұрын
ماشاءاللہ بہت خوب اللہ آپ کو ھمیشہ خوش رکھے آمین 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍
@reginadisaba81204 жыл бұрын
Greetings from ITALY who greets me? ☺️
@buddithetech33804 жыл бұрын
Owww super dises
@emiliafayed83654 жыл бұрын
Hello ... greetings frim Egypt
@buddithetech33804 жыл бұрын
@@emiliafayed8365 are you an Egyptian
@reginadisaba81204 жыл бұрын
@@emiliafayed8365 hello!☺️
@j305s1234 жыл бұрын
Hello~greeting from Taiwan :)
@noell.capangpangan76453 жыл бұрын
Nice, watching from the Philippines,🇵🇭👍👍👍
@carloslopezibarra66862 жыл бұрын
Se ve exquisita,sin duda debe ser más saludable que las azucares refinadas..Saludos desde Chile
@vampalan2 жыл бұрын
I managed to get hold of some of his sugar.. its AMAZING!
@cristsan41713 жыл бұрын
2:30 at this point, close the fire, add in the baking soda, and then vigorously with all your might, stir the hot sugar syrup and baking soda mixture until smooth and remove the ladle immediately. Quickly pour the batter on a greased baking sheet, non-stick baking sheet, or leave it in the wok for the batter to rise into Honeycomb Toffee (Dalgona).
@martyprice40062 жыл бұрын
how much baking soda do you add
@gisteaas2 жыл бұрын
No chemicals used pure sugar... You people are very good grate and health conscious and social responsibility...
@marcojustino44003 жыл бұрын
No Brasil também fabricamos açúcar deste modo artesanal, aqui fazemos um doce de açúcar mascavo chamado: rapadura
@assistenteomega3 жыл бұрын
@Daybson Costa rapadura sem exceção
@renanloureiro78873 жыл бұрын
Rapadura quebra o dente
@shahika29893 жыл бұрын
@Daybson Costa AaaAaa
@shedylmason1963 жыл бұрын
@Daybson Costa would like to get some of that brown 🤎 sugar 🥰looks so good
@flamah10n3 жыл бұрын
@@renanloureiro7887 ou o famoso quebra queixo hahaha
In Punjab India we call it Jaggery . Full of Iron , vitamins. And very good appetiser if it’s eaten after food and people who work in dusty places, it is very good to clean the lungs ,air passage in body.🇬🇧🙏 100 % good food 🌹
@euniceclara073 жыл бұрын
Que trabalho maravilhoso!!!! Amei assistir!!!! Parabéns pela dedicação na fabricação tradicional do açúcar Mascavo!
@elanofigueiredo28932 жыл бұрын
Trabalho igual ao feito nos antigos engenhos de açúcar aqui no Nordeste
@techaround86752 жыл бұрын
Colman this channel is amazing....nvr seen such videos interesting....Love from India
@info_korea3 жыл бұрын
우와 맛있겠다 어떻게 이렇게 영상을 잘 만드는지 모르겠네요 오늘 영상 재미있게 잘 보았습니다
@teasneenkausar85995 ай бұрын
Very beautiful and useful video pure organicbrown sugar i like it thanks for nice recipe ❤❤❤
@YKT69003 жыл бұрын
马来西亚黑糖一般用椰子做的,但也有用甘蔗做的叫红糖或蔗糖。
@DanielWang2463 жыл бұрын
台灣也有紅糖!
@cqueen8783 жыл бұрын
椰子糖很好吃
@ВикторияНазаренко-т2р2 жыл бұрын
Какие все таки некоторые люди умнички и трудяжки
@Mimi-ci5dn3 жыл бұрын
plz I saw the thumbnail then read the title as "......sugar making...." and my mind immediately went "sugarrrr candyyyyyy" and I clicked T^T
@kpnitrl382 жыл бұрын
OMG...the amount of work behind that. Makes one appreciate that sugar even more.
@karlianys1 Жыл бұрын
it's been made for centuries in central america. It's called either Panela or Piloncillo__search4 this girl: Saida ZC - Así se hace la Panela en el Campo
@jayantamete60073 жыл бұрын
In india we called this "gudd"🤤 So tasty and great for digestion.
@manoharchandrashekar20853 жыл бұрын
In Kannada we call bella 🤤🤤🤤🤤🤤
@mirbasharkhan5979 Жыл бұрын
干得好。非常感谢你教我们如何在家制作红糖
@sevimlibekakitchen71774 жыл бұрын
👈Hello from Uzbekistan👈
@reginadisaba81204 жыл бұрын
Hello from ITALY 😘
@juanprieto79544 жыл бұрын
Hello from Colombia😎
@Violet-dv2ey4 жыл бұрын
Hello from mars 😇
@reginadisaba81204 жыл бұрын
@@Violet-dv2ey 🤣🤣🤣🤣🤣👏👏👏
@Violet-dv2ey4 жыл бұрын
@@reginadisaba8120 😇💜
@NinjaOrchids2 жыл бұрын
In Kenya, we used to strip the outer hard parts of the cane, spit it out (all very normal to do back in the day 😅) and get to the sweeter inside fibre. Either chew on that or suck on it as one would a popsicle, and again spit out the fibres... I loved the taste so much.... first thing I went for when going to the market & gnaw away at my cane while I shopped.
@zunildataveras8793 жыл бұрын
En Dominicana les llamamos Cañas de Azucar, se elabara la azucar negra y luego tambien la refinada, 😘tambien se hace jugo de caña muy rica entodos los sentidos
@paulmcgrath5522 жыл бұрын
I'm impressed by the "traditional" propane heating ring.
@t_t93544 жыл бұрын
原來黑糖是這樣做的,長知識了
@ellery_spector3 жыл бұрын
对啊我也不知道黑糖是这样做的,很有意思!
@martinnavarro44502 жыл бұрын
Aqui en COLOMBIA a este producto se le llama PANELA ¡!¡!! Y es muy usado para combinar y endulzar alimentos , sin necesidad de usar azucar ¡!¡!!
@aio80043 жыл бұрын
Creo que en México lo conocemos como panela o piloncillo la fabricación hecha de caña natural. Es muy riquisima....
@javierfraire87412 жыл бұрын
Creo que es piloncillo
@ljmoreno38532 жыл бұрын
Cualquiera de las dos opciones es validad, pero no es Azúcar. Entender la diferencia entre la panela vs azúcar podría salvar muchas vidas, simplemente en el aporte nutricional. En Colombia la panela representa a pequeños agricultores o pequeñas asociaciones. El azúcar es una industria de gran escala, ya que tienen un proceso de refinamiento que jamás tendrá la Panela o Piloncillo. Esta presentación del producto que fabrican en el video en Colombia se llama oficialmente Panela Granulada.
@monstruodespaguettivolador54842 жыл бұрын
Que rico se ve ese bubble tea final...
@RadioForYahweh3 жыл бұрын
So how was this done before we had heat gloves though? Might I add, their gloves are so clean and crisp.
@mrkofi1053 жыл бұрын
Even before gloves, banana leaves were used or any large leaves.
@RadioForYahweh3 жыл бұрын
@@mrkofi105 Thank you for that, that would make sense.
@imhere13033 жыл бұрын
Towels
@tussakhornpawan1442 жыл бұрын
สุดยอดเลยครับ/คงจะหอมหวานอร่อยมากๆๆวิถีดั้งเดิม
@sherrydenny71583 жыл бұрын
Beautiful!
@niceatrya34772 жыл бұрын
How to tell a master artisan at their trade; They make it look super simple with the most basic of tools. Both incredibly deceiving, and absolutely fascinating!
@TheDjcobra20013 жыл бұрын
That looks so yummy! I want some!
@yeninurhayani54603 жыл бұрын
Kalai di indonesia🇮🇩 Namanya gula gait dibentuk seperti adonan kue semprit kemudian digunting Dan gi makan seperti permen Goodjob👍🏽
@manuelitorobles45233 жыл бұрын
A la bebida le llamamos agua de panela .... Échenle limón y queda deliciosa 🇨🇴
@conishkee2 жыл бұрын
2/9/23: WOW! That creamy mixture looked so good, like caramel; I could almost taste it. I'll bet it tastes good in any recipe called for brown sugar.
@giomarinsocol3 жыл бұрын
Es el mismo proceso con el cual en Colombia se elabora la tradicional “Panela” 👍🏻🇨🇴
@jefrinapitupulu54372 жыл бұрын
Sangar kali pula Taiwan dan China ini sama tebu. Sampe2 hari raya tebu pun dirayakan sebagai hari yg spesial.
@larisagribovskaya43693 жыл бұрын
Пойду сварю себе конфеток из нашего любимого белого сахара)
@bazkhan11343 жыл бұрын
Excellent way of making unrefined sugar . Thanks 😊 🇵🇰❤️
@jhc66084 жыл бұрын
I want to make milk tea with this. Yum~~
@swatisakhare82283 жыл бұрын
Just don't add brown sugar when you are boiling milk... Otherwise it will be spoiler n will become curd...
@aham-mumukshu-asmi2 жыл бұрын
I drink coffee with organic jaggery made in Tamilnadu, India. Love it.
@LegionHimself3 жыл бұрын
Raw canes - boiling in a pan - scraped with spatulas - trendy bags with logo
@orchidorio3 жыл бұрын
That pretty much sums it up ! (6/4/21)
@xXLunatikxXlul3 жыл бұрын
Yup
@jonsidds69632 жыл бұрын
I bet it smells amazing in there.
@davidvalentin54693 жыл бұрын
De las veces que he visto la fabricación de panela está a Sido la más sencilla y fácil así que ya mismo voy a inventar, GRACIAS POR EL VIDEO 🇵🇷
@gauravsoni19432 жыл бұрын
It’s good 👍! I am just a random scroller here but in my village we have been seeing this method from last 100+ years !! My forefather and their fathers has been making jaggery traditionally!!
@jonathankirchohff64442 жыл бұрын
Muito bom! Esse sim é 100% artesanal. Wonderful production! Very good!
@santiagocarreno58812 жыл бұрын
7-1
@harley38452 жыл бұрын
Tbm gostei do vídeo, deu vontade de comer aquelas pedrinhas do pacote.
@santiagocarreno58812 жыл бұрын
@@harley3845 7-1
@KirkRudoy2 жыл бұрын
-@@santiagocarreno5881 Pablo Escobar matou pouco 7-1
@ВикторсУрала-ч7в Жыл бұрын
Отличная работа, потрясающий результат 👍
@mireyaleon95623 жыл бұрын
No sabía que se hacía así. Gracias 👋🇲🇽
@dimitrioromehz5993 жыл бұрын
Exactamente así se procesa, muy rico su olor, y sabor cuanado lo consume calientito, y de ahí se elavora el piloncillo.
@mireyaleon95623 жыл бұрын
@@dimitrioromehz599 Me lo imagino. Acá en Michoacan buscaré. Gracias por compartir su trabajo 🤝