Haciendo TAMALES de frijol

[@beremartinez2238]

Brisa muy buena receta !!! Mi mamá los hacía, siempre que había milpas con hojas tiernas. Les nombraban " tamales de ceniza ". Y que cosa más rica 😋😋😋😋

[@brisacolibri]

Bere Martínez Los tamales de ceniza se llaman así porque se nixtamalizan con ceniza. Éstos no fueron hechos así pero ojalá después haga esa receta también. Muchos saludos y gracias por escribir.

[@beremartinez2238]

@@brisacolibri sí. Y ella le ponía chiles verdes asados y molidos en los frijoles !!! Pero como tú bien dices, son diferentes !!!🙏🏻 Saludos !!

[@ofeliaariastorres5619]

@@brisacolibri .

[@MUJERESdelpuebloAMLO]

Que rico, recuerdo a mi abuelita,ella la hacía. Pero le tenía dado otro nombre. Saludos desde Chiapas.

[@MarciaGarcia-e5e]

Eso tamales son sanos por eso pienso que en aquellos tiempo no había obesidad y las personas eran más más trabajadoras gracias por recordarme ami mamá con esta receta y con lágrimas en los ojos hice los tamales con mi pequeña de 9 años casi en todos los videos le ponen manteca o aceite., mi mamá solo frijoles le molia unos chiles y asi. Muy rico y sano. Felicidades y gracias.

[@marylopez6277]

Hermosa mil gracias por esta deliciosa receta, yo los comía con mi abuelita y mi mamá pero nunca los hice, me encantaban, ya los podre hacer, has ganado mi suscripción y espero mas recetas igual de deliciosas, felicidades.

[@helenhelen1772]

Calientes con hoja sobre el comal, nos encantaron, con el sabor quemadito, sobre la masa del tamal, mmmmmmmmmmmm riquisimo

[@inecita1958]

Amor a la nuestro! Es esencial conocer nuestra raiz, y estos tamalitos es eso! Tlazokamatli por difundir nuestra cultura con tus encantos compartidos! En unos dias vamos a preparar el altar a nuestra animas benditas y estos tamalitos estaran alli!

[@juanamariaperafan8700]

Le escribo desde Colombia de Cali Valle me gusta sus recetas gracias por compartirlas me imagino comiendo los con un buen guiso

[@rosalbarios9750]

Te felicito, que buena explicación!!! En videos anteriores me inspiraste a volver a usar el molcajete, ahora de usar el metate!!! Ya que tengo uno y lo tengo en el jardín como decoración!!!! Seguro lo voy a usar , gracias saludos

[@1234581497]

Eres unica en tu estilo gracias por mostrar la verdadera esencia de la istoria en cuanto a esta comida .pon tu propio "restaurate preispanico brisa colibri"

[@gracielavega7313]

Me parece demasiado laboriosos.me gustó como se ve en capas . los hago pero de otra manera . felicidades .linda decoración

[@priscillaaguilar2803]

Hola Brisa! Gracias por esta receta y tus enseñanzas. Soy de Costa Rica, y recuerdo ver a mi abuelita ( nacida en 1890) hacer un “ tamal mudo” para estas fechas de Semana Santa. No sé si estoy confundida 🤷🏼‍♀️ pero creo que también tenía frijol y era un solo rollo!. Amo ese recuerdo y hoy lo ilustraste con toda la historia cultura prehispánica que tienen tus recetas!👍🏼

[@josefinamorales4326]

Me super, super encantó porque así los hace mi mamá,con la diferencia de que a la masita le agregamos un poquito de manteca

[@EstherMontiel-m2l]

Brisa felicidades ésto es arte culinario belleza! 😮😮💕💕💕💕

[@nellymariaramireznieves1556]

Brisa Colibrí, gracias por compartir tus conocimientos, son excelentes. Saludos y bendiciones desde Perú!!

[@elenagallo2981]

Sencillamente......me encantó gracias

[@lauracorrea5318]

Excelente sugerencia y muy, muy rica. Gracias Brisa, me encanta como rescatas nuestra identidad gastronómica. Saludos desde Canada

[@sabdyaguilar1687]

Wooow!! Brisa que receta tan rica y fácil de hacer, con tu enseñanza me aviento a hacer, espero me salgan tan ricos como los tuyos!! Gracias!! Linda te dejo mi 👍

[@julietahernandez3565]

Preciosa que ricos tamales 🫔 te felicito 🙏

[@albisalvin9466]

Me encanta su forma de cocinar todo muy sabroso gracias Sra Brisa acá en huatusco Veracruz,Sr hace con hojas de cosamalo y queda redonda y con frijol gordo, bueno pase buena noche saludos

[@irmateresagonzalezvasques8871]

Quedaron muy sabrosos Y es que tube invitados así que los comensales quedaron muy contentos

[@Carolina-zi5nk]

GUSTO VOLVER A VERTE BRISA COLIBRÍ.QUE BONITO DETALLAS TUS RECETAS! POR FAVOR BRISA COLIBRÍ PARA QUE TENGA UN ESPACIO EN IMAGEN TV PARA TODAS LAS PERSONAS QUE AMAMOS LA COCINA SABEMOS QUE EXPLICA MUY BIEN Y SE VE QUE LO HACE PORQUE YA LO TRAE DENTRO DE ELLA!

[@antoniocardona9726]

Que bonito de Chulada de Tamales Bien Echos.Muy Ricos😋😋Saludos Brisa.Mis Respetos👌👍🙏🙏🙏Saludos

[@marialp4807]

Una receta ancestral con mucho sabor Mexicano! Gran tradition que aun no muere.

[@guadalupesanchezfernandez3040]

Maravillosa receta, natural y nutritiva. Gracias.

[@ellibrofelizyyo]

Qué bonita explicación y sí los tamalitos de frijol fueron mi almuerzo toda mi niñez 👧🏻😍

[@nictelujan644]

Mm.!! Se veían de rechupete.Gracias no descartó hacerlos aun sin metate pero no importa se tiene ingenio. Bendiciones linda #BrisaColibri.

[@ofeliachavezgalindo7229]

Se ven ricos

Hola amiga aquí saludando muy delicioso todo lo que haces gracias por compartir😋

[@anaiandartu9775]

Es un gusto ver en tus recetas, historia, costumbres, elaboracion delicada. Eres un sol Brisa Colibri. Gracias otra y otra vez. Ana.

[@brisacolibri]

Art and Art Gracias 💛

[@claudiaflores3246]

Hola con cualquier hoja quedan bien yo los ago con hoja de maiz o de platano un poco diferentes son bien ricos

[@abigailtina333]

Felicidades muy muy muy muy delicioso y no pierden las costumbres como la de antes verdad buen día

[@EstherMontiel-m2l]

Que chulaaa esta niña me encanta bendiciones.

[@prissayala6716]

Deliciosooo,seguro que los hare en casa gracias.

[@marthamora5568]

Hola muy buena tu Reseta nosotros tambien los asemos pero quedan super Ricos le boy a Regalar una consejo mire cuando tengas milpas de maiz cortalas y quitale la benita y balla enrollando y frisalas y ponerlas en bolsas para q se conserben frescas ya beras que teban aquedar los tamalitos cn la milpa fresquecitos por las hojas saludos desde Carolina del Norte 😘un grande abrazo ala distacia 🥰

[@TejeQueTejeConEly]

Hay corazón!!! Amo tu canal y tu esencia tan luminosa

[@visionarergeist2949]

Hola Brisa Colibrí Desde Suiza haremos tu receta, nos ha gustado tu canal y tú cultura. Encantados de seguirte!

[@helenhelen1772]

Lo enrollan, y se pone en hoja de maiz, saben riquisimos, me encantaron. con cafe negro, y al dia siguuente los probe

[@lunaflores6052]

Gracias está muy hermosa la manera de preparar los ricos tamalitos.

[@helenhelen1772]

Brisa, gracias, por esra receta, fijate tambien pase un dia de mueryis en Santa amaria del Rio, San Luis Potosi, Y preparan umos tamales rojos con quesi y los preparan asi, sobre el metate, la masa y encima el cile con quesi fresco, de vaca, sobre la masa

[@moniamaya8985]

Increíblemente era la receta que estaba buscando muchas gracias por compartir 😊

[@navarroluz9392]

Muchas gracias por esta receta, me decordastes c uy ando era niña mis tías cocinaban din manteca los tamales de frijol judío están deliciosos que Dios te bendiga.

[@garciayesenia1747]

Hola Luz mi mama tambien los hacia con frijol judio que traian tierno del estado de Guerrero muy rico me trajiste mucho recuerdos a mi mente🙏😘

[@larisarubio3466]

Ya conseguiré las hojas y podré hacer tu receta, gracias por compartir

[@graceforever1954]

Gracias!!!!🌹🙋‍♀️🚯 Rica resets Colibri 🌹❤🤗

[@mariaeugenianunez9596]

Mmmm que ricos mi abuela me los hacía ellas les ponía pedazos de chiles de árbol dorados como me recordó mi infancia.

[@floramaue9091]

Gracias Brisa!! Que interesante y saludables estos tamales!! Cero grasas!! Exquisitos !!

[@aracelicardona3445]

Hola brisa una exelente receta tan rica y tan importante en nuestra cocina mexicana bendiciones por ser tan linda por compartir esas recetas tan escondidas y tan deliciosas yo nunca había visto y claro a prepararla saludos hasta Guadalajara

[@normafigueroa3660]

Me encantan tus recetas Tan tradicionales

[@anloreg6112]

Muchas gracias, los voy a preparar!!

[@taniaayala1225]

Que ricos, nutritivos y naturales. 👍😻

[@edithgarcia3382]

Hola Brisa 🖐️ en casa de mi abuela materna es todo un ritual hacer tamales de frijoles o como nosotros les decimos de (tela y tela) 🤭 y desde el nieto@ más pequeño puede ayudar. Y sabes nosotros le ponemos chile guajillo a los frijolitos 🤤 hasta agua se me hace la boca .

[@GuadalupeHernandez-zg1pk]

Wow 🙌 felicidades 💐se me antojaron muy saludables los tamalitos 💖

[@pattyhernandez4524]

Me encanta tus recetas

[@ilianagonzalez7542]

Hola Brisa. Se ven super deliciosos. Gracias por compartir tu receta. Saludos desde la Ciudad de Panamá.

[@andrearosales7416]

Hola brisa, se ven delicioso 😋 Y lo mejor es que no No tienen manteca ni aceite Voy a tratar de hacerlos Saludos de Chicago ill 💕👍

[@lilimorymas5305]

Que delicia amiga me encsnto DIOS te bendiga

[@helenhelen1772]

Saludis cordiales, desde la Cd de Mexico Bendiciones

[@martharobledo7215]

Hola Brisa un cordial saludo de Atlanta Georgia; muchas gracias por ensenarnos a cocinar , yo les preparo a mis hijos comida tradicional mexicana y ellos encantados 😁

[@AngelicaAlvarez-me7lf]

Una belleza tu demostración en el metate!!! Gracias por la receta, Saludos

[@juanamariaperafan8700]

Se ven delicioso

[@rodriguezliconaanapaola809]

Se ven bien deliciosos

[@victoriadesantiago2902]

Que rico, se me hizo agua la boca, espero poder hacerlos muy pronto, saludos brisa.

[@windavillatoro4909]

Muy práctica la manera de untar la masa gracias

[@mariateresahitaaguilar5198]

Mi preciosa Brisa gracias. Vimos tu receta en la sobremesa del desayuno y ya vamos a comprar la masa para hacerlos. Te abrazo fuerte.

[@juanamariaperafan8700]

Me gustó muy saludableenseñanos la salsa

[@shandy9008]

Quiero hacerlos, ya!

[@albertogarcia-lw7eq]

Que Rico Como Ciempre Pero Prefiero Los De Hoja De Masorca Saludos Joven Amiga

[@lauravazan9234]

PARA MI TIERRA SE ACOSTUMBRAN TAMALES DE CHILPÁN PERO CON SARABANDO .... TAMBIEN MI ABUELITA PREPARABA LOS TAMALITOS DE FRIJOL.... QUE RICO!

[@victordanielmellia9287]

Muy interesante jamas pensé que tamales sin manteca tuvieran tan buena textura me recuerdan a los uchepos de Michoacan aunque estos usan hojas frescas y maiz fresco y creo que si son autenticamente indigenas. Saludos felicitaciones por la receta

[@mayalemvillafane2580]

Me recordó los tamales que elaboran en mi pueblo ❤ Ahí se acompañan con "Chile aguado" Ojalá algún día puedas venir a Oaxaca.

[@bheckastorm7548]

Me anta tu canal, nunca me arrepiento de haberme suscrito, aunque los veo muy atrasada, pero los veo. Y mi like, ultra like. Saludos

[@josefinacruz4511]

Los comí en Catemaco Veracruz muy sabrosos yo los hago con hoja d plátano aquí en Veracruz en el puerto no c consigue la hoja d milpa solo en los ranchos

[@yeyab49]

Caray al fin el tamal perfecto siin grasa !!!!!!!!!!!!!:))

[@NoheFAOR]

Gracias!!! Lo que estaba buscando 🥰🥰

[@garciayesenia1747]

Muchisimas gracias Brisa como siempre todo lo que haces me encanta todo bien rico ,limpio la forma que lo haces eres muy buena cocinera y tan jovencita digno de encomio se ve que quedaron riquisimos y mas con frijoles negros que son mis favoritos😋😋😋te mando un abrazo desde Fresno California🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

[@anaynfante225]

Hola brisa, muy buena receta, gracias por explicar tan bien. Brisa te pido por favor si tienes un apartado postal para enviarte por escrito la receta de los coricos que prepara mi madre, gracias.

[@eveliazamora6548]

En Jalisco también hacemos tamales con frijol y le llaman tamales de cenisa, pies se cocen en el rescoldo de las brasas cuando ya tetminó de arder la leña .

[@MariaRamirez-od6tp]

Hola Brisa me gustó mucho tu contenido en tu canal por éso me suscribo, gracias por invitarnos a seguir nuestras tradiciones un abrazo.

[@efrainpaulino5719]

En mi pueblo le llamamos trabucos también hay uno que es dulce, nadamas se le agrega piloncillo a la masa y quedan muy ricos, espero que los hagas un día. Un tip agrégale un poco de chile morita a los frijoles y quedan muy ricos

[@liztovar9411]

Me podrias decir como se le pone el chile morita? Te lo agradecería mucho 🙏

[@elissavizcarraful]

Increíble receta! ❤️

[@juliancarreracarrera6273]

se ven deliciosos😋

[@dorisnajera2151]

Mi suegra es originaria de un pueblo de Chilapa. Hace guisos deliciosos, todo de manera tradicional. Hace unos "tamales tigres" con frijol tierno recien sacado de la vaina, también son para acompañar los moles.

[@sole288]

Hola!!! Me encantó la reseta me gustaría saber dónde consigo la hoja

[@win405]

Yo los hago en hoja de almendro la hija le dan un sabor muy rico

[@soniagalicia4106]

Hola 🙌 brisa como siempre compartiendo tus recetas deliciosas un saludito y gracias

[@lauradiaz5366]

Gracias por la receta, me gustaría hacerlos, Saludos 👋 Bendiciones.

[@teretrejo415]

Brisa que delicia de tamalitos saludos

[@Diazenlacocina]

Amo los tamales de frijoles

[@lupitha_blue]

Mi mamá los hace con la prensa para tortillas, son muy deliciosos con mole poblano

[@victordanielmellia9287]

buena idea

[@priscilamejiamendoza9929]

exelente trabajo .yo los prefiero con hojas de plátano rajas de queso. y epazote y una salsita . saludos.

[@julialex069]

Se ven delicious 😋

[@efrainpaulino5719]

Mi mamá prepara unos tamales de frijol con pipián le queda muy ricos

[@richoadventure6583]

Decia mi maestro la manteca es el rey midas de la comida mexicana porque todo lo que toca lo transforma en algo rico. Saludos rescatemos la cocina mexicana Yuri de Gortari.

[@lore4759]

Esto es genial, felicitaciones super canal 🤯💖🇲🇽✌️

[@elenamarquez89]

Wow Brisa eres toda un mujeron la verdad ya no hay y mucho menos a tu edad .👌🇲🇽💪😘

[@mariopizano3888]

Se Miran👌🏼😋

[@azul27]

Los tendré que hacer!! Aunque es imposible por acá conseguir las hojas de milpa pero aunque sea con las hojas del elote!!😂😂😂 Bendiciones para ti y tu hermosa familia amiga Brisa!

[@isyluper9908]

Excelente.....Brisa ya no nos has compartido cómo vas con u casa en construcción...saludos desde La hermosa Ciudad de Morelia...🙋🙌

[@noraalvarez4343]

Me encantas! Felicidades 😊

[@1234581497]

Deverias poner un restaurante.de comida preispanica con tu conocimiento y estilo seria un exito

[@sofiaornelas8803]

Brisa éstos tamales se pueden recalentar como los de hojas de maíz?

[@eliafernandez8216]

Mi mamá hacía unos tamales tipo prehispánico ya que no llevaba manteca, pero en lugar de frijoles les ponía una salsa de tomate de milpa o chintalillo así le dicen en algunos lugares y eran deliciosos.

[@irmateresagonzalezvasques8871]

Estaba buscando una buena receta así . sólo que la prepararé con hojas de maíz frescas te cuento como me fue grácias