Hackbällchen Pfanne - einfach & lecker

[@Chris-hexj6]

Da bekommt man gleich Appetit darauf😂 wird auf jeden Fall nachgemacht. Danke dafür 🎉🙋🏽‍♀️

[@Tasty4You]

Sehr gerne 😊 VG Stephan

[@annuschka5865]

Ohhhh das mache ich am Dienstag gleich nach😊 ich liebe deine Rezepte ❤. Bitte mehr davon!!!!

[@Tasty4You]

Das freut mich 🤗Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂

[@claus-jurgenzirks1589]

Wieder eins der Gerichte, die ich wunderbar vorbereiten kann, um sie die nächsten 2 Tage mit zur Arbeit nehmen zu können. Oder einfrieren kann oder wenn ich erstmal Sahne u. Käse u. Stärke weglassen, ein tolle Fertigkonserve herstellen kann. Supi, beide Daumen von mir!😊

[@Tasty4You]

Das freut mich sehr! Vielen Dank für Dein tolles Feedback Claus. VG Stephan 🙂

[@karinschillerac]

Hallo Stephan, hmmm lecker! Ich liebe Fleischbällchen. Schön klein müssen sie sein und schön knusprig. Als Königsberger Klopse, Köttbullar oder Frikadellen. Hackfleisch ist so vielseitig einsetzbar. Ob Lammhack für türkische Köfte oder Rind für Bolognese oder gemischt als Bällchen. Einfach Klasse! Wer keine Lust hat, die Bällchen mit der Hand zu formen, nimmt einfach einen kleinen Eisportionierer zur Hilfe. Dann sind sie auch gleichmäßig. Wenn ich mal Lust auf Fleischbällchen habe und bekomme kein Hackfleisch, dann kaufe ich Bratwürste und drücke die Masse raus. Meistens sind bei unserem Fleischer die Bratwürste ähnlich gewürzt. Ich habe von meinen Eltern gelernt, dass in alle herzhaften Gerichte immer etwas Zucker und in süße Speisen etwas Salz gehört, weil das den entgegengesetzten Geschmack hervorhebt. Ich dicke meine Saucen auch manchmal mit Johannisbrotkernmehl an, nehme aber meistens Speisestärke. Wenn du keine Zange zur Verfügung hast, nimm ein Gummiband und 2 Gabeln. Lege die Gabeln mit den runden Seiten aufeinander und verbinde sie mit dem Gummiband. Jetzt hast du im Notfall eine selbst gebastelte Zange. (Alle Köche sind besch...., die sich nicht zu helfen wissen) - habe ich neulich in einer Kochsendung gehört. Guten Appetit!

[@Tasty4You]

Hi Karin, vielen Dank für das tolles ausführliche Feedback. Tolle Tipps dabei. VG Stephan 🙂

[@Mona-pv2bv]

Lecker schmecker, das koche ch gleich am Sonntag, danke fürs Rezept.l.g.Mona😊

[@Tasty4You]

Gern geschehen 😊VG Stephan

[@user-Melligk7kb8lk6b]

Dein Rezept koche ich auch ab und zu, da " fliegen" dann auch schonmal ein paar Kapern mit rein! Und ich krieg wieder Appetit,-- und Parmesan, köstlich!🙋‍♀️🥘🤗😀

[@Tasty4You]

Uiii .... Kapern sind so gar nicht meins .... irgendwie. Kindheitstrauma 😅 VG Stephan

[@petravandenbossche1190]

Schönes Rezept. Kann man den Weißwein weglassen oder durch ... ersetzen? Grüssle und eiben guten Start in die Fußball-EM-Wochen Petra😊

[@Tasty4You]

Hi Petra, klar das geht. Einfach weglassen oder einfach durch hellen Traubensaft ersetzen. Apfelsaft sollte auch gehen. Es geht darum etwas Süße und Säure in das Gericht zu zaubern. VG Stephan 🙂

[@petravandenbossche1190]

@@Tasty4You Danke für die Rückmeldung. Grüssle Petra

[@lenamarieengel]

Das wird nachgekocht 😊 super lecker 🤤