👩🏻‍🍳하루종일 4가지 맛의 쫀득 꾸덕한 갸또 쇼콜라 만드는 브이로그 2탄(비주얼도 맛도 대폭발✨):옥수수, 레몬, 얼그레이, 피스타치오_베이킹브이로그, baking vlog

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오븐: 스메그 디지털 컨벡션 오븐+오븐랙(SPS43XE+HF-04)
스탠드믹서: link.coupang.c...
핸드믹서: link.coupang.c...
유리볼: link.coupang.c...
link.coupang.c...
주걱: 고리 실리콘주걱 (link.coupang.c...)
거품기: link.coupang.c... (회색), link.coupang.c... (분홍색)
원형틀: link.coupang.c...
화이트커버춰: link.coupang.c...
피스타치오: link.coupang.c...
피스타치오페이스트: link.coupang.c...
얼그레이: link.coupang.c...
수레국화: link.coupang.c...
둘세초콜릿: link.coupang.c...
허브: link.coupang.c... , link.coupang.c...
케이크 상자: link.coupang.c...
예열은 굽는 온도보다 20도 높여서 20분간 해줍니다.
에어프라이어 사용 시, 예열 충분히 한 후 20도 낮춰서 구워줍니다. 기계마다 온도가 다르니 중간중간 구움색 확인하면서 구워줍니다.
[ 레시피 ]
🏷️옥수수 갸또
버터 30
화이트 커버춰 33
생크림 25
노른자 1개
설탕A 7
소금 0.5
옥수수페이스트 15
박력분 25
흰자 1개
설탕B 23
-옥수수페이스트
옥수수 60
우유 10
-옥수수 가나슈
화이트커버춰 45
생크림 22
옥수수페이스트 5
-생크림
생크림 50
설탕 5
옥수수페이스트 8
🏷️피스타치오 갸또
버터 30
화이트 커버춰 33
생크림 25
노른자 1개
설탕A 7
소금 0.5
피스타치오페이스트 25
박력분 25
흰자 1개
설탕B 23
-피스타치오 가나슈
화이트커버춰 45
생크림 22
피스타치오페이스트 5
-생크림
생크림 50
설탕 5
피스타치오페이스트 8
🏷️레몬 갸또
버터 30
화이트 커버춰 33
생크림 25
노른자 1개
설탕A 7
소금 0.5
레몬제스트 3
레몬즙 15
박력분 25
흰자 1개
설탕B 23
-레몬 가나슈
화이트커버춰 45
생크림 22
레몬제스트 2
-생크림
생크림 50
설탕 5
🏷️얼그레이 갸또
버터 30
화이트 커버춰 33
생크림 25
얼그레이 2
노른자 1개
설탕A 7
소금 0.5
박력분 25
흰자 1개
설탕B 23
-얼그레이 가나슈
화이트커버춰 45
생크림 23
얼그레이 2
-생크림
생크림 80
설탕 8
얼그레이 2
(냉침한 후, 체에 걸러서 휘핑하기)

[@user-bg6mc4kz7f]

쇼크주면 스르륵 쭈구리 되어가는거 왜캐 귀엽죠...?🥺 조빵님 베이킹 과정은 봐도봐도 재밌서요,,🫶

[@jo_bb]

재미있게 봐주셔서 감사합니다🥹💛💛

[@Haback7780]

우아 조빵님 저 예전에 조빵님 유튜브로 제 진로 정했다던 구독자예요!! 조빵님 진짜 예전부터 봤었는데 시험기간에 영상 정주행 하다가 예전 영상들 보니까 베이킹이랑 영상 찍는 거 엄청 많이 늘으신 게 보이더라구요... 괜히 제가 다 뿌듯한...ㅋㅋㅋ 저는 지금 케이크 디자인 자격증 따고 중간고사 보려고 준비중이에요! 이거 끝나면 베이킹 잔뜩 해야지... 오랜만에 조빵님 제빵 시리즈도 다시 한 번 보고 싶어요!!❤

[@jo_bb]

자격증이라니 너무너무 멋져요! 시험 끝나고 즐거운 베이킹해요! 제빵 특집도 조만간 준비해볼게요 ㅎㅎ

[@뀨-q2f]

꺄 ට ㅏ~ 갸또는 푹 꺼지는 모습이 너무 편안해서 갸또 영상을 자꾸 찾아보는 것 같아요😻😻

[@jo_bb]

푹 꺼지는 게 갸또의 매력이죠 ㅎㅎ

[@예츄]

하 내 힐링영상 … ❤

[@jo_bb]

감사합니다!

[@JIN_JU20]

오늘도 잘봤습니다❤❤

[@jo_bb]

감사합니다!

[@Yebakun]

와씨 안그래도 갸또 하랴고 했는데 이렇게 올려주시다니!!!

[@jo_bb]

맛있게 만들어드세요!

[@visualshock_jeje]

왔다.. 내 최애 갸또.. 저 꾸덕한 가나슈에 파묻히고픈 마음,,

[@jo_bb]

꾸덕 갸또 체고,,!

[@YA-or2yx]

피스타치오 좋아하는데 제일 맛있었다니..!따라 만들어 볼 수밖에 없는 레시피네요😆

[@jo_bb]

피스타치오 맛있죠!

[@film2161]

이번거 진자 맛있어보여요,,레몬 환장하는데 만들까 ㅠㅠㅠ

[@jo_bb]

만들어보세요! 진짜 맛있어요ㅠ

[@cookingwithmimmo]

당신의 레시피는 환상적입니다

[@jo_bb]

감사합니다!

[@박대룡-f5o]

4:18 5:28 6:34 7:32 오 ㅡ 하

[@jo_bb]

오하오하~

[@최다은-n6o]

추석베이킹박스 기다립니다❤

[@jo_bb]

지난 영상에 올렸어요!

[@류진-k2s]

레몬갸또에서 생크림은 언제 넣나요??

[@박대룡-f5o]

❤ 피스따찌오

[@parkchaeng]

아 이건 진짜 한다 진짜 (38번째)

[@jo_bb]

제발 꼭이다,,,?

[@h1004.j]

옥수수 갈은 핸드블랜더 어디 제품일까요?!??

[@jo_bb]

키친아트껀데 용량이 작아서 추천하진 않아요 ㅠㅠ

[@하늘-d5e]

레몬제스트 담아 놓으신 용기 어떤거에요?ㅜㅜ

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/ZliMh 이거 말씀하시는 거 맞을까요!

[@하늘-d5e]

감사해요ㅜㅜ찾고 있는데 안나와가지고ㅜㅜ@@jo_bb

[@dddd002]

피스타치오 스프레드로 대체 가능할까요?

[@jo_bb]

당도가 달라질 수 있을 것 같아요🥹

[@dddd002]

@@jo_bb그럼 화이트 초콜릿의 양을 줄이면 괜찮을까요? 급하게 만들어야 하는데 스프레드밖에 없어서요ㅜ

[@예진-s5s]

옥수수 통조림으로 해도 되나요 ,,,?

[@jo_bb]

네 가능해요!

[@김하영-y6r]

1호틀에 구우면 오븐 온도와 시간은 늘려야 하나요?

[@jo_bb]

답이 너무 늦었죠 ㅠ 온도는 그대로 하고 시간만 2~3분 늘리면 됩니다!

[@Gayeondubu]

박력쌀가루로 대체해서사용가능할까용?!

[@jo_bb]

쌀가루는 한 번도 사용해본 적이 없어서 잘 모르겠어요ㅠㅠ

[@미나링-t4d]

혹시 1호틀에 구울 예정이면 2배합하면 괜찮을까요?

[@jo_bb]

네 괜찮을 것 같아요!

[@도댕이-w4u]

피스타치오 페이스트가 링크 타면 안나오는데 제품명 알 수 있을까욤??ㅠㅠ

[@jo_bb]

link.coupang.com/a/bbPkeJ 시아라 페이스트예요!

[@도댕이-w4u]

@@jo_bb 앗 감사합니다! 혹시 지름 15cm로 하려면 재료들 몇배로 해야할까요?!

[@yuno6083]

저는 가운데가 꺼지지않았어요ㅜㅠ왜그럴까요? 머랭을 덜쳤거나 너무 오래구운걸까요?ㅜㅠ

[@jo_bb]

머랭을 너무 단단하게 만들면 가운데가 안꺼지더라구요 ㅠㅠ

[@yuno6083]

@@jo_bb 살짝 휘는 정도만 했는데...혹시 오래구운것도 영향이 있나요?ㅜㅠ

[@jo_bb]

@@yuno6083 오래 굽는거나 오븐 온도도 다 영향을 줍니다 ㅠㅠ

[@yuno6083]

@@jo_bb 아하..ㅜㅜ그럼 시간때문 이었나보네요! 답변 너무 감사합니다! 출렁이지 않은 정도까지만 구워서 다시 도전해볼게요! 항상 영상 잘보고있어오🥰

[@dantyaudia6019]

Would you please translate the recipe in English