Hambúrguer caseiro saudável | sem nenhuma farinha

[@JuniorUchoa-qx5sv]

Uma dica: o sal vai só na hora em que a carne estiver na chapa, pra carne não desidratar e ficar suculenta. Temperar a carne geralmente é pra caso em que a carne é de um tipo só, como nesse caso, que você colocou acém. Se fosse um blend, ou seja, uma mistura de duas ou três carnes diferentes, mais 25% de gordura, só iria precisar de sal de parrilha, quando a carne já estiver na chapa.

[@Felizsemgluten]

Boa dica 😉👍🏼

[@gui_ferre761]

O sal vai na hora que quiser 😂😂😂

[@odeiovcs]

Sai dai carente ​@@gui_ferre761

[@arbustomb]

​@@gui_ferre761 mds

[@Makoto_74]

​@@gui_ferre761 Mds cara, ela falou o certo, pare de ser ignorante bruh

[@sandreialeao8709]

Usa uma tampinha de achocolatado,coloca um plstico ancima da tampinha colaca a carne e aperta,fica top

[@vamosvencer3187]

vlw pela dica, vou esperar o toddy acabar

[@user-vr7mh1zb4g]

@@vamosvencer3187 kkkkkkkk o toddy

[@patriciameneguelo9155]

Ótima dica de armazenamento, gostei. No meu eu ainda coloco cenoura e batata bem raladas. Tenta um dia, fica ótimo e ainda mais saudável!!

[@goldoguilherme]

batata e cenoura tem muitas calorias, seria bom só a carne pura, porque você colocando esses dois está dando mais uma fonte de carboidratos para seu hambúrguer

[@Desconhecido7.0]

​@@goldoguilhermemano tenho muita raiva quando vejo pessoas falando besteiras sem saber, cenoura tem pouquíssimas calorias e é low carb ainda por cima. Se n acredita pesquisa "Patrícia leite cenoura" no KZbin.

[@josegodoy7227]

@@Desconhecido7.0 Mas hambúrguer com cenoura ou batata não é mais hambúrguer, fica uma carne com legumes, mas não se pode dizer que é um hambúrguer, porque não vai esses legumes....

[@claraluciamachadodelima9593]

@@Desconhecido7.0

[@danielrdrigues]

Acho meio ruim pq vai na chapa junto com o hamburger e o tempo de cozimento é diferente, melhor os classicões alface, cebola e tomate que combinam muito com hamburger.

[@elainemaria3445]

Arrasou super, amei ❤

[@ericajanaina4750]

Gostei muito da receita 😊 Vou fazer!

[@terezinhasoaresalves441]

Quê maravilhas obrigada por compartilhar conosco agradecemos parabéns 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 abraços

[@juliocesarcorreia5561]

Gostei eu fiz e ficou top... Eu modelei um pouco mais grosso e asso na churrasqueira

[@islenepereira3559]

Gostei. Bem prático ❤

[@nllisita1]

boa ideia breve e objetiva obrigado

[@brunofernandes9858]

hj em dia, eu faço com patinho moido, e só uso com sal e pimenta do reino, vou experimentar com cebola e alho.

[@nllisita1]

Otímo Também faço igualzinho do Sr. sal Parrilla e pimenta do reino na chapa. não gostei da cebola e alho por motivo dos Nutelas

[@sernifrederico9779]

Amei seu tempero e sua dica obrigada

[@bryansantos63]

Fiz hoje e deu bom. Obrigado.

[@tyesco8993]

Perfeito 👏

[@renato1997judo]

Faz acem, mais peito, nao tempera e põe sal de parrilha com chimichurri so na hora de selar. Vai ficar melhor. Deixa a salada e verdura pra o pão 👍

[@Matheussandree]

Adoro sua voz, funciona muito bem pra audiovisual ❤

[@Felizsemgluten]

Muito obrigada 😊 sempre fiquei com medo de acharem irritante por ser fina

[@fernandobatista9997]

Showzasso de vídeo, obrigado

[@Felizsemgluten]

Eu que agradeço 🥰😋

[@terezinhasoaresalves441]

Quê maravilhas essas idéias eu faço as minhas e nas tampas de lata de chocolate passa um pouco de óleo pra soltar os hambúrguer 🍔

[@camilalenardt15]

Uma dica pra ficar mais saudáveis, não precisa passar óleo, usa um saquinho, desses transparentes q vende o rolo no mercado, coloca o saquinho e molda em cima depois é só puxar q sai inteirinho e solta facilmente. Eu faço assim.😅

[@rodrigoaparecidojesusolive48]

Um que chique 😍

[@john6x1]

Sábado passado eu fiz em ksa usando fraldinha ,bacon e alho triturado ,tempeirei com sal de parrilla e fiz na churrasqueira ,fik top demais tbm

[@Felizsemgluten]

Hmmm delicia

[@user-ui6sh5md4u]

Receita Top 😍😍😍😍😍👏

[@Bruno_YT_OFC]

Dica: Coloca coentro(Parte crocante ) em pó e normal

[@NutricionistaAndressaWittke]

Hambúrguer caseiro é vida! Super prático e saudável pra quem não gosta de comer “comida” no jantar

[@jacquesmendes7969]

Mulher ganhou nota 10 ❤

[@ELIASDEBRITOLEITEDEO]

Fiz e ficou maravilhoso

[@danielabritosantos6167]

Parabéns 🙏

[@user-rj9um4uc1n]

Amei❤vou fazer

[@barbaracarvalho6516]

Muito bom!

[@marisuelen7901]

Amei ❤

[@elainevicente4442]

Faz também de frango

[@claraluciamachadodelima9593]

Ameiiii❤

[@pamelyta]

Amei

[@laurentinodesaosimao-go188]

Interessante 👍

[@ROSIMEIREFERNANDES-sk7wi]

Show!!👏

[@mauro5229]

Bom trabalho

[@moniquecardim9939]

Que acem limpinho

[@DaviS2_2013]

MOÇA! Eu sei q eu cheguei atrasado mas uma dica mt boa é, vc misturar metade peito moído e metade acém, fica divino!

[@rodolfosilva9256]

Com carne sem farinha eu já faço. Mas será que dá pra fazer com frango assim também?

[@lucianaeneas7673]

Vou fazer

[@user-xt1gc5rm5v]

Meu amigo eu vou fazer isso 😮😮❤

[@jake-e-linda]

😂vou fazerrrrr🎉🎉🎉

[@danielmachado1606]

Show

[@douglasfurtado8382]

Faça a sua carne moída com a carne Patinho, daqui pra frente.... Carne moída de Patinho... Top. Faço sempre aqui em casa. Melhor ainda, eu sempre faço também a costela moída. Fica um luxo guria 😅😅😅 Faça prati ver...

[@miguelcelka7298]

Pq com patinho? Eu sei q patinho tem mais qualidade q acém, mas tem mta diferença msm se vc for botar num hambúrguer?

[@douglasfurtado8382]

@@miguelcelka7298 Sim guri, exatamente. Vai uma dica aí. Tu faça também com costela de gado. Costela ripa. Desosse e mistura com a de acém. Fica um luxo guri. Aproveita bem a própria gordura da costela... Sensacional !!!!

[@douglasfurtado8382]

Outra dica, o tempero do alho, cebola, pimenta do reino. São temperos que tem que aparecer exuberadamente nas carnes... Controla o sal !!!

[@MereSantos-sh5ce]

Que guria legal ❤

[@lilobraw9424]

Perfeito

[@Felizsemgluten]

😋😋

[@user-iu6rp1gi9b]

Gostei

[@edemilsonfrankregmund5750]

Eu também faço assim.

[@AlineLimaeGabriel]

Minha mãe fez hambúrguer e fez de você e falou pra mim que você faz

[@curtindo_os_roles]

fica baum na airfryer?

[@felipesoares9947]

Naoooooo não faça isso. Desse jeito vira bolinho de carne. Hambúrguer se tempera na hora que estiver grelhando. Somente sal e pimenta do reino, de preferência moídos na hora. E antes de colocar o hambúrguer na chapa ou frigideira aquele-a bem e sem óleo!

[@JacobTheSunPreacher]

vai cagar regra pra lá.

[@wagnermiranda123]

Hambúrguer e tempero é algo q não combina. O meu é o sal tbm.

[@kerollaynnemelodebrito5037]

Pode usar papel manteiga também?

[@user-rk3dn2er9x]

É bom

[@juceliomoura6538]

Muito inteligente ❤

[@cidalobo3662]

Adiciono tmb coentro😂

[@EriikaLima]

Fiz assim mas desmanchou na panela na hora de fritar. O que devo fazer pra não desmanchar

[@pokespeon8786]

Congelador*

[@EriikaLima]

@@pokespeon8786 mas eu congelei

[@user-ul5bu1rk7s]

Pode comer como bife de carne moida e na airfryer?

[@alanasantiagobraga]

Quanto tempo de validade?

[@AlineLimaeGabriel]

Eu queria saber se você já feiz esse vídeo no TikTok

[@marialuciacerqueira8079]

Atualmente eu também prefiro fazer o meu hambúrguer em casa

[@Joseignacciodemelloneto]

❤

[@lilikarepilika10]

Sempre coloquei farinha de rosca ou farinha de trigo pra dar liga, achei que sem iria esfarelar, será que com patinho ou agulha moído da certo fazer essa receita sem farinha de rosca tbm? Alguem já tentou?

[@moisessantos1259]

pede pra moer a carne com alguma gordura (bacon/calabresa) a gordura vai dar liga na carne

[@TEDA1007]

Ola, Patinho serve tbm ?

[@lilobraw9424]

Bom botar a data na embalagem

[@Felizsemgluten]

Hahahha só falta isso né? 😋

[@cindinataniele]

Queria ver fritando

[@geovane_7]

Qual a medida do Aro?

[@user-jc1zw5yn2h]

😊😊😊😊😊😊😊❤❤❤

[@thereqkt]

zika

[@lilobraw9424]

nunca bote alho ou tempero seco . Apenas sal e cebola ralada e assa com ajuda da manteiga.

[@tulalopes558]

Eu faço com creme de cebola,nao precisa mais nada de tempero.

[@SupremeGameplays]

Alho, explicado pq eu as vezes passo mal comendo certos hamburgueres, eu até gosto de alho o problema é que ataca o meu estômago, por favor, troque o alho por pimenta do reino, vc vai ver que o sabor é outro e fica muito mais elegante. Brasileiro tem o péssimo costume de usar alho e cebola em tudo, parece que certos brasileiros desconhecem outros temperos.

[@psicologacristianenogueira7519]

Pode assar?

[@matheusvictorsantossoares1104]

Cm vc faz na hora de cozinhar o hambúrguer? Vc descongela antes ou põe direto na chapa?

[@ramoschrix]

Direto

[@r.carias9476]

Com miolo de acém fica bom, também.

[@receitasdoraul]

Precisa fazer o processo da retirada do sangue pra ficar mais saudável. A carne é vermelha desse jeito, porque o sangue do bovino penetra na carne do animal, na qual as indústria não retira. Por exemplo: Quando você coloca limão na carne moída, e deixa essa carne em uma peneira, automaticamente o sangue começa a sair da carne. Pra ficar mais saudável a carne, faça o processo da retirada do sangue da carne. Busca vídeos no KZbin assim: Como tirar sangue da carne.

[@JacobTheSunPreacher]

mais saudável pq? qual a lógica?

[@receitasdoraul]

@@JacobTheSunPreacherPrimeiro que na lei de Deus é pecado comer carne com sangue e com gordura. Segundo porque se retirar todo o sangue da carne, deixando-a de molho na água com sal(fazendo esse processo por duas ou três vezes), e depois lavar em água corrente a carne, retira todo resíduo químico usado nas indústrias para poder colocar o tempo da validade da carne que as indústrias impõe. E outro motivo que comer carne sem sangue é muito mais saudável, pois não é bom comer ou beber sangue, não importa se é de animal ou de ser humano.

[@receitasdoraul]

​@@JacobTheSunPreacherEu havia respondido sua pergunta, mas eu acho que a dona do canal apagou. Eu acho que apagou porque citei a Bíblia, e talvez ela seja atéia. É mais saudável porque não é bom comer sangue de nenhum ser vivo, não importa se é animal ou ser humano. Além de ser pecado na lei de Deus, pois Deus proíbe de comer carne com sangue e com gordura.

[@brunomartins7408]

Eu faço com fraldinha moída e sal , só kk

[@sergio_oliva]

Nada contra, mas pra que complicar tanto um hamburger, molda na mão, sal triturado e acabou… o acem por si só ja faz o trabalho todo, ele é aproximadamente 25% gordura, o que apesar de ficar muito bom é bastante calorico, se quiser fazer um Hamburger mais clean usa um blend mais magro como patinho ou mistura uma porcentagem de acem como 35% acem, 65% patinho

[@Fran-kw7lx]

Na hora de fritar não desmancha?

[@ramoschrix]

Gosto de colocar um pouco de farinha de aveia e misturo, pra dar uma liga antes de moldar. Assim, ele não desmancha

[@faelrafaelsouzasoares2631]

Luva de pedreiro tem que ensinar alguma coisa pra essa mulher

[@beatrizfernandes330]

Eu só coloco pimenta e sal na hora de fazer o hambúrguer.

[@Garra0710]

_moça! tudo bem?! eu deu o like e me inscrevi tb. Vc poderia me dá o nome desse vidro aí q vc usa pra por pimenta. vou tentar fazer essa carne q vc ensinou_

[@simonemoreira5448]

Moedor de pimenta do reino. Tem também automático e tbm tem de de vários materiais como de madeira.

[@Garra0710]

@@simonemoreira5448 : opa! vlu... sucesso pro seu canal

[@polycotrimjoias]

Quantos dias pode deixar no congelador?

[@JacobTheSunPreacher]

o mesmo tempo que você deixaria carne moída...

[@douglasdantasdonascimento5499]

Cebola e alho dentro da carne é qualquer coisa menos hambúrguer

[@ricardooliveira420]

Não seria melhor patinho do que o acém?

[@taysadiasmachado8908]

Será q se assar fica bom?? No forno

[@kissyleitte4421]

Sim muito bom

[@JosePereira-dm7hk]

Eu trabalho com LANCHONETE

[@agtoqueiroz]

Só sal. Cebola e outros vira Almôndega

[@amandaabreu-nx4ck]

E bem mais gostoso tbm c: mas se a ideia é ser saudável, há carnes mais magras que o acém, como o patinho.

[@silva5842]

Quanto tem de carne moída 1k ou menos

[@Felizsemgluten]

Acho que tinha meio kilo aí! Mas faço tudo a olho, vou colocando os temperos conforme acho que vai ficar bom 😋

[@pitm7208]

Se não fosse o cominho eu diria q sua receita era boa. Cominho estraga qualquer coisa

[@wevertonnfranca7657]

Fumaça em pó. 👍

[@user-ot8gv6ug5b]

Não lava a carne?

[@marcaricosdasestacoes6316]

Lavar a carne deixa ela mais suja pelo que lembro

[@fatimacarvalho8887]

Vc faz na churrasqueira ou na frigideira?

[@Felizsemgluten]

Na frigideira ou no forno/air fryer

[@mussifilho]

Se tirar o alho, eu como ..

[@monicamonica8507]

é pra congelar ele cru ou já frito?

[@NenaDaAguattZzZzzzzyg]

Cru Moça

[@JacobTheSunPreacher]

tu não assistiu ao vídeo?

[@rogerIAB]

Receita de gente de prédio,só esse zip lock custa o valor da nosso boi ralado de segunda ,desculpa moça, brincadeira tá 😅

[@Ressurrektion]

Pior que é né cara...

[@RomarioRodrigues-mt6wi]

so eu pervebi q ela nao colocou sal

[@themoreirasfamily]

Eu coloco ovo!

[@Kaiovictor-cs2bs]

Cominho estraga qualquer comida

[@user-ii5sb1hh7s]

Quantas gramas cada hambúrguer

[@talita_96]

isso é opcional. Mas tu podes fazer 56 gramas em cada, igual o hambúrguer de supermercado

[@monicamonica8507]

pode congelar ele ja frito?

[@henriquegomes8721]

Não, tem que congelar ainda cru.

[@prontoja2432]

O bife vai apenas sal

[@ARNadalini]

Oi

[@Pablo_laercio]

Vc não pesa a carne do hambúrguer não é?