Hamburguer de Costela #01

[@mariacarolinarodriguessilv344]

Hummmm! deu até fome! Arrasou!

[@robinhosilva5693]

excelente receita grevao, concerteza irei (tentar) fazer aki em casa...vlw

[@magnosilvadeoliveira661]

Um espetáculo... Parabéns...

[@Marcio-Manda]

essa geleia vai colar muito nos meus clientes vai ficar top de linha

[@jeantarso9780]

Que legal Grevao Parabens me deu vontade de comer seu hamburguer mais nao quero fazed nao rsrs quero esse ai que voce fez ... Abracos Deus o Abencoe

[@wesleyrodrigues2329]

Cara... Na moral, ficou muito bom, fiz exatamente do jeito que você ensinou, ficou sensacional. Parabéns, nota 100!!!

[@williamsuzuki6457]

cara que grelha top..a receita tbm parabens!! inscrito!!!

[@joaopaulosilvestri]

Show de bola Grevão!!! Parabéns.

[@laurak7192]

Vou fazer com certeza!! Deu muita vontade de comer!!

[@lipe805]

toooooop!!!!

[@edulima7963]

Até fiz e experimentei é bom mas cara experimentei seu blend só com as carnes com sal e pimenta só externamente durante a fritura e olha ficou exuberante !!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Parabéns pelo canal!!!

[@valterjunio7409]

Mano, sério, triplicou minha fome aqui. Logo eu que sou apaixonado por hambúrguer. Top o vídeo !

[@marciasouzarosas3489]

Olá, pode congelar?

[@hugorafaelsantos6202]

Posso fazer com acém e costela?

[@marceloalvesiwrjlogistica3401]

Parabéns amigo !!!! receita saborosa apresentada em um vídeo animado e simpático!

[@andredelgado9157]

Esse é monstro viu..parabens

[@gustavochierici6877]

Parabéns Grevão! Adorei o canal e certamente farei alguma de suas receitas, ou pelo menos vou come-las com meus olhos pelos seus vídeoss hahahahaha. Sucesso no seu novo projeto!

[@correioluiz]

Buito bom vou tentar aqui hehe

[@PauloHenrique-qr2yy]

Mano, que grelha top.

[@mayanesantos5856]

Mestre na bateria e mestre na cozinha arrasou GREVÃO lindo *-* Sucesso.

[@alexbarroso5847]

Almôndegas de costela?

[@WilsonGarciaFilho]

Sensacional !!!

[@Brienne03]

Recomendo fazer um hamburguer 100% carne. Essas misturas de temperos na carne ao invés da da sabor, tirar o real saber que carne deveria ter. O Blend da carne deve ter entre 20% a 30% de gordura, assim a carne fica extremamente saborosa e não despedaça, pois a gordura "da liga". As melhores hamburguerias do mundo apenas colocam tempero segundos antes de ir pra chapa/grill, e apenas sal e pimenta. Ainda sim não mistura com a carne, é salpicada em cima de cada disco. Testa assim e com certeza você terá um resultado ainda melhor.

Lorena Santana Obrigado

[@edulima7963]

Lorena Santana 👏👏👏👏👏 quando temperatura assim parece aquelas nojeiras de supermercado independente da carne ser boa o sabor foge muito de um hambúrguer tradicional. em resumo, bolinho de carne

[@claudiobarbosa558]

Lorena Santana Tem nada a ver, o hambúrguer mais gostoso que eu acho é com o tempero misturado na carne, é só não colocar muito e regular a temperatura da chapa que o hambúrguer fica suculento demais, em relação ao blend de carne está correto.

[@mauroquirino13]

Lorena Santana Exatamente isso! Vc falou td. Eu faço meus hamburgueres desta forma e ficam maravilhosos. Tenho um trailer de hamburgueres e sem ser soberbo tenho tido um% muito alta de satisfação.

[@leonardolote]

Lorena Santana nós temos que sair da teoria, devemos fazer o que realmente a gente gosta, e não o que a porcentagem manda ou o que o profissional renomado fala, não é só gordura que traz umidade mas também ponto, hambúrguer com mais gordura tem que assar mais senão fica ruim, e hambúrguer com pouco gordura tem que assar menos senão fica seco, é só ir testando e ser feliz.

[@juniorbatera9851]

Não basta ser só baterista tem que cozinhar também ótima receita grevão :)

[@joserobertoviera4310]

O sal e a pimenta normalmente se coloca na hora de assar o hambúrguer nos 2 lados, porém pode se colocar antes, mas não se coloca alho tão pouco cebola. Abcs

[@andretaenia]

Ja visitei varias hamburguerias no mundo e nunca vi um burger sem queijo x.x

[@cesaraugusto08]

Grevão, da pra fritar esse hambúrguer?

[@pedrosilva-hw4pi]

parabéns manoh fizemos aki e foi sucesso magnifico !! #grevão

[@AlanPereira93]

Bacana cara gostei !!! #Parabéns

[@mayaragabriel4947]

adoreeeeei!!! parabéns Grevão

[@leocorrea420]

show de bola

[@karensousa5652]

Grevão, queria saber onde você comprou este pão de hamburguer australiano? Abração, Ricardo (primo do Lelo Feltrin).

[@maickduarte2011]

Contínua fazendo receitas de hambúrguer amigo! + 1 inscrito tmj

[@-bastiaozinho5633]

O melhor batera e cozinheiro que você respeita!

[@drinkstubebrasil]

Show de bola meu amigo! Sucesso! Abração

[@guilhermeveloso484]

Eu to com uma fome da porr@ e ainda vendo esses vídeos ;

[@deyvisoliveira5960]

Interessante essa geléia de bacon

[@sumemu]

E essa grelha ?

[@amandacrahan8912]

Deu uma vontade de comer.. 😋

[@sandubainsano]

Serio mesmo isso??? cebola alho e sal no hamburguer?????? de verdadE?

Sanduba Insano é sim ... e não é que fica Bom!! Rss abraço mano.

[@luiznazario5961]

Galera da Insano sou fã de vcs mas no começo do canal vcs colocavam pimenta do reino na preparação do hambúrguer mas com o tempo vcs entenderam que é errado e agr utilizam apenas sal 💪🏿

[@danielcardoso5325]

todos canal que estou vendo esses lixo só ta passando pra criticar toma no cu Sanduba Insano vai da meia hora de butico

[@sandubainsano]

cala boca escrotao

[@watchman1969]

pela definição de hamburguer, a massa é geralmente de carne e pode sim ir temperada por dentro ou apenas por cima. Se a tendencia atual é nao temperar, azar dos que se prendem a isso, hamburguer temperado NAO É BOLO DE CARNE como alguns (des)entendidos pensam! Bolo de carne implica geralmente ovo e algum farinaceo.

[@tglextransporterapido5826]

essa costela e sem osso ????????????

[@andressamello7453]

Não canso de ver esse vídeo!!! sucesso sempre tio greve 💛💛💛💛

[@VibeRosariana]

Ver esse vídeo perto do almoço só redobra a fome!!! 😍

[@brunohenriquemalaspina9651]

topezera

[@TriadeLiras]

aeeeeeee..... beleza de canal

[@sandrinhojames]

como vc ver para tirar a carne da costela?

sandrinho james pede para o açougueiro que ele tira os ossos.

[@antoniacestaro7239]

q delicia , vou fazer em casa

[@andrecolgat]

Cebola ralada na carne? Onde se vai fiu?

[@francielesantiago]

GOSTEEEI, so me deu agonia pois nao colocou queijo, ma deve ter ficado uma delicia igual! Sucesso ai irmão

Franciele Santiago Calma vai ter outras receitas de burger..

[@AndersonPereira77]

Acho que pela boa quantidade de gordura da carne de costela, não precisaria colocar essa cebola. Se seu blend tiver entre 20 e 30% de gordura, o hambúrguer ficaria bem moldado. Você precisaria bater um pouco a carne ainda no formato de "bola" pra tirar o ar, assim os hambúrgueres não rachariam. Tempero só na hora de assar pra não ressecar o hamburguer, só se fosse de frango.

[@pamsophiatti]

top top top heeinn! Não basta ser o melhor baterista, tem que ser mestre na cozinha também! Super fã!

[@xbaku33]

pode fazer 100% costela?

Sim vc só precisa pedir para o açougueiro um pedaço que tenha pelo menos 30% de Gordura.

[@RenatoRDois]

Mano, é uma churrasqueira dentro da cozinha??? Pqp.. quando eu crescer quero uma assim..

[@andremarquesavozsertanejad6917]

Esse cara é o batera do rosa de saron? 😂 que mala bicho gostei aí da receita mano

[@erikafonteles7132]

TE AMO GREVÃO !!!

[@maryhellen1953]

Gostei do vídeo mas sem molho não dá. faz um video com molho e queijo obrigada

[@fernandeswesley]

alguém sabe me dizer se moe a costela sem o matambre??

Wesley Fernandes Ola. Pode ser com o matambre importante é a mistura ter 30%de gordura.

[@fernandeswesley]

Grevão blz meu velho... eu perguntei pq o matambre não é uma parte muito macia da costela

[@fernandeswesley]

Grevão mas o melhor seria com ou sem o matambre?

Vai moer..

[@fernandeswesley]

Grevão vou moer sim...

[@jacquelinemartins1440]

tenho vergonha de ler esses comentários... Como as pessoas são mal educadas, desrespeitosas.... Cada um cozinha do jeito q gosta!

[@zedabota06]

a imagem da peregrina na parede dá o tom! hahh! boa receita, cara! mto legal

[@matheus_pinhati]

Recomendo levar o hambúrguer a chapa/churrasqueira em temperatura ambiente, conserva o suco da carne dentro do hambúrguer, pois quando gela e coloca na chapa desce a água e junto os sucos da carne.. Uma opinião apenas :) Parabéns pelo trampo 😁

[@rafaelarduini2788]

Verdade. E ele esqueceu de tirar o ar da carne também!!! Eu empanaria as cebolas no ovo e na farinha.

[@watchman1969]

é, mas as vezes muito "suco" da carne arruina um belo pão

[@joaovictorpioli1235]

o hamburguer não precisa de cebola pra dar liga, ela só rouba o sabor da carne, aumenta a porcentagem de gordura se ele não tiver dando liga. Recomendo também temperar o hamburguer só por cima quando ele já ta moldado, assim o sal não suga o suco da carne e ele fica mais suculento, não se preocupa que o sal derrete e entra na carne quando ta no fogo, não fica sem tempero por dentro. Tirando isso a geleia de bacon eu gostei bastante

[@joaovictorpioli1235]

você também poderia ter usado a gordura do bacon pra selar os pães, mas isso não é tão importante

[@andrezzaxavier5524]

Que massa :p Sucesso ♥

[@executivodosdrinks]

Mandou bem Hein!

[@Lanziani]

Aaaaaa pode fazer outro convite. Vou direto para Campinas agora...kkkkk

[@elianadelfino295]

São 23:12 e me deu muita fomeeeeeeeeeeee! Eu tinha que ver isso agora ? kkkkkkkkkkkkkkk

[@izabellamaria7155]

Parabéns pelo seu canal! ❤ PS: anotar as receitas.

[@Gui_Rodrigues55]

Tem que assistir muitoooo vídeo do Sanduba Insano pra aprender como se faz hamburguer de verdade!!

[@luba5740]

Agnaldo Rodrigues, mano, aqueles vídeos do Sanduba Insano é só pra pegar trouxa que se acha gourmetizado, acha que pq o dono da hamburgueria é tatuado e metido a malandrão e fala “blend”, vale a pena pagar caro num hambúrguer. O manézão lá fala um monte de coisa errada, se liga.

[@juliasoares1304]

Kd seu Grevão chapéu? KkkkkkkkCê é top demais da conta.😍😍😍😍😍😍

[@fernandojoaoferrarineto6717]

booom demais

[@BeattrizSilva]

E eu que ainda nem jantei... Hoje no máximo da tempo de fazer um cachorro quente rsrsrs. Parabéns Grevão, mandou muito bem, ficou show de batera seu hambúrguer (não ficou show de bola pa vc não é jogador de futebol tendeu?)!

[@daviidmonteiro9053]

👏👏👏

[@flor5208]

😍😍😋😋👏👏

[@rubiacandioto9649]

Quem é Rodrigo Hilbert perto de Grevão!!

kkk espera para ver o video da semana que vem kkkkk

[@bruninhossauro]

hamburguer de verdade é carne e gordura, sal e pimenta (temperos em geral) só por cima.. qualquer coisa fora disso é bolo de carne kkk, mas ainda asssim ficou bonitão.

[@AlexRezende]

Ae Grevao, usa um microfone de lapela, tem uns que vc conecta direto no celular pra gravar. Ajuda muito na capitação do áudio... É nois :)

Alex Rezende obrigado. vamos devagar acertando. obrigado .

[@watchman1969]

Alex Rezende, já que a "vibe" é ajudar a corrigir, devemos escrever "captação" ;) semo nois tbm

[@ciceralima277]

❤

[@Tiozaumdochurras]

Faz o escondidinho de bacalhau com banana da terra

Gabriel Peres ta pronto kkkk

[@razerbrasil7919]

Fucou muito bom mano, mas faltou um queijo :D

[@rafaellucas5852]

#GrevaoNoProximoMasterChef! .. :D

[@leonardowust5934]

Tem que mostrar o ponto da carne pow

[@juliasoares7669]

Quero esseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

[@alexbuss8803]

"...lousartana como eu...". Este é dos meus. Morreremos juntos......kkkk

[@dluzhell3601]

Ao meu ver, o "PULO DO GATO" nunca foi cebola com alho, e sim uma bela porcentagem de uma ótima gordura! Sal e pimenta do reino! Finalizando com uma boa moldagem, e uma excelente brasa (400 graus ou mais). Uma dica: compre uma manteiga de boa qualidade e passe no pão antes de selar. A manteiga ajuda na selagem e deixa um sabor muito característico! Experimente também trabalhar com manteiga clarificada!

[@watchman1969]

tomara que com esses discursos repetitivos sobre hamburguer, o povo nao passe a acreditar que só existe um jeito certo de se fazer, e tudo caia na mesmice... se fosse assim mesmo, 90% dos entendidos de hamburguer fazem merda, pq o original era feito com carne picada a mao e nao moida e nem tinha gordurinha pesada junto... ah, e sim, ia bastante tempero junto!

[@marciocarvalho6569]

sé loko tio 20g por Kilo. é 12. 5.

[@lucaostoned]

Caralho quanto sal bicho

[@Fernando.a.h]

Cadê o queijo? pecado uma lindeza destas sem queijo

Fernando Amaral vai ter nas outras

[@Fernando.a.h]

Opa, fechou! eu vou fazer a receita, porém vou por um cheddarzinho. Espero que não se importe ;)

Fernando Amaral kkk manda ver..

[@monikacarabetta]

Hummm... dilíça ! 😜

[@evandrozzz]

Fonoaudiologo

[@wylderramires6724]

não se coloca sal antes de fritar. hambúrguer de verdade não se tempera. o que ele fez foi um bolinho de carne (almôndega ) em forma de hambúrguer.

[@vehvillega5025]

aí meu Deus que delícia 😍😍😍😍

[@dayanemaia3104]

uauuu q delíciaaaaaa 😍😍😍

[@claravick1311]

Amigo temperar a carne com cebola , alho , sal e pimenta na verdade não é um hambúrguer clássico e sim um bolo de carne. O verdadeiro hambúrguer não vai nada mais que sal, e pimenta o resto é frescura! Observação. .. carne ao ponto 2min de cada lado e só

[@watchman1969]

Clara Vick, sinto mas lhe falta talvez pesquisar ao inves de acreditar em tudo que os (des)entendidos dizem sobre hamburguer. Hamburguer é uma massa geralmente de carne que pode ir temperada por dentro ou por fora, bolo de carne é apenas quando adicionamos ovo e farináceos. Adicionar queijos, ervas, cebola, é bem diferente de adicionar ovo e amido!

[@edmilsonmonstrinho2092]

Não precisa de tudo isso não

[@luiznazario5961]

Não se usa alho e nem cebola no hambúrguer!!! No meu ponto de vista vc fez um bolinho de carne com pão e não o verdadeiro HAMBÚRGUER

[@X_BOULEVARD_]

com este tempero ficou parecendo porpeta. nada vê

Carlos Alberto F. Brito Beto ok. Obrigado