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🍔 MÁQUINA HAMBURGUESAS 🍔 amzn.to/2N8XTYO
En el vídeo de hoy os enseñamos cómo preparamos nuestras propias hamburguesas, esperamos que os guste esta receta y os de nuevas ideas. Tenemos que confesaros que desde que las hacemos así no hemos vuelto a comprar hamburguesas ya preparadas!!
Recordad que podéis adquirir un molde como el nuestro en la web de
💻 Web : cookinandotm.es
🚿 Cepillos de Limpieza para tu robot: bit.ly/2DXVpsn
Recordad que podéis seguirnos en Instagram como @Cookinandotm
Ingredientes para las hamburguesas:
-3 dientes de ajo
-Ramitas de perejil
-3 huevos
-1 cucharadita de sal
-1 pizca pimienta molida negra
-50g pan rallado
-60g tomate natural triturado
-10g queso parmesano rallado
-130g cebolla
-1kg carne de ternera (si os gusta mixta podéis ponerla mixta en partes iguales)
Pasos:
1.- Comenzamos poniendo en el vaso la cebolla en trozos, los 3 dientes de ajo y programamos 5 segundos velocidad 5. Bajamos los ingredientes con la espátula. Añadimos perejil y programamos 5 segundos en velocidad 4. Bajamos los ingredientes de nuevo y volvemos a triturar 5 segundos en velocidad 4.
2.- A continuación incorporamos los 3 huevos al vaso, y programamos 10 segundos a velocidad 3. a continuación incorporamos la carne al vaso. añadimos 1 cucharadita de sal, 1 pizca de pimienta molida negra, 60g de tomate triturado, 50g de pan rallado y 10g de queso parmesano. Programamos durante 6 segundos en velocidad 3. Tras este paso, programamos en función espiga o amasar 30 segundos.
3.- Ahora retiramos a un bol y terminamos de mezclar con la espátula. Lo dejamos reposar en la nevera durante al menos media hora.
4.- Por último, con un prensador para hamburguesas sólo nos queda hacer la forma. Nosotros las separamos cortando papel de horno de manera que al ser dos personas en casa, las congelamos de dos en dos.
5.- Tan solo nos quedaría hacer las hamburguesas, nosotros las hemos hecho en una máquina que nos hemos comprado, pero por supuesto las podéis hacer en la sartén o en una plancha!