Hamburguesas de Soja Texturizada, con el sabor de la carne

[@guillermoosegueram6751]

Rehidratar la soya texturizada en agua ......sabe a agua. Rehidratarla en jugo de jitomate queda muchisimooooo máááás Ricaaaaa .....! Licuen el jitomate en la licuadora y con ese jugo rehidratán la soya texturizada. Queda muchisimoooooooo Maaaaaas Ricaaaaaa. Saludos desde México.

[@CarlosGarbru]

Buenísimo consejo, gracias!

[@MrSolangec]

Que es jimomate?

[@edgarmullo6516]

@@MrSolangec tomate

[@juanfrancostroppiana9234]

buen consejo pero por que decirle jitomate dios que perdida de neuronas si tomate es lo mismo

[@lautaroespinoza4149]

Que es jitomate?

[@azulsolari]

Me dá una ternura verte tan simple cocinando. A Romperla!

[@elias-9770]

Yo no dejo de comer carne, pero añadí la soja texturizada por el ratio proteina/precio que tiene. Gracias por la receta!

[@nahuelcal_]

Estoy pensando lo mismo... vi que tiene más proteína, más fibra, menos colesterol y obvio más económico... entreno todos los dias como estuviste?

[@tobiasdanielgamarraduarte622]

muchas gracias por este video

[@rubibarajas1169]

Excelente receta!

[@mirtahabrham7131]

Esta buena ..yo saco el pan rallado , para que lige mejor le pongo ,harina de avena 👍😘

[@argal1326]

O harina integral o de avena queda muy bien también!

[@adnrebel9288]

Y çon la avena, ya no necesita huevo .

[@SinergiaAlUnisono]

de lujo, hace un rato las hice, gracias !

[@NicolasaPichola]

Que bueno ❤

[@raulmolinaro6829]

Muy buena opción Felicitaciones

[@anelamyhalap9179]

Muy buen video Carlos, justo lo que necesitaba!!

[@nancyedithferreyra9523]

No me desespero por la carne, y ya en ocasiones he comido medallones veganos de los que se venden en los supermercados, y tambien hice empanadas de soja texturizada y me han salido muy bien. Todo sea por los animales !!!! Ahora pondré en práctica esta receta, y despues te cuento como salio. Saludos y muchas gracias

[@CarlosGarbru]

Aguardaré tus comentarios. Gracias

[@valentinatorres354]

excelente receta Carlos !!! muchas gracias!! y la mejor parte la escena pos créditos!!

[@CarlosGarbru]

Gracias, saludos

[@marielalopez1395]

Gracias por su recetas rica don Carlos le escribo de Ecuador gracias 🫂 mil bendiciones 🙏🏻😊

[@DanielaaaOcampo]

muchas gracias !

[@martugier7669]

Hola, me re sirvió. Muchísimas gracias, saludos!!

[@rociobpy]

Deberia amasar los ingredientes a mano eso hace que se junten mucho mejor y que no se desarmen. La cocina es para meterle mano

[@natisaravia8474]

Me encantó, lo probaré. Aguante los vegetarianos💪❤ Ya me suscribi!

[@alejandragalvan5361]

Los condimentos ahumados son ideales para estás preparaciónes..

[@CarlosGarbru]

Totalmente de acuerdo. Le dan un sabor especial. Gracias!!

[@rosaramirez9882]

Lo seguiré.. Ya estoy inscrita

[@francisarceliacastrocontre4408]

Hola Carlos! Cómo estás? Me encantó la receta. En mi caso evito consumir harina de trigo, por lo que la sustituyo por harina de avena, y una vez que mezclo todo, dejo reposar la mezcla por unos 25 a 30 minutos para que todo amalgame bien. Luego formo las hamburguesas, las llevo un rato al freezer para que terminen de compactar, de esa manera no se desbaratan. Éxitos en tu canal y ya cuentas con una suscripción más 😉☺️🥰

[@CarlosGarbru]

Perfecto todo lo que hacés Francis. Yo las estoy haciendo de igual manera , dejando reposar la mezcla y una vez hechas llevándolas al freezer. Gracias !!!

[@bribarbeito4054]

Señor es un capo

[@salvatips503]

Gracias por la receta amigo he probado la carne de soya me sabía a a mierda pero con esta receta la hare sabor a carne

[@mariadelpilarhuertas3311]

Y cómo sabías qué sabor tiene la mierda ??? 🤔🤪

[@Ale-ix8lu]

Las voy a preparar,hago de diferentes legumbres siempre,pero de soja la primera vez,las hago igual,pero le agrego avena y pan rallado integral,o alguna harina como de arroz o otra parecida que no sea harina común,saludos.

[@anadnunezl6336]

graciaaas, voy a hacer ahora

[@luciacarretero4272]

Alicante sabor carne le agregas y queda de 10

[@bertitaines1812]

Hola querido amigo Vi tu receta de las hamburguesas ,porque las quiero preparar tengo todos los ingredientes ,pero me faltaba la preparación y te busque a ti y me encantó como tú las haces ,gracias querido amigo ,felicitaciones por tus recetas ,🇨🇱de chile con cariño

[@CarlosGarbru]

Un placer poder compartir con distintas personas estas recetas. Y gracias por confiar en mi . Un saludo muy grande desde Buenos Aires y espero te salgan ricas. Aguardaré con mucha ilusión tu opinión cuando las hagas-

[@bertitaines1812]

@@CarlosGarbru hola mi querido amigo que te puedo contar estoy feliz con tu receta ,cause sensación ,con las hamburguesas ,de carne de soya 👏👏mi familia quiere que las siga haciendo me quedaron fabulosas ,gracias a ti mi querido amigo ,dios bendiga tus manos 👏👏👏♥️

[@javiersuarez9420]

muy rica

[@melinaalvarez7994]

Nueva suscriptora

[@franciscafontenla3017]

Genio!!!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@lorenzatabarez507]

ha quiero saber como se prepara la sonase hierve

[@dianamenchacavazquez2166]

Yo use 2 palitas para voltear y no se me desbarataron 👍 saludos, saben geniales

[@Anasixxs]

Me encantó tu vídeo me suscribí saludos desde Paraguay

[@lilianagutierrez2207]

El Comino da sabor a carne

[@ramseshandal1314]

Solo una pregunta de cuál chile le pone ? Jalapeño o cuál?

[@reinadiaz5576]

Hola se pueden frizar las hamburguesas de soja

[@CarlosGarbru]

Si. Por supuesto.

[@corporeidad]

6:50 ese aceite no està "bien caliente", aunque sirve como prueba de consistencia (si se desarman o no).

[@Lucas-di4jy]

que se le puede agregar para que tenga apariencia de carne? vi por ahi que le ponen remolacha, puede ser?

[@CarlosGarbru]

Hola, yo creo que la apariencia está, luego el sabor depende de los condimentos, la cúrcuma puede ayudar. Alguna lenteja puede complementar bien también. Gracias

[@janerissworldvibe7695]

GRACIAS X LA RECETA SI LA COGELAMOS ANTES DE COCELAS NO SE DESBARATAN

[@CarlosGarbru]

Para nada. Yo las congelo siempre y las guardo para cocinar diferentes días.

[@SinergiaAlUnisono]

tengo todo menos pan rayado, con qué se lo podría reemplazar ?, gracias

[@CarlosGarbru]

Podes reemplazarlo con avena arrollada fina, también gruesa, o con Panko.

[@lautaropereyra6715]

Tiene una pinta para relleno de pastel papa

[@darkochazarreta680]

Consulta, quedará bien si se le manda el sobrecito sabor carne?

[@CarlosGarbru]

Creería que le va a dar más sabor aún , pero dejaría de ser apta vegetarianos.

[@Nicole-kk4sj]

@@CarlosGarbru hay sobrecitos sabor carne que son aptos 🐮💚

[@tomasguido9435]

para eso comete una hamburguesa de carnee

[@maximo_estrella]

​@@CarlosGarbrudesde el momento que le pones huevos ya no es apta para vegetarianos

[@fernandachico9716]

​@@maximo_estrellalos vegetarianos si comen huevos. Quizas estes hablando de los veganos

[@fioritococina1539]

Hola señor carlos me sumo a su cocina y espero verlo pronto por la mia salusos desde villa fiorito tierra del diego armando 🖒

[@natisaravia8474]

Cual es el pan rayado que tiene semillas??

[@CarlosGarbru]

Hola. Rebozador mix de cereales y semillas MAGGI. Gracias. Saludos.

[@rubenete1000]

En España no hay de ese pan rallado. Con que lo sustituyo?

[@gonzalocaceres7587]

@@rubenete1000 con coca

[@martafernandez4544]

Hola, muy buena la explicación, mi pregunta, se pueden frizar? Gracias.

[@CarlosGarbru]

Si, por supuesto, buenísimas para frizar!

[@martafernandez4544]

cocina gracias

[@missa90]

Hola, puedo evitar ponerle el sofrito de cebolla y aji y ajo ? 2:07

[@CarlosGarbru]

Hola. Podes evitarlo . Es una forma de darles más sabor. En ese caso jugarás con más condimento. Esa es mi receta. Luego puedes intentar hacer algún cambio.

[@micaguitarrista]

hola! se pueden hacer al horno?

[@CarlosGarbru]

Si, perfectamente. Colocá un poco de aceite o fritolin para que no se peguen. Gracias

[@micaguitarrista]

@@CarlosGarbru muchas gracias! mañana las hago ☺

[@enidaleydarobledomayorga2154]

Si le agregas miga de pan No sé desbaratan Gracias por tus recetas

[@alexconpizza1039]

Reidraten la soja con caldo de pollo 🍗 🐔 quesa rikisimo

[@sofiahoffmann9277]

La idea es que sea vegano :)

[@analia1939]

@@sofiahoffmann9277 pero le agregó huevos 😑

[@german2761]

Hola. ¿La soja texturizada se vence?. Compré hace poco mas de un año y esta cerrada en su bolsa.

[@CarlosGarbru]

La proteína de soja texturizada seca se conserva hasta un año si se almacena en un recipiente seco y hermético. Una vez rehidratada con líquido debe ser refrigerada o congelada hasta su uso. En la nevera se conserva durante unos pocos días y en el congelador de 3 a 6 meses.

[@lourdescdz9581]

cuanto dejas la soja remojando?

[@CarlosGarbru]

Hola Lourdes, con 20/30 minutos está bien, agua tibia. Saludos.

[@rominaa7358]

Una pregunta la soja no se tiene que enjuagar después de hidratar?? Me habían dicho que si por los químicos que pueda tener

[@CarlosGarbru]

No se necesita enjuagarla. Solo colarla .

[@deadlyjoz8761]

Como tener no tenes .... pero te va a quedar el gusto a mierda de la soja si no la hidratas y escurris varias veces -

[@rosaramirez9882]

La soja texturizada es lamissma que la soja proteína?

[@CarlosGarbru]

La misma. Exactamente!!

[@lautaroespinoza4149]

Sos argentino amigo?

[@CarlosGarbru]

Si Lautaro. Argentino. Abrazo grande.

[@gritosdelalma]

Hola quisiera saber si puedo congelar y por cuanto tiempo? Ya que yo compro siempre,pero m gustaria preparar y congelar

[@CarlosGarbru]

Se pueden congelar, y yo creo que hasta seis meses, pero preferiría consumir dentro de los tres meses.

[@clientemisteriosomexico6792]

Si las congela no se le desarmaran

[@santivaldez6192]

Alguna receta vegana capoo.🙌🏼❤

[@CarlosGarbru]

Fíjate la de albóndigas de soja texturizada, es apta veganos. Gracias por comentar.

[@debbie204]

@@CarlosGarbru con huevos no..

[@luismarceloalcaras1678]

Hidratarlas con un caldo de carne y quedan brutal

[@loanicastillo3327]

A mí la soja me da indigestión es muy fibroso. Pero soy vegetariana.

[@j0rel504]

Reemplaza la soja por la carne, esa vaca se auto percibía una planta 😅

[@fdormofdormo6692]

Freidos no, fritos, Carlos :)

[@CarlosGarbru]

Son dobles participios y ambos están aceptados por La Real Academia Española, freídos y fritos. Gracias.

[@ivangallo2428]

ojo con la musica con C0pirigt porque te van a bajar el video y desm0netizar :(

[@yagol1216]

Vegetarianos, con huevos serán varones, sin huevo serán veganas.

[@pamelamartinez3819]

Hablas mucho 😐

[@mariaantinatalista4398]

Ay ya deja de joder a los animales y haz recetas veganas. Documental dominion. Documental terricolas.

[@jorgelivini9548]

Super feas me quedaron.. parece papel mulido

[@CarlosGarbru]

Lo siento

[@ch8gb16]

Hola!! Estaría bueno que fuera vegana, en lugar de vegetariana!!! Saludos!!!

[@hernanpereira4802]

Ridículo