Hammermäßige fränkische oldskool Spareribs // Peter Zeitler

[@joerglasch8255]

Ja, so kenne ich das von früher her auch noch. Wenn's mal schneller gehen soll. 3-2-1 mach ich auch schon lange nicht mehr. Sind zwar definitiv die besten, aber die meisten sind bei 40-40-40 schon von den Socken.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Jörg A net schlecht 👍😂 Danke & LG Peter

[@whiskykonsul]

sehr schön , deine rippen die du mal gemacht hast mit rund 2 stunden mache ich noch heute so und sind immer perfekt. nix mir 3-2-1 quatsch . peter , beim nächsten mal aber wieder ein ,, richtiges ,, weizen gruss aus ebermannstadt

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Whisky Dankeschön 👍 LG Peter

[@ChefrockerT]

Grad gefunden und mega symphatisch! Da wird weiter geguckt 👍🏼

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo PT Das freut mich sehr 😉 Dankeschön & LG Peter

[@Janus-fn2uz]

Old school? What on earth has some ancient place of learning got to do with this?

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo David 😂👍 BG Peter

[@Dom-wr2fq]

Lieber Peter, ich hab eine Frage die mich brennend interessiert: wie bekommst du deinen Sovereign (wie du sagst, älterer Grill, auf dem sicher ne Menge gegrillt wurde) außen so sauber? ich hab bei meinem Signet nach einem Jahr schon das Problem, dass der Deckel leicht braun anläuft (Edelstahl halt, bei der Hitze) und Fettspritzer eingebrannt sind. Mit normalem Grillreiniger für Edelstahlflächen komm ich da nicht weiter, und ich bin wirklich hinterher was die Reinigung von außen angeht. Wie hast du das mit dem Sovi gemacht? Danke schonmal und beste Grüße! Dominic

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Dom Der ist neu 😂👍 Aber ich mache die Grills immer im Heißen Zustand von außen sauber.Nasser Lappen mit Spülmittel. es muss richtig Dampfen 😉 LG Peter

[@Dom-wr2fq]

ok, aber wenn ich deinen von innen sehe fällt es ja schwer zu glauben dass er neu ist 😮 und das spülmittel macht doch eigentlich flecken? gehe davon aus, du wischt es feucht ab?!

[@skydiver7310]

Es macht immer wieder Spaß Dir zuzusehen. Gern auch wieder in Fränkisch... 👍🏻🤙🏻👋🏻🙋‍♂️

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Sky Danke nofreilich 😂👍 LG Peter

[@pasi3399]

Des Unterfränkisch war klasse! Mehr fränkisch schmarr wär a sach‘!

[@peterzeitlerbbq540]

Nofreilich 😂👍 Lg Peter

[@GrillFive0]

Klasse Nummer! Das ist ja das tolle an den Ribs, das man sie in den unterschiedlichsten Varianten zubereiten kann. Je nachdem ob man Biss will, fall off the bone oder spicy oder oder oder...👍 Cheers 🍻 Viele Grüße, der Cowboy von Grill Five-0 🤠

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo 5:0 Jeder so wie er es will😂👍 Leiderlie sind halt so LG Peter

[@Alex-bbq91]

Hi Peter. Mal wieder ein Klassiker🔥 und alkoholfrei muss auch manchmal sein. Mach weiter so. 🍻

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Alex Danke genau so schaut’s aus🍺👍 LG Peter

[@sebastianmuggauser4678]

👍

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Sebbo Danke 👍 LG Peter

[@RoNaldChemnitz]

👍🍻

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Roni Danke👍 LG Peter

[@reinholdlohaas7611]

2 schnelle 👍👍😀 aus der Pfalz🖐😉

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Reinhold Genau 🍺👍 LG Peter

[@theoniederklapfer9521]

Alles was alt ist ist gut 👍👍👍👍

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Theo Net alles aber vieles 😂👍😋 Danke & LG Peter

[@marco9889]

Servus Peter🙋‍♂️, das ist echt mal Klasse und Bedarf nur a Bier als Beilage😊, gefällt mir mega und werd ich mal ausprobieren, da es eine angenehme Garzeit hat😁 Mach weiter so🔥👍 LG Marco

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Marco Wir wären in Franken verhungert wenn wir die 3-2-1 Technik gemacht hätten😂👍 Danke & LG Peter

[@marcus6268]

Das passt ja auf den Punkt...morgen gibt's bei uns auch Leitern...;) schöne Grüße aus dem Norden

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Marcus Super Danke bitte Bilder in meine Gruppe posten👍 LG Peter

[@marcus6268]

@@peterzeitlerbbq540 Moin Peter welche Gruppe...

[@Alex-gi7sm]

TipTop. Immer weiter so! Vor Allem, wie du sagst, mann muss ja nicht immer alles stundenlang garen. Back to the roots ! P.S. Kann es sein, dass deine Nachbarn immer dann den Rasenmäher auspacken, wenn Du die Kamera einschaltest? ;) Danke für die Tips. Ich schau jetzt mal in Deinen OnlineShop.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Alex Dankeschön👍 Ja wegen Geruchsbelästigung 😂 LG Peter

[@martinsbbq1972]

So hab ich die noch nicht gegrillt, werd ich a mal versuchen. Weil du sagst, erst würzen, dann ölen, wie ist das dann mit Marinaden, da kommt doch auch der Geschmack von den Gewürzen ans Fleisch?

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Martin Marinaden verlängern nur die Haltbarkeit. Ich Würze und Öle dann. LG Peter

[@martinstiller5420]

Leiterlich....subba

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Martin Nofreilich 😂👍 LG Peter

[@stefangranit9028]

Wieder super Rezept wie immer👍🏽 Wollte mich bedanken für die kostenlose Lieferung der Gewürze sogar in die Schweiz, das finde ich einfach super! Besten Dank und grüsse aus Basel CH

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Stefan Dankeschön 👍 LG Peter

[@raucher-rainer4461]

Peter, Du bist der Größte! Leiterle habe ich so schon ewig nicht mehr genossen! A Träumla. Gruß Rainer

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Rainer Gell die sin guad😂👍 Danke & LG Peter

[@mariosteinbrecher4246]

Woaaa sieht das lecker aus. Mega Wieder ein super Video,a Träumle. Muß mich jetzt auch mal mit deinen Gewürzen eindecken,sehen immer sehr interessant aus.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Mario Danke das solltest du machen 😉👍 LG Peter

[@wiltel8180]

Super lecker, schon beim hinsehen. Bin gleich los zu unserem Fleischer und habe mich eingedeckt. Deinen Rup habe ich auch noch. Morgen gehts los. Hoffentlich. Hält das Wetter. Danke für deine tollen Anregungen.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Wil Tel Dankeschön das freut mich👍 Bitte Bilder in meine Gruppe posten😉 LG Peter

[@liviuskohlen896]

Freilich lecker, hast du überhaupt was gegrillt was dir nicht schmeckt? Neeee, oder? Leiderli ist es hammermässig geil und in Zell schmeckt sowieso am besten👍😉

[@peterzeitlerbbq540]

Servus alter Schwarzbrennner Das freut mich mein Freund 👍 Wann kommst du ? LG Peter

[@ALX_Offiziell]

Kutz und knapp finde Ich super, das Rezept ist super.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Alx Danke 👍 LG Peter

[@veraullrich645]

Hallo Peter ich bin dabei bei deinem tollen Ribs, die sehen doch mega aus, vielen Dank und LG ins Frankenland Gründauer (Hessen) 👏👍👌🔥

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Vera Dankeschön 👍 LG Peter

[@dietermuller2699]

wie immer ein Träumle :-)

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Dieter Dankeschön 👍 LG Peter

[@kerstinbuttner2897]

Hallo, mein Lieber! 😅 Schaut gut aus! Was soll ich sagen??? Wie immer halt, SAUgut! Wir telef.! LG aus Hessen

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Kerstin Danke👍 Dein Broil King steht noch bei mir im Geschäft ❓ LG Peter

[@kerstinbuttner2897]

@@peterzeitlerbbq540 😂Ich weiß! Pass gut auf meinen Grill auf... Wir werden verhandeln! By the way: Machst mal Beef-Ribs für mich, uns? LG aus Hessen, ich meld' mich, sicher!

[@steinerdietmar1852]

die fränkischen Leiterli sind die Besten . Gruss aus Unterfranken

[@peterzeitlerbbq540]

Nofreilich ➡️

[@markusschwieren1153]

#Wieder Top 👍ich mach heute auch welche..hatte ich schon länger nicht mehr. 😉💪

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Markus Bitte Bilder in meine Gruppe posten👍😉 LG Peter

[@carlo.edelmann]

Hallo Peter, super! Aber Gäst derfa bei derana wenig Woar fei ke kemma 😏

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Carlo Aber guat won se fei 😂👍 LG Peter

[@carlo.edelmann]

@@peterzeitlerbbq540 jo werkle 👍💪😋😎

[@uweharnack9906]

👍

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Uwe 👍 Danke LG Peter

[@thomasschulz9805]

Eine schnelle leckere Nummer 👍😉

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Tom Da hast du recht 😉👍 LG Peter

[@a.g.1686]

Super, wie immer! Des muss ich ach wieder ma so mach, wie früher!

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo A G Gelle des war Lecker Früher 😂👍 LG Peter

[@a.g.1686]

😂👍

[@XMrX314]

Ich liebe deine Art Peter! Geiles Video! 🤤🤤🤤

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Mr. X Danke das freut mich 👍 LG Peter

[@TheMama0815]

Man darf die gute alte Zeit nie vergessen.

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Schabba Sag ich doch 😂👍 Und früher hast’s ja auch geschmeckt 😉 Danke & LG Peter

[@Necrosias]

Sieht Klasse aus

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Necrosias Gelle und die waren lecker😂👍🍺 LG Peter

[@Necrosias]

@@peterzeitlerbbq540 ja das glaub ich aber sofort 😁🍻

[@steveman8042]

Klasse hatte ich gestern!😊👍

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo Steve Super das freut mich👍 Hast du Bilder gemacht ? Danke & LG Peter

[@steveman8042]

@@peterzeitlerbbq540 leider habe ich keine Bilder gemacht!

[@2erstyle157]

Warum hast du die nicht vorher in Buttermilch eingelegt?! 🤣😂(Kleiner Insider) Tolles Video wie immer 👍

[@peterzeitlerbbq540]

Hallo 2er Genau das wäre das Geheimnis gewesen 😂👍 LG Peter