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3-2-1 ist die klassische Methode für Spareribs, die in FOTB-Manier vom Knochen fallen. Doch es müssen nicht zwangsläufig sechs Stunden sein. Mit ein paar Tricks und der richtigen Herangehensweise klappt's auch in zwei. Freunde von Fett und viel Geschmack kommen bei diesen Quick & Dirty Spareribs in jedem Fall auf den Geschmack!
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