【炭火焼鳥】素人でも上手に焼けた便利アイテム２選（家族大喜び）

#串焼上手 #焼き鳥仕込み #バーベキュー
一度はやってみたかった囲炉裏で焼き鳥！！
今回は面倒くさい仕込みが簡単にできる串刺し機と
まるで居酒屋の様な焼き鳥台にしてくれる「串焼上手」を
使ってみました！！
いつもなら、串の根元から燃やしてしまう失敗も
今回はある方法で簡単にクリア！！
素人の私でも上手に焼くとこが出来ました♪
家族も大喜びで、パパのお株も上昇？！
とても楽しかったです。
ロマンを感じました(≧◇≦)
では、またーーーー(^O^)／
【Amazon】
■串焼上手
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■肉の串刺し機 バーベキュー手動1回49枚 ケバブ
amzn.to/4bhrEk8
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[@user-oi4fk8nm9g]

待ってました。流石うぐいすさん。こういう見ててワクワクできる動画、そして自分も楽しんでるがの全力で伝わってるくる感じ。最高だなあ。

[@hanakoko]

ありがとうございます(^O^)／うれしいな～♪今度うぐいすさんと会話できるように練習します(≧◇≦) ホーーホケキョ♪

[@user-zf7fc8hx4c]

鮎を焼きたいですねー 先日の炭の高さを出して、業務スーパーで鮎三尾¥580でしたよ

[@hanakoko]

鮎〜‼️原始焼きでやりたいーーー😆 ありがとうございます♪

[@user-df8lw8iv7f]

このちび囲炉裏…ずっと見てられる。 美味しそう☺️ 結局、この後の灰は…油とか落ちるとおもうのですが…灰の処理はどうしてるんですか？ 前の動画では茶漉しで？ってはなしだったんですけど…😏

[@hanakoko]

ありがとうございます。意外とベチャベチャにはならず茶漉しで固まった灰を取り除いてます。それでも次回火を起こすと、ちょっと美味しいにおいがします😋

[@USAchan-Rider]

厚さ４cmくらいのモルタルですけど周りの木や底の裏を触っても大丈夫なくらいしっかり断熱って出来てます？

[@hanakoko]

パーライトモルタルは大丈夫です♪

[@user-lg8gw9wf4g]

串の数を調整すれば、肉の大きさも調整出来そうですね。

[@hanakoko]

うえーい！！豚バラでやってみたいです(^O^)／

[@user-we6sc1eb3b]

ハナココさん、 炭焼きは、 炭の白い部分が拡がってから、 編みを被せると、 炭の温度が下り難いですよ😅 鳥肉は、膨らみが有る所を、 内側から外側に開くと、 お肉が平らに成りやすですよ👍 鳥の皮も串打ちして、 一部を皮に刺してから、 皮を竹串に巻き付けて最後に留めの一刺しで皮が落ち難いですね🤭 串を刺す本数を減らしたら、 大きな焼き鳥が出来るかも知れ無いですね🤭 残りの鳥肉は、ミンチにして、 卵白を繋ぎで入れて、 つくねにしても良さそうですね🤔 次回も撮影＆編集も、 愉しんで下さいね🤗御安全に👷

[@hanakoko]

サラバンさんご丁寧にありがとうございます(^O^)／ 色々やってみます！！！！！！！！！！あざす♪

[@user-ir4xq7cn5d]

ちわ～１０本下さい！ いくらですか。 なんか良いですね。

[@hanakoko]

毎度！！20本でもいーよー(≧◇≦)

[@josek8789]

夕飯後にみてしまったorz ダメージ大😢 鳥のさえずりを聞きながら、じっくりと肉をあぶり焼きあがるさまを見ながら食する なんて贅沢な… あと、あまった肉を使ったカレーが妙に気になりました

[@hanakoko]

カレーーーも見せたかーーーーーーー(≧◇≦)圧力鍋でコトコト煮込みました！！次こそお届けします♪

[@inada19630621]

串打ち見てたら、引田天功のイリュージョン思い出した🤣

[@hanakoko]

やっぱりそこかーーーーー(≧◇≦)音楽付ければよかったですね🤣

[@chumomo3]

焼き鳥楽しそう！浮かせて焼くのはいいですね！食べたくなってきた〜(*´﹃｀*)

[@Don-braco]

串なが！良いっすねぇ焼き鳥！コンビニやスーパーの出来合いのものだと美味しくないんですよね、やっぱ炭火焼きが美味い！

[@hanakoko]

網だとくっついちゃうし、焼き鳥台だと串燃えちゃうしねー🤣 クルクル楽しかったです(≧◇≦)

[@hanakoko]

この長さ100均にはないんですよーーーー！！お肉を大きくしたい(≧◇≦) 2本で一個にしてみようかしら( ﾟДﾟ)

[@user-zb3dk9md1y]

串が焼けなくていいですね(*^^*)

[@hanakoko]

そーなんです！！毎回串なし焼き鳥になってましたから(≧◇≦) それはもう焼き鳥ではない？🤣