職人が焼き上げる『もも正肉』焼き鳥で人気のもも正肉を、焼き鳥歴13年の大将が焼く、焼き鳥の技。

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〜日本橋から『つくね』を世界へ〜

Күн бұрын

Пікірлер: 35

@japanese7304 3 ай бұрын

仕込みから焼いてる音そして見た目でスゴくいいものが味わえるいい焼き鳥やな〜

@点音源 Жыл бұрын

焼き鳥美味しそう😍💕食べたいな❤

@user-ut8xf4oj6h Жыл бұрын

焼き鳥うまそっ🐓

@ogikilla Жыл бұрын

I understand about 50% what you are saying, but 100% love what you do. My favorite food has always Yakitori. I hope to one day partner with someone to open a truly high end authentic Yakitori restaurant

@日本橋からつくねを世界へ Жыл бұрын

Please open a yakitori restaurant. I'm looking forward to it.

@ogikilla Жыл бұрын

Come to Toronto and we will do it together! @@日本橋からつくねを世界へ

@JackBermk 3 ай бұрын

我是中国人，一直对日本美食很感兴趣，最近也一直在学习日语，准备12月份去日本旅游，很喜欢看你的视频来了解日本的yakitori❤❤

@kunahi8736 9 ай бұрын

焼き鳥くまそー！酒飲みてーただ串ごとたべてほしかったな、、

@カナリア-n8r 10 ай бұрын

タレでしぬほどたべたいです笑

@そんごはん-f2u Жыл бұрын

美味しそう😊💓✨

@日本橋からつくねを世界へ Жыл бұрын

ありがとうございます！

@toku3240 6 ай бұрын

焼酎はストレートですよね～笑僕もストレートでしか飲みませんｗしかも「芋」onlyです笑

@user-takumakuman 8 ай бұрын

うまそうすぎるぅ🤩

@masa-om2db Жыл бұрын

焼き鳥で飲みたくなったｗ

@papajad-dy8gl 4 ай бұрын

初めて拝見しました。串打ち職人が串から外して食べるのを初めて見ました。

@oooadd5989 8 ай бұрын

うまそぉやわほんまw しかし男前な職人やな

@週末完全燃焼 7 ай бұрын

すごい参考になる動画で思わずチャンネル登録しました😊 ちなみに、むね肉仕込みの動画は見当たらないようですがなぜでしょうか???

@超みんと 7 ай бұрын

ジュワジュワ焼き鳥食べ比べ試したい！

@kogo-channel 3 ай бұрын

０:５２～　字幕は「ソリレス」、でも「ソリとかソレリス」って言われてますね… もも肉は適当に６～７に切り分けて、唐揚げにすることが多いんですが、部位など意識したことなかったです。今度切り分けて食べ比べてみたいと思いました！焼き上がった焼き鳥、メチャクチャ美味しそうですが、串から外さずにかぶりつきがさらに美味しいんじゃ？串から外して箸で食べると美味しさ半減しそうですが…

@mangraw5247 Жыл бұрын

焼き鳥屋をしています。私は削る派なのですが、鉄久に着いたタレの焦げを削り取らない利点があれば是非知りたいです。

@日本橋からつくねを世界へ Жыл бұрын

こんにちは！　鉄棒は、アルミホイルを巻いて使っているのですが、毎日交換はしてないです。利点と言う訳では無いですが、鉄棒にアルミホイルを巻いて、新品の状態だと、焼いている時に、肉がアルミホイルにくっついて、焼きづらいんですね。それなので、少し焼いて脂が乗った状態の鉄棒の方が、焼きやすいので、撮影の時はこの黒い状態での状態の鉄棒になってます。もちろん、掃除する時は、削って新しくアルミホイルを巻いてます。この説明で伝わりましたでしょうか？？